#قطاب_يزدي مواد لازم: آب 40 گرم زرده تخم مرغ یک عدد تخم مرغ یک عدد ماست 180 گرم سفت وشیرین ارد ۵۰۰ تا ۵۵۰گرم شاید کمی بیشتر حتما آرد شیرینی پزی باشه آرد نانوایی استفاده نکنید وانیل نوک قاشق چایخوری روغن مایع ۴۰ گرم روغن جامد آب کرده 60 گرم (روغن جامد رو جتما آب کنید ) نمک نصف قاشق چایخوری مواد داخل قطاب بادام یا مغز گردوی خورد شده یا پودر نارگیل یک لیوان من نصف گردو ونصف پودر نارگیل استفاده کردم هل ساییده شده مقداری پودر قند ۱۵۰گرم یا یک دوم پیمانه گلاب ته استکان روغن مایع برای سرخ کردن وپودر قند برای روی قطابها درست کردن خمیر همه مواد جز آرد داخل کاسه میریزیم وبا همزن برقی ویا دستی میزنیم حدود یک دقیقه سپس ارد را یکدفعه اضافه کرده حتما صد گرم از آرد رو کنار بزارید شاید خمیر سفت شه مقدار آب خوری آردها فرق داره آگه دیدید خمیر شله وهنوز چسبندگی داره کم کم آرد رو اضافه کنید تا خمیر نرم ولطیفی بدست می‌آید زیاد آرد به خوردش ندید تا قطاب سفت نشه زدن خمیر هم با دست هم با همزن میتونید انجام بدید با دست زور وبازو میخواد با هم زن حتما از پرهای خمیر استفاده کنید حدود چهار دقیقه با هم زن باید بزنید ده دقیقه با دست با دست چنگ نزنید حتما با کف دست خمیر رو جمع کنید مواد داخل قطاب رو آماده کنید مواد داخل قطاب سلیقه ای هست از هرموادی میتونید استفاده کنید مواد داخل قطاب خمیری نباید باشه باید پودری باشه خمیر نیازی به استراحت ندارررره از اینجا به بعد تو ویویدی همه چیز مشخصه قالب بزنید ومواد رو میانی خمیر بزارید وخمیر رو جمع کنید روغنی مایعی که قطاب رو توش سرخ میکنید حتمااااااا داغ باشه لبه های رو خوب بهم بچسپونید تا موقع سرخ کردن از هم باز نشن وقتی که سرخ شدن بزارید خنک شه وپودر قند بپاشید روش آگه پودر قند دوست ندارید میتونید نزنید این سلیقه ایه این مقدار اندازه ها مقدار شیرینه که رو سینیه به جای پودر گردو و پودر گردو پودر بادام استفاده کنید 🌟

#قطاب_یزدی

وقتی دلت با خداست، بگذار هر كس که ميخواهد دلت را بشكند... وقتی توكلت با خداست، بگذار هر چقدر ميخواهند با تو بی انصافی كنند... وقتی اميدت با خداست، بگذار هر چقدر ميخواهند نا اميدت كنند... وقتی يارت خداست، بگذار هر چقدر ميخواهند نارفيق شوند... هميشه با خدا بمان. چترِ پروردگار، بزرگترين چترِ دنياست........

💢درمان #تنگی_نفس و#اسم #دکترضیایی

🔴 معده درد ♻️ بهترین درمان معده_دردِ_بی_علت و بی پاسخ به درمانهای موجود، دمنوش بابونه دو ساعت بعد از صرف غذاست. به تجربه ثابت شده دمنوش بابونه برای درمان این معده درد کاملا مفید است. عضویت در کانال👇 🍁☘🍁☘🍁

اصالت چیست!!!!!!!؟؟؟ اين كه تن به انجام هركاري نميدي به اين معني نيست كه نميتوني! بهش ميگن "چهارچوب" چهارچوبي كه خودت براي خودت تعريف ميكني وپايه و اساسش از "خانواده" شكل ميگيره كسي كه چهارچوب داره اصالت داره... اصالت رو نه ميشه خريد نه ميشه اداشو دراورد و نه ميشه با بزك و دوزك بهش رسيد اصالت يعني دلت نمياد خيانت كني، دلت نمياد دل بشكني، دلت نمياد دورو باشي، دلت نمياد آدما رو بازي بدي واين بى عرضگى نيست اصالت است....!!!

بدون دردسر تلخی فلفل رو اینجوری بگیر و نوش جان کن😋🌶🌶🌶👇👇👇 مواد لازم فلفل ترشی🌶 سرکه🍷 نمک🧂 سیر🧄 فلفل🌶🫑

👩‍🍳#دلمه_گوجه_فرنگی مواد لازم: گوجه فرنگی تخم مرغ پنیر پارمسان یا پیتزا گوشت چرخ کرده پخته شده(برای داخل گوجه فرنگی ) گوشت رو می تونید به همراه پیاز،نمک ،زردچوبه و پاپریکا کمی تفت بدید تا بپزه

✨صبر معنیش این نیست ڪه بتونی منتظر بمونی 💫صبر یعنی اینڪه بتونی موقع انتظار نگرش خوب و مثبتت رو حفظ ڪنی. ‏💝👌

#شيريني_پنجره_اي مواد لازم : من با یک سوم مواد درست کردم پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ کامل ۳عدد پودر نشاسته یک دوم پیمانه گلاب دو ق غ آرد۱ پیمانه شیر یک پیمانه وانیل یا هل نصف ق چ پودر قند برای تزیین دستور تهیه : ابتدا نشاسته و شیر و گلاب را با هم مخلوط میکنیم بعد از اینکه نشاسته با شیر خوب مخلوط شد دانه دانه تخم مرغها را اضافه و کمی هم میزنیم در این موقع مقداری از وانیل یا هل را در مخلوطمان ریخته (برای گرفتن بوی تخم مرغ) آرد را کم کم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید سپس مخلوط آماده شده را از صافی رد میکنیم تا اگر گلوله هایی در خمیر است از بین برود درشو می بندیم نیم ساعت استراحت میدیم و باز هم میزنیم تا نشاسته ها بالا بیاد. بعد قالب را در روغن گذاشته تا داغ شود البته خیلی داغ نشود چون اگر قالب را زیاد داغ کنیم وقتی که در مایه میزنیم خمیر را به خود نمی گیرد وخمیر پخته می شود وخیلی زود از قالب جدا می شود.بعد قالب را در مایه آماده شده فرو میکنیم تا لبه قالب وچند لحظه ای را در خمیر نگه داشته تا خمیر به قالب بچسبد وبعد قالب را در روغن فرو کرده وقالب را به طرفین وبالا حرکت میدهیم تا خمیر از قالب جدا شود.بعد از اینکه رنگش کمی طلایی شد از روغن در آورده روی دستمال آشپزخانه گذاشته تا روغن اضافی اش گرفته شود.سپس در مقداری پودر قند میغلتانیم ودر ظرف مورد نظر می چینیم. نکته : ۱-در حین کار مایه را هم میزنیم چون در این شیرینی نشاسته هست ونشاسته در ته ظرف ته نشین میشود. ۲-بهتر است در این شیرینی از شیر استفاده کنیم چون این شیرینی را تردتر میکند ولی در ماست این حالت را ندارد وشیرینی ما نرم میشود. ۳- اگه مایه شیرینی بهش نچسبید و قبد اینکه تو مواد بزنید دزش جدا میشد خیلی داغه قالبتون و باید یکم از حرارت بیافته ۴- وقتی قالبو دز روغن در میارید بذارید یکم روغنش بره بعد تو مایه شیرینی بزنید ۵-اگه ب قالب چسبید یا روغنتون داغ نیست یا قالب ۶- یکی دو تا اول ممکنه ب قالب نچسبه و اذیت کنه نگران نباشید چون هنوز روغن و قالب ب دمای مطلوب نرسیده ... ۷- قالب رو که داخل روغن گذاشتین و یه دونه شیرینی درست کردین نباید از روغن بیرون باشه چون باعث میشه از حرارتش بیافته و مایه شیرینی بهش بچسبه 🌟

#شیرینی_پنجره_ای

• غذای بصرفه ای که تورو شیفته خودش میکنه🤤 داخل آب درحال جوش ۲ قاشق غذاخوری نمک بریزید ۲ پیمانه ورمیشل اضافه کنید و ۵ دقیقه زمان بدید بعد از آبکش کردن ورمیشل ها، نصف قاشق غذا خوری نمک ۲ عدد تخم مرغ اضافه و مخلوط کنید ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده رو با هم ترکیب کنید کف تابه کمی روغن بریزید ابتدا نصف ورمیشل ها بعد پنیر و جعفری و در نهایت مابقی ورمیشل ها رو بریزید. در تابه ببندید وقتی یه طرفش سرخ شد،برگردونید و سمت دیگه رو هم سرخ کنید مطمئنم طعم این کوکو ورمیشل مخصوص نظرتو جلب میکنه😍 🌟