14.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کبه عربی بی نظیر ترین وعده ست
مواد لازم :
برنج نیم دانه نصف پیمانه
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۵ ق غ
سویا ۳ ق غ
ادویه و نمک به مقدار لازم
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
14.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی انار و لبو کنار غذا معجزه ست
لبوی پخته شده چهار عدد
انار دون شده قرمز دو لیوان
سیر رنده شده دو حبه
شکر برای ملس شدن ۳ ق غ
نمک ۱ ق غ
آب نصف لیوان
سرکه سفید ۲ لیوان
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا ارده
هم خونگی هم خوشمزه فقط با ۳قلم مواد
مواد لازم
شیرخشک قنادی ۱لیوان
پودر قند ۱لیوان
ارده ۱لیوان
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
18.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژامبون مرغ قارچ خیلی لذیذه
هل ۲ عدد
سیر ۲ حبه
برگ بو چند عدد
پودر ژلاتین ۳ ق غ
چوب دارچین ½ یک عدد
هویج متوسط ۲ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
قارچ ۶-۵ عدد
ادویه کاری
پاپریکا
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مزه زیتون و بادمجون
پیشنهاد میکنم امتحانش کنید
برای درست کردنش؛
۵ عدد بادمجون متوسط خرد شده و سرخ شده،
یک پیمانه زیتون خرد شده،
یک پیمانه گردو خرد شده،
پیاز سرخ شده ( تقریبا دو عدد بزرگ)،
جعفری خرد شده یه دسته کوچیک ،
ادویه( نمک، فلفل سیاه و پول بیبر) رو با سس مخلوط کنید و به مدت چند ساعت داخل یخچال بذارید.
برای سس
۱۰۰ گرم پنیر خامه ای،
سه قاشق غذاخوری سس مایونز و دوحبه سیر رنده شده رو باهم ترکیب کنید.
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
34.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب ترش تابه ای که فوق العاده لذیذ و خوش عطر و طعمه
مواد لازم:
گوشت چرخی: ۲۰۰گرم
پیاز درشت: یه دونه
نمک و فلفل سیاه: به اندازه
مغزگردوی خورد شده: ۱ق.غ
کره: ۲۰گرم
زعفرون دم کرده
مواد لازم برای سس:
پیاز رنده شده یه دونه متوسط
سیر رنده شده دوحبه
پودر گردو ۳ق.غ
نمکو فلفل سیاهو زردچوبه
رب انار ترش یا ملس ۳ق.غ
آب یک ونیم لیوان
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماست_کباب
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
ماست ۱ پیاله
کره ۳۰ گرم
زعفران
آویشن
فلفل سیاه
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر پلنگی
بیسکوییت پتی بور وانیلی ۱ بسته
خامه صورتی یک بسته ۲۰۰ گرمی
پودر آماده کاپوچینو ۱ بسته
پودر ژلاتین ۱۰ گرم
شیر ۳/۴ لیوان
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا مثلثی؛ برای مدرسه عالیه
مواد لازم :
پنیر چدار
آرد حدود ۲ ق غ
سینه مرغ ۲ عدد
ادویه کاری ½ ق چ
پنیر موزارلا ۱ مشت
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
پودر فلفل قرمز ۱ ق چ
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
خامه ۲۰۰ میلی لیتر
پیاز متوسط ۱ عدد
فلفل سیاه ½ ق چ
نان پیتا یا لواش
آب ۵ ق غ
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خـورش هویــج تـبـریـزی
انقدر این هویج خوبه که حتی خورشش هم خوشمزه میشه
مواد لازم
پیاز: ۲ عدد (متوسط نگینی خرد شده)
گوشت گوسفندی یا گوساله: ۵۰۰ گرم
هویج یا زردک: ۵۰۰ گرم
آلو خورشتی: ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
رب گوجه: ۱ ق غ خوری
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به میزان لازم
شکر: ۱-۲ ق غ خوری
عصارهی قلم: ۵۰ گرم
آب لیمو: ۱ ق غ خوری
آب و روغن: به میزان لازم
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
13.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باگت غول و سوسیس بندری نوستالژی
مواد بندری :
آویشن
رب گوجه
پیازها خلالی
نمک و فلفل سیاه
مواد لازم نان باگت :
خمیرمایه فوری ۷ گرم
آرد قوی نان ۴۷۰ گرم
آب حدود ۳۴۰ گرم
شیر ۲۰۰ گرم
کره ۳۵ گرم
نمک ۹ گرم
شکر ۹ گرم
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا مکزیکی
مواد لازم :
پاستا پنه
قارچ : ۸ عدد
فیله یا سینه مرغ
کنسرو ذرت : یک دوم پیمانه
نمک و فلفل سیاه
سس مایونز
فلفل قرمز
ادویه اصلی :
پودر کره : ۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز : ۱ قاشق چای خوری
پودر ادویه مکزیکی : ۱ قاشق چای خوری
پودر سیر : ۱ قاشق چای خوری
چیپس خلالی
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
12.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای شما که رژیم داری و یه چیز مقوی وخوشمزه میخوای
مواد لازم
کنجد یکلیوان
هر نوع مغزی یک پیمانه
پودر نارگیل یک پیمانه
عسل شش ق غ
ارده شش ق غ
شیره انگور یا خرما شش ق غ
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر_تیرامیسو
پودر تیرامیسو جلی دی ۲ بسته
انجیر ۲ عدد
شیر کاملا سرد ۲ لیوان
پسته ۱۰ عدد
شکلات ۲۰ گرم
لیدی فینگر ۸ عدد
فقط کافیه پودر تیرامیسو جلی دی رو ۵ دقیقه با هم زن برقی با شیر سرد هم بزنید و حداقل ۳ ساعت بزارین یخچال
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
17.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای خوشمزه با نون بربری بیات
تخم مرغ : ۲ تا ۳ عدد
نمک فلفل آویشن پودرسیر پاپریکا،پولبیور
سوسیس : ۲ عدد
کالباس : ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم
جعفری : ۳ قاشق غذاخوری
پیازچه : ۳ق قاشق غذاخوری
پیاز : ۱ عدد بزرگ
پنیر پیتزا : ۲۰۰ گرم
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
16.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فسنجون مجلسی
مواد لازم :
پیاز بزرگ ۱ عدد
گردو آسیاب شده ۱ کاسه
مغز ران یا سینهی مرغ ۳ تیکه
رب انار ترش یا ملس ۳ ق غ
شکر حدود ۲ ق غ
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا_قارچ_و_مرغ
شکر ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
سینه مرغ ۱ عدد
روغن زیتون ۱ ق غ
آرد گندم ۳ صفر ۲۵۰ گرم
آب ۲۵۰ گرم ۱ لیوان و ⅓ لیوان
خمیر مایع فوری ۸ گرم
سس قرمز تند ۲ ق
فلفل قرمز ۱ ق چ
اورگانو ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
آویشن ۱ ق چ
فلفل دلمهای
قارچ ۳ عدد
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
19.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تُرشک مرغ درباری فوق العاده س
مواد لازم :
مرغ سه تیکه(ران یا سینه)
پیاز دو عدد متوسط
رب انار ملس یا ترش سه قاشق غذاخوری
آلو خورشتی 5/6عدد
مغز گردو
زردچوبه و روغن
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاری با برنج غذای ملی ژاپنه
سینه مرغ
تخم مرغ و آرد گندم
پودر سوخاری پانکو
نمک و فلفل سیاه
برای سُس :
پیاز ۱ دونه و سیب قرمز ۱/۲
۳۰ گرم کره و ۱ پیمونه آب
۱ قاشق چایخوری ادویه کاری
۱/۲ قاشق چایخوری زردچوبه
۱ قاشق غذاخوری آرد گندم
نمک و فلفل سیاه
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت_ميگو
ميگو۵۰۰گرم
گشنيز يك ليوان
پياز يك عدد
سير چهار حبه
پنير پيتزا يه ليوان
فلفل سبز و قرمز سه عدد
نمك به ميزان لازم
فلفل قرمز به ميزان لازم كه بستگي
به خودتون داره
آرد سوخاري دو قاشق غذا خوري
زرد چوبه به ميزان لازم
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
16.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو لوبیا چشم بلبلی
دو لیوان لوبیا
یه قاشق غذاخوری آرد جودوسر
ی قاشق مرباخوری نعناع خشک
نمک زردچوبه
تخم مرغ دوتا
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
21.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چلو گوشت عروسی با زرشک پلو عالیه
مواد لازم :
گوشت گوسفندی
پیاز و سیر
کره و رب گوجه
چوب دارچین
هل و آب
زرشک خیس شده
برنج دم کشیده
زعفران دم کرده
خلال پسته و بادام
کمی روغن
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمنوش هوا های سرد و دلگیر
مواد لازم :
آب جوش یک لیتر
سیب کوچک خرد شده ۲ عدد
پرتقال ورقه شده یک عدد
نعناع تازه یک مشت
چوب دارچین ۲ عدد
چای کیسهای ۲ عدد
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود اسفناج و قارچ محشره
مواد لازم :
۴۰۰گرم اسفناج
۲۰۰ گرم قارچ
یک عدد پیاز متوسط
پنیر خامه ای دو ق غ
یک بسته خمیر هزارلا اشپزی
تخم مرغ و کنجد برای رومال
نمک و فلفل و پودرسیر
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
18.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این پیراشکی هم راحته هم خوشمزه و هم سریع آماده میشه
مواد لازم:
شکر نصف لیوان
تخم مرغ 1 عدد
ماست 1 لیوان
آرد یک لیوان و یک سوم لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو_سیب_زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی ۴ عدد
پیاز متوسط یک عدد
تخم مرغ ۲ تا
زردچوبه یک ق چ
شوید یا نعنا، نمک، فلفل سیاه و زعفران به مقدار دلخواه
نان تست
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک عدسی
مواد لازم :عدس خیس خورده ۱،۵ پیمانه،هویج متوسط ۱ عدد ،پیاز بنفش ۱ عدد بزرگ ،کلم قرمز ۲ مُشت ،کاری ۱ ق چ ،زردچوبه ۱ ق چ ،پودر دارچین نصف ق چ ،پرک فلفل نصف ق چ ،سیر ۲ حبه ،استاک مرغ نیم لیتر ،رب گوجه فرنگی ۲ ق غ ،کره ۲۵ گرم
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان_قندی
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یک ق چ
شکر ۳/۴ لیوان یا ۱۱۰ گرم
ماست نصف لیوان یا ۱۲۰ گرم
روغن نصف لیوان ۱۰۰ گرم
ارد دو لیوان نیم یا ۳۸۰ گرم
بیکینگ پودر یک ق غ
نمک نصف ق چ
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجان_شکمپر_متفاوت
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
بادمجان
250 گرم گوشت چرخ شده
3 قاشق غذاخوری روغن
1 عدد پیاز
1 پیمانه جعفری
فلفل سیاه فلفل تند نمک
برای تهیه پوره سیب زمینی
3 عدد سیب زمینی
1 قاشق چای خوری کره
نصف قاشق چایخوری شیر
1 قاشق چایخوری نمک
پنیر چدار
فلفل قرمز آسیاب شده
✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦