eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
30.1هزار عکس
34.2هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم: ورمیشل خرد شده 1 پیمانه روغن 2 قاشق غذاخوری شیر 6 پیمانه شکر 1/2 پیمانه پودر هل 1/8 قاشق چایخوری زعفران حل شده در آب جوش 1-2 قاشق چایخوری (اختیاری) بادام خرد شده 2 قاشق غذاخوری خلال یا پودر پسته برای تزیین طرز تهیه: برای تهیه فرنی ورمیشل از یک تابه نچسب بزرگ استفاده کنید. تابه را روی شعله متوسط داغ کنید. سپس روغن را داخل آن بریزید. ورمیشل را داخل تابه بریزید و تفت بدهید تا به رنگ طلایی روشن درآید. شیر را آرام آرام اضافه کنید و هم زمان شعله زیر تابه را زیاد کنید. وقتی شیر جوش آمد دوباره شعله را روی متوسط تنظیم کنید. حدود نیم ساعت بگذارید شیر روی شعله ملایم بماند تا غلیظ شود و حجمش تقریباً نصف مقدار اولیه شود. در این مدت مرتب مواد را هم بزنید و کف و دیواره‌های تابه را پاک کنید تا مواد نسوزند و فرنی شما طعم تلخی نگیرد. شکر، زعفران، هل و بادام خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. بگذارید فرنی ۵ دقیقه دیگر روی حرارت بماند و سپس آن را از روی شعله بردارید. البته اگر دوست دارید فرنی سفت‌تر شود می‌توانید مدت بیشتری آن را روی شعله بگذارید. اما توجه کنید که وقتی فرنی خنک شود غلیظ‌تر خواهد شد. فرنی ورمیشل شما آماده است. آن را در ظرف سرو بریزید و با مغز پسته یا بادام تزیین کنید. می‌توانید فرنی را گرم سرو کنید یا بگذارید خنک شود. ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
7.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش خوشمزه وخوش خوراک پیش غذاے سبک و ڪم هزینه عزیزان این آش نسبت به آش هاے دیگه سبزے خیلے ڪم میریزین عزیزان من این مقدار رو دوبرابر ڪردم براے درست ڪردن این آش سعے ڪنید از برنج گرده استفاده ڪنید اگه نداشنید نیم دانه هم میشه (حتمااا از برنج گرده نداشنید از برنج نیم دانه ایرانے) لطفا با برنج هندے درست نڪنید خوشمزه نمیشه برنج گرده یک لیوان لپه نصف لیوان شوید وجعفرے ۲۰۰ گرم نسبت شوید بیشتر باش پیاز داغ دو قاشق آب مرغ یک ڪاسه عصاره مرغ دو عدد اگر آب مرغ نداشتید سه عدد عصاره بزنید ماست دولیوان لپه رو بشورید وبزنید اما له نشه دندون گیر باشه برنج رو از قبل خیس ڪنید تا زودتر بپزه خیس هم نڪنید مشڪلے نیست برنج رو با یڪے دو ڪاسه آب بزارید نیم پز بشه عزیزان توجه ڪنید برنج گرده از برنج ایرانے دیرپز تره پس به این نڪته توجه ڪنید از چه برنجے استفاده ڪنید آب زیادے نریزید ڪه برنج زیادے بپزه وهمش وا بره برنج ڪه نیم پز شد لپه تقریبا پخته رو بهش اضافه میڪنیم عصاره مرغ رو در ڪمے آب حل ڪرده واضافه میڪنیم سپس سبزی،پیاز داغ،فلفل سیاه وفلفل قرمز ونمک اضافه میزاریم تا ڪاملا بپزه زیاد رقیق وابڪے نباشه چون وقتے ماست میریزید رقیق تر میشه ماست رو با همزن دستے خوب بزنید تا یڪدست بشه وڪم ڪم بهش اضافه میڪنیم مدام هم بزنید تا نبره توجه ڪنید ماست فقط داغ بشه نباید جوش بزنه ماست ڪه داغ شد گاز رو خاموش ڪنید نوش جان😊 ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
🌸سلام ای ربّنای غروب💫 🌸سلام ای رزق و روزیِ پاک💫 🌸سلام ای جمعِ افلاک و خاک💫 🌸سلام ای لحظه های سحر💫 🌸سلام ای ماه چشمانِ تر💫 🌸سلام ای بغض افطارها💫 🌸سلام ای ماهِ ديدارها💫 🌸سلام ای ختم ياسين و نور💫 🌸سلام ای ماهِ عشق و سرور💫 🌸سلام ای ماه رو راستی💫 🌸سلام ای بی کم و کاستی💫 🌸سلام ای قدر زلفت دراز💫 🌸سلام ای اشتياقِ نماز💫 🌸سلام ای لحظه های دعا💫 🌸سلام ای ماهِ ارض و سماء💫 🌸سلام ای ماهِ صبر و رضا💫 🌸سلام ای ماه آرامش مرتضی💫 🌸سلام ای گرمی آفتاب💫 🌸سلام ای خوابهايت ثواب💫 🌸سلام ای سیب بهترین سرنوشت💫 🌸تو پای مرا می کشی تا بهشت💫 🌸سلام ای ماه تقدیر من💫 🌸سحرهای تو، صبح تطهیر من💫 🌸سلام ای بركت سفره ها💫 🌸سلام ای ماهِ خوب خدا💫 ○ ○👇 cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
* 🍦😋 مواد لازم : ۱ ـ خربزه مشهدی یا طالبی یا هر میوه دیگری نیم کیلو ۲ ـ پودر ثعلب یک قاشق و نیم چایخوری ۳ ـ گلاب به میزان دلخواه (‌ ۳ الی ۴ قاشق غذا خوری ) ۴ ـ خلال بادام یا پسته به دلخواه ۵ ـ عسل یا شکر قهوه ای به میزان ذائقه طرز تهیه : ابتدا میوه دلخواه را کاملا تمیز شسته ، درون مخلوط کن می ریزیم ، پودر ثعلب و گلاب و عسل یا شکر قهوه ای نیز به آن اضافه می کنیم و به مدت یک الی دو دقیقه با همدیگر مخلوط می کنیم . سپس مواد بدست آمده درون ظرف ریخته درب آنرا می پوشانیم و به مدت نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه داخل فریزر قرار می دهیم . سپس از فریزر بیرون آورده ، داخل مخلوط کن ریخته ، مخلوط کرده و دوباره داخل فریزر می گذاریم . این کار را تا چند بار تکرار می کنیم تا مواد کاملا یک دست و غلیظ شود . در مرحله آخر خلال مغز به آن اضافه نموده و با قاشق در مواد پخش می کنیم و داخل فریزر گذاشته تا سفت شود . به اندازه ای که یخ نزند . بستنی آماده سرو می باشد❤️😍* * _ 😉 ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
* ♻️ برای کسانی که در ماه_رمضان_روزه می گیرند؛ 👈1-کسانی که با گرفتن روزه دچار معده درد می شوند موقع سحر مقداری ترنجبین و خاکشیر مخلوط کنند و بخورند و موقع افطار یک لیوان عرق نعناع با نبات یا عسل میل کنند . 👈2_ یک ساعت بعد از سحری بخوابید و بلافاصله بعد از خوردن سحری نخوابید . 👈3-دیابتی ها اصولا مشکلی برای روزه داری ندارند ولی کسانی که مشکل کلیوی دارند با مجوز پزشک روزه بگیرند . 👈4-سعی کنید حتما در وعده سحری از خورشت استفاده کنید مثل خورشت کدو و یا خورشت الو یا خورشت بامیه . 👈5-در وعده سحری به هیچ وجه ماهی نخورید . 👈6-اگر می خواهید دهانتان کمتر طی روزه داری بو بگیرد دهان خود را بعد از مسواک موقع سحر دهان خودرا با اب ونمک بشویید . 👈7-در وعده افطار سعی کنید افطار را با خرما و یک استکان گلاب گرم شده باز کنید . 👈8-برای افراد لاغر وعده سحری واجب هست و باید حتما خورده شود . 👈9-نان و پنیر و سبزی در راس افطار نباشد برای معده مضر است بهتر است افطار را با سوپ یا فرنی گرم یا حلوای ارد گندم بخورید . 👈10- از زولبیا بامیه که از شیرینی جات مصنوعی درست شده اند استفاده نکنید . 👈11-افراد روزه داری که کلیه ایشان زمینه سنگ سازی دارد باید موقع سحر یک استکان عرق خارشتر بخورند و همچنین با نظر پزشک یا طبیب خود روزه بگیرند. 👈12-در وعده سحری به هیچ وجه ماست نخورید . 👈13-بهتر است در این ماه از روغن کنجد و زیتون استفاده کنید. آب گرم موقع افطار: 1 ) کبد را شستشو می دهد 2) دهان را خوشبو می سازد 3) دندانها را محکم میکند 4) باعث تقویت چشم میگردد 5) معده را شستشو میدهد 6) آرام کننده رگهای به هیجان آمده است 7) صفرا را می برد 8) بلغم را برطرف می کند 9) حرارت معده را فرو می نشاند 01) دردسر را آرامش می بخشد.* * _ 😉 ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
* 🍫😋 مواد لازم 3 عدد شکلات مترو بزرگ 6گرمی 2لیوان مغز بادام زمینی 1قاشق غذاخوری پر کره 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو طرز تهیه شکلاتهای مترو را  با کره در یک قابلمه بریزید و روی حرارت گاز بزارید تا کره و شکلاتها ذوب شوند و آنها را با هم ترکیب کنید.وقتی شکلات و کره آب شدند زیر گاز را خاموش کنید و پودر کاکائو را اضافه کرده و به هم بزنید و سپس بادام زمینی ها را اضافه کنید و با قاشق  به خوبی با مخلوط شکلات ترکیب کنید.در ظرفی کاغذ روغنی بیاندازید و این مخلوط را روی کاغد روغنی بریزید و در همه جای ظرف به طور مساوی پخش کنید. ظرف حاوی شکلات را 1 ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود و بعد از این زمان برش بزنید و سرو کنید .* * _ 😉 ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
▫️ پوست نارنج برای کاهش وزن و لاغری، درمان ناراحتی معده، گرفتگی بینی و سندرم خستگی مزمن مفید میباشد. ▫️ همچنین را برای درمان خونریزی شبکیه چشم، خستگی و سرماخوردگی، سردرد، درد عضلانی، درد مفاصل، کبودی و زخم بستر استفاده میکنند. ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
13.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
* زولبیا با آموزش قناد حرفه ای قسمت 1😋😍 👆✨👆✨👆✨👆* * _ 😉 ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
12.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
* زولبیا با آموزش قناد حرفه ای قسمت 2😍😋 👆✨👆✨👆✨👆* * _ 😉 ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از عجایب جهان
☕ دوشنبه از راه رسید الهی که مهربانی رسمتون باشه🌸🍃 و موفقیت سهمتون سفره هاتون پر از برکت تنتون سالم☘ جمعتون جمع،دلتون خوش باشه و عاقبتتون به خیر 😊 ○ ○👇 cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
هدایت شده از عجایب جهان
خدایا دراین لحظات زیبای افطار بہ بزرگیت قسم غم وغصہ دردوناراحتی رنج وفقروبدبختی بی ابرویی دروغ گویی وناامیدی وچشم بدرا ازهمہ دوستان دورکن الهی آمین طاعاتتون قبول درگاه حق ○ ○👇 cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️