با هرچی تو خونه ست شیرینی بپز مواد لازم: تخم مرغ یک عدد ارد قنادی ۴ لیوان ماست نصف فنجون اب ولرم یک فنجون کره اب شده ۲ قاشق بکینگ پودر یه قاشق چایخوری شکر یک و نیم لیوان اب یک لیوان #شیرینی 🌟

شیرینی نون چرخی ، کاملا ترد و پوک😍 مواد لازم : ماست ۶۰ گرم آرد سفید ۲۰۰ گرم روغن جامد ۱۵۰ گرم بیکینگ پودر نصف ق چ پودر هل یا عرق هل ۱ ق چ آرد برنج حدود ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ۸۰ گرم گلاب ۱۵ گرم #شیرینی 🌟

شیرینی تابه ای مواد لازم سه قاشق غ ماست یک قاشق غ بکینگ پودر دو عدد تخم مرغ یک لیوان شکر یک ق چ هل یک دوم ق چ وانیل سه چهارم پیمانه روغن مایع سه لیوان آرد سفید قنادی عصاره زعفران یک ق غ آرد پودر کاکائو پودر لبو #شیرینی 🌟

🍪 شیرینی کیک خشک بیرجندی اگه یه بار این شیرینی رو درست کنی، محاله نخوای دوباره امتحانش کنی! پس ویدئو رو تا آخر ببین و همین امروز تستش کن! 😍🔥 📌 نکات مهم: ✔️ خمیر رو ورز ندین، همین که مواد مخلوط شد، جمعش کنین. ✔️ روغن: از روغن نیمه‌جامد لادن آبی استفاده کردم، نیاز به صاف کردن نداره. ✔️ سایز سینی: ▫️ ۲ تا سینی ۲۰×۳۰ سانتی‌متر ▫️ یا یک سینی ۳۰×۴۰ سانتی‌متر ✔️ سینی کاغذ روغنی نمی‌خواد، فقط با کمی روغن چرب کنین. ✔️ بعد از پخت، وقتی هنوز گرمه، برش بزنین. ✔️ خمیر رو داخل سینی صاف و مرتب پخش کنین. یه نایلون یا کاغذ روغنی روش بذارین و با وردنه صاف کنین. ✔️ میزان جذب آب آردها فرق داره، اگرخميربه دست چسبيد،يكي دوقاشق ازدبزنين روي شيريني نبايدتغييررنگ بده 📌 مواد لازم: ▫️ آرد: ۲۷۰ گرم (۲ لیوان پر) ▫️ روغن: ۷۵ گرم(١/٢ پيمانه) ▫️ پودر شکر: ۱۳۰ گرم (الک‌شده) ▫️ تخم‌مرغ: ۱ عدد ▫️ آب + گلاب: ۴۰ گرم (۴ تا ۵ قاشق غذاخوری) ▫️ پودر هل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری ▫️ بیکینگ‌پودر: ۱/۲ قاشق چای‌خوری ▫️ نمک: یک پینچ 📌 طرز تهیه: 🔸 آرد، نمک و بیکینگ‌پودر رو یک‌بار الک کنین. 🔸 روغن، پودر شکر (الک‌شده) و پودر هل رو ۵ دقیقه با همزن بزنین. 🔸 تخم‌مرغ و آب‌گلاب رو اضافه کنین و ۳۰ ثانیه هم بزنین. 🔸 در نهایت، آرد و بقیه مواد خشک رو اضافه کرده و فقط ۱ دقیقه مخلوط کنین تا خمیر آماده بشه. دماي فرگازي ١٨٠ دماي فربرقي ١٧٠ مدت زمان پخت ١٥ دقيقه 📌 رومال شيريني👇🏻 تخم مرغ كامل،زعفران ونوك قاشق شكر،خوب بزنين تايكم غليظ بشه. #شیرینی 🌟

شیرینی نارگیلی بازاری😍 مواد لازم : روغن مایع ۷۰ گرم آب لیموترش یک ق غ پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرم پودر قند الک شده ۱۸۰ گرم سفیده تخم‌مرغ ۸۰ گرم وانیل حدود ۱ ق چ #شیرینی 🌟

شیرینی نوروز😋 مواد لازم : آرد ۱۴۰ گرم پودر پسته ۵۰ گرم کره یا روغن قنادی ۱۲۰ گرم بیکینگ پودر ¼ ق چ پودر شکر ۶۰ گرم وانیل ½ ق چ #شیرینی 🌟

شاه پسند شیرینی مورد علاقه مواد لازم : آرد نخودچی ۲۰۰ گرم آرد گندم ۲۰۰ گرم پودر قند ۲۲۰ گرم وانیل نصف ق چ پودر هل نصف ق غ روغن جامد یا کره ۱۸۰ گرم شکلات تخته ای به مقدار لازم #شیرینی 🌟

با کره اینهمه شیرینی درست کن مواد لازم : کره ۱۴۰ گرم وانیل نوک ق چ زرده تخم مرغ ۲ عدد پودر قند ⅔ لیوان آرد قنادی ۲ لیوان #شیرینی 🌟

شیرینی شکلاتی عید😍😋 مواد لازم: ۲۵۰ گرم آرد🥡 ( مخصوص شیرینی پزی یا ۳صفر) ۱۵۰ گرم کره🧈 پودرقند🍚 ۱۰۰ گرم ۱ عدد تخم مرغ متوسط🥚 ۳۰ یا ۵۰ گرم پودر کاکائو 🍫( من ۵۰ گرم ریختم ، اگر دوست داری رنگ کوکیا یه مقدار روشن تر باشه ۳۰ گرم بریز ) ۱ ق چ خ سَر خالی بکینگ پودر🥄 ۱ ق چ خ وانیل🌸 مقدار خیلی کمی نمک🧂 ۱/۶ ق چ خ شکلات صبحانه🍫 برای تزئیین به مقدار لازم ( من از نوتلا استفاده کردم ) آب نبات های ریزِ تزئیینی🍬 ۱ ق چ خ یا حتی کمتر چندتا نکته : میتونی کلا به جای ۲۵۰ گرم آرد و ۵۰ گرم پودرکاکائو از ۳۰۰ گرم آرد استفاده کنی تا شیرینی وانیلی داشته باشی به جای شکلاتی. میتونی به جای شکلات صبحانه برای تزئیین از مارمالاد های میوه ای و یا مربا استفاده کنی. میتونی شیرینی هارو تو شکلات آب شده بزنی و روش پودر نارگیل بپاشی ، کاملا سلیقه ای هست #شیرینی 🌟

تا حالا تجربه کار با خمیر و داشتید؟ میتونم بگم مثل تراپی میمونه🤍✨ آرد ۳ پیمانه آب ولرم نصف پیمانه خمیر مایه یک ق غ شکر ۶۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد ماست ۲ ق غ روغن ۳ ق غ #شیرینی 🌟

با کره اینهمه شیرینی درست کن مواد لازم : کره ۱۴۰ گرم وانیل نوک ق چ زرده تخم مرغ ۲ عدد پودر قند ⅔ لیوان آرد قنادی ۲ لیوان #شیرینی 🌟