#آش_انار #آش سبزي آش ( تره ، جعفری، گشنيز و اسفناج ونعناع) يک كيلو، لپه یک ( پيمانه)، عدس 2 پیمانه، جو پرک 1 پیمانه پياز سرخ كرده 3 تا 4 قاشق سوپ خوری، گوشت چرخ كرده گوسفندی 250 گرم، انار 2 كيلو (يا رب انار يک ليوان)،من همیشه رب انار ملس میریزم نمك و فلفل به مقدار كافی طرز تهیه: لپه و عدس را از قبل خیس کنید،من گوشت چرخکرده راباپیازخام رنده شده مخلوط میکنم و بعد باعدس و لپه و جو و البته آب ونمک میزارم تا خوب بپزن،اما شما میتونین گوشت چرخکرده رابصورت کوفته قلقلی های ریز درست کنید و بعداز پختن حبوبات كوفته‌ها را داخل آش بریزین. سبزی را هم خرد می كنيم به مايه آش اضافه مي كنيم و می گذاريم تاخوب جابیوفته.میتونیم به جای جوپرک از برنج استفاده کنیم،ولی من همیشه جومیریزم وخیلی راضی هستم آب انارهارامیگیریم و یا رب انارراداخل آش میریزیم و آش را در ظرف مي ريزيم و كمي نعناع داغ روی آن مي ریزیم. امیدوارم این آش لذیذ و مقوی زینت بخش سفره های یلدای شماعزیزانم باشه. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#شورترشی فصل ترشی ها و شوریهای خوشمزه و لذیذ اومده. اینم ویدیوی شوری که ببینید و لذت ببرید. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#کلوچه_شکلاتی_بدون_فر كره ١٢٠گرم پودر قندنصف لیوان آرد دولیوان روغن مایع 2ق غ ماست پرچرب 2ق غ بکینگ پودر نصف ق چ خ کنجد شکلات صبحانه زرده تخ مرغ برای رومال کردن کلوچه بهتره تابه ۵دقیقه قبل زیرش روشن باشه تا گرم بشه وبا شعله کم روبه متوسط بپزیم بعداز گزاشتن کلوچه توتابه درب تابه تانیم ساعت اصلا باز نشه بعد از نیم ساعت باخلال دندان چک کنیداگر نیاز بود یک ربع دیگه برارید تا زیر کلوچه طلایی بشه 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#پيراشكى_سبزيجات_تركيه كليپ این خوشمزه رو حتما ببينيد👇 ي نوع پيراشكى براى صبحونه كه عالى ميشه و به خاطر سبزيجاتى كه توش هست عطر بينظيرى داره . دستور👇🏻 مواد لازم تخم مرغ:1 عدد مايه خمير:1 بسته (يا 5 ق چ خ شير ولرم:1 استكان چ آب:نصف استكان چ فلفل قرمز:1 عدد قسمت سبز پيازچه:4 عدد جعفري :مقدارى پنير سفيد بي نمك نمك:1 ق م خ آرد:3 پيمانه طرز تهيه آرد را در ظرفي بريزيد و مواد را كم كم اضافه كنيد و آرد را هم كم كم اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد و ورز دهيد تا خميري نرم بدست بيايد پنير و مواد خرد شده ديگر را اضافه كنيد و ورز دهيد و به اندازه يه گردو از خمير برداشته و مانند ويديو به ان شكل داده و روي ان را براي مدتي پوشانده سپس در روغن پخته شود

#پیام_سلامتی ✅اگر میدانستید خوردن پیاز خام در کنار غذا چه خاصیتی دارد هرگز آن را ترک نمی کردید👇 🌼کسانی که با غذای خود کمی پیاز خام می خورند کمتر به سرطان مبتلا می شوند. 🌼 به آنهایی که دچار سرماخوردگی می شوند مصرف پیاز به صورت خام یا در کنار غذا توصیه می شود. 🌼خوردن پیاز همراه با غذاهای چرب سبب هضم چربی ها می شود 🌼خوردن پیاز همراه با غذا موجب از بین بردن تمام مواد سمی و مضر درون آن می شود و مانع جذب چربی به بدنتان می شود. 🌼 اگر دچار دیابت و قند خون بالا و یا کلسترول خون هستید با مصرف پیاز همراه با غذاهای خود هرچند به مقدار کم می توانید از تمام آسیب هایی که در کمین شما هستند جلوگیری کنید و سلامتی خود را تضمین کنید و طول عمرتان را افزایش دهید.

خدایا تقدیردوستانم را زیبابنویس به امیدلبخند روی «لب» شادے توی «دل» استجابت در «دعا» آرامش در «قلب» الهی آمین شبتون خوش و سراسر آرامش...🌙🌺 #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

به نام خدایی که باقیست و همه چیز، غیر او فانیست شروع کارها با نام مشکل گشایت: یاٰ مَنْ هُوَ یَبقیٰ وَ یَفنیٰ کُلُّ به نام خدای همه 🌸🌸🍃🌸🌸🍃🌸🌸#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

آش گوشت لوبياچشم بلبلى 1ليوان بلغورگندم1ليوان يك ماهيچه گوسفندى با استخوان زردچوبه كمى نمك به ميزان دلخواه آب 8ليوان بلغورگندم روبشوريدو بگذاريدنيم ساعت خيس بخوره.همه موادروباهم بپزيد تاجابیوفته ‌ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#اسفناج_قلیه یکی از معجزات غذاهای گیلان که بدون گوشت و مرغ طعم بهشت میده خب اول بگم که اسفناج قلیه با اسفناج تره فرق داره، تو این خورش سبزی فقط اسفناج هستش اسفناج خورد شده نیم کیلو پیاز یک عدد درشت سیر یک بوته گردو دویست گرم عدس یک لیوان لوبیا چیتی یک لیوان رب انار ترش یک قاشق انار دون شده در صورت تمایل آب قلم یک لیوان لوبیا چیتی رو از شب قبل خیس میدیم و چند بار آبش رو عوض میکنیم و میپزیم. بعد عدس رو به همراه اسفناج خورد شده و لوبیا میزاریم تا بپزه. در این بین پیاز رو نگینی خورد میکنیم و تفت میدیم سیر رنده شده و گردو چرخ شده نمک فلفل و زردچوبه رو هم به پیاز اضافه میکنیم و تفت میدیم. انار و رب انار هم اضافه کرده و یه تفت دیگه میدیم بعد به همراه آبگوشت به خورش اضافه میکنیم. حرارت رو کم میکنیم و اجازه میدیم خوش جا بیوفته و بپزه بعد با ماهی شور و سایر مخلفات سرو میکنیم. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#سرخ_کردن_ماهی اینم فیلم سرخ کردن ماهی قزل که تو فیلم همه چیز مشخصه با نمک وفلفل وزرد چوبه وزعفرون کاملا اغشته کردم دوساعت کاور کشیده در یخچال گذاشتم وسرخ کردم نکته اصلی سذخ کردنش داغ شدن روغن هست واینکه کامل یک طرف سرخ بشه وبعد بعد برگردونید من این بار ماهی را باز کردم البته که بسته باشه برگردوندنش راحتره بچه ها من ابلیمو را ترجیح میدم موقع سرو غذا استفاده بشه وقبلش ابلیمو نزدم وبرای ماهی قزل ارد هم استفاده نمیکنم امیدوام براتون مفید باشه‌. نوش جان ❤️ 🐠🐡🐠🐡🐠🐡🐠 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

👩🏻‍🍳#دلمه_کلم🧑🏻‍🍳 کلم:۱ عدد نمک برای پخت کلم:۲ قاشق چایخوری برگ مو :به تعداد لازم عدس:۳ لیوان برنج:۱/۵ لیوان پیاز :۵ عدد سیر:۲ عدد شوید و مرزه:از هر کدوم ۲۰ گرم(اگه خواستین بیشتر هم میتونید بزنید) آب مرغ برای دلمه کلم:نصف لیوان آب مرغ برای دلمه برگ:۱ لیوان ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر:به مقدار لازم زعفرون:هر چی بیشتر باشه خوشمزه تر میشه😁 مواد لازم برای سس دلمه برگ: رب:۲/۵ قاشق غذاخوری سرکه:نصف استکان نمک:نوک قاشق چای 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡🔜

بنام صاحب جان و جهان امیدوارم امروزتون پر از فرصتهای نو و موفقیتهای پی در پی عشق و برکت جاری در تمام مراحل زندگیتون باشه سلااااام صبح زیباتون بخیر روزتون سرشار از موقعیتهای عالی#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan