هدایت شده از عجایب جهان
#دهه_فجر
🔹12 بهمن ماه سالروز ورود امام خمینی(ره) به میهن اسلامی و آغاز دهه فجر گرامیباد.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #عٰجـایٖݕٖـ_ڄٖہٰـاٰݩٰ ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ajaieb_Jahan ❁✧❢
ســلام صبحتون دل انگیز
یه روز خوب یه حس خوب
یه تن سالم
یه روح آرام و بزرگ
آرزوی قلبی من براى شما
روزتون سرشار از زیبایی🙏🙏🙏
#خوراک لوبیا
لوبیا چیتی یک پیمانه
قارچ خردشده نصف پیمانه(قابل حذفه)
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
پیاز داغ
عصاره گوشت دوعدد
نمک ٫ فلفل ٫ زردچوبه(اگه عصاره اضافه کردین دیگه اینا لازم نیست )
ابتدا لوبیا را که ازقبل خیس کرده ایم وچندبارآبسوعوض کردیم با مقداری آب و عصارهها وپیازداغ پخته سپس قارچ ها را به آنها اضافه میکنیم و در آخر رب گوجه اضافه میکنیم ..و میگذاریم جا بیفتد😍😍😍 برای ترشی لیمو هم لیموهاروحلقه حلقه کردم هستههاشو در آوردم لایه لایه توشیشه چیدم بین هرلایه نمک وپودر فلفل قرمززدم ودرآخر آبلیمو ریختم تا شیشه پربشه وروی لیموهاروبگیره.😋😋
گلهای روی لوبیاهم سیب زمینی با کاترفشاری گل مینا قالب زدم وسرخ کردم گذاشتم روی لوبیا😍
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#آبگوشت
آبگوشت _بزباش 🍲 😋
برای 4 نفر
فلفل سیاه به میزان لازم
گوشت ابگوشتی 450 گرم
پیاز بزرگ 1 عدد
سبزی (تره، جعفری، شنبلیلیه) 200 گرم
لوبیا سفید خیس کرده 1فنجان
سیب زمینی متوسط 3 عدد
زردچوبه به میزان لازم
لیمو عمانی (نصف كرده، هسته گرفته و شسته شده) 3 عدد
نمك به میزان لازم
🔸ظرفی مناسب انتخاب كرده و مقداری از دنبه گوشت را جدا كرده و روی حرارت قرار دهید تا آب شود. سپس پیاز را به 2 یا 4 قطعه تقسیم كرده و داخل دنبه انداخته و كمی تفت دهید. سپس ادویه و گوشت را به مواد اضافه كرده و مدتی آنها را تفت دهید و لوبیا سفید را به آنها اضافه كنيد. مقداری آب به مواد اضافه كنید و آنها را روی حرارت بگذارید تا به جوش آید و سپس حرارت را ملایم كرده و اجازه دهید غذا خوب بپزد و جا بیفتد. پس از گذشت 3 ساعت و پخته شدن مواد در ظرفی جدا گانه سبزی ها را ساطوری كنید و با مقداری روغن آنها را خوب سرخ كنید و به غذا اضافه كنید در این زمان لیمو عمانی های شسته و هسته گرفته را هم به غذا اضافه كنید و پس از نیم ساعت غذا را برای سرو آماده كنید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
مادربزرگم میگفت :
هر افتادنے بلندشدنے دارد،
میگفت از اسب افتادن ڪه
مهم نیست
آدمیزاد نباید از اصل بیافتد...
خدابیامرز’ نمیدانست
آدم نباید از چشم بیافتد!
از چشم ڪه بیافتے نه بلند شدنی
در ڪار است و نه اصلی
ڪه معتبرت ڪند...
#پـــدررر❢ #مـــاااادر ❥❣❥ ʝσɨŋ 👇🏻
┏━━━━•✾•●•✾•━━━━┓
Jõıň ⇄☞ @Madarpedar ❥•••
┗━━━━•✵•●•✵•━━━━┛
هدایت شده از پزشک ایرانی
10.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مامان معصومه روزت مبارڪ😍
#پـــدررر❢ #مـــاااادر ❥❣❥ ʝσɨŋ 👇🏻
┏━━━━•✾•●•✾•━━━━┓
Jõıň ⇄☞ @Madarpedar ❥•••
┗━━━━•✵•●•✵•━━━━┛
6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آیس لته
نوشیدنی دلچسب امریکایی 😋
مواد لازم برای یه شیکمو 😋
* نسکافه یا قهوه فوری ۲ ق غ
* شکر ۲ ق غ
* آب گرم ۲ ق غ
* شیر ۱/۲ لیوان
* یخ ۱/۲ لیوان
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
11.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_انار
کلم سفید خرد شده یک پیمانه
کلم بنفش خرد شده یک پیمانه
هویج رنده شده نصف پیمانه
انار دون شده یک پیمانه
سس مایونز سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
مواد رو همرو با هم میریزیم داخل ظرفی و خوب مخلوط میکنیم. سس مایونز و فلفل سیاه و نمک و میریزیم وخوب مخلوط میکنیم. میذاریم داخل یخچال.
بعد من برای سرو تک نفره از نیم لیوان استفاده کردم.
به دلخواه تزیین میکنیم
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#حلوا_خرما 😋
🔸حدود يك كيلو خرما رو هسته هاش رو در مياريم با نصف پيمانه گلاب و مقداري زعفرون دم شده داخل قابلمه مخلوط ميكنيم ويا ميتونيم دم كنيم و ميزاريم كنار،دو پيمانه(پيمانه من ليوان دسته دار هستش)آرد رو خوب تفت ميديم و تا رنگش مقداري تغييركنه بعد الك ميكنيم و حدود سه چهارم پيمانه روغن اضافه و دوباره خوب تفت ميديم خرما ها رو بهش اضافه و خوب با پشت ملاقه مخلوط ميكنيم چهار ق غ سر پر كنجد بهش اضافه و خوب مخلوط ميكنيم تا خوب يكدست بشه حرارت رو خاموش ميكنيم (بعد ازخاموش كردنه حرارت و كمي از حرارت افتادنش ميتونيم با دست ورز بديم تا يكدست بشه)، ميتونيم گلوله ش كنيم و تو ظرف بچينيم واسه سرو يا مثل من داخل ظرف بريزيم و نوش جان كنيد
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#خاگینه 🥯 😋
🔸یه قاشق غذاخوری خمیرمایه و شکر را با مقداری آب مخلوط کردم و گذاشتم ۱۰ دقیقه استراحت کرد.سپس یک عددتخم مرغ ،یک قاشق ماست شیرین ،کمی زعفران و کمی کره آبکرده رو به موادمون اضافه کردم و پس از یه دست شدن به آرامی آردمون رو به مواد اضافه کردم ، پس از ورز دادن خمیر را به مدت ۲۰ دقیقه استراحت دادم و بعد با وردنه پهن کردم و قالب زدم و تو روغن سرخشون کردم ، شیره که سرد شد روی خاگینه هامون میریزیم
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#پارفیت_میوه
مواد لازم برای۶ نفر
عسل ۳ قاشق غذا خوری
ماست چکیده ۱ فنجان
عصاره وانیل ۲ قاشق چای خوری
توت فرنگی به قطعات مکعبی برش زده ۱,۱/۲ فنجان
هندوانه به قطعات مکعبی برش زده ۱,۱/۲ فنجان
آناناس یا (کمپوت) به قطعات مکعبی برش زده ۱,۱/۲ فنجان
گندمک ۶ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
۱- ماست چکیده، عسل و عصاره ی وانیل را در یک کاسه با هم ترکیب کنید.
۲- مواد دیگر را که در دستور آماده در شش لیوان ( مقدار مواد گفته شده در دستور برای 6 وعده است ) لایه لایه روی هم بچینید به این ترتیب: قطعات هندوانه، ترکیب ماست چکیده، قطعات آناناس، ترکیب ماست چکیده، قطعات توت فرنگی، ترکیب ماست چکیده. و روی هر لیوان نیز یک قاشق گندمک بریزید.
سایر نکات
از ویژه گی های این میان وعده می توان به پایین بودن کلسترول، کم چربی، چربی اشباع بسیار کم، و کم سدیم بودن آن اشاره کرد.
همه از خواص عسل با خبریم، ماست حاوی پروتئین است، میوه ها حاوی آنتی اکسیدان و انواع ویتامین ها و گندمک نیز کربوهیدرات را به این غذای خوشمزه اضافه می کند
نوش جان 💝
13.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پارفیت_ماست
مواد لازمش
بیسکوییت پتی بود ۸ عدد
ماست همزده ۲ پیمانه
شیر عسلی سه چهارم پیمانه
انار ۲ عدد
نوش جان 💖
#کیوی_بستنی
مواد مورد نیاز
بستنی وانیلی 4 اسكوپ 200 گرم
كیوی متوسط 2 عدد
سس كیوی 2 قاشق سوپخوری
خامه برای تزئین به میزان لازم
در لیوان پایهدار، 4 اسكوپ بستنی بریزید. آنگاه كیویها را پوست بگیرید و ورقه ورقه كنید و لا به لا یا روی بستنی بچینید. سپس با سس كیوی و خامه، تزئین نمائید و میل كنید
نوش جان 💖