#نان_خرمایی #بدون_فر مرحله دوم

‌ #نان_خرمایی #بدون_فر مرحله اول

خوشمزه ترین و راحت ترین دستور نون خرمایی رو آوردم براتون #نان_خرمایی #بدون_فر 🌺مواد لازم برای خمیر آرد ۳پیمانه تخم مرغ ۱ عدد شیر نصف پیمانه ماست پرچرب نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه شکر ۴ ق غ پودر خمیر مایه ۱ ق غ سر صاف وانیل ۱/۲ ق م بکینگ پودر ۱/۲ ق غ 🌺مواد لازم برای مغز نان خرما حدودا ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم میشه بیست تا دونه گردو خرد شده ۳ عدد پودر دارچین ۱/۲ ق غ کره ذوب شده ۲۵ گرم گلاب ۱/۴ پیمانه 🌺مواد رومال نان زرده تخم مرغ ۱عدد وانیل نوک ق م کنجد به میزان لازم 🔹معیار اندازه گیری لیوان دسته دار فرانسوی🔹 🔹برای تهیه خمیر طبق ویدئو عمل کنید این خمیر احتیاجی به ورز دادن نداره و در حدی که خمیر عمل بیاد کافیه. به راحتی وسط ظرف جمع میشود به هیچ عنوان آرد اضافی به خمیر اضافه نکنید و با دست چرب شده خمیر را وسط ظرف جمع کرده و نیم ساعت در محیط استراحت میدهیم 🔹اگر خرما پوست ضخیمی داشت آن را جدا کنید 🔹کره را به صورت ذوب شده و گرم به خرما اضافه کنید 🔹مواد را هم بزنید تا به صورت خمیری شود 🔹برای تقسیم کردن مواد خرمایی اگر چسبنده بود دستتان را کمی خیس کنید تا به راحتی مواد را در دستتان گرد کنید. توجه: داخل تابه چرب شده روی حرارت ملایم به بالا حدود یک رب تا بیست دقیقه زمان نیازه حتما شعله پخش کن بزارید از قبل هم روشن کنید. فویل یا دم کنی یادت نره. 🔹دمای فر ۱۸۰درجه و به مدت ۱۵تا ۲۰دقیقه اگر سطح نان هنگام پخت طلایی نشده بود شعله پایین را خاموش کرده و شعله بالا را به مدت ۳_۵ دقیقه روشن میکنیم تا سطح نان ها کاملا طلایی شوند 🔹مدت زمان پخت را رعایت کنید و ماندن بیش از اندازه نان در فر باعث خشک شدن نان میشود 🔹بعد از پخت نان را در ظرف دربسته نگهداری کنید. 🌟

بزرگ و کوچیک عاشق این غذا میشن

♥️ℒℴνℯ♥️ 💕اینم دوستت دارم به ٢۵زبان دنيا😍 💕افغانی : صدقه توشونم 💕انگلیسی : ای لاو یو 💕ایتالیایی : تی آمو 💕اسپانیایی : تی کویرو 💕آلمانی : ایش لیبه دیش 💕البانی : ته ته دوه 💕ترکی : سنی سویوروم 💕پرتغالی : او ته امو 💕چینی : وو آ نی نی 💕چکی : میلو جی ته 💕روسی : یاتبیا لیو بلیو 💕ژاپنی : آیشیتریو 💕سوئدی : یاگ السکار دای 💕صربستانی : ولیم ته 💕عربی : انا یحبک 💕فارسی : دوست دارم 💕فرانسوی : ژ ت آیمه 💕فیلیپینی : ماهال کیتا 💕کره ای : سارانگ هیو 💕لهستانی : کوهام چو 💕مجارستانی : سر تلک 💕ویتنامی : آن یه و ام 💕یونانی : سغه پو 💕یوگسلاوی : یا ته وولیم 💕گرجی : شن توی می قرص 💕بفرما رفتم تحقیق کردم که 💕به ٢۵ زبان بگم دوستتون دارم💋😘 💕بفرست واسه همه اونایی 💕که دوستشون داری😍😘💗💋

#کیک_زعفرانی عطر هل و گلاب و زعفرون این کیک غوغا میکنه،اگر طرفدار مزه بستنی سنتی هستی این کیک رو درست کنید 🥮 آرد:یک و یک چهارم پیمانه شکر:یک دوم پیمانه روغن مایع:یک دوم پیمانه سر خالی تخم مرغ:۳عدد شیر:یک چهارم پیمانه زعفرون:۲ق سوپ خوری دم کرده گلاب:۲قاشق سوپخوری بکینگ پودر:۱ق چ سر پر تخم مرغها و شکر و وانیل یا پودر هل به دلخواه( نوک ق چ ) خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه،گلاب و زعفرون و شیر و روغن رو اضافه کنید و هم بزنید حدود ۲۰ ثانیه حالا آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه کنید و آروم هم بزنید و داخل قالب ریخته و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه بپزید 🌟

#رولت_گوشت گوشت خورشتی رو با پیاز و فلفل دلمه ایی تفت بدید و بعد از سرخ شدن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید.و داخل نون پیتا بریزید و مطابق فیلم رول کنید. سس گوجه فرنگی:پوره گوجه و رب رو تفت بدید تا به غلظت دلخواه برسه. ته قالب رو از سس ریخته و رول نون هارو قرار بدید و روشو مقداری سس بریزید و با پنیر پیتزا بپوشونید. به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید. مواد میانی سلیقه ایی و قابل تغییر هست.میتونید از هر موادی استفاده کنید. اگه دمای فرتون زیاده و احتمال خشک شدن داره روشو با فویل آلومینیم بپوشونید

رشته پلو با مرغ😍 مواد لازم👇 برنج: ۴پیمانه مرغ کامل: ۱کیلویی رشته پلویی: ۲۰۰گرم پیاز: ۲عدد بزرگ کشمش: به مقدار دلخواه هویج،آلو،سیر برای پخت مرغ نمک،فلفل سیاه،پولبیبر: به مقدار لازم قرص مرغ: نصف آب نصف لیموترش زعفرون زرشک و خلال پسته برای تزئین

طلای زرد سلامتی ! زردچوبه به خاطر کورکومینی که داره دارای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی هست پس جای تعجبی نداره که از این ادویه برای درمان مشکلات پوستی استفاده بشه

رشته پلو با مرغ😍 مواد لازم👇 برنج: ۴پیمانه مرغ کامل: ۱کیلویی رشته پلویی: ۲۰۰گرم پیاز: ۲عدد بزرگ کشمش: به مقدار دلخواه هویج،آلو،سیر برای پخت مرغ نمک،فلفل سیاه،پولبیبر: به مقدار لازم قرص مرغ: نصف آب نصف لیموترش زعفرون زرشک و خلال پسته برای تزئین

شـب قشنگترین اتفاقـی است که تکرار مــی شـود تا آسـمان زیبایی اش را به رخ زمیـن بکـشد شب بخیر دلتـون آروم ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾ 🧿💓 💓🧿 ‌‌‌‌‎

☕️ســـلام 🍁صبح آدینه تون ☕️بانشاط و پراز رحمت وبرکت ☕️امیدوارم آسمون 🍂زندگیتون پرنور باشه ☕️وپراز نغمه های عاشقانه ☕️و حس خوشبختی 🍁همه حال همراهتون باشه صبح زیباتون بخیر🍁☕️🍂 #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan