فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کافی شاپی پرطرفدار
بخش دوم
ادامه پست قبل
سایز قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت
مدت پخت کیک : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
دمای فر برقی : ۱۶۵درجه المنت بالا و پایین با فن
دمای فر گازی : ۱۷۵ درجه اواخر پخت گریل
برای خامه : حدود ۴۰۰گرم خامه رو تو دمای محیط میزاریم ، تا هفتاد درصد اون آب بشه(دقت کنید نباید کامل آب بشه ، یکم روون باشه ولی تکه های یخی داخلش باشه) ، یک قاشق غذاخوری (۴گرم) نسکافه رو با نصف قاشق غذاخوری آبجوش مخلوط کرده سرد که شد به خامه اضافه کرده و یک دقیقه با دور کند همزن میزنیم بعد حدود ۴ تا ۵ دقیقه با دورتند هم میزنیم تا کامل فرم بگیره.
#کیک
بخش دوم
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کافی شاپی پرطرفدار
بخش اول
موادلازم
تخم مرغ. ۳عدد
آرد. ۱۴۰گرم(۱ پ)
شیر گرم. ۵۰گرم(۱/۴پ)
روغن مایع. ۵۵گرم(۱/۴ پ)
شکردانه ریز. ۱۲۰گرم(۱/۲ پ + یک و نیم ق غ )
بکینگ پودر. ۳/۴ ق چ(۳گرم)
پودر کاکائو. ۱ ق چ (۲ و نیم گرم)
پودر قهوه فوری(نسکافه). ۲ گرم(نصف ق غ)
وانیل. ۱/۳ ق چ
تمام مواد هم دمای محیط باشن
فر حتما بیست دقیقه از قبل روشن بشه تا خوب داغ بشه
ابتدا تخم مرغها رو با وانیل و شکر ده دقیقه با دور تند همزن هم میزنیم (دورگیری ظرف فراموش نشه) وقتی مواد کاملا حجیم و روشن شد ، شیرگرم و نسکافه رو مخلوط میکنیم به همراه روغن به مواد اضافه کرده و ده ثانیه هم میزنیم ، بعد مخلوط مواد خشک(آرد ، بکینگ پودر ،پودر کاکائو) رو که از قبل مخلوط و سه بار الک کردیم به بقیه مواد اضافه میکنیم و آروم با همزن دستی مواد رو مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست بشه ، کف قالب رو کاغذ روغنی پهن کرده مواد رو داخل قالب ریخته و حتما چندبار قالب رو سطح بکوبید بعد داخل فرداغ قرار میدیم . بعد از چهل دقیقه با سیخ چوبی چک کرده اگه مواد نچسبید بیرون میاریم میزاریم از داغی بیفته بعد دورتادور کیک رو با چاقو از قالب جداکرده و کاغذ روغنی رو جدا کرده وقتی کیک کاملا سرد شد به دوقسمت برش میزنیم .
سایز قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت
مدت پخت کیک : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
دمای فر برقی : ۱۶۵درجه المنت بالا و پایین با فن
دمای فر گازی : ۱۷۵ درجه اواخر پخت گریل
ادامه کپشن در پست بعد
#کیک
بخش اول
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خفن ترین کیک عصرونه دنیاست🥹😋
به قدری خوش بافته که ده هیچ از بقیه کیکای عصرونه جلوتره🥰😍
اصلا بوی تخم مرغ نمیده و بافتش تا چند روز همینجوری سبک و عالی باقی میمونه😍
موادی که لازم داره:
۵عدد تخم مرغ🥚
۱پیمانه شکر
۳/۴پیمانه روغن🧈
۱و نیم پیمانه ارد
۳ق پر پودر نارگیل🥥
۱ق چ بکینگ پودر
گردو و شکلات به مقدار لازم
وانیل یک ق چ
دمای فر ۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه اجازه پخت بدین✅
حتما بعد از پخت با سیخ چوبی چک کنید و مطمئن باشید که کیک بخوبی پخته چون اگر پروسه پخت کامل نشه بعد از اینکه از فر دراوردین پف کیکمیخوابه✅
قالب من میان تهی ۱۸سانت دیواره بلند هست✅
اینکیک بخاطر پف زیادی که داره باید حتما در قالب های دیواره بلند استفاده بشه✅
من بعد از پخت تا داغ بود حدود ۱۰ دقیقه روشو پارچه گذاشتم چون بافت کیک خیلی پنبهای میشه✅
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بدون روغن و آرد و شکر 😍😋
مواد لازم
یک موز
۲۰۰ گرم شیر بادام یا شیر کم چرب
۳ قاشق غذاخوری شیره انگور یا شیره خرما
۱ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی یا بادام هندی
یک پینچ وانیل و دارچین
۱۲۵ گرم جو دوسر پرک
۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر
شکلات تلخ یا چیپسی تلخ به دلخواه
همه مواد با هم مخلوط بشن ، اول مواد تر بعد مواد خشک
روی کیک رو تزئین کنید ، بعد بره تو فر
دمای ۱۶۰ درجه ۷ الی ۱۰ دقیقه ( بستگی به ظرف داره ، هر چه نازک تر پهن بشه کیک زودتر آماده میشه)
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش بهترین کیک نوتلا
مواد لازم:
تخم مرغ : ۴ عدد
آرد : ۲ پیمانه
شکر : ۱ پیمانه
شیر : ۱پیمانه
روغن : ۱ پیمانه
نوتلا : ۴ قغ سرپر
پودر کاکائو : ۳ قغ
بکینگ پودر : ۱ قغ
وانیل : ۱.۲ قچ
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین #کیک 🎂🍰
بااستفاده از گل طبیعی🌺💐 و ترافل
.💓
کیک شیر شهنام
مواد لازم👇
تخم مرغ هم دمای محیط ــــ4عدد
شکر ـــــ160گرم
ارد قنادی ـــــ260گرم
روغن مایع ــــ25گرم
شیر پرچرب ـــــ60گرم
ماست پرچرب ــــ20گرم
وانیل ــــ نوک قاشق چ خ
بکینگ پودر ــــ یک قاشق چ خ
طرز تهیه👇
تخم مرغها رو همراه با شکر و وانیل می ریزیم داخل همزن 5 دقیقه میزنیم تا کامل کرم رنگ و کشدار بشه
بعد شیر می ریزیم مخلوط میکنیم بعد ماست می ریزیم در حد مخلوط شدن میزنیم بعد روغن مایع رو می ریزیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
ارد و بکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردیم در دو مرحله به مواد اضافه میکنیم و با همزن دستی یا لیسک به ارومی در یک جهت هم میزنیم تا گوله اردی داخلش باقی نمونه زیاد هم نزنید که تسمه میشه
مواد این کیک سفت هست
بعد داخل قالب 15 کاغذ روغنی میندازیم و مواد روداخل قالب می ریزیم
از مواد یک استکان جدا میکنیم با یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو مخلوط میکنیم و روی کیک رو طرح میندازیم
بعد میندازیم داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 فر گازی و 170 فر برقی به مدت 30 دقیقه المنت پایین روشن در اخر اگه روی کیکتون رنگ نگرفت المنت بالا رو بزنید که رنگ بگیره زمان گفته شده تقریبی بستگی به قدرت فرتون داره
بعد پخت بزارید خنک بشه و کاغذ روغنی جدا کنید و باچاقو اره ای تیز برش بزنید
#کیک شیر شهنام
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قالبی با دم دستی ترین مواد
مواد لازم :
دوتا تخم مرغ و نصف لیوان شکر
نصف ق چ وانیل و روغن نصف لیوان
بیکینگ پودریک ق م
ارد یک لیوان سرخالی یا ۳/۴لیوان
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک سه شیر اسپانیایی🤩•
طعم و بافت این کیک خیلیی خوبه🥰
~❤️ موادلازم
۴ تا تخم مرغ
یک پیمانه شکر
۱/۲ پیمانه شیر
۱ و نیم پیمانه آرد قنادی
۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری وانیل
شیر تبخیر شده/شیر عسلی/شیر معمولی از هر کدوم یک پیمانه
۳۰۰ گرم خامه قنادی
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک گلابی 🥧🍐😍😋
مواد لازم :سه عدد تخم مرغ رو با نصف قاشق چایخوری وانیل هم بزنید یک لیوان فرانسوی شکر بهش اضافه کنید وخوب با همزن مخلوط کنید یک لیوان شیر و ۲/۳ لیوان روغن به مواد اضافه و هم بزنید (در حد مخلوط شدن )
دو پیمانه آرد و سه قاشق چایخوری بکینگ پودر روالک کنید و مخلوط کنید کف قالب روچرب و مواد رو داخل قالب بریزید و در آخر لایه های نازک گلابی روی سطح کیک بچینید و بذارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰_۵۰ دقیقه و نوش جان 🩵
#کیک
🌟
هدایت شده از تبلیغات گسترده ماهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مامانایی که دوست دارن برای تغذیه مدرسه خودشون #کلوچه و #کیک درست کنن بیان👌👇
#بدون_فر🍩
#بدون_همزن🍪
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
اینقدکیکهای بازای نخر ❌ اینجا براتون ۲۰ مدل #لقمه و #کیک_مدرسه آموزش میدم 👆
کیک شیر شهنام
مواد لازم👇
تخم مرغ هم دمای محیط ــــ4عدد
شکر ـــــ160گرم
ارد قنادی ـــــ260گرم
روغن مایع ــــ25گرم
شیر پرچرب ـــــ60گرم
ماست پرچرب ــــ20گرم
وانیل ــــ نوک قاشق چ خ
بکینگ پودر ــــ یک قاشق چ خ
طرز تهیه👇
تخم مرغها رو همراه با شکر و وانیل می ریزیم داخل همزن 5 دقیقه میزنیم تا کامل کرم رنگ و کشدار بشه
بعد شیر می ریزیم مخلوط میکنیم بعد ماست می ریزیم در حد مخلوط شدن میزنیم بعد روغن مایع رو می ریزیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
ارد و بکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردیم در دو مرحله به مواد اضافه میکنیم و با همزن دستی یا لیسک به ارومی در یک جهت هم میزنیم تا گوله اردی داخلش باقی نمونه زیاد هم نزنید که تسمه میشه
مواد این کیک سفت هست
بعد داخل قالب 15 کاغذ روغنی میندازیم و مواد روداخل قالب می ریزیم
از مواد یک استکان جدا میکنیم با یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو مخلوط میکنیم و روی کیک رو طرح میندازیم
بعد میندازیم داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 فر گازی و 170 فر برقی به مدت 30 دقیقه المنت پایین روشن در اخر اگه روی کیکتون رنگ نگرفت المنت بالا رو بزنید که رنگ بگیره زمان گفته شده تقریبی بستگی به قدرت فرتون داره
بعد پخت بزارید خنک بشه و کاغذ روغنی جدا کنید و باچاقو اره ای تیز برش بزنید
#کیک شیر شهنام
🌟
14.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پخت این مینی کیک های خوش بافت کلا ۱۰ دقیقه زمان میبره،همزنم نمیخواد و طعم و بافتش مثل پنکیک میمونه😍🥞
برای عصرونه بچه ها در کنار شیر یا شیرکاکائو عالی میشه
🥮🥮چیا میخوایم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق چ خ
روغن نصف پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ
شیر نصف پیمانه
⭕️این مدل کیک علاوه بر خوشمزگی خیلی هم به صرفه هست،چون با این مقدار مواد حدود ۲۵ تا مینی کیک دارین😍
⭕️اگر دستگاه ساندویچ ساز ندارید،یک تابه رو روی حرارت بزارید تا کاملا داغ بشه و از مایه کیک با قاشق با فاصله از هم داخل تابه بریزید(شعله ملایم)
⭕️این مینی کیک ها کم شیرین هستن،چون ما با شکلات یا مربا سرو میکنیم.اگر خواستین خالی میل کنید میتونید یکم شکرش رو بیشتر بریزید😉
🌸هر سؤالی داشتید بپرسید،حتما جواب میدم🌸
نوش جااان
🩷🫶🏻🩷
#کیک #عصرونه #عصرانه #کیک_عصرانه #کیک_ساده #کیک_خونگی #پنکیک #کیک_خوشمزه #کیک_خانگی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین رسپی کیک هویج گردو با سس آب هویج 👌
مواد لازم
تخم مرغ ۳عدد
آب هویج نصف لیوان
گردو یک پیاله
هویج رنده ریز نصف لیوان
آرد قنادی الک شده یک لیوان
وانیل نوک قاشق
بکینگ پودر یک قاشق
شکر یک لیوان
مواد سس رویه کیک🥕
آب هویج یک لیوان دو قاشق پودر نشاسته
طرز تهیه
اول تخم مرغ وانیل شکر رو با همزن بزنین تا پف کنه بعد همزن بذار کنار روغن آب هویج خود هویج گردو اضافه با همزن دستی به حالت دورانی مخلوط کن بعد ارد بکینگ پودر که از قبل الک کردی اضافه به خالت دورانی مخلوط کن بریز داخل قالب بذار فر
در این حین سس آماده کن
آب هویج با نشاسته مخلوط بعد بذار رو حرارت تا حالت فرنی بگیره بذارین شه وقتی کیک پخت میتونی روی کیک اضافه کنی
فر ۱۵دقیقه قبل روشن درجه ۱۸۰مدت ۳۰
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک نارگیل بدون نیاز به تخم مرغ😍😋
مواد لازم :
شکر ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آرد شیرینی پزی ۱۸۷ گرم
خامه فرم گرفته ۱.۵ پیمانه
پودر نارگیل خشک ¾ پیمانه
پودر نارگیل چرب ¾ پیمانه
ماست سفت ½ پیمانه
شیر گرم ¾ پیمانه
کره ½ پیمانه
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک آپساید دون
21 اکتبر، 2024 توسط
📍مواد لازم:
🍏سیب درشت ۱ عدد🍎 (کوچک یکی و نصفی حدودا)
🧈شکر ۱_۲ ق غ + کره ۱ ق غ (برای کاراملی کردن)
🥚تخم مرغ ۱ عدد
🥣شکر یک چهارم لیوان
🥄عصاره وانیل نصف ق چ (یا پودر وانیل نوک ق چ)
🥛شیر ۳ ق غ (اگه مایه کیک خیلی غلیظ بود میتونین یکی دو قاشق دیگه اضافه کنین)
🥣روغن یک چهارم لیوان
🥡آرد سفید یا نول نصف لیوان
🥄بیکینگ پودر نصف ق چ
🥄دارچین برای روی سیب
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک صبحانه🤌
مواد لازم:
50 گرم جو دوسر بدون گلوتن
1 عدد تخم مرغ
1 عدد موز
1 قاشق غذاخوری شربت افرا
1 قاشق غذاخوری کره بادام
1/2 قاشق چایخوری عصاره بادام
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/2 قاشق چایخوری دارچین
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک جدید با باقیمونده کیک
21 اکتبر، 2024 توسط
📍مواد لازم:
🍫شکلات تخته ای یا سکه ای در طعم و رنگ دلخواه
🍰کیک ساده یا کاکائویی
🧁خامه قنادی فرم گرفته
🍓فیلینگ دلخواه مثل انواع میوه ها، انواع مغز، شکلات چیپسی و…
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی لایهای از این جذابتر😍
مواد لازم :
شیر ۷۰ گرم
روغن ۴۵ گرم
شکلات تلخ ۲۵ گرم
زرده تخم مرغ ۴ عدد
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
شکر دانه ریز ۶۰ گرم
پودر کاکائو ۱۵ گرم
آرد کیک ۵۰ گرم
مواد خامه شکلاتی :
خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم
شکلات تلخ ۷۰ گرم
خامه گرم ۷۰ گرم
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالم ترین کیک شکلاتی
28 اکتبر، 2024
مواد لازم
_ارد جو دو سر ۱/۲ پیمانه
_ارد بادام ۱/۲ پیمانه
_موز خیلی رسیده ۱ ، ۱/۲
_تخم مرغ ۱ عدد
_بکینگ پودر ۱ ق م
_اسانس وانیل ۱ق چ
_پروتئین وی ۲ اسکوپ (اختیاری)
_پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه
_شیر ۱/۴ پیمانه ( من شیر فندوق زدم)
_۲۰ گرم شکلات تلخ ۸۵ درصد به بالا
اگه شیرینیش براتون کمه اریترول یا استویا استفاده کنید
فیلینیگ
_ماست یونانی ۵ قاشق پر
_پروتئین وی شکلانب یا (شکلات تلخ اب شده ۳۰ گرم)
_پودر کاکائو
_اگر ماستتون اب میندازه ابشو با پارچه صافی بگیرید
موز کاملا پوره میکنید با چنگال یا مخلوط کن
همه مواد رو میکس میکنید خوب هم بزنید که یکدست بشه
توی ظرف کاغذ روغنی میذارید و موادو میریزید
توی فر مدت ۴۰ دقیقه دما ۱۷۰
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موز شکلات
4 نوامبر، 2024 توسط .
مواد لازم
_جو دو سرپرک فوری۴ قاشق سرخالی
_نصف موز
_شیر نصف لیوان (۱۰۰ میلی لیتر)
_اسانس وانیل ۳ قطره
_بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
_استویا ۱ قاشق
همه رو میکس میکنید
تاپینگ
سس شکلات:پودر کاکائو / آب گرم / پروتئین وی
۵اسلایس کوچک موز
دارچین
براى شيرينى بيشتر ميتونيد اريترول و استويا استفاده كنيد
۱۸۰درجه به مدت ۲۰ دقیقه در اون تستر
*۱۵ دقیقه با گریل پایین
*۵دقیقه گریل بالا و پایین
برای فر باید زمان بیشتری بذارید
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی
13 نوامبر، 2024
مواد لازم :
بیسکوئیت اورئو ۳بسته
شیر یک لیوان (کم کم اضافه کنین )
بکینگ پودر ۱ق غذا خوری
برای رویه کیک 🥰😋
خامه قنادی
شکلات تخته ای
پودر قند
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این آموزش هم برای اونایی که ترازو ندارن🎂😁
😉چون کیک حساسی نیست
یه بار برای همیشه اصولش رو یاد بگیر!!📖
شاید تو هم مثل خیلیا فکر کنی ترتیب مواد توی کیکپزی مهم نیست!!🥮 و هر دفعه به یه شکلی مواد کیکتو رو مخلوط میکنی..🥣
ولی این یکی از بزرگترین اشتباهاته!😐 ترتیب اضافه کردن مواد میتونه نتیجه کار رو از این رو به اون رو کنه. وقتی اصولش رو رعایت کنی، بهت قول میدم از نتیجه شگفتزده میشی!😍
✅مواد لازم کیک کارامل👇
تخممرغ ۳ عدد
شکر دانه ریز یک پیمانه سرخالی
وانیل یکچهارم قاشق چایخوری
روغن مایع یکسوم پیمانه
شیر سهچهارم پیمانه
سس کارامل یک قاشق غذاخوری
✅مواد خشک👇
آرد قنادی یک و نیم پیمانه
بیکینگپودر یک و نیم قاشق چایخوری
نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری
.
.
🔅من از سس کارامل آماده «دِلی کارامل» استفاده کردم
.
❌مواد خشک یک بار الک شود
.
❌روغن، شیر و تخممرغ، همدمای محیط باشن
.
✅دمای فر گازی: ۱۷۵ درجه سانتیگراد
✅دمای فر برقی و سولاردم: ۱۶۵ درجه سانتیگراد
.
❌هر فری که استفاده میکنید از ۱۵ دقیقه قبل گرم شده باشه
.
✅مدت زمان پخت: حدود ۳۵ دقیقه
.
❌قالب در طبقه وسط فر گازی قرار بگیره
.
❌بعد از ۳۰ دقیقه، کیک رو با سیخ چوبی چک کنید! قدرت فرها باهم متفاوته! ممکنه کیک شما، ۵ دقیقه زودتر یا دیرتر از زمانی که گفتم، بپزه!
.
❌منظور از پیمانه، قاشق چایخوری و غذاخوری، پیمانه و قاشقهای استاندارد قنادی هستند!❌
.
✅سایز قالب ساده: ۱۸ تا ۲۰
✅سایز قالب شیفون: ۲۲
#کیک
🌟
کیک عصرانه
ترکیبی از سینامون و کیک دو رنگ
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
روغن ۱/۲ لیوان
گلاب یا آب یا شیر ۱/۲ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد درشت
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده به مقدار دلخواه
دو قاشق از آرد رو کنار میزاریم و بقیه آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک میکنیم تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تند همزن هم زده تا کرم رنگ و حجیم و کشدار شود روغن و گلاب اضافه کرده آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و در حد یکدست شدن هم میزنیم
مواد رو دو قسمت کرده به یکی ۲ قاشق آرد رو اضافه کرده و به یکی دیگه ۲ قاشق پودر کاکائو و هم زده تا یکدست شود
کف قالب رو با روغن جدا کننده( مخلوط ۱ قاشق آرد ۲ قاشق روغن) چرب کرده و نصف مواد رو در قالب ریخته و روش پودر کاکائو الک میکنیم و گردوی خرد شده میریزیم و نصف دیگر مواد رو اضافه کرده و در توستر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه میپزیم
حرارت و زمان تقریبی است و در فرها و توسترها متغیر است
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی :
◗ ۳ عدد موز
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل
◗ ۱ پیمانه آرد جو دوسر
◗ ۲ قاشق پودر کاکائو
◗ ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون فر و همزن و هییییچ امکاناتی میتونی یه کیک خفن کافی شاپی بپزی!😍
مواد لازم:آرد ۶ قاشق غذاخوری،پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری،شکر نصف پیمانه،شیر یک پیمانه
تخم مرغ یک عدد،روغن نصف پیمانه،بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری،وانیل نصف قاشق چایخوری
ماهیتابه حتماً باید نچسب باشه،و نیازی به چرب کردن نیست.
حدود ۴۵ دقیقه الی ۱ ساعت زمان میبره با شعله ملایم و شعله پخشکن که کامل بپزه.
#کیک
🌟
هدایت شده از سفارشات گسترده نور ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥یلدا با این #دسر_لبو محشررر و اسون ببین چقدر جیگررر شده😋😋
چند مدل دسر با هندونه🍉 #ژله انار نارنگی🍊کدو حلوایی
چندمدل #کیک با فر 🍰 #تابهای
#تزیینات هندونه وپخت باقالی🍾
کوکی🍪 #شکلات مخصوص🍡 باقلوا #سوهان وپفیلا 🍿
👩🏻🍳خلاصه هرایده ای که واسه پذیرایی یلدات بخوای گذاشتم ❤️👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1882718236Cefc65b8770
💥سفره یلداتو خوشگلترو خوشمزهتر ازهر سال بنداز😘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این یکیو هیچ جا ندیدی یه دستور فوق العاده خوشمزه 🦋
🌟 مواد لازم:
سه لیوان هویج رنده شده
دو بسته بیسکویت پتی بور
دو قاشق غذاخوری کره
شش قاشق غذاخوری شکر
یک عدد پوست پرتقال رنده شده
یک لیوان گردو
یک عدد آب پرتقال
برای کاور هم پودر نارگیل
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ده دقیقه ای بدون شکر
تخم مرغ یک عدد
کره آب شده چهار ق غ
شیره انگور یا خرما نصف لیوان
آرد یک لیوان
وانیل نوک ق چ
بکینگ پودر ی ق چ
#کیک
🌟
کیک صبحانه تابه ای بدون نیاز به فر !
مواد لازم :
▪️آرد 150 گرم
▪️شکر 5 قاشق سوپخوری
▪️روغن مایع 2 قاشق سوپخوری
▪️تخم مرغ 1 عدد
▪️شیر یک دوم پیمانه
▪️بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
▪️وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
کیک یکی از خوراکی هایی است که برای صبحانه و عصرانه بسیار مناسب است. شما ممکن است در آشپزخانه تان فر نداشته باشید. با دستور زیر می توانید یک کیک تابه ای خوش طعم بدون نیاز به فر درست کنید.
برای درست کردن یک کیک ساده صبحانه، احتیاجی به فر ندارید. کافی است مواد لازم برای تهیه کیک را آماده کنید سپس آن را داخل یک تابه یا یک قابلمه مناسب بپزید. به همین راحتی
طرز تهیه :
ابتدا آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و سپس آنها را دو با الک کنید.
در یک ظرف مناسب شکر، روغن مایع و وانیل را با همزن خوب هم بزنید سپس به آنها تخم مرغ را اضافه کرده، دوباره مواد را هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط شوند.
حالا شیر را به آرامی به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
بعد از اینکه مواد کاملاً با هم ترکیب شدند، مخلوط آرد را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا مایه نرم و یکدستی حاصل شود
در این زمان یک تابه کوچک و نچسب را کمی چرب کنید، آن را روی حرارت ملایم قرار داده، در آن را بگذارید تا تابه کمی گرم شود.
حالا مواد را داخل تابه بریزید و صبر کنید تا کیک کمی پخته شود و خودش را بگیرد.
دقت کنید حرارت نباید زیاد باشد چون کیک می سوزد.
بعد از اینکه یک طرف کیک پخت و خودش را گرفت، آن را برگردانید تا طرف دیگر هم به پخت کامل برسد.
بعد از اینکه کیک آماده شد، تابه را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا کمی خنک شود سپس آن را از داخل تابه درآورید و سرو کنید.
️نکته :
به جای روغن مایع از کره هم می توانید استفاده کنید.
کیک را داخل یک قابلمه نچسب و یا داخل پلوپز هم می توانید درست کنید
#کیک
🌟