eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
30.2هزار عکس
34.3هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
🍕 😋 @ashpazi ▫️روغن زیتون به مقدار لازم ▫️پنیر موزرلا به مقدار لازم ▫️پیاز متوسط 1 عدد ▫️فلفل سفید1 ق م ▫️لیمو ترش 1عدد ▫️خامه 1 فنجان ▫️خمیر پیتزا بزرگ 1 عدد ▫️گوشت نیم پز 200 گرم 🔸ابتدا فر را با حرارت 351 درجه فارنهایت داغ نمایید. پیاز را به صورت حلقه های ظریف برش داده و در روغن زیتون سرخ کنید، خامه را کمی جوشانده تا غلیظ شود سپس فلفل سفید را به همراه آب نصف لیمو ترش به خامه اضافه نمایید. خمیر پیتزا را روی سینی مخصوص پیتزا پهن نمایید. پنیر موزرلا و گوشت ریش شده را به صورتی که روی خمیر را یک لایه کامل بپوشاند بر روی خمیر ریخته و مخلوط خامه را به طوری که کاملا سطح پیتزا را بپوشاند روی گوشت و پنیر بریزید. مقداری دیگر پنیر موزرلا روی پیتزا ریخته و در پایان پیازهای سرخ شده روی پیتزا بچینید سپس آن را داخل فر بگذارید. این پیتزا نباید خشک شود زمانی که طلایی شد آن را از فر خارج کرده و سرو نمایید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ ❤️❤️❤️❤️❤️ 1کیلو مرغ بی استخون رو با 1پیاز رنده شده1حبه سیر رنده شده 2ق رب انار ترش و سبزی های معطری و1ق رب گوجه و نمک و فلفل و1مشت گردو آسیاب شده مخلوط کنیدبه این مخلوط 2ق روغن مایع و 1ق کره اضافه کنید1ساعت استراحت بدین بعد به سیخ کشیده و داخل تابه بچینین.1/4 لیوان آب سرد ریخته و در تابه رو بذارین تا هم بپزه با شعله ملایم و هم مثل کباب سرخ بشه. مواظب باشید هر از چندی برگردونید تا نسوزه •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از ایده های همسرداری💄💍
‍ ❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏 دعابرای بیماران فراموش نشودپس بگو... اللّهُمَّ صَلِّ عَلیٰ مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّلْ فَرَجَهُمْ وَ اَهْلِکْ اعْدائَهُم اجمع أَمَّنْ یُجیبُ الْمُضْطَرَّ إِذا دَعاهُ وَ یَکْشِفُ السُّوء(🙏) أَمَّنْ یُجیبُ الْمُضْطَرَّ إِذا دَعاهُ وَ یَکْشِفُ السُّوء(🙏) أَمَّنْ یُجیبُ الْمُضْطَرَّ إِذا دَعاهُ وَ یَکْشِفُ السُّوء(🙏) أَمَّنْ یُجیبُ الْمُضْطَرَّ إِذا دَعاهُ وَ یَکْشِفُ السُّوء(🙏) أَمَّنْ یُجیبُ الْمُضْطَرَّ إِذا دَعاهُ وَ یَکْشِفُ السُّوء(🙏)❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
هدایت شده از ایده های همسرداری💄💍
☝️ارزش یک خواهر را از کسی بپرس که آن را ندارد. ارزش یک ماه را از مادری بپرس که کودک نارس به دنیا آورده است. ارزش یک دقیقه را از کسی بپرس که به پرواز هواپیما نرسیده است.  ارزش یک ثانیه را از کسی بپرس که از حادثه‌ای جان سالم به در برده است.  ارزش یک میلی ثانیه را از کسی بپرس که در مسابقات المپیک مدال نقره برده است زمان برای هیچکس صبر نمی‌کند. قدر هر لحظه خود را بدانید😍 ❤️💚❢خاص❥ •●❥JOiN👇🏼 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Jõıň ⇄☞ @Axe_Porofil 💌
هدایت شده از ایده های همسرداری💄💍
همیشه که نباید همه چیز ، خوب باشد ! در دلِ مشکلات است که آدم ، ساخته می شود . گاهی همین سختی ها و مشکلات ؛ پله ای می شوند به سمتِ بزرگترین موفقیت ها . در مواقعِ سختی ، نا امید نباش . برایِ آرزوهایت بجنگ . و محکم تر از قبل ، ادامه بده ... چه بسیارند ؛ جاده های همواری ، که به مرداب ختم می شوند ، و چه بسیارتر ؛ جاده های ناهموار و صعب العبوری ؛ که به زیباترین باغ ها می رسند . تسلیم نشو ... ! شاید پله ی بعد ؛ ایستگاهِ خوشبختی ات باشد ... ❤️💚❢خاص❥ •●❥JOiN👇🏼 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Jõıň ⇄☞ @Axe_Porofil 💌
🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠 موادلازم ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده🥩 ۳ق غ برنج🍚 ۱ پیاز متوسط،ریزخردشده🍈 نصف بسته جعفری،ریزخردشده🍀 نمک،فلفل سیاه و قرمز🌶 ۳تا تخم مرغ🥚 وآردبرای غلطاندن🥣 روغن برای سرخ کردن🥄 🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟 طرزتهیه: برنج رو بشورین و روش آب بریزین،طوریکه به اندازه یک انگشت روش آب باشه،بزارین بپزه تا آبش کشیده بشه.۱/۲_۱/۳ گوشت چرخکرده رو خیلی کم در روغن زیتون تفت بدین. حالاهمه مواد را مخلوط کرده ورز دهید وشکل بدین و ابتدا داخل آرد کنین بعد داخل تخم مرغ های زده شده ودر روغن داغ سرخ کنید. ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵 مواد لازم: برنج ايراني(نيم دونه)يك پيمانه🍚 نخود يك پيمانه🥣 تخم مرغ يكعدد🥚 سبزي شامل گشنيز،شويد،تره يا پيازچه سه ق.غ سرپر🍀☘🌿🌱 ماست ترش چهارليوان🥛 نعنا داغ و سير براي تزيين 🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵 اول نخود و از شب قبل خيس كنید ،بعد تو قابلمه يك پارچ آب بربزید،نخودارو بزارید با برنج بپزه و لعابدار بشه بعد ماست و با يكعدد تخم مرغ مخلوط كنید و به آش اضافه كنید،نمك و كمي پودرسير اضافه كنید .آب اضافه كنید با يك ق.غ آردبرنج ،خوب كه لعابدار شد،اگر خيلي غليظ بود،بهش آبجوش اضافه كنيد،در آخر هم سبزي و اضافه كنيد و يك ربع زمان بديد و بعد شعله رو خاموش كنيد. 🍵❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢ 🍵
📝مواد لازم: سیب زمینی ۲عدد اسفناج ۳۰۰ گرم شیر نیم لیتر تخم مرغ ۳عدد پیاز ۱عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم نمک و فلفل به مقدار لازم 🍱طرز تهيه: ابتدا در قابلمه چدنی پیاز و اسفناج خرد کرده را بدون روغن می ریزیم و درب قابلمه را گذاشته تا بپزد.در ظرفى سیب زمینی پخته را رنده درشت می کنیم،بعد از پخت اسفناج و پیاز را رو تخته کمی خرد کرده به سیب زمینی اضافه کرده ورز می دهیم.در ظرفی تخم مرغ ها را شکسته،نمک وفلفل،شیر و نصف پنیر پیتزا را ریخته خوب هم زده تا یکدست شود سپس به سیب زمین اضافه می کنیم با هم مخلوط کرده در قابلمه چدنی ریخته نیم دیگر پنیر پیتزا را روی سوفله می ریزیم درب قابلمه را گذاشته تا کاملا بپزد و آماده سرو است. ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
✍🏻دستور کامل 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 📝مواد لازم: سینه مرغ ۴۰۰ گرم به خرد شده ۲عدد لپه پخته ۱پیمانه رب گوجه فرنگی ۲ق.غ پیاز ۱عدد آلو بخارا ۲۰۰ گرم لیمو ۲عدد زعفران نصف استکان نمک و فلفل به مقدار لازم 🥘طرز تهیه: 1️⃣ابتدا در قابلمه چدنی پیاز خرد شده،سینه مرغ خرد شده و نصف استکان آب را می ریزیم تا کمی پخته شود. 2️⃣بعد از تفت دادن حدود نیم لیتر آب ریخته تا به نقطه جوش برسد.سپس رب گوجه فرنگی،زعفران،لپه پخته،آب ۱عدد لیمو و آلو را اضافه کرده درب قابلمه را گذاشته به مدت ۱۵ دقیقه تا بجوشد. 3️⃣در آخر به خرد شده،نمک،فلفل،آب ۱عدد لیمو و زعفران را می ریزیم درب قابلمه را گذاشته تا کاملا بپزد و جا بیوفتد در ظرفی کشیده با برنج میل کنید. ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
😍😍 مواد لازم: لبوي شسته و پخته شده: ٣٠٠ گرم خامه صبحانه: ٢ پيمانه نمك: ١ پينچ پودر ژلاتين: ١ قاشق چايخوري عسل: ٣ قاشق غذا خوري وانيل مايع: ١/٢ قاشق چايخوري طرز تهيه: پودر ژلاتين را با ٢ قاشق غذا خوري آب سرد مخلوط كنيد تا اسفنجي شود سپس روي بخار كتري بگذاريد تا ذوب شود. خامه و عسل را روي حرارت متوسط قرار دهيد تا گرم شوند و عسل در خامه ذوب شود.سپس نمك را اضافه كنيد و از روي حرارت برداريد تا خنك شود. لبو را در غذاساز ريخته و پوره كنيد. پوره لبو، ژلاتين و وانيل را به مخلوط خامه اضافه كنيد. پاناكوتا را در قالب يا ليوان تك نفره ريخته و به مدت ٦ ساعت در يخچال قرار دهيد تا آماده سرو شود ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
✅ترشی انار 😋 ✍ مواد لازم : دانه انار 1.5 لیوان لبو نیم پز ۱ عدد سایز متوسط آب انار ۲ تا ۳ لیوان سرکه ۱/۴ لیوان پودر گلپر نصف ق چ پودر گشنیز ۱ ق چ سیاه دانه ۱ ق چ سبزی معطر(زولَنگ) به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم 🥣 طرز تهیه: ابتدا آب انار و سرکه رو به مدت ۵ دقیقه در ظرف لعابی میجوشونیم بعد انار و لبو رنده شده (ساطوری شده) بهش اضافه میکنیم حدود ۲ دقیقه بجوشه بعد از خنک شدن ادویه جات و سبزی رو اضافه میکنیم من ازچند تا تیکه نبات هم استفاده کردم تا کمی شیرین بشه و سردی ترشی معتدل بشه. درظرف در بسته و در یخچال نگهداری میکنیم. 🔅باسرکه هم به روش بالاست فقط به جای آب انار از سرکه استفاده میکنیم ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
استیک_مرغ سینه مرغ بی استخوان دو عدد اب پیاز یک سوم پیمانه سیر خمیر شده یک ق چ فلفل سیاه نیم کوب روغن زیتون معطر یک سوم پیمانه سویا سس دو ق غ سس ورچستر دو ق غ سس خردل یک ق غ سس تای یک ق غ اب لیمو تازه و رنده پوست لیمو مقداری طرز تهیه: سینه مرغ رو بی استخوان کرده و فیله را خارج کرده و دو قسمت میکنیم مابین دو کیسه پلاستیک با بیفتک کوب هر دو سمت رو میکوبیم تمام مواد را به مرغ اضافه کرده و خوب مالش میدهیم و داخل یخچال چند ساعت استراحت میدهیم صفحه گریل یا تابه چدن گریل رو چرب میکنیم و گوشت رو رو صفحه پخت میکنیم سینه مرغ کوبیده شده احتیاج به پخت زیاد نداره در غیر اینصورت در اثر پخت زیاد اب مرغ کشیده و خشک میشه من کنارش سبزیجاتم گریل کردم ووبا چلو زعفرانی سرو کردم نوش جاان😋😋 ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢