eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
🍮یکی از دسر های پر طرفدار و خوشمزه، دسر ژله میوه ای است که در بیشتر مراسمات آن را درست می کنند. تهیه دسر ساده ژله میوه ای به این صورت است که باید در ابتدا یک رنگ ژله را درست کنید و سپس میوه های خرد شده را درون قالب مورد نظرتان بریزید و سپس به آرامی ژله را روی میوه ها بریزید و اجازه دهید در یخچال به طور کامل ژله خودش را بگیرد ╭✵🍝🍔🍝✵╮
🥭انبه ۲ عدد- ماست کم چرب ۵۰۰ گرم- یخ ۱۰۰ گرم- عسل به میزان لازم- هل ۶ عدد 🍹روش تهیه: 1- تکه های انبه رو به همراه آبی که موقع خرد کردنشون دراومده، ماست، یخ و در صورت تمایل ۱ قاشق غذاخوری عسل و پودر هل در مخلوط کن بریزید. 2- اون ها رو تا یکدست بشن، در مخلوط کن بزنید. نوشیدنی رو امتحان کنید و اگه خواستید عسل بیشتری بهش اضافه کنید و فورا میل کنید ╭✵🍝🍔🍝✵╮
🥪طرز تهيه:دو تا تخم مرغ+يك ق مرباخوري پودر دارچين+يك ق غ شكر رو با همزن دستي خوب بزنيد بعد نصف ليوان شير بهش اضافه كنيد.براي هر دو تا نون تست ما به يك تخم مرغ و يك چهارم ليوان شير نياز داريم،پس اين براي چهار نون تسته.ته ماهيتابه رو فقط كمي با كره چرب كنيد،اصلا نياز به روغن زياد نيست.دو طرف نون تست رو در مايع تخم مرغي بزنيد،اصلا نبايد در مايع بمونه چون وا ميره و بعد در تابه دو طرفش رو سرخ كنيد. فرنچ تست معمولا با يك برش كره و شيره ي افرا سرو ميشه كه در كشور ما کمیابه،ميتونيد از عسل استفاده كنيد يا با ميوه و شكلات و خامه سرو كنيد ╭✵🍝🍔🍝✵╮
✍💎 ﺗﻮﻯ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻫﯿﭻ ﭼﯿﺰ ﻗﺎﺑﻞ ﭘﯿﺶﺑﯿﻨﯽ ﻧﯿﺴﺖ! ﺍﯾﻨﻮ ﺗﻮ ﻧﮕﺎﻫﯽ ﮐﻪ ﺑﻪ ﮔﺬﺷﺘﻪ ﺧﻮﺩﻡ ﺍﻧﺪﺍﺧﺘﻢ ﻓﻬﻤﯿﺪﻡ. ﻓﻬﻤﯿﺪﻡ ﯾﻪ ﺭﻭﺯﺍﯾﯽ ﺩﺍﺷﺘﻢ ﮐﻪ ﺧﯿﻠﯽ ﺳﺨﺖ ﺑﻮﺩ ﺑﺮﺍﻡ، ﺍﺻﻼً ﻓﮑﺮ ﻧﻤﯿﮑﺮﺩﻡ ﺍﻭﻥ ﺭﻭﺯﻫﺎ ﺗﻤﻮﻡ ﺑﺸﻪ، ﺍﻣﺎ ﺗﻤﻮﻡ ﺷﺪ... ﻓﻬﻤﯿﺪﻡ ﯾﻪ ﺭﻭﺯﺍﯾﯽ ﺩﺍﺷﺘﻢ ﭘﺮ ﺍﺯ ﺷﺎﺩﯼ ﮐﻪ ﻓﮑﺮ ﻣﯿﮑﺮﺩﻡ ﺩﯾﮕﻪ ﺗﮑﺮﺍﺭ ﻧﻤﯿﺸﻪ، ﺍﻣﺎ ﺑﻬﺘﺮﺵ ﺗﮑﺮﺍﺭ ﺷﺪ... ﯾﻪ ﺭﻭﺯ ﯾﻪ ﺁﺩﻣﯽ ﺍﻭﻣﺪ ﺗﻮ ﺯﻧﺪﮔﯿﻢ، ﮐﻪ ﻓﮑﺮ ﻧﻤﯿﮑﺮﺩﻡ ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺯ ﺍﻭﻥ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻪ، ﺍﻣﺎ ﺑﺎ ﺭﻓﺘﻨﺶ ﺛﺎﺑﺖ ﮐﺮﺩ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﻩ، ﺍﻭﻧﻢ ﻧﻪ ﯾﮑﯽ، ﻧﻪ ﺩﻭ ﺗﺎ! ﺑﻠﮑﻪ ﺑﻪ ﺗﻌﺪﺍﺩ ﻣﻮﻫﺎﯼ ﺳﺮﻡ، ﺁﺩﻡ ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺯ ﺍﻭﻥ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﻩ!!! ﻓﻬﻤﯿﺪﻡ ﻭﺍﺳﻪ ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ ﮔﺮﯾﻪ ﮐﺮﺩﻡ، ﮐﻪ ﺣﺘﯽ ﺍﺭﺯﺵ ﺍﺧﻢﮐﺮﺩﻥ ﻫﻢ ﻧﺪﺍﺷﺖ..!! ﻭ ﻭﺍﺳﻪ ﯾﻪ ﭼﯿﺰﺍﯾﯽ ﺧﻨﺪﯾﺪﻡ، ﮐﻪ ﻧﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﺧﻨﺪﻩ ﺩﺍﺭ ﻧﺒﻮﺩ، ﮐﻪ ﮔﺮﯾﻪ ﺁﻭﺭ ﻫﻢ ﺑﻮﺩ...! ﯾﻪ ﻭﻗﺘﺎﯾﯽ ﮔﺬﺷﺖ ﮐﺮﺩﻡ ﻭ ﯾﻪ ﻭﻗﺘﺎﯾﯽ ﮔﺬﺭ... ﯾﻪ ﺭﻭﺯﺍﯾﯽ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﮐﺮﺩﻡ ﻭ ﯾﻪ ﺭﻭﺯﺍﯾﯽ ﺭﻭ ﺳﭙﺮﯼ... ﺑﺎﻻ ﻭ ﭘﺎﯾﯿﻦ ﺯﯾﺎﺩ ﺩﺍﺭﻩ ﺍﯾﻦ ﺯﻧﺪﮔﯽ، ﺍﻣﺎ... ﻣﻦ ﻓﻘﻂ ﺍﯾﻦ ﺭﻭ ﻓﻬﻤﯿﺪﻡ ﮐﻪ: ﻫﯿﭻ ﭼﯿﺰ ﺗﻮ ﺍﯾﻦ ﺩﻧﯿﺎ ﻗﺎﺑﻞ ﭘﯿﺶﺑﯿﻨﯽ ﻧﯿﺴﺖ... ﭘﺲ ﻭﻗﺘﯽ ﺷﺎﺩﯼ، ﺍﺯ ﺷﺎﺩﯾﺖ ﻟﺬﺕ ﺑﺒﺮ؛ ﻭ ﻭﻗﺘﯽ ﻏﻤﮕﯿﻨﯽ، ﺑﺪﻭﻥ ﺭﻭﺯﺍﯼ ﭘﺮ ﺍﺯ ﺧﻨﺪﻩ ﺗﻮ ﺭﺍﻩ ﺩﺍﺭﯼ... ﭘﺲ ﻓﻘﻂ ﺷﺎﺩ ﺑﺎﺵ ﻭ ﺍﻣﯿﺪﻭﺍﺭ... 🌺🍂🌺 🌺🍂🌺
در این پنجشنبه جهت شادی روح تمام مسافران آسمانی فاتحه ای قرائت کنیم... "روحشان قرین رحمت الهی باد "
🌸🍃 آدم‌ها را لبریز نکنیم! همیشه نمی‌شود نادیده گرفت! آستانه‌ی تحملِ هرکس، اندازه‌ای دارد! هر آدمی از یک جایی به بعد خسته می‌شود، از خوب بودن دست می‌کشد، قسمت‌هایِ آزاردهنده‌ی زندگی‌اش را جدا می‌کند و برایِ همیشه دور می‌ریزد! با خودخواهی و غرورهایِ بی‌جا، صبرِ آدم‌ها را لبریز نکنیم! یک بار برایِ همیشه بفهمیم؛ تمامِ جهان موظف نیست بابِ میل و اراده‌ی ما رفتار کند... آدم‌هایِ این روزگار به قدری فکر و مشغله دارند که حوصله ندارند پایِ حرف و برداشت‌هایِ اشتباهِ ما بنشینند، حوصله ندارند خودشان را با اخلاق و طرز تفکرِ تعمیم‌نیافته‌ی ما عوض کنند، حوصله ندارند حرف‌هایِ بی‌فایده و تکراری بشنوند! کاری به کارِ آدم‌ها نداشته باشیم! آدم‌ها، سرشان به کارِ خودشان گرم است، آدم‌ها دل و دماغِ سابق را ندارند، بد نیست ما هم کمی با دنیا سازگار شویم و این‌قدر خودمان و دیگران را عذاب ندهیم! 👤 صرافیان طوفان
دعا میکنم در فراسوی این شب🙏 تاریک و سیاہ، خداوند نور عشق بی حدش را🌟 بتاباند بر خوشه‌ی آرزوهای شما تا صدها ستارہ بروید🌟 برای اجابت آنها
به تعداد آدمهای روی کره خاکی تفاوت فکر و نگرش وجود داره! پس این را بپذیر؛ کسی که تفکرش باتو متفاوت است، دشمنت نیست انسان دیگریست! 💟
⏳قــــدر لـحـظـه ها را بـــدان زمـــانـی مـی رســد کــه تــــو دیـــگـر قــــادر نـــیستی ❕بــگـویـی : ” جــــبـــران مــی کـــنم “🤕 ╭
🔷 بادمجان را به طول برش داده و سرخ كنيد دوتا روى هم قرار دهيد و موادماكارونى رو در ان قرار دهيد و بپيچيد. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
يا 🍝🍧يكي از راحتترين ژله ها سه رنگ ژله را به دلخواه درست كنيد توي سه ظرف جدا ريخته و (فقط هم يك بسته پودر را با يك ليوان آب جوش مخلوط كنید که سفت در بیان) وقتي كه خوب سفت شد مربعی برش بزنید. و قالب را چرب كردم و ژله هاي خورد شده را داخل قالب بریزید. حالا يك بسته ژله آلوورا هم با يك ليوان آب جوش حل كرده و بعد از خنک شدن يك بستني ليواني وانيلي را بهش اضافه و حسابي مخلوط کنید. اونو روي اون ژله هاي خورد شده داخل قالب بریزید و توي يخچال بذارید تا خودشو بگیره. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
دسر توت فرنگي..😍😍 . مواد لازم: توت فرنگی=1 پیمانه بستنی=1 پیمانه پودر ژله توت فرنگی=1 قاشق غذاخوری پودر قند=1 قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته=1 قاشق سوپخوری خلال پسته=1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: توت فرنگی را پس از تمیز کردن و شستن،چرخ کرده آب آن را گرفته و گرم کنید. پودر قند و پودر ژله را در آن بریزید و خوب هم زده تا کاملا حل شود. بستنی را از یخچال بیرون گذاشته تا کمی نرم شود. سپس مایه توت فرنگی را با بستنی مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس در جام های مورد نظر ریخته و در فریزر بگذارید تا ببندد. در پایان با توپی خامه و قاچ هایی از میوه جات مانند پرتقال،سیب،گیلاس و توت فرنگی و همچنین پسته تزئین کنید. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
هدایت شده از عجایب جهان
💝بسم الله 💝💝 الرحمن الرحیم 💝💝💝هر روز یک صفحه 💝💝💝💝 از قرآن کریم 💝💝💝💝💝🌹سوره انفال 💝💝💝💝💝صفحه ۱۸۴ 💝💝💝💝به نیابت از 💝💝💝 امام زمان (عج) 💝💝جهت سلامتی و 💝 تعجیل در ظهور ش ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ajaieb_Jahan ❁✧❢
هدایت شده از عجایب جهان
رستمی.: ☘ اللّـهُمَّ اجْعَلِ صَباحِي هذا نازِلا عَلَيَّ بِضِياءِ الهُدى وَبِالسَّلامَةِ فِي الدِّينِ وَالدُّنْيا، ☘پس ای خدا این صبح مرا، چنان مقرر کن که بانور هدایت وسلامت در دین و دنیا بر من فرود آید. ✨ دعاء الصباح 🌻قَالَ رَسُولُ اللَّهِ(صلى الله عليه وآله): عَلِيٌّ خَيْرُ الْبَشَرِ مَنْ أَبَى فَقَدْ كَفَرَ. 🌻پیامبر (ص) فرمودند: علی (ع) بهترین انسان است ، کسی که این واقعیت را نپذیرد (یا در آن تردید کند ) محققا کافر شده است. 📚بحار الأنوار ، ج‏38، ص:11. ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ajaieb_Jahan ❁✧❢
هدایت شده از عجایب جهان
🌹🕊🌹🕊 🕊🌹🕊 🌹🕊 ای صاحبِ لحظه هایم بگو! بگو تا کی ساغرِ وجودم را،جامِ نگاهم را در دست بگیرم تا شاید قطره ای از نگاهِ پرمهرت  نصیبم کنی؟! تا کی شب به شب،به سرودِ آمدنت، مرثیه ی حیران بخوانم؟! پس کدامین روز مرا به افق نگاهت خواهد رساند؟ من تمامِ عشق را در این انتظار تصویر کرده ام،مثل دویدنِ نقطه ها پشتِ هم تا شنیدم نغمه ی انا بقیة الله دعا کن! دعا کن چشمِ این روزگارِ سنگین، زودتر به آمدنت روشن شود. خدا به شما،نه نمی گوید. من هم  دعا می کنم و برای روزهای باقی مانده ی آن اتفاق بزرگ،همه ی دار و ندارم (دلم) را نذر می کنم. همان دلی که در انتظارت همچون گُلی هر صبح جمعه می شکفدُ هر غروب،می پژمرد بی تو... حتم دارم می آیی،زودتر از غروب. می آیی و زمین جرعه جرعه بی قراریش را به پایت می ریزد آسمان اما با دیدنت،بغضِ هزارساله اش می شکند... کاش باشم و آن روز به تمامتِ بیقراری و چشم انتظاری به استقبالت بیایم. 🕊🌹أللَّھُـمَ ؏َـجِّـلْ لِوَلیِڪْ 🌹🌹 ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ajaieb_Jahan ❁✧❢
هدایت شده از عجایب جهان
❤️ هی گنه کردم و هی جار زدم یار بیا من ندانم چه شود عاقبت کار.....بیا خود بگفتی دعا بهر ظهورت بکنیم خواندمت خسته ام ای یار بیا... ✨صبحت بخیر سرورم✨ ســـلام 🌸 صبح زیباتون بخیر🌸 امـیدوارم دراین روز زیبـا 🌸 روزگارتون پراز عشق و امیـد.. دنیاتون پر از محبت و دوستی🌸  رزقتون پر از خیر و برکـت  لحظه هاتون پراز شور و شادی عـشق هاتـون پـراز صفا و  پاکی 🌸 و زندگیتون پراز آرامش و موفقیت باشه ان شاءالله جمعه تون پراز خیر و خوبی 🌸 ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ajaieb_Jahan ❁✧❢
ریسک انتقال کرونا در اماکن مختلف چقدر است ؟!🤔
صرفاََ هر علائمی کرونا نیست !❌ ▪️آلودگی هوا = تک سرفه خشک + عطسه ▪️سرماخوردگی = تک سرفه + مخاط + عطسه + آبریزش بینی ▪️آنفولانزا = تک سرفه + مخاط + عطسه + آبریزش بینی + درد بدن + ضعف + تب کم ▪️کرونا ویروس = سرفه خشک و مکرر + عطسه + درد بدن + ضعف + تب بالا + مشکل در تنفس + عدم حس بویایی و ذائقه
آب، نمک و 2 قاشق سرکه را بجوشانید میگو را بیفزایید و بعد از 10 ثانیه آن ها را در آبکش كنيد. اینجوری دیگه میگوها زمان پخت سفت نميشن پختن ميگو با روغن زيتون و سير، پياز حلقه شده و آبليمو و سبزيجات بوي زخم ميگو را از بين مي برد.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینیا رو باپوست شستم آکاردئونی برش زدم .روغن زیتون،نمک،پودرفلفل قرمز،پودرسیر،آویشن،زردچوبه بابرس روی تمام سیب زمینیا مالیدم بعدم داخل سینی فر ۱۸۰درجه یکساعت پختم
اِستاک (stock food) یک مایع طعم‌دار است که از حاصل پختن استخوان حیوانات با سبزیجات ساقه‌دار و معطر و برخی ادویه‌ها در آب تهیه می‌شود. امروزه استاک یکی از ارکان آشپزی بحساب می‌آید و تهیه یک استاک خوب از اهمیت بالایی برخودار است. استاک با آب گوشت معمولی یا بِراث (broth) کمی متفاوت است و اکثر آشپزها یا متخصصان این حوزه تفاوت‌هایی برای این دو قائل هستند. برای تهیه استاک روش‌ها و دستورهای مختلفی ذکر شده که به نوعی بر حسب مواد اولیه اضافه شده به آب، میزان طبخ و نوع آماده سازی مواد انواع متفاوتی از استاک تهیه می‌شود. اما به طور کلی استاک‌ها در دو دسته عمده تقسیم می‌شوند. ۱ – استاک‌های قهوه‌ای (brown stock) ۲ – استاک‌های سفید (white stock) این دو دسته ارتباطی به نوع ماده اصلی (گوشت – مرغ – ماهی) استفاده شده در استاک‌ها ندارند و تنها به روش تهیه و پخت استاک بستگی دارند نوش جان ❤️
ریسک انتقال کرونا در اماکن مختلف چقدر است ؟!🤔
به‌جای استامینوفن آلبالو بخورید! آلبالو سرشار از آنتی اکسیدان های طبیعی مانند کورستین می‌باشد که خاصیت ضد سرطانی دارد، همچنین آلبالو نشانه های موجود در بیماری‌های التهابی مانند آرتریت و نقرس را کاهش می‌دهد در نتیجه میتوان فعالیت ضددرد آلبالو را مطابق با استامینوفن، ایبوپروفن و ناپروکسن دانست. اگر از مشکلات بی خوابی رنج می برید و شب ها در رختخواب برای به خواب رفتن کلنجار می روید، آلبالو را امتحان کنید و یک ساعت پیش از خواب یک مشت آلبالو میل نمایید.
🔺اینفوگرافیک / کدام مواد غذایی نباید با شکم خالی مصرف شوند؟