فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر پلنگی
بیسکوییت پتی بور وانیلی ۱ بسته
خامه صورتی یک بسته ۲۰۰ گرمی
پودر آماده کاپوچینو ۱ بسته
پودر ژلاتین ۱۰ گرم
شیر ۳/۴ لیوان
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا مثلثی؛ برای مدرسه عالیه
مواد لازم :
پنیر چدار
آرد حدود ۲ ق غ
سینه مرغ ۲ عدد
ادویه کاری ½ ق چ
پنیر موزارلا ۱ مشت
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
پودر فلفل قرمز ۱ ق چ
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
خامه ۲۰۰ میلی لیتر
پیاز متوسط ۱ عدد
فلفل سیاه ½ ق چ
نان پیتا یا لواش
آب ۵ ق غ
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خـورش هویــج تـبـریـزی
انقدر این هویج خوبه که حتی خورشش هم خوشمزه میشه
مواد لازم
پیاز: ۲ عدد (متوسط نگینی خرد شده)
گوشت گوسفندی یا گوساله: ۵۰۰ گرم
هویج یا زردک: ۵۰۰ گرم
آلو خورشتی: ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
رب گوجه: ۱ ق غ خوری
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به میزان لازم
شکر: ۱-۲ ق غ خوری
عصارهی قلم: ۵۰ گرم
آب لیمو: ۱ ق غ خوری
آب و روغن: به میزان لازم
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
13.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باگت غول و سوسیس بندری نوستالژی
مواد بندری :
آویشن
رب گوجه
پیازها خلالی
نمک و فلفل سیاه
مواد لازم نان باگت :
خمیرمایه فوری ۷ گرم
آرد قوی نان ۴۷۰ گرم
آب حدود ۳۴۰ گرم
شیر ۲۰۰ گرم
کره ۳۵ گرم
نمک ۹ گرم
شکر ۹ گرم
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا مکزیکی
مواد لازم :
پاستا پنه
قارچ : ۸ عدد
فیله یا سینه مرغ
کنسرو ذرت : یک دوم پیمانه
نمک و فلفل سیاه
سس مایونز
فلفل قرمز
ادویه اصلی :
پودر کره : ۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز : ۱ قاشق چای خوری
پودر ادویه مکزیکی : ۱ قاشق چای خوری
پودر سیر : ۱ قاشق چای خوری
چیپس خلالی
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
12.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای شما که رژیم داری و یه چیز مقوی وخوشمزه میخوای
مواد لازم
کنجد یکلیوان
هر نوع مغزی یک پیمانه
پودر نارگیل یک پیمانه
عسل شش ق غ
ارده شش ق غ
شیره انگور یا خرما شش ق غ
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر_تیرامیسو
پودر تیرامیسو جلی دی ۲ بسته
انجیر ۲ عدد
شیر کاملا سرد ۲ لیوان
پسته ۱۰ عدد
شکلات ۲۰ گرم
لیدی فینگر ۸ عدد
فقط کافیه پودر تیرامیسو جلی دی رو ۵ دقیقه با هم زن برقی با شیر سرد هم بزنید و حداقل ۳ ساعت بزارین یخچال
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
17.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای خوشمزه با نون بربری بیات
تخم مرغ : ۲ تا ۳ عدد
نمک فلفل آویشن پودرسیر پاپریکا،پولبیور
سوسیس : ۲ عدد
کالباس : ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم
جعفری : ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه : ۳ق قاشق غذاخوری
پیاز : ۱ عدد بزرگ
پنیر پیتزا : ۲۰۰ گرم
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
16.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فسنجون مجلسی
مواد لازم :
پیاز بزرگ ۱ عدد
گردو آسیاب شده ۱ کاسه
مغز ران یا سینهی مرغ ۳ تیکه
رب انار ترش یا ملس ۳ ق غ
شکر حدود ۲ ق غ
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا_قارچ_و_مرغ
شکر ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
سینه مرغ ۱ عدد
روغن زیتون ۱ ق غ
آرد گندم ۳ صفر ۲۵۰ گرم
آب ۲۵۰ گرم ۱ لیوان و ⅓ لیوان
خمیر مایع فوری ۸ گرم
سس قرمز تند ۲ ق
فلفل قرمز ۱ ق چ
اورگانو ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
آویشن ۱ ق چ
فلفل دلمهای
قارچ ۳ عدد
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
19.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تُرشک مرغ درباری فوق العاده س
مواد لازم :
مرغ سه تیکه(ران یا سینه)
پیاز دو عدد متوسط
رب انار ملس یا ترش سه قاشق غذاخوری
آلو خورشتی 5/6عدد
مغز گردو
زردچوبه و روغن
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاری با برنج غذای ملی ژاپنه
سینه مرغ
تخم مرغ و آرد گندم
پودر سوخاری پانکو
نمک و فلفل سیاه
برای سُس :
پیاز ۱ دونه و سیب قرمز ۱/۲
۳۰ گرم کره و ۱ پیمونه آب
۱ قاشق چایخوری ادویه کاری
۱/۲ قاشق چایخوری زردچوبه
۱ قاشق غذاخوری آرد گندم
نمک و فلفل سیاه
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت_ميگو
ميگو۵۰۰گرم
گشنيز يك ليوان
پياز يك عدد
سير چهار حبه
پنير پيتزا يه ليوان
فلفل سبز و قرمز سه عدد
نمك به ميزان لازم
فلفل قرمز به ميزان لازم كه بستگي
به خودتون داره
آرد سوخاري دو قاشق غذا خوري
زرد چوبه به ميزان لازم
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
16.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو لوبیا چشم بلبلی
دو لیوان لوبیا
یه قاشق غذاخوری آرد جودوسر
ی قاشق مرباخوری نعناع خشک
نمک زردچوبه
تخم مرغ دوتا
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
21.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چلو گوشت عروسی با زرشک پلو عالیه
مواد لازم :
گوشت گوسفندی
پیاز و سیر
کره و رب گوجه
چوب دارچین
هل و آب
زرشک خیس شده
برنج دم کشیده
زعفران دم کرده
خلال پسته و بادام
کمی روغن
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمنوش هوا های سرد و دلگیر
مواد لازم :
آب جوش یک لیتر
سیب کوچک خرد شده ۲ عدد
پرتقال ورقه شده یک عدد
نعناع تازه یک مشت
چوب دارچین ۲ عدد
چای کیسهای ۲ عدد
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود اسفناج و قارچ محشره
مواد لازم :
۴۰۰گرم اسفناج
۲۰۰ گرم قارچ
یک عدد پیاز متوسط
پنیر خامه ای دو ق غ
یک بسته خمیر هزارلا اشپزی
تخم مرغ و کنجد برای رومال
نمک و فلفل و پودرسیر
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
18.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این پیراشکی هم راحته هم خوشمزه و هم سریع آماده میشه
مواد لازم:
شکر نصف لیوان
تخم مرغ 1 عدد
ماست 1 لیوان
آرد یک لیوان و یک سوم لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو_سیب_زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی ۴ عدد
پیاز متوسط یک عدد
تخم مرغ ۲ تا
زردچوبه یک ق چ
شوید یا نعنا، نمک، فلفل سیاه و زعفران به مقدار دلخواه
نان تست
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک عدسی
مواد لازم :عدس خیس خورده ۱،۵ پیمانه،هویج متوسط ۱ عدد ،پیاز بنفش ۱ عدد بزرگ ،کلم قرمز ۲ مُشت ،کاری ۱ ق چ ،زردچوبه ۱ ق چ ،پودر دارچین نصف ق چ ،پرک فلفل نصف ق چ ،سیر ۲ حبه ،استاک مرغ نیم لیتر ،رب گوجه فرنگی ۲ ق غ ،کره ۲۵ گرم
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان_قندی
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یک ق چ
شکر ۳/۴ لیوان یا ۱۱۰ گرم
ماست نصف لیوان یا ۱۲۰ گرم
روغن نصف لیوان ۱۰۰ گرم
ارد دو لیوان نیم یا ۳۸۰ گرم
بیکینگ پودر یک ق غ
نمک نصف ق چ
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجان_شکمپر_متفاوت
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
بادمجان
250 گرم گوشت چرخ شده
3 قاشق غذاخوری روغن
1 عدد پیاز
1 پیمانه جعفری
فلفل سیاه فلفل تند نمک
برای تهیه پوره سیب زمینی
3 عدد سیب زمینی
1 قاشق چای خوری کره
نصف قاشق چایخوری شیر
1 قاشق چایخوری نمک
پنیر چدار
فلفل قرمز آسیاب شده
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد_پاییزی
مواد سس :
ماست یونانی ۵ ق غ
سس مایونز ۲ ق
آب لیمو ترش
شکر ۱ ق غ
نمک، فلفل
مواد لازم :
سینه مرغ
گردو
ذرت
انار
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز_کیک
تخم مرغ ۴ عدد
نشاسته ذرت ۵ ق غ
ماست یونانی ۱ و ½ پ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
21.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب کوبیده
بدون ذغال این کباب خوشمزه رو درست کن
مواد لازم :
پیاز ۳۰۰ گرم
سردست گوساله ۵۰ درصد
به ازای هر ۱ کیلو گوشت ۱ ق غ نمک
قلوه گاه گوسفندی ۵۰ درصد
فلفل سبز یا پودر فلفل قرمز
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
15.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی هفت بیجار
این ترشی دلبر و خوشمزه رو حتما درست کنید
مواد لازم :
سیر ۲۰ حبه
گوجه کال ۵۰۰ گرم
پودر نعناع ۵-۳ ق غ
فلفل سبز تند ۵۰۰ گرم
پودر خالواش ۵ ق غ
بادمجان ۲ کیلو
نمک ۳ ق غ
سرکه
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر پاییزی خوشمزه
شکر :نصف فنجان
ماست:نصف فنجان
خامه :نصف فنجان
ژلاتین :یک بسته
لبو ۴ عدد متوسط
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
21.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با کوفته مرغ و زرشک
مواد لازم :
نمک ۱ ق غ
کمی زرشک
پودر سیر ۱ ق م
پیاز بزرگ ۲ عدد
فلفل سیاه یک ق چ
زعفران دم کرده غلیظ
سینه مرغ چرخ شده ۱ کیلو
فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۱ عدد
مواد لازم سس کوفتهها :
پودر سیر، فلفل سیاه، پاپریکا ۱ ق چ
پوره گوجه فرنگی ۲ ق غ
پیاز رنده شده ۱ عدد
رب گوجه فرنگی
زردچوبه ۱
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک_بدون_تخم_مرغ
۲عدد موز رسیده متوسط
۱/۲ + ۱/۴ پیمانه شیر کم چرب (یا شیربادام و…)
۱/۴ پیمانه آرد جودوسر
۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
۱/۲ قاشق چایخوری پودر دارچین
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦