🍎یلدا از 4 حرف زيبـــا تشکيل شده. 🤍ی: یاد هم بودن. 🍎ل: لبریز ازمحبت بودن. 🤍د: دوست داشتن همدیگر. 🍎ا: آخرین روز پاییز. 🍎خواستم از همه زودتر 🤍تبريک يـلدا را تقديمتان کنـم 🍎پیشاپیش یلداتون مبــــــارڪ🎉 🍎تقديم به همه اونايى 🤍که نه دل کسى رو ميشکنن 🍎نه دل کسی رو ميسوزونن 🍂🌺🍃 🍎"آخر پاییزتون قشنگ"... ♥️ ♥️💚

#فیلم_آموزشی # ژامبون _با قارچ و پنیر #پارت_دوم

طرز تهیه: پوست نارنجی یه دونه پرتقال رو رنده کرده ، میذاریم کنار و بعد نصف کرده آبشو میگیریم و بدون صاف کردن با پوره هاش توی لیوان میریزیم،سه چهارم لیوان لازم داریم حالا اول از هرکاری فر رو با 190 درجه روشن میکنیم تخم مرغ رو با شکر و وانیل آنقدر میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه ،بعد روغن و آب پرتقال رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن یک دور میزنیم و آرد و بکینگ پودر الک شده رو توی یه مرحله به مواد اضافه کرده و حدود ده ثانیه با همزن میزنیم تا گوله آرد باقی نمونه و بعد هم توی قالب چرب و آرد پاشی شده میریزیم و در طبقه وسط به مدت 45 دقیقه قرار میدیم من بعد از خنک شدن با خامه قنادی فرم گرفته روشو خامه کشی کردم‌ و بعد روش گاناش ریخته و تزیین کردم.

" به نام حضرت دوست " زندگی بوی خوش نسترن است بوی یاسی است که گل کرده به دیوار نگاهِ من و تو زندگی خاطره است زندگی خنده یک شاپرک است بر گل ناز زندگی رقص دل انگیز خطوط لب توست زندگی شیرین است . . .! #سهراب_سپهری " روزتون بزیبایی هر چی زیبایی" ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌

‍ #کیک_صبحانه_تابه_ای تخم مرغ دو عدد عسل یا شکر 7 ق غ(من از عسل استفاده کردم) ماست یا شیر سه ق غ(من از ماست استفاده کردم) آرد 8 ق غ روغن مایع 3 ق غ بکینگ پودر 1 ق چ وانیل مقداری ابتدا تخم مرغ،عسل و وانیل را خوب هم زدم تا کر رنگ بشه بعد ماست و روغن را اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه آرد را با بکینگ پودر دو بار الک کرده و به و اضافه کردم و مخلوط کردم تابه نچسب را داغ کردم و مقداری روغن ریختم گذاشتم روی حرارت ملایم تا داغ بشه بعد مایع را داخلش ریختم و شعله پخش کن را زیر تابه گذاشتم(با شعله ملایم) و در دم کنی گذاشتم بعد ازبیست دقیقه درش رو برداشتم و با خلال چوبز تست کردم و اگه بهش نچسبی کیک پخته و برش گردوندم تا روی کیک هم برشته بشه.روش با گاناش و پودر پسته و گردو تزیین کردم

🦋عصـــرتون شاد و خوش خاطــــــــره 🦋و کانون زندگیــتون گرم ☕️عصـــ🦋ــرتون شاد دلتون بی غم عصربخیر ‌‌‌ #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

کیا میگو دوس دارن🤤🤤 قیافش جالب نیست ولی طعمش عالیه😋 البته سلیقه ای هستش. سر و دم و پوستشو میکنید ( با دستکشش چون بوش سخت میره ، مادر بنده گفت این دستکشا لاتکس نیست سخته🤦🏻‍♀️ فورواردکنید حتما با چاقو سیاهرگ کمرشو در بیارید. پلو میگو ، خورش میگو ، خوراک میگو و میگوسوخاری حتی میگو کبابی

بفرماييد #چيز_كيك😉😘 مخصوص شب یلداتون مواد لازم: بيسكوئيت پتي بور ٢بسته كره ١٠٠گرم خامه صبحانه٢٠٠گرم شكر(پودر قند)نصف پيمانه پينر ماسكارپونه٢٠٠گرم(يك بسته)(اگه ميخوايد بيشتر طعم پنيرُ حس كنيد از پنير ويلي استفاده كنيد) شير:نصف پيمانه پودر ژلاتين:٢ق غ آب :نصف پيمانه ژله انار:١بسته+١ليوان آب جوش طرز تهيه:ابتدا كره و بيسكوئيت رو باهم مخلوط كنيد طبق فيلم و اجازه بديد نيم ساعت داخل يخچال بمونه حالا پنير،خامه و شكرُ باهم مخلوط كنيد تا حجيم بشه و سپس مخلوط پودر ژلاتين و آب سردُ بذاريد روي بخار كتري تا به روش بن ماري حل بشن باهم و بعد از خنك شدن به موادتون اضافه كنيد شير هم اضافه كنيد و مخلوط كنيد تا غلظتي مثل غلظت ماست پيدا كنه

#کباب_چوبی_آسووون 😍 مواد لازم: گوشت گوساله... 700 گرم گوشت گوسفند....300 گرم سیر.....1 عدد پیاز.... 2عدد فلفل سیاه.... 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز.... نصف قاشق چایخوری نمک...... 1 قاشق چایخوری (بستگی به ذائقه داره) جعفری..... 6 تا قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز خرد شده.....1 عدد(از فلفل دلمه ای سبز هم میشه استفاده کرد) گوجه و فلفل کبابی...... برای گذاشتن توی سینی فر کاغذ روغنی و سیخ چوبی طرز تهیه: گوشت گوسفند و گوساله رو چرخ کنید با پیاز و سیر مخلوط کنید و خوب ورز بدین، بعد فلفل دلمه ای و ادویه ها و جعفری و نمکو اضافه کنید و ورز دهید،سپس به مدت دو و سه ساعت در یخچال بزارید بمونه،بعد مثل فیلم به سیخ بکشید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید و لابه لاش گوجه و فلفل کبابی بچینید. در فر گرم شده از قبل با دمای180 و مدت زمان 15 دقیقه بزارید بپزه،چک کنید اگه خوب پخته نشده بود 5 دقیقه دیگه بزارید بپزه ✨

کباب چوبی آسون

امام عليٌّ عليه السلام : إنَّ مَكرُمَةً صَنَعتَها إلى أحَدٍ مِن النّاسِ إنّما أكرَمتَ بها نفسَكَ و زَيَّنتَ بها عِرضَكَ ، فلا تَطلُبْ مِن غيرِكَ شُكرَ ما صَنَعتَ إلى نفسِكَ . امام على عليه السلام :  اگر كسى را گرامى بدارى، در حقيقت خودت را گرامى داشته اى و حيثيت خويش را با آن آراسته اى. بنا بر اين، به خاطر خوبى و احترامى كه به خودت كرده اى، از ديگرى انتظار سپاسگزارى نداشته باش. غرر الحكم حدیث 3542

👩‍🍳#کله_جوش🍲🍛 برنج یک سوم پیمانه لپه یک سوم پیمانه کشک ۵۰۰ گرم آب ۲ لیتر پیاز ۳ عدد متوسط سیر ۵ حبه نعنا خشک ۴ ق غ