#آش_آبغوره 🍲 😋 ▫️آش سبزي(تره،ريحان،جعفري،شويد،برگ چغندر) 1 كيلو ▫️نخود 1 ليوان ▫️بلغور نصف ليوان ▫️برنج آش نصف ليوان ▫️پياز 1 عدد ▫️گوجه فرنگي 2 عدد ▫️نمك بميزان لازم ▫️روغن بميزان لازم ▫️آبغوره 1 ليوان 🔸پياز را خرد كرده و با كمي روغن سرخ ميكنيم بعد گوجه فرنگي هارو پوست گرفته ريز خرد ميكنيم وقتي پياز كمي سرخ شد گوجه فرنگي هارو اضافه كرده نمك پاشيده در قابلمه را گزاشته ميزاريم تا گوجه ها نيم پز بشه بعد نخود را ك از شب قبل خيس كرده بوديم ابشو خالي كرده و شسته همراه بلغور ب آش اضافه ميكنيم و تا نصف قابلمه آب داخل اش ريخته ميزاريم تا بجوش بياد وقتي ب جوش امد سبزي ك خوب پاك كرديم و شستيم ب آش اضافه كرده در قابلمه را گزاشته ميزاريم با حرارت كم بجوشه در اين ميان برنج را اضافه كرده و آش را همزه ميگزاريم تا آش خوب جا بيفته در اخر 1 ليوان آبغوره ب آش اضافه كرده همزده و از روي حرارت برميداريم يا هم بسته ب مزاجتون موقع سرو ميتونيد ابغوره استفاده كنيد 🌟

#حلیم_بادمجان😍😋 بادمجان نیم کیلو گوشت سیصد گرم برنج خیس شده نصف پیمانه پیاز داغ، نعنا داغ، کشک ب مقدار لازم نمک، فلفل ب مقدار لازم زردچوبه ۱ قاشق چایخوری چوب دارچین ۱ تکه گردو ۱۰۰ گرم اول از همه گوشت را با ادویه و ۱ پیاز کوچک ۴ قاچ شده و اب میپزیم( آب تا جایی ک روی گوشت رو بگیره)بادمجان رو تو این زمان سرخ میکنیم گوشت را ریش ریش کرده و برنج رو با مقداری آب گوشت میپزیم بعد ب برنج بادمجان و گوشت و گردو و پیاز داغ و ادویه و آب گوشت را اضافه میکنیم. بعد با گوشت کوب حسابی له میکنیم. نیم ساعت زمان میدهیم (روی حرارت کم) بعد مقداری کشک اضافه کرده و مجدد میکوبیم تا کشدار شود. نیم ساعت دیگه تایم میدهیم و بعد آماده اس 🌟

ته چین خوشمزه با گوشت قلقلی 😍😋 تخم مرغ یک عددکامل ودوعددزرده نمک وفلفل به میزان لازم گلاب دوقاشق غذاخوری ماست سفت یک لیوان روغن یک سوم لیوان برنج ۴پیمانه زعفران به میزان لازم خلال بادام وپسته برای تزیین زرشک به میزان لازم شکریک قاشق غذاخوری گوشت چرخ شده برای قلقلی ۲۰۰گرم بادمجان ۲عدد نکته :برنج یکمی بایددان باشه زعفران هرچه بیشتربهتر گوشت وپیازونمک وادویه روباهم مخلوط کرده وسرخ میکنیم بادمجان روهم حلقه کرده سرخ میکنیم 🌟

✨شــب انتهای زیباییست 🌟برای امتداد فردایی دیگر ✨تا زمانی که سلطان دلت "خداست" 🌟کسی نمی تواند ✨دلخوشیهایت را ویران کند شبتون_درپناه_خالق_هستی✨💫 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

بسم الله الرحمن الرحیم خدایا به امید تو..........

🌷ســـلام صبحتون دل انگیـز 🌷یـه روز خوب یه حس خوب 🌷یـه تـن سـالم 🌷یـه روح آرام و بـزرگ 🌷آرزوی قلبی من بـراى شما 🌷سلام دوشنبه ‌تـون زیبـا

تیرامیسوی بدون تخم مرغ و پنیر🤩 خوشمزه‌تر از تیرامیسوهای معمولی👌🏻 مواد لازم : بادام هندی ۷۰ گرم نصف لیموترش آب ۲ ق نمک وانیل روغن نارگیل ۱ ق چ بیسکوییت چند غله (وگان ویگر) شیرین کننده دلخواه (سیروپ استیویا) نسکافه ۱ ق غ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

سالاد پاستا،با سس جذاب😍😋 مواد لازم: پاستا صدفی 🍝 دو سوم یک بسته ۱ سینه مرغ نگینی 🍗 با روغن زیتون و پودرسیر و پودر پیاز و تخم گشنیز و فلفل سیاه و نمک ۴-۵ دقیقه تفت بدید هویج 🥕۲ تا یکی کوچیک یکی متوسط رنده درشت بزنید فلفل دلمه قرمز 🫑نگینی ریزِریز بشه نصف یه دونه ( من نارنجی هم داشتم ریختم) زیتون بی هسته🫒 اسلایس شده ۲-۳ ق.غ خیارشور 🥒۴ تا نگینی درشت تر از فلفل دلمه باشه نصف یک پیاز بنفش و پیازچه 🧅🌱۳ تا یا کلا دوبرابر پیازچه بزنید اگر پیاز بنفش نداشتید برای سس یه دسته شوید 🌿 ۴-۵ ق. غ سرپر ماست همزده🍶 ۲-۳ ق.غ مایونز🥣 یک لیمو ترش تازه کامل🍋 خیارشور 🥒۲ تا سیر 🧄۲ حبه 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#دسر_فوری فقط با دوقلم‌مواد😍قول میدم عاشقش میشی مواد لازم: یه بسته پودر ژله یه بسته خامه صبحانه یه لیوان آبجوش کافیه پودر ژاه رو با آب جوش مخلوط کنین کاملا شفاف بشه بعد بذارین کامل خنک بشه یه نکته ی مهم:خامه رو قشنگ با چنگال یا همزن دستی بزنین تا صاف و یکدست بشه بعد به ژله ی ای که خنک شده اضافه کنین اینطوری کاملا یکدست میشه بعد تو میکسر یا مخلوط کن بریزین یا با گوشتکوب برقی یا همزن برقی مخلوط کنین تا یکدست بشه خیلی نزنین چون کف میکنه و حالت مارشمالو به خودش میگیره قالب رو با چندقطره روغن مایع و به کمک دستمال کاغذی چرب کنین و مواد رو داخلش بریزین و بذارین تو یخچال یکی دو ساعت بعد میبنده و به راحتی از قالب جدا میشه(اطرافشو‌با دست آزاد کنین به راحتی جدا میشه و برمیگرده 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#شام_فوری 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡