#قلیه_ماهی 📝سبزی گشنیز خرد شده سیصد گرم... شنبلیله خرد شده یک ق غ...پیاز رنده شده دو عدد متوسط...سیر رنده شده شش حبه...تمر هندی نصف بسته...آرد یک ق غ..رب گوجه یک ق غ سرخالی... نمک و فلفل و زردچوبه ماهی(شیر، حلوا. قباد) ♨️ابتدا پیاز و سیر رنده شده رو سرخ میکنیم...و زردچوبه و رب گوجه رو اضافه و کمی تفت میدیم، سپس سبزی (گشنیز و شنبلیله)رو که از قبل خوب سرخ کردیم به غذامون اضافه میکنیم. سه لیوان آب اضافه کرده تا سبزی ها پخته و نرم بشند،سپس تمر هندی رو با آب حل کرده و از صافی رد کرده و آرد رو هم با آب سرد حل کرده و اضافه میکنیم. حدود نیم ساعت اجازه میدیم تا به روغن بیفته و غلیظ بشه، سپس ماهی رو آغشته به ترکیب(آرد و نمک و فلفل و زردچوبه)کرده و داخل روغن داغ سرخ کرده و سپس ماهی سرخ شده رو داخل غذامون قرار میدیم و اجازه میدیم نیم ساعت بپزه تا عطر و طعم سبزی و تمر به داخل ماهی نفوذ کنه،اگر ترشی غذا کم بود میتونید دوباره تمر هندی اضافه کنید. 🔴زیاد استفاده کردن از شنبلیله باعث تلخ شدن غذاتون میشه. 🔴طعم غذا باید ترش و تند باشه. 🔴میتونید از تُن ماهی هم برای درست کردن قلیه استفاده کنید.

سلام شبتون قشنگ با صلوات

#نهج_البلاغه #مودت ❇️ کم کم انسان یاد بگیرد؛ عصبانیتش را بخواباند. 💢چرا که گواراتر از خشم خوردن هیچ چیزی نیست. 💢بهترین شربت "خشم خوردن"هست. *⃣ تا میتوانید عصبانیت خود را کنترل کنید. *⃣ ساعت بعد از خشم خیلی لذیذ میشود. ❎بر خلاف لیمو خوردن، که اول دهان انسان شیرین هست وبعد از آن تلخ میشود. #استاد_حسینی @Andishypak2

🔴نوع #پوشش کمر و شانه‌ها در #زمستان ♻علت ابتلا به #تکرر_ادرار ♻علت احتیاج به #دیالیز از زبان حکیم_حسین_خیراندیش. @Andishypak2

🌺پيامبر صلی الله عليه و آله : 🔸آن كه در پى آموختن دانش به راه افتد، 🔸پيش از آن كه گام بردارد، آمرزيده مى شود. 📔الجامع الصغير @Andishypak2

#برای‌_هرخطا_زبان_به #استغفار_بگشایم❗️ ✅حضرت آیت‌الله بهجت قدس‌سره: ما باید باب توجیه خطا و اشتباه را به روی خود ببندیم، و برای هر خطا، زبان به استغفار بگشاییم، و اگر قابل جبران باشد جبران کنیم. 📚 در محضر بهجت، ج١، ص٣٠٠ @Andishypak2

شب اول ماه ربیع الثانی سوره ی ملک فراموشتون نشه سوره ی ماه ربیع الثانی سوره ی ملک مبارکه ی ملک هست @Andishypak2

بخش چهل و هشتم " تفسیر صوتی و پی دی اف قرآن کریم استاد قرائتی" 🔹سوره #ملک سوره 67 قرآن کریم #تفسیر_صوتی_قرآن #استاد_قرائتی #تفسیر_نور @Andishypak2