#کیک_سبزیجات 🥪
1 لیوان روغن مایع 1لیوان ماست 1 لیوان شیر 1 /5 پیمانه آرد 2 عدد تخم مرغ 1بسته بیکینگ پودر 3 عددسیب زمینی متوسط 1 فلفل قرمز و 1 سبز نعناع ، فلفل قرمز ، نمک برای رویه پنیر پیتزا
مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. ادویه و نمک را مطابق با سلیقه خود اضافه کنید و سیب زمینی و فلفل دلمه ای بسیار ریز خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سینی فر متوسط خود را با کاغذ روغنی بپوشانید، در دمای 200 درجه از قبل گرم شده بپزید. (با چک کردن 40 دقیقه طول می کشد) ، سپس آن را از فر بیرون بیاورید و رویش پنیر پیتزا بریزید و دوباره تو فر بزارید (تا زمانی که ذوب شوند)
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#فینگر_فود🍢😍
🌀نان تست را قالب بزنید با کوکتل لقمه ایى وپنیر چدار سرو کنید
🌀کالباس را برش بزنید،سالاد الويه روى ان بمالید و رول کنید💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_عجله_ای
سوسیس
گوجه فرنگی 1 عدد
پنیر -100 گرم
تخم مرغ -4 عدد
شیر 2 قاشق غذاخوری
شوید مقداری
نمک و فلفل
عزیزای دلم توضیحات به صورت ویس هست
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#سیب_زمینی_کریسپی🧑🏻🍳
سیب زمینی متوسط 5عدد
نشاسته ذرت 2 قاشق غذا خوری
روغن زیتون 1/4 لیوان
کره 1 قاشق غذا خوری
رزماری و آویشن
سیر رنده شده 4_5 حبه(دلبخواهی)
نمک
فلفل سیاه
پودر فلفل قرمز
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#پیام_سلامتے
☕️چاى را با کشمش بخورید
🍇اين انتي اكسيدان قوي شما را از پوکى استخوان در امان نگه داشته،
حافظه را تقویت ، استرس را کاهش،
سستی بدن را رفع، دهان را خوشبو
و گرفتگی عضلانی را بهبود میبخشد.
#سس_براق_شکلاتی
نوعی سس شکلاتی براق برای روکش کیک و دسر با دستور آقای ژاک تورس سرآشپز فرانسوی و متخصص شکلات .
. 🍴مواد لازم:
پودر ژلاتین 9 گرم+آب 3 قاشق غذاخوری
آب 125 گرم
شکر 225 گرم
خامه 130 گرم
پودر کاکائو 30 گرم .
طرز تهیه:
ابتدا پودر ژلاتین را روی 3 قاشق غذاخوری آب بپاشید .
در قابلمه کوچکی آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا جوش بیاید سپس خامه و پودر کاکائو را اضافه کرده مخلوط کنید و به مدت 5 دقیقه با حرارت متوسط بجوشانید. سپس مخلوط ژلاتین را اضافه کرده خوب مخلوط کنید و از روی حرارت برداشته صبر کنید تا دمای مخلوط به 24 درجه سانتی گراد برسد سپس برای روکش کیک استفاده کنید.
این دستور بسیار ساده تهیه میشه فقط حتما همه مواد را دقیق اندازه گیری کنید.
اگه دماسنج ندارید با انگشت دمای سس را تست کنید باید کمی خنک تر از دمای بدن باشه اگه زیاد خنک بشه دیگه مناسب ریختن روی کیک نیست و باید دوباره کمی گرمش کنید.
مواد لازم شیرینی کشمشی بدون فر
آرد۱/۳ پیمانه
روغن مایع۲/۳ پیمانه
پودر قند۱/۱/۳ پیمانه
کشمش۱/۲ پیمانه
تخم مرغ۲ عدد
وانیل۱ قاشق چای خوری
زمان تهیه ۳۰دقیقه
زمان پخت ۲۰دقیقه
روغن و پودر قند را خوب با هم میزنیم و بعد تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و با همزن برقی خوب مخلوط کرده تا پف کنه و کاملا سبک بشه بعد وانیل را افزوده و مخلوط کرده، بعد آرد و کشمش را قاطی کرده و به مواد اضافه کرده و مخلوط کرده تا کاملا یکدست شود.
بعد مواد رو داخل قیف با ماسوره ساده بریزید و بافاصله کف قابلمه بچینید میتونید یا با قاشق به اندازه گردوی کوچیک بردارید و داخل قابلمه بافاصله بچینید. بعد دمکنی و شعله پخش کن بذارید باحرارت کم بمدت ۲۰-۳۰ دقیقه بپزید. داخل کیک پز هم با زمان ۱۵-۲۰ دقیقه پخته میشه.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#سس_آلفردو
✏مواد لازم
🚩0.25 پیمانه کره
🚩1 پیمانه خامه
🚩1 حبه سیر
🚩1.5 پیمانه پنیر پارمسان
🚩0.25 پیمانه جعفری تازه
♨طرز تهیه:
🔹کره را در تابه متوسط آب کنید. یادتان باشد حرارت اجاق باید ملایم باشد. خامه را به کره اضافه کنید و بگذارید مخلوط برای پنج دقیقه قل بخورد. بعد جعفری، سیر و پنیر را اضافه کنید و مرتب و سریع مخلوط را به هم بزنید و از روی حرارت آن را بردارید.
💡از این سس برای روی پاستا میتونید استفاده کنید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
هفت نصیحت مولانا
❣گشاده دست باش، جاری باش، کمک کن (مثل رود)
❣باشفقت و مهربان باش (مثل خورشید)
❣اگرکسی اشتباه کرد آن را بپوشان (مثل شب)
❣وقتی عصبانی شدی خاموش باش (مثل مرگ)
❣متواضع باش و غرور نداشته باش (مثل خاک)
❣بخشش و عفو داشته باش (مثل دریا )
❣اگر می خواهی دیگران خوب باشند خودت خوب باش (مثل آینه)
💙پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
💖💖💖💖💖💖
5.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورانی_مرغ
این پیش غذا رو شما برای مهمونی هاتون هم می تونید درست کنید بسیار راحت هست فقط من بعد درست کردن یادم افتاد که ای وای گردو رو جا انداختم 😉خوب اگه در دسترس دارین بریزین هم خوشمزه میشه و هم برای بچه ها اگه بخواین بدید که مقوی تر هم هستش .
حالا بریم سراغ طرز تهیه .
سینه مرغ نصف عدد
سبزیجات معطر (هر نوع سبزی که دوست دارید بهتر که تازه باشه اگه مثل من در دسترس نداشتید خشک بریزید هر نوع سبزی که علاقه دارید ) ۱ تا ۲ ق غ
ماست چکیده یک لیوان
نمک و فلفل و پودر سیر به میزان لازم
مرغ رو با کمی نمک و زعفران و پیاز گذاشتم بپزه . بعد که خنک شد ریز ریز کردم .
اگر ماست چکیده ندارین ماست عادی رو خودتون بزارین آبش بره و چکیده بشه توی یه کیسه بریزین بزارین آب اضافه اش بره و چکیده بشه .
بعد تمامی این مواد رو با هم مخلوط کردم و یه چند ساعتی یخچال گذاشتم تا مزه ها با هم تلفیق بشه و جا بیفته و بعد اماده سرو هست.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡