ترشی سرخه شور😋
طرز تهیه👇
🔺گل کلم،هویج،کرفس و ساقه و برگش،سیر چند حبه،برای رنگ قرمزش هم میتونید از کلم قرمز یا چغندر خام رنده شده یا نگینی خرد شده،استفاده کنید....
🔸سرکه و آب جوشیده ی سرد شده به میزان نصف به نصف،،نمک و کمی فلفل سیاه...
همه ی مواد را خرد کرده و با هم مخلوط کنید و⬅️در جای خنک نگهداری کنید و بعد از یک هفته نوش جان کنید
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
باسلوق خانگى 😋
✍موادلازم
نشاسته 1 پيمانه
شکر 1پيمانه
گلاب 1/4پيمانه
آب 2 پيمانه
كره ذوب شده 1 ق غ
پودر ژلاتين 1ق غ
گردو براى روى باسلوق
پودرنارگيل به ميزان لازم
وانيل نوك ق چ
🍜طرز تهیه
🔸نشاسته را با آب حل مى كنيم و سپس روی حرارت ملایم قرارداده تا بپزد و خامى نشاسته از بين برود دائم از كف هم بزنيد تا نشاسته ته نگيرد و گلوله نشود.
⬅️وقتى كمى از خامى در اومد وكمى غلظت پيدا كرد مابقى مواد رو گلاب و كره و شكر و پودر ژلاتين بن مارى شده را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا مایع غلیظ شود وبه صورت خمیرى نرم وبيرنگ يكجا جمع شود.
✔️بعد از روی حرارت بردارید واجازه بديد تا خنک و سفت شود. بعد كه سرد شد دستمون رو كمى چرب كرده ،ازخمير برداشته و داخل دست گرد كرده وروى باسلوق رو گردو ميگذاريم و به پودر نارگيل آغشته مى كنيم و در يخچال قرارميديم تا كامل شكلش رو حفظ كنه بعد داخل ظرف سرو چيدمان مى كنيم
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
🍳ظروف تفلون و ویروس کرونا
🔆امروزه بسیاری از آشپزان ایرانی برای پخت و پز غذا از قابلمه یا ماهی تابههایی که از جنس تفلون ساخته شده اند، استفاده میکنند که با وجود ویروس کرونا👈 بهترین روش شستشوی آنها قبل از تهیه غذاست.
🦠 به یاد داشته باشید که ویروس کرونا میتواند روی تفلون به مدت ۵ روز باقی بماند.
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
🍄کتلت قارچ :
🔸 300 گرم قارچ 🍄چرخ کرده را با
🔸دو عدد سيب زميني🥔 رنده شده
🔸 و دو عدد تخم مرغ🥚
⬅️ و مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و جوش شيرين مخلوط کرده و داخل تابه با روغن سرخ مي نماییم
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
🔸تشخیص قوام آمدن مربا🔸
✔️مقداری از مربای در حال جوش را برداشته تا کمی سرد شود. سپس مقداری از آن را در وسط دو انگشت خود گرفته و انگشت ها را باز کنید. اگر بصورت نخ کشیده شد قوام آمده است.
✔️ قطره ای از مربا را داخل کمی آب سرد بیندازید اگر در ته ظرف رفت و باز نشد قوام آمده است.
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#تابه_مکزیکی
✏مواد لازم برای۶ نفر :
🚩پنیر چدار رنده شده ۳/۴ پیمانه
🚩لوبیا (کنسرو) ۳۴۰ گرم
🚩پودر زیره سبز ۱/۲ قاشق چای خوری
🚩پودر چیلی ۲ قاشق چای خوری
🚩برنج پخته نشده ۱ پیمانه
🚩کنسرو گوجه فرنگی ۴۱۰ گرم
🚩ذرت نیمپز ۲ پیمانه
🚩سوسیس ۳۴۰ گرم
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
♨طرز تهیه:
🔹سوسیسها را خرد کنید و در یک تابه بزرگ روی حرارت ملایم به مدت 10 تا 15 دقیقه تفت دهید تا کاملا پخته و طلایی شوند. سپس آنها را کنار بگذارید.
🔹ذرت، گوجهفرنگی، برنج پخته نشده، آب، پودر چیلی و پودر زیره سبز را در تابه بایکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشند.
🔹سپس حرارت را کم کنید. در تابه را بگذارید تا 5 دقیقه نیمجوش بپزند و آب آنها تبخیر شود. در این فاصله باید برنجها نیز تا اندازهای نرم شده باشند. لوبیا و سوسیسهای پخته شده را اضافه کنید.
🔹پنیر را بریزید و در تابه را دوباره ببندید تا 2 تا 3 دقیقه روی حرارت ملایم پنیرها آب شوند.
#فوروارد_فراموش_نشه 🍂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺سلام جمعه 15 فروردین ماه
🌸گلهای گروه
💓قلبتون جایگاه عشق
🌷و مهربانی
🌸دستتون روزی دار
💓و سخاوتمند
🌷و بخشنده
🌸سفره تون همیشه بازو پربرکت
💓جمالتان شاد
🌷وهدیه دهنده لبخند
خداوند یار و نگهدار تک تکتون🌷💗
○ عجایب جهان ○👇
cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹سلام به جمعه 15فروردین خوشآمدید🌹
🌺امیدوارم امروزتون
🌼پر از زیبایی و امیـد
🌺و دلتون سرشار از
🌼مهـر و شـور زندگی باشه
🌺امیـدوارم روزتون
🌼از زیباترین و قشنگترین
🌺لحظات و موفقیت ها لبریز باشه
🌼تقدیم با بهترین آرزوها
🌺 #آدینهی خوبی داشته باشید
○ عجایب جهان ○👇
cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
#اسموتی
سه تا هلو
به اندازه ۳لیوان هندوانه و یخ
همه رو با هم تو مخلوط کن بریزید و با نعنا خوشگلش کنید و نوش جان کنید
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
👚👕مرتباً لباسهای خود را بشویید
📌وقتی به خانه میآیید، کاپشن و لباسهای بیرونی خود را برای شستن کنار بگذارید.
✅ پس به طور مرتب لباسهای خود را بشویید و هر بار که به بیرون از خانه میروید، سعی کنید با افراد و سطوح، برخورد فیزیکی نداشته باشید.
❌ اماکن شلوغ همانند مترو، اتوبوس و موارد دیگر، میتوانند به سرعت ویروس را به پوشاک شما منتقل کنند.
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢