#اموزش_رب_انار_به_
روش_#خوزستانی
هر 10کیلو انار1کیلو رب انار اعلا بهتون میده ولی بازم بسته به انار داره
از اول با شعله متوسط باشه ولی در پایان که غلیظ شد باید شعله کم کم باشه
1)انار رو کامل پاک کنید و با ابمیوه گیری اب بگیرید یا ببرید بیرون بعضیا دستگاهش رو دارن
2)اب که گرفتید باید از سبد رد کنید تا دونه هاش جدا بشه کامل
3)باید از صافی رد بشه (یعنی تقریبا صافی که ارد رو ازش الک میکنید
4)بعد بزارید روی گاز تا خوب ابش کم بشه
بعضی ها
کدو حلولیی چند قطعه
میریزن داخلش
تا غلیظ بشه وقتی اب اون
کم شد باید دیگه حواستون بهش خوب جمع باشه و مدام هم بزنید
که سر نره و وقتی حباب حباب ریز زد دیگه باید خاموش کنید و تو این مرحله حواستون باشه نسوزه
#نوش_جان
@Andishypak2