.
#فیلم_آموزشی
#استاک
#استاک_مرغ
#عصاره_مرغ
با ساده ترین موادی که تو هر خونه ایی راحت پیدا میشه خوشمزه ترین عصاره مرغ (استاک مرغ)رو راحت میتونید تو خونه تون درست کنید که خیلی به صرفه هم هست
مواد لازم:
برای 60 عدد استاک
فلفل دلمه ایی یک عدد
هویج 2 عدد
گوجه یک عدد
پیاز یک عدد
سیر 3_4 حبه
گشنیز و جعفری تازه یک پیمانه
آب مرغ 3 پیمانه
برگ بو 2 عدد
پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری
چوب دارچین یک عدد
روغن یک پیمانه
آرد یک لیوان
ادویه ها نمک،پاپریکا،پودر تخم گشنیز،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر زیره یک قاشق غذاخوری سر خالی
فلفل قرمز و پودر سیر نصف قاشق غذاخوری
نکات:
میتونید به جای استفاده از آب مرغ یک عدد سینه و ران مرغو با چهار پیمانه آب بپزید بعد مرغهارو جدا کنید و از آبش استفاده کنید
7_8 ساعت بذارید تو فریزر بمونه بعد برش بزنید میتونید تو ظرف در بسته یا تو فویل بذارید و تا یک ساعت تو فریزر نگهداری کنید
🌟
13.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلوچه
یه کلوچه خوش بافت رو هم میشه بدون فر، همزن و حتی بدون استراحت به این زیبایی درست کرد🥰
۱ عدد تخم مرغ، ۱/۳ لیوان شکر، ۱/۴ ق چ وانیل مخلوط کنید
۱/۳ لیوان روغن مایع در حد مخلوط شدن هم بزنید
۱.۵ لیوان آرد و ۱ ق چ بکینگ پودر رو تو ۲ مرحله الک کنید و مخلوط کنید
با دست ورز بدید تا جایی که خمیر به دست نچسبه
برای خمیر شکلاتی ۲ ق از آرد کم کنید و ۲ ق پودر کاکائو اضافه کنید
روی خمیر با نایلون بپوشونید که خشک نشه
به گلوله های مساوی تقسیم کنید
داخل تابه ای که کاغذ روغنی انداختید و چرب کردید یکی درمیان بچینید
رو شعله پخش کن با حرارت ملایم در تابه را ببندید ۲۰ دقیقه زمان بدید
دیگه راحت تر از این نداریم
7.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_مغزدار_سوئدی
روی سطح کار رو آرد پاشی کنید و مقداری از خمیر رو به ضخامت حدود سه میلیمتر پهن کنید.
از مواد میانی روی خمیر بریزید و همه جاش پخش کنید
به دلخواه مقداری گردوی نگینی شده بریزید.
خمیر رو از وسط تا کنید و به شکل نواری برش بدید و بپیچید.
داخل قالب کاپ کیک کپسول بزارید و خمیر رو داخل قالب قرار بدید
روشو بپوشونید و ۲۰ دقیقه بزارید استراحت کنه
خمیر رو با مخلوط زرده و زعفران رومال کنید.
در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه مدت ۲۰ دقیقه بزارید بپزه در آخر هم گریل رو روشن کنید تا روی نون خوشرنگ بشه برای مواد میانی میتونید از مارمالا، نوتلا یا هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید
اگه قالب کاپ کیک در دستورس ندارید مهم نیست خمیرها رو بعد از پیچیدن با فاصله از هم روی سینی بزارید
با این مقدار مواد ۲۴ تا نون بدست میاد.
#بیرون_آمدن_موهای_زیرپوستی
✨یک ق.چ پودر جوششیرین
✨ یک ق.غ صابون مایع را مخلوط کنید.
مخلوط را روی سطح پوستی که دارای موهای زیرپوستی است بمالید و سپس لیف بکشید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ﺑﺒﯿﻦ!
ﺑﺮﻑ ﻭﻗﺘﯽ ﺗﻨﺪ ﻭ ﺷﻼﻗﯽ ﺑﺒﺎﺭﺩ،
ﻧﻤﯽ ﻧﺸﯿﻨﺪ!!
ﺑﺮﻑ ﻭﻗﺘﯽ ﻣﯽ ﻧﺸﯿﻨﺪ ﮐﻪ
ﻧﺮﻡ ﻭ ﻣﻼﯾﻢ ﺑﺒﺎﺭﺩ...
ﻭ ﺣﺮﻑ ﻣﺜﻞ ﺑﺮﻑ ﺍﺳﺖ...
ﺍﮔﺮ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﯽ ﺑﻪ ﺩﻝ ﻫﺎ ﺑﻨﺸﯿﻨﺪ،
ﻧﺮﻡ ﻭ ﻣﻼﯾﻢ ﺑﮕﻮ!
عصرتون بخیر☕️🍮🍰🍪
عصرتون به گرمی این چای
آرامش درثانیه ثانیه زندگیتان
شادباشید
و شادی را به
عزیزانتون تقدیم کنید💝
عصر زیباتون بخیر
⬇️🇯🇴🇮🇳⬇️
🌏 @Ajaieb_Jahan
#پاکورا_مرغ
یه غذای خوشمزه و خیلی راحت
نصف سینه مرغ
پیاز یک عدد
آرد نخودچی ۵ق غ
آرد سفید ۲ق غ
آب نصف لیوان
شوید وجعفری ۳ ق غ
پاپریکا زردچوبه وآویشن نمک بمیزان لازم
فلفل سبز تندخوردشده ۲عدد(من نداشتم)
مرغ رو به اندازه های دلخواه برش بزنین و داخل پیاز ادویه ها،آردها شوید و جعفری و بعد آب بغلتونین(کلیه موادبالا) تا تمامی مواد به مرغ بچسبه و برای یک الی دوساعت مرغ رو بذارین یخچال تا مزه دار بشه.بعد داخل روغن داغ با حرارت ملایم مرغهارو با موادی که بهش چسبیده بجز پیاز ک باید جداش کنین سرخ کنین.
#سس_تارتار
خیارشور متوسط رنده شده ۳عدد
تخم مرغ پخته رنده شده ۱عدد
سیررنده شده کوچک ۱ عدد
سس مایونز ۳ ق غ
آبلیمو نصف ق غ
همه مواد رو مخلوط کرده بذارین یخچال تا سرد بشه و بعدنوش جان.
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند ترفند عالی برای شکل دادن به خمیرنانهاوشیرینی ها
💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی
فصل خوشمزه ترشیجات داره میرسه.اینم یه ترشی گوجه خوشمزه🍅🍅🍅
خانومای این کانال بینظیرن😘
💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میگه خر و اگه تو قصر بیاری
آخر برمیگرده تو طویله !
جای مگس هیچ وقت رو
کندوی عسل نبوده ...
قورباغه رو تخت پادشاهم که
بشونی شیرجه میزنه وسطِ مرداب
تو زندگی به آدما قد ارزششون
بها بده
نه قد معرفتت !!