eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.8هزار دنبال‌کننده
29هزار عکس
32.9هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با مغز پنیر مواد لازم 2-3 تا سیب زمینی مقداری جعفری ریز خرد نمک، فلفل سیاه و قرمز پنیر پیتزا یا کاشار نگینی و درشت خرد شده برای سرخ کردن: 2 تا تخم مرغ 1 پیمانه آرد 1 پیمانه آرد سوخاری روغن مایع -توپکهای آماده شده رو اول داخل آرد و بعد داخل آرد سوخاری کنین و 25-30 دقیقه بزارین یخچال و در روغن داغ سرخ کنین و بعد روی کاغذ روغنی یا دستمال بزارین تا روغن اضافیشون بره. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 سفیده ی تخم مرغ....... ۶عدد کره ی اب کرده........ ۱۰۰ گرم آرد...... ۷۵ گرم (نصف پیمانه کمی سرپر) پودر بادام یا بادام زمینی....... ۱۲۵گرم(یک پیمانه) پودر قند....... یک پیمانه روغن مایع .......یکسوم پیمانه برش های نازکه میوه مثل سیب موز یا توت فرنگی
✍️از لحاظ علمی، کلسیم هنگامی که همراه مواد غذایی چرب استفاده میشود، بیشتر جذب میگردد، لذا کم کردن درصد چربی شیر از میزان جذب کلسیم آن در روده باریک میکاهد. 🔷⇦غذاهایی همچون قیمه، قورمه سبزی، فسنجان و آب گوشت حاوی چربی طبیعی گوشت گوسفند هستند و اگر میخواهید کلسیم کافی به بدن شما برسد، توصیه میشود به شرح ذیل اقدام نمایید: 🔷⇦پوست تخم مرغ که حاوی کلسیم فراوانی میباشد رابعد ازشستن و خشک کردن بکوبید و با الک یا پارچه توری،الک کنید تا تبدیل به آرد شود، که به هیچ وجه زبری نداشته باشد. 🔷⇦آن را داخل ظروف ادویه قرار دهید و همان گونه که مثلاً از زردچوبه استفاده میشود در هر بار که غذا درست میکنید یک قاشق مرباخوری از آن را هم داخل قابلمه بریزید تا همه اعضای خانواده دارای استخوان های محکم باشند و به پوکی استخوان مبتلا نشوند. ➣🦋🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼 دوشنبه تون عالی 🌿یک اقیانوس عشق 💞یک دریا مهربانی 🌼یک آسمان آرامش 🌿یک دنیا شور و شعف 💞یک روز عالی 🌼هزاران لبخند زیبا 🌿را برای تک تکتون آرزومندم 💞روزتون زیبا و در پناه خداوند 🌼تقدیمتون عزیزانم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 سينه مرغ ٢ عدد برنج تقريبا ١ ليوان پياز ١ عدد آرد سوخاری ۵ ق غ آرد سفید ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد ادویه ها : نمک فلفل پودر سیر 🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خـدايـا🙏 اميدمان به درگاه و لطف توست الهی❤️ هیچ کسی را غرق در گرفتـاری نکن و امشب رحمتت را برای همه عـزیزانم جاري کن🙏 آمیـــن یا رَبَّ 🙏 🍃فقط گوشه چشمی از نگاه خدا❤️ برای خوشبختی همه انسانها کافیست🌼 💐این نگاه را برای یکایک شما عزیزان آرزو میکنم🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫ایده دیزاین هندوانه🍉🍉🍉 🌸🍃🌸🍃🌸 فروارد_یادت_نره😉 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌
‌‌‌‌‌‌‌ 🍃💐روزتون مبارک دوستان خوبم 🍃🌺آدینه تون پراز خوشی 🍃💐امیدوارم یه روزعالی کنار 🍃🌺خانواده و دوستان 🍃💐داشته باشید 🍃🌺وامروزیکی از 🍃💐بهترین روز 🍃🌺زندگیتون باشه ❤️سلام دوستان جان صبحتون شادپروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح بهاریتون🍃 به زیبایی گلها قلب تون به زلالی آب🌷 ومهربانی در زندگی تون چون جویبار روان وجاری یک دنیاخوشبختی🌷 برای تک تک شماخوبان آرزومندم🌷 ســـلام صبح سه شنبه تون تون بخیر🍃 ‌‌‎‌ 🤞👌🌹🍃پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
برگه_زردآلو زردآلو رو شسته. از وسط نصف کرده هسته ش رو جدا کردم.پارچه تمیزی روی تخت چوبی داخل حیاط پهن کردم برگه ها رو با فاصله روی اون چیدم و جایی که روزی یکساعت آفتاب بگیره قرار دادم حتما یه پارچه توری روی اونها میکشم که حشره و گرد و خاک روی اونها نشینه.تا زمانیکه خشک بشن .آفتاب زیاد و باد کولر رنگ برگه ها رو تیره میکنه.قیسی های بیرونی بهشون دود گوگرد یا تیزآب میزنن که زرده زرد بمونن.سعی میکنم برگه ها رو جوری پهن کنم که از زیر هم هوا بهش بخوره.(روی بالکن رخت آویز بزارین پارچه روی اون پهن کنید بعدم زردآلوها رو روی اون بچینید برای دوستانی که حیاط💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🍄🍄🍄 قارچ بعداز شستن داخل آب جوش بریزید وبعداز پنج دقیقه آبکش کنید واجازه بدین خنک بشه بعد چندحبه سیر،چندعدد فلفل تند،نمک،واگر دوست داشتین زیتون،گوجه مینیاتوری،بهش اضافه کنید وکمی هم روغن زیتون حالا مخلوط این مواد رو داخل شیشه خشک بریزید وداخلش روبا سرکه پرکنید سفید بهتر چون رنگش قشنگ میشه ولی فرقی نمیکنه قرمز هم مشکلی نداره چند روزی داخل بخچال بمونه تا جابیوفته وبعدنوش جان کنید🤗 🍈🌺💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
قرابيه كوكواستاردوست خوبمNasrin بادستورsevgi اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه درایتا قرابیه. ..کوکو استار مواد داخل _1 لیوان پودر نارگیل _1 قاشق غذاخوری مارگارین(كره گياهي) _1 فنجان چاي خوري پودر شكر(تقريبا 45 گرم) رابا هم ماساژ دهید وبافشار ملایم انگشتان توپک های کوچکی تهیه کنید چون این خمیر بسیار نرم است مواد خمير _2 عدد تخم مرغ _3قاشق غذا خوری کاکائو _1 لیوان پودر شكر(تقريبا 45 گرم) _125 گرم مارگارین 1بسته بکینگ پودر ۱۰ گرم _1بسته وانیل ۱۰ گرم آرد به ميزان لازم ( من تقریبا ۲۰ ق غ ریختم به حدی که خمیری بشه که به دست نچسبد) بااین مواد خمیر آماده می کنیم وبادست خمیر را باز کرده توپک های نارگیلی راداخلش قرارداده و میبندیم ودر فر 160 درجه میپزیم ۲۰ دقیقه نكته:اندازه ها با ليوان هست ميتوانيد از پيمانه هاي قنادي استفاده كنيد ميتوانيد بر حسب دائقه خودتون بعضي مواد مانند نوع روغن يا كره را تغيير بديد 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
😍پلو رشته برنجي از Nil şahin😍 اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه پلو رشته برنجی 1/2لیوان رشته برنجی(برابر با یک فنجان کمر باریک ) 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون فلفل دلمه ای زرد وقرمز و سبز هر کدام یک عدد 1 و 1/2 لیوان آب 10 ساقه نعنا نمک رشته برنجی را همراه روغن زیتون در قابلمه کمی تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهد فلفل دلمه ای ها را که نگینی خرد کرده اید اضافه کرده وکمی تفت دهید وبعد آب ونمک را بیفزایید ودر حرارت ملایم اجازه دهید آبش کشیده شود والبته اگر دوست داشتید طبق روال ایران چند دقیقه دم بگذارید در غیر اینصورت نعنا را خرد کرده روی غذا ریخته ودر ظرف سرو بکشید نكته: ميتوانيد به جاي ليوان از پيمانه هاي استاندارد قنادي استفاده كنيد 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم : برای سس : گوجه فرنگی : ۷ فنجان له شده پیاز : ۱/۳ فنجان ریزشده سیر : ۲ عدد کوبیده شده نعناع خشک : ۲ قاشق چایخوری پونه کوهی خشک : ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه : ۱/۲ قاشق چایخوری نمک : ۱/۲ قاشق چایخوری : گوشت چرخکرده : ۴۵۰ گرم سوسیس : ۴۵۰ گرم چرخ شده آردسوخاری : ۱ فنجان پیاز : ۱/۳ فنجان پنیرموزارلا : ۱/۴ فنجان شیر : ۱ فنجان پودرپیاز : ۱ قاشق چایخوری پودرسیر : ۱ قاشق چایخوری آویشن : ۱ قاشق چایخوری پونه کوهی : ۱ قاشق چایخوری پنیرموزارلا : ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه : ۱/۲ قاشق چای خوری طرز تهیه : برای سس تمام مواد را با هم مخلوط کنید روی شعله قرار دهید با شعله ملایم ۳۰ دقیقه بجوشانید. غیر از پنیر موزارلا ، تمام مواد کوفته را با هم مخلوط و برای چند دقیقه ورز دهید. کوفته ها را همراه پنیرموزارلا درست کرده ، موقع درست کرده مواد دور پنیر را خوب فشار دهید. کوفته ها را داخل سس قرار داده ابتدا شعله را زیاد کرده تا جوش بیاید ، بعد ۲ الی ۲.۵ ساعت بپزید. می توانید به تنهایی یا همراه سرو کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لیموعمانی هم خودت درست کن ابتدا لیمو ها رو شسته و خشک کنید بعد روش نمک بپاشید و به مدت یک روز کناری بزارید این کار برای اینه که پوست لیمو ها نازک بشه. بعد از یک روز لیمو ها رو بشورید و داخل قابلمه ایی که اب و سرکه رو جوش اوردین بریزین و اجازه بدین یک دقیقه بجوشه بعد هم داخل ابکش بریزید امادیگه روش اصلا اب نگیرید بعد از خنک شدن لیمو ها رو با خلال دندون چند تا سوراخ ریز بکنید که لیمو های من داخل عکس این سوراخ ها کاملا مشخصه این کار هم برای اینه که داخل لیمو ها هوا بره و زود خشک بشه و کپک نزنه و بعد هم روی پارچه ایی در افتاب پهن کنید بستگی به درجه هوا داره ولی (حدودا پانزده روز برای هوای این روز های تهران کافیه) بعد از این زمان لیمو ها را داخل سبد بریزید و در سایه قرار بدین تا کاملا خشک بشه . بعد هم میتونید مقداری از اون رو خرد کنید و هسته هاش رو در بیارید و پودر کنید🍋 🌸🍃🌸🍃🌸 فروارد_یادت_نره😉 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸✨سه شنبه تون عالی 💜✨دوستان امروزتان 🌸✨پراز حس خوشبختی 💜✨عشق و محبت 🌸✨نشان لبخند خدا 💜✨در زندگی هاست 🌸✨امیدوارم زندگیتون 💜✨پراز لبخند و نگاه 🌸✨خـدا باشـه 💜✨دلتون همیشه شاد 🌸✨و غصه از شما دور دور 💜✨روزتون زیبا و در پناه خدا 🌸✨سه شنبه تون زیبا 💜✨و در پناه خداوند یکتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا فصل باقالی تموم نشده درستش کن😍 بلانچ کردن همان جوشاندن و بسته بندی کردن سبزیجاته😍 بلانچ کردن سبزیجات باعث از بین رفتن آنزیم هایی میشه که موندگاری سبزیجات رو‌کم میکنن👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: سیب زمینی ۴ عدد پیاز متوسط یک عدد تخم مرغ ۲ تا،زردچوبه یک ق چ شوید یا نعنا، نمک، فلفل سیاه و زعفران به مقدار دلخواه نان تست
▪️▫️▪️.....عصر زیباتون بخیر✨🍃 ♥️💖Join👇 🌸🍃@tarfand20 🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👆👆👆👆 اموزش 👆👆👆👆🥳🥳🥳 اموزش درست کردن قویماخ سنتی😱 یا کاچی وای که یه داروی فوق العاده عالی برای زنان زاعو برای زمان پریودی اصلا یه وعده غذای خوشمزس کیا دلشون خواست پاشن ایده بگیرن و درست کنن 😍😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💐🍃برگ درختان سبز در نظر هوشیار هر ورقش دفتری است معرفت کردگار💐🍃 ☀️سلام، صبحتـون بخیــر ☕️