#_جغور_بغور
✍🏻جیگر سفید رو خورد کنید بشوید و با پیاز و زرد چوبه آب بزارید تقریبا 2ساعت بپزه .
و بعد سرخش کنید و ادویه ( پاپریکا, فلفل سیاه, گرد لیمو, نمک) با یک قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کنید و خوب سرخش کنید.
در ماهیتابه ای جدا سیب زمینی های مربع خورد شده رو با ادویه های مورد نظر سرخ کنید و بعد در آخر به جیگر های سرخ شده اضافه کنید.
نکته ؛ اگر از جیگر سیاه هم مایل بودید استفاده کنید نیاز به آبپر کردن نیست فقط سرخش کنید
#پیراشکی_شکری 🥯 😋
▫️شیر ولرم ۱۵۰ میلی لیتر
▫️خمیر مایه ۱ ق چ
▫️شکر ۱ ق غ
▫️نمک کمی
▫️تخم مرغ ۱ عدد
▫️روغن مایع ۲ ق غ
▫️وانیل شکری یک بسته
▫️بیکیبک پودر ۱ ق چ
▫️آرد ۳۴۰/۳۲۰ گرم
🔸ابتدا شیر ولرم سکر و خمیر مایه را مخلوط کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند
سپس بقیه مواد را اضافه کنید
در آخر آرد را الک کنید و کم کم به خمیر اضافه کنید
بگذارید خمیر ۴۰ دقیقه در جای گرم استراحت کند.
خمیر را باز کنید و به نوار های ۱-۱/۵ سانتی برش بزنید
وقتی خمیر را رول می کنید خیلی محکم فشار ندهید
۲ طرف پیراشکی ها را در روغن سرخ کند و شکر روی آنها بپاشید
هدایت شده از پزشک ایرانی
✨امام صادق (علیه السَّلام) فرمودند:✨
✍️انسان مؤمن نتواند خود را از یکی از این سه چیز رها کند و گاهی هم هر سه بر او وارد میشوند:
1⃣ دشمنی که در خانه دارد از همسر و فرزندی که آزارش دهند.
2⃣ همسایهای که آزارش دهد.
3⃣ یا در بیرون از منزل کسی آزارش رساند.
💢حتی اگر مؤمن بر سر کوهی رود خداوند شیطانی برای آزار او بفرستد. خداوند میخواهد مؤمن از وحشت اینها به او پناه بَرد و بر ایمان و ذکرش بیفزاید.
📖برگرفته از اصول کافی
هدایت شده از پزشک ایرانی
⚜️۵ کلید طلایی زندگی⚜️
🌼دلی را نشکن ؛ شاید
💛خانه خدا باشد
🌼کسی را تحقیر مکن؛ شاید
💛محبوب خدا باشد
🌼از هيچ عبادتی دریغ مکن؛ شاید
💛کلید رضايت خدا باشد
🌼هيچ گناهی را كوچك ندان؛ شايد
💛دوری از خدا در آن باشد
🌼از هیچ غمی ناله نکن؛ شاید
💛امتحانی از سوی خدا باشد
⚠️ #شاید_فردایی_نباشد
💠شخصی از عالمی پرسید:
برای خوب بودن کدام روز بهتر است؟
عالم فرمود یک روز قبل از مرگ
شخص حیران شد و گفت :
ولی مرگ را هیچکس نمیداند!
عالم فرمود،
پس هر روز زندگی را روزِ آخر فکر کن
و خوب باش شاید فردایی نباشد.
خیلی جالب !
روزی شیطان پیش حضرت موسی رفت. کلاهش را برداشت و سلام کرد.
موسی گفت: تو کیستی؟
گفت: من شیطانم.
موسی گفت: پس شیطان تویی ! خدا آوارهات کند.
شیطان گفت: من به خاطر مقامی که داری آمدهام به تو سلام کنم.
موسی گفت: بگو ببینم چه گناهی است که اگر مردم مرتکب شوند، بر آنها مسلط میشوی؟
گفت: وقتی از خودشان خوششان بیاید و فکر کنند اعمال خوبشان زیاد است و گناهانشان کم !!
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پودر_پیاز_خونگی
پودر پیاز یکی از ادویه هایی هست که در تهیه انواع غذا مثل انواع سوپ و پلوهای مخلوط و انواع سس هاو در تهیه آرد سوخاری و مزه دار کردن گوشت و ... می تونید استفاده کنید .
👈بهترین پیاز برای خشک کردن پیاز سفید هست و اگر نبود پیاز زرد . پیاز بنفش مناسب نیست .
پیاز خیلی سریع میکروب محیط رو جذب می کنه ، پس روش خشک کردن در محیط باز و جلوی آفتاب گزینه خوبی نیستش .
داخل فر یکی از گزینه های خوبی هست که بخوایم خشک کنیم .
#سوپ
#سوپ_پای_مرغ
15برابر سنجد کلسیم دارد راشیتیسم را درمان میکند
جذب کلسیم مستلزم پتاسیمست
ران= منبع آهن
سینه =منبع پروتئین
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی
#ترشی_انار بسیار خوشمزه و عالی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
#سالاد
#سالاد_پاستا با سس ماست :
پاستای قهوه ای یا سبوسدار
ذرت
خیارشور
لوبیا چیتی
نخود فرنگی
فلفل دلمه ای
هویج
ژامبون مرغ یا سینه مرغ پخته شده به دلخواه
دقت کنید تمامی مواد پخته شده میباشد به غیر از فلفل دلمه ای.
سس: ماست و لیمو و روغن زیتون و نمک و فلفل و کمی شوید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
" چهارده صلوات زیـــــبا "
🦋به محمد(ص)سبب خلقت دنیا صلوات
🌸به محبت ڪه نمود هدیه به دل ها صلوات
🦋به علی(ع)شےر خدا آن شه مردان جهان
🌸به وجودے همه پر گشته زتقوے صلوات
🦋به تمامے عفاف ،فاطمه(س)آن دخت نبی
🌸به همه حجب وحیا،عصمت زهرا صلوات
🦋به ڪرامت به درایت به صبورے حسن(ع)
🌸به ڪریمے ڪه دهد حاجت دل ها صلوات
🦋به حسین(ع)خون خدا آن شه مظلوم وغریب
🌸به شهیدے ڪه غمش شد به دل ما صلوات
🦋به سجودے ڪه نمود آن شه سجاد(ع)خدا
🌸به عبادت ڪه نمود حضرت حق را صلوات
🦋به شڪافنده هر علم و به باقر(ع) ،به خرد
🌸به شعورے ڪه نمود حل معما صلوات
🦋به علمدارتشیع ،به صداقت به صفا
🌸به امام جعفر صادق(ع) همه ازما صلوات
🦋به نشاننده خشم،ڪاظم(ع) محبوس واسیر
🌸به نه تسلیم شده بر ظلم وستم ها صلوات
🦋به غریبے ڪه غم ازدل ببرد قربت او
🌸به رضا(ع)آن ڪه ستاند غم دل را صلوات
🦋به نهم اختر آسمان امامت ،به تقی(ع)
🌸به جوادو همه جود ڪرم ها صلوات
🦋به نقی(ع)هادی ما درره رستگارے ودین
🌸به هدایتگر ما درره عقبا صلوات
🦋به امامے ڪه حسن،عسڪری (ع)است نام خوشش
🌸به ابا حجت حق،شاه نه پیدا صلوات
🦋به وجود خوش آن مهدی(عج) پنهان زنظر
🌸به عدالت ڪه نماید همه برپا صلوات
در ثواب نشر این چهارده صلوات سهیم باشیم 🌸🍃
چرا نباید آبمیوه را جایگزین میوه کرد !؟🍹
▫️آبمیوه فیبر موجود در میوهها را ندارد و اگر به جای میوه، آبمیوه بخورید فیبر موجود در میوه به بدنتان نمیرسد. در ضمن آبمیوههای بازاری مقدار زیادی شکر دارد و پروتئینش کم است و شما را گرسنه میکند
+ به جای این که آبمیوه را بگیرید، میوهها را با پوست و دانه در مخلوط کن بریزید، تا همه خواص آن باقی بماند
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡