رنگ دادن به غذا با لبو 😋
لبو رو حلقه حلقه کنید، روی بخاری خشک کنید و بعد پودرش کنید. و موقع استفاده، مثل زعفران دم کنید، برای رنگ غذا یا دسر بسیار عالیـــــه 👌
@Andishypak2
🍃🌸طرز تهیه فرنی خرما👇👇
✅ مواد لازم:
🔸شیر ۱.۵ لیوان
🔸آرد برنج ۲ قاشق سوپ خوری
🔸نشاسته ۱ قاشق سوپ خوری
🔸خرما ۵ عدد
🔸دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
✅ طرز تهیه:
👈هسته #خرما را درآورده و با کمی آب روی #حرارت گذاشته تا نرم شود سپس خرما را با چنگال له کنید.
آرد و نشاسته را به شیر_سرد اضافه کنید و هم بزنید تا کامل ترکیب شوند.
خرما و دارچین را نیز به شیر اضافه و روی حرارت ملایم به طور مرتب هم بزنید تا بجوشد و قوام آید سپس در ظرف سرو ریخته دو دقیقه صبر کنید سپس تزیین کنید.😋
🔴نکات:
🔸اگر دوست دارید فرنی شیرین تری داشته باشید خرمای بیشتری به آن اضافه کنید.
🔸اگر شما همیشه مواد اولیه دیگری در پخت فرنی استفاده میکنید میتونید استفاده کنید👈مثل گلاب یا هل.
🔸میتونید دارچین هم نریزید.
🔸اگر نشاسته نمیریزید میتونید اینجا هم نریزید.
🔸در صورت تمایل کمی کره به مواد اضافه کنید.
🔸برای تهیه این فرنی می توانید از شیره خرما به جای خرما استفاده کنید.
@Andishypak2
🌸🍃
💕 #حضرت_فاطمه زهرا عليهاالسلام فرمود:
🍃خداوند ايمان را مايه پاكيزگى شما از شرك قرار داد و نماز را مايه دور شدن شما از تكبر قرار داد و زكات را بخاطر پاكيزگى جان و روان و افزايش روزى واجب كرد.🌸
📚 الحتجاج ، 99🌿
@Andishypak2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
↫🏵راه از بین بردن چربی دور کمر و چربی های اضافه
📚حکیم تبریزیان
@Andishypak2
روزهای #قمردرعقرب سال ۱۳۹۸
…. مُحَمَّدِ بْنِ حُمْرَانَ عَنْ أَبِيهِ عَنْ الإمام الصادق ( عليه السلام ) قَالَ : ” مَنْ سَافَرَ أَوْ تَزَوَّجَ وَ الْقَمَرُ فِي الْعَقْرَبِ لَمْ يَرَ الْحُسْنَى “
🔰 المقنع ، ۱۰۶
🔴 امام صادق علیه السلام:کسی که سفر کند و یا ازدواج نماید در حالیکه #قمردرعقرب باشد خوشی و خوبی نمی بیند.
مگر مجبور به انجام سفر و کاری باشد
که باید برای رفع خطر
صدقه بدهد
@Andishypak2
#ذکر_درمانے
#ترک_اعتیاد
🌸✨خواندن تسبیحات اربعه میتواند
میزان استفاده از داروهای ضد درد
مثل مورفین را به مقدار زیادی
کاهش بدهد ترک اعتیاد را
آسان گرداند✨
@Andishypak2
🔝
#راحت_الحلقوم
#باسلوق_ژله_ای
نمیشه که #شب_یلدا باشه و باسلوق ژله ای نباشه اصن راااه نداره. سه سوته هم حاضر میشه اونقدر بچه ی خوبیه ، مااااه.
من مثل پف پفی هندوانه ای لایه هاشو ریختم ولی مثل شکلات یلدایی پارسالم یک لایه نازک سفید هم اضافه کردم تا هندوانه ای تر بشه ، دقت کنید لایه ی قرمز باید ضخیم تر باشه
فرقشم با باسلوق اینه که باسلوق روغن داره، طعم نشاسته ای داره ولی راحتالحلقوم یا باسلوق ژله ای روغن نداره ، طعمش میوه ای و بافتش نرم و پاستیلیه ، من یه تغییرم تو دستورش دادم و به دستور یک قاشق مرباخوری ژلاتین اضافه کردم عااالی عاشقش میشین.
📝مواد لازم برای حدود۸۰۰ گرم راحت الحقوم
یک بسته ژله قرمز + یک پیمانه سرخالی شکر+نصف پیمانه نشاسته گل+ یک پیمانه آب سرد+(یک قاشق مرباخوری پودر ژلاتین + سه قاشق غذاخوری آب سرد) یک بسته ژله آلووا+نصف پیمانه نشاسته گل+ یک پیمانه سرخالی شکر+ یک پیمانه آب+( یک ق مربا خوری پودر ژلاتین + سه قاشق غذاخوری آب)
♨️طرز تهیه
یک ظرف (۱۸ در ۱۲) رو چرب کنید تا نایلون بهش بچسبه و نایلون بندازید و روی نایلون رو هم چرب کنید پودر ژلاتین و سه ق غ آب رو مخلوط و کنار بگذارید.
نشاسته+ یک پیمانه آب مخلوط کنید تا نشاسته کاملا در آب حل بشه بعد شکر و پودر ژله قرمز رو اضافه و کمی مخلوط کنید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه ،حالا مخلوط ژلاتین رو باهاش مخلوط کنید و از حرارت بردارید کمی که از داغی افتاد در قالب بریزید و بذارید یخچال تا کمی سفت بشه.
ژله آلوورا رو هم با همین شیوه آماده کنید و بعد نصفشو روی لایه ی قرمز بریزید و بذارید فریزر تا کمی ببنده ، بعد به نصف دیگش یک قطره رنگ سبز ژله ای اضافه کنید و بریزید روی لایه ی سفید و یک شب بذارید یخچال سپس از قالب خارج کنید و روی میز کار آرد بپاشید و به سایز دلخواه برش بزنید و کاملا به آرد اغشته کنید تا بهم نچسبن ، دراصل مخلوط پودر نشاسته و پودر قند یا پودر نارگیل استفاده میشه ولی من فقط آرد زدم ، خیلیم عالی شد.
درظرف دربسته ، ۲۴ ساعت در محیط وحداقل یک هفته دریخچال میشه نگهداری کنید فقط خوب بهش آرد بزنید نکته❗️حرارت حتما باید ملایم باشه. شکر دستورو کمتر نکنید. وقتی منتظرین تا لایه ی سفید ببنده، اگه قسمت سبز رنگ سفت شد کمی رو حرارت بگذارید تا روون بشه.
#ویژه_شب_یلدا🍉🍉🍉
@Andishypak2
#کلوچه_کنجدی
♨️دوعدد تخم مرغ ، نصف قاشق چای خوری وانیل و یک پیمانه شکر دانه ریز رو به مدت پنج دقیقه با سرعت بالای همزن میزنیم تا کاملاً سبک بشه یک قاشق چای خوری زعفران غلیظ و سه چهارم پیمانه روغن مایع رو افزوده یک دقیقه هم میزنیم. در ظرفی دیگه یک قاشق چای خوری بکینگ پودر رو همراه سه قاشق غذا خوری ماست شیرین مخلوط میکنیم میذاریم کنار تا وقتی حجمش دو برابر شد به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم.
نصف قاشق چای خوری پودر هل ، یک چهارم قاشق چای خوری نمک و سه پیمانه آرد الک شده رو به مواد اضافه و با لیسک هم میزنیم. مایع رو به مدت نیم ساعت در ظرف در بسته تو فریزر میذاریم بعد فر رو با دمای 180 درجه روشن میکنیم. سینی فر رو کاغذ روغنی میندازیم. کمی با روغن دستهارو چرب میکنیم، از خمیرمون چونه های کوچک اندازه گردو بر میداریم و با دست فرمش میدیم و تو کنجد میغلتونیم با فاصله کمی از هم تو سینی میچینیم و به مدت بیست دقیقه نه بیشتر تو فر میذاریم بپزه. اگر بعد از این مدت روی کلوچه ها طلایی نبود حرارت بالا رو روشن میکنیم.
@Andishypak2
📖 پاداش لعن بر قاتلین امام حسين(ع)
💠 بسم الله الرحمن الرحیم 💠
✍ امام رضا(ع) خطاب به ریان بن شبیب فرمودند:
اگر دوست داری در خانه هایی که در بهشت بنا شده همراه با پیغمبر و آلش ساکن باشی پس قاتلین امام حسین (علیه السلام) را لعنت کن.
اگر دوست داری ثوابی مثل ثواب شهدای در رکاب امام حسین (علیه السلام) ببری هر وقت حضرت را یاد کردی بگو:
🔹ﻳﺎ ﻟَﻴْﺘَﻨِﻲ ﻛُﻨْﺖُ ﻣَﻌَﻬُﻢْ ﻓَﺄَﻓُﻮﺯَ ﻓَﻮْﺯﺍً ﻋَﻈِﻴﻤﺎً ؛ ای کاش با آنها بودم تا به فوز و پیروزی بزرگ نائل می آمدم.
📚 بحارالانوار جلد 44 صفحه 299
@Andishypak2
🌙بقدرت کامل رب الارباب و مسبب الاسباب
🌘ورود قمر به برج عقرب یکشنبه ۳اذر ماه ساعت ۸:۲۸
🌔خروج قمر از برج عقرب سه شنبه ۵اذر ماه ساعت۱۲:۱
@Andishypak2