مرصع‌پلو با ماهیچه
خوراک ماهیچه:
ماهیچه گوسفندی
پیاز: یک عدد
یک بته سیر
هویج: یک عدد
کرفس: ۲ شاخه
تخم‌گشنیز: ۳ قاشق چایخوری (تازه آسیاب کنید)
زردچوبه: ۲ قاشق چایخوری
نمک
فلفل‌سیاه
زعفرون
سبزیجات رو ریز کنید، روغن بریزید و سبزیجات رو ۲ دقیقه تفت بدید، ماهیچه‌هارو اضافه کنید، ادویه‌هارو بزنید(به غیر از نمک و زعفرون)، آب بریزید و اجازه بدید تا ۴ ساعت بپزه. در حین پخت اگه نیاز داشت آب اضافه کنید. ۲۰ دقیقه آخر نمک و زعفرونی که دم کشیده رو اضافه کنید و تمام.
.
مرصع‌پلو:
برنج شسته شده رو با نمک توی آبجوش بریزید، ۱۰-۱۲ دقیقه بعد آبکش کنید. قابلمه رو روی حرارت بذارید، روغن بزنید، ته‌دیگ مورد علاقه‌تون رو بذارید، برنج رو بریزید دوباره یکم روغن و بذارید رو حرارت کم تا دم بکشه.
.
خلال‌‌پسته، خلال بادوم، زرشک و کشمش رو با کره روی حرارت ملایم تفت بدید (هر کدوم ۳۰ ثانیه)
و روی برنج رو به همراه اونها و برنج زعفرونی تزیین کنید.
اگه دوست داشتید یکم شکر به زرشک بزنید تا متعادل بشه.
نوش جونتون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شبـــتون پــرفروغ
تــــابش حــضورتوݧ همیشگـی
🌟🌸لایڪ🌸✨
🌟🌸لایڪ🌸✨
🌟🌸لایڪ🌸✨
🌟🌸لایڪ🌸✨ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃
▹•🎈•◃
〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗
•════⊰💓⊱════•❦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زندگی
هیچ وقت به بن بست نمی رسه
کافیه چشمت رو باز کنی
و راه های باز روبروی خودت رو ببینی
تو اگه خودت رو باور کنی
هر معجزه ای میتونه اتفاق بیوفته..
شب خوش 🌙⭐️
🌺 سلام
💞صبح زیبـاتون بخیر
🌺ان شاءالله که
💞جسم و جانتون سالم ..
🌺لبتون خندون..
💞خوبیهاتون پایدار...
🌺 لحظاتتون پر از برکت
💞و زندگی تون پر از
🌺 شادی و آرامــش باشه
💞چهار شنبه تون
زیبا و پراز خیر و برکت🌺
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍁🍂🍁🍂🍁
🧡بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ🧡
الهی🙏
بهترین آغازها آنست که
با تکیه بر نام و حضور تو باشد🧡
با توکل به اسم اعظمت🙏
آغاز می‌کنیم روزمان را،
الهی! هر جا که تو باشی🧡
نگاه ها مهربان🧡
کلامها محبت آمیز🧡
رفتارها سرشار از مهر می‌شوند 🧡
الهی🙏
تو باش تا همه چیز سامان یابد🙏🧡#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
10.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش فلافل😋
مواد لازم🔻
نخود: ۳۰۰ گرم
جعفری تازه: ۱ لیوان
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۶ حبه
تخم مرغ: ۱ عدد
آردنخودچی: ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز، زیره، ادویه فلافل، فلفل سیاه، زردچوبه، پودرپیاز، پودرسیر و نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه🔻
نخود ها را داخل آب سرد حداقل برای بیست و چهار ساعت خیس می کنیم و در این مدت چند بار آبش عوض می کنیم بعد داخل آبکش ریخته و آب آن را کامل می گیریم.
نخود و همراه با سیر، پیاز و جعفری داخل مخلوط کن میکس می کنیم تا حالت خمیری پیدا کنه.
مواد میکس شده بالا را با آردنخودچی، بکینگ پودر، نمک، ادویه ها و تخم مرغ کامل مخلوط می کنیم و ورز می دهیم.
روی ظرف مواد را سلفون کشیده و حداقل برای یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.
فلافل ها را با دست و یا قالب شکل داده و داخل روغن داغ حدود ده دقیقه دو طرف آن را سرخ می کنیم.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
13.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات_روکش
روکش شکلاتی مخصوص کیک بدون اینکه بشکنه
✅ حتما از شکلات جنس نرم استفاده کنید مثل شکلات ما
روکش شکلات مایع🎂
500 گرم شکلات
100گرم روغن مایع
شکلات رو تکه کنید و روی بخار کتری بن ماری کنین و بعد روغن مایع رو اضافه و هم بزنید و حتما از الک رد کنید تا گلوله ای نداشته باشه و از حرارت و داغی افتاد روی کیک بریزین یا تو قیف بریزین و روی شیرینی های تر یا رولت خط شکلات برید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡