⚘ نان گوشتی : ✔ مواد مورد نیاز برای خمیر : ۱) ۳ لیوان آب ولرم ۲) یک لیوان شیر ولرم ۳) نصف لیوان روغن مایع ۴) ۲۰ گرم خمیرمایه ی فوری ۵) یک ق.غ نمک ۶) ۱/۵ ق.غ شکر ۷) از ۲ کیلو یک لیوان چایخوری کمتر آرد ✔ برای روش : ۱) یک کیلوگرم گوشت چرخ شده مخلوط گوساله و گوسفند ۲) ۳ عدد پیاز متوسط ۳) ۵ عدد فلفل سبز تند ۴) ۳ عدد فلفل چیلی ۵) ۴ عدد گوجه ۶) نمک ، فلفل سیاه ، پول بیبر ، پودر فلفل قرمز ، ۲ ق.غ روغن مایع ✔ طرز تهیه : برای خمیر مواد رو به جز آرد داخل ظرفی بریزید آرد رو کم کم اضافه کنید ورز بدید روش رو بپوشانید یک ساعت اجازه بدید تا خمیر عمل بیاد در این بین مواد میانی رو درست کنید داخل ظرفی گوشت رو بریزید تمام سبزیجات رو میکس کنید به گوشت اضافه کنید ادویه ها ، نمک ، روغن مایع رو اضافه کنید مخلوط کنید از خمیر عمل اومده گوله هایی کمی بزرگتر از نارنگی بردارید روی سطح آردپاشی شده خمیر رو باز کنید داخل سینی کاغذروغنی بندازید خمیر رو داخلش قرار بدید روی خمیر از موادگوشتی بریزید و همه جاش پخش کنید در فر از قبل گرم شده دمای ۲۵۰ الی ۲۷۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزید ( شما دمای فر خودتون رو در نظر بگیرید ممکنه فر شما زودتر یا دیرتر بپزه یه خلال دندون داخل خمیر فرو کنید اگه از مواد خمیر بهش نچسبید یعنی پخته ) نوش جان 😋 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

كستر كارامل كستر٤ق غ شير خشك ٤ق غ پودر كارامل ١پاكت دريم ويب(پودر خامه)١پاكت آب٤ليوان دسته دار فرانسوي گلاب مقداري خلال پسته براي تزئيين كستر+شيرخشك+كارامل+دريم ويب+آب با هم مخلوط ميكنيم و ميزاريم رو شعله گاز و مرتب هم ميزنيم وقتي به غلظت رسيد بهش گلاب اضافه ميكنيم كمي هم ميزنيم و شعله رو خاموش ميكنيم و توي ظرف مورد نظر ميريزيم كمي كه خنك شد روش با خلال پسته تزئيين ميكنيم و ميزاريم تو يخچال تو كاملا خودشو بگيره ،نوش جان 😋 🌟

#کیک_خیس_ترکیه_ای 🥳🥳🥳🥳 تخم مرغ سه عدد آرد دو لیوان روغن مایع و شیر و شکر هر کدوم ۱/۵لیوان بکینگ پودر۱ ق چ وانیل۱/۸ ق چ پودر کاکائو ۳ ق غ سرپر 🥂🌯 فر را از قبل روی دمای ۱۸۰درجه تنظیم میکنیم. ابتدا شیر و شکر و روغن مایع و پودر کاکائو را در ظرفی با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم و یک لیوان از مواد رو کنار میذاریم تا بعدا به عنوان سس برای روی کیک ازش استفاده کنیم آرد و پکینگ پودر الک شده و وانیل رو به باقی مواد اضافه میکنیم و تخم مرغ ها رو هم یه دونه یه دونه اضافه میکنیم و با همزن خوب هم میزنیم مواد رو داخل یک ظرف از قبل چرب شده میریزیم و ۴۵ دقیقه داخل فر میذاریم. بعد گریل رو روشن میکنیم تا روش یکمی سرخ بشه. کیک رو که بیرون آوردیم سس رو روی آن میریزیم و منتظر می‌مانیم تا سرد بشه سپس سرو میکنیم .

خُدایا بہ من بیاموز : هر‌ جا زخمۍ هست ، مرهم باشم هر جا تردیدۍ هست ، ایمان باشم هر جا‌ ناامیدۍ هست ، امید باشم هر جا‌ تاریڪۍ هست ، روشنایۍ باشم هر جا غمۍ هست ، شادمانۍ باشم #خــــدا_هـــست♡ ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan

💙🍃🦋 ❈🌷﷽🌷❈ 🍃🍁 🦋 دل بسپار به خدایـے که وقتی همه رهایت کردند اون کنارت بود♥️🔗 ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #رساله_تمام_مراجع ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢

#سالاد_ماکارونی 🍝 😋 ▫️ماکارونی فرمی یک بسته ۵۰۰ گرمی ▫️فلفل دلمه روی سه عدد ▫️قارچ یک بسته ▫️ذرت و نخود فرنگی یک قوطی کنسرو ▫️کالباس به مقدار لازم 🔸ادویه ها ▫️نمک فلفل ،آویشن،رزماری،پولبیبر 🧃سس هزارجزیره سس خردل 🔸کالباس و مکعبی خورد کن ،فلفل دلمه نگینی،قارچ خام و خورد کن ،نکته مهم ماکارونیه که بعد از پخت و ابکشی باید کاملااا خنک بشه ،اول قارچ و با سس مخلوط کن تا مزه دار بشه بعد بقیه مواد ،اجازه بده سه چهارساعت بمونه داخل یخچال نوش جان .

#کیک_اسفنجی_آمریکایی 👆👇

#کیک_اسفنجی_آمریکایی مواد لازم: تخم مرغ ۶ عدد آرد ۴ پیمانه شکر ۲ پیمانه وانیل ۱٫۲ ق چ روغن مایع ۱ پیمانه شیر ۱پیمانه بکینگ پودر ۲ ق م طرز تهیه زرده و سفیده را جدا کرده سفیده را خوب میزنیم شکر را کم کم افزوده به زدن ادامه میدهیم زرده ها رو دانه دانه افزوده شیر و روغن مایع را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم آرد و بکینگ پودر رو کم کم اضافه کرده و با مواد به صورت دورانی مخلوط کرده در قالب ریخته با درجه ۱۷۵ قرار میدهیم این دستور اسفنجی آمریکایی هست که خیلی از اسفنجی معمولی بهتره چون اسفنجی معمولی خیلی خشکه ولی این خیلی عالی تر میشه با این دستور میتونین شیرینی تر و ژله ای درست کنین. خامه قنادی اماده بخرید و وقتی حالا نیمه یخ زده داره با هم زن هم بزنید انقدر ک فرم بگیره پف کنه و رده های همزن روش بمونه. کیکتونو ۳لایه کنید. یک ق غ عسلو با ۴ق غاب جوش رقیق کنید . با برس روی هر لایه کیک این ابو عسل رو برس کنید… حالا یک لایه کیک بزارید روسو خامه بزنید موزو گردو بچینید . روی موزو گردو ها رو هم خامه بزنید و لایه بعدی کیکو بزارید. به همین منوال تا به خامه کشی روش برسه…. با ربان خامه کشی روی کیک خیلی راحت انجام میشه… اگه نمیتونید از لیسک خیس استفاده کنید … روشو تزئین کرده و لذت ببرید . تو فصل تابستون واقعا زیباس ک با میوه های این فصل روی کیکتون تزئین بشه. نوش جان

. سبزی پلو با برگ مو اوففففففف عطرش و طعمش بینظیر وقتی برنجتون دم بالا میده عطرش تمام خونروبرمیداره من برگ های مو تازه و نازک چیدم بعد شستن که ابش در رفت خرد کردم لابه لای برنجم ی لایه هم از دو حبه سیر خرد شده استفاده کردم که البته اختیاری ولی عطرش بینظیر ته دیگ برنجمم از چند تا برگ مو استفاده کردم خیلی خوش طعم میشه ته دیگش در اخرم کمی زعفرون یا مثل من ادویه معطر رو برنجم ریختم که دیگه عطرش با روح و روانت بازی کنه 🌟

#فرنچ_فرایز میدونید چی سیب زمینی رو تُرد میکنه؟ ❇️مواد لازم 💠سیب زمینی... ۵ عدد 💠نشاسته ذرت... ۲ قاشق 💠کره ...۱۰ گرم 💠ارد ... ۱ قاشق 💠شیر... ۱ پیمانه 💠۳ ورقه پنیر گودا 💠نمک و فلفل ❇️ این سیب زمینی سرخ کرده کنار بال سوخاری عجیب می چسبه به به😋 🌟

محبت عجیب است❤️🍃 اگرآنرا به رفیق هدیه کنی احساس آرامش می کند اگر آنرا به دشمنی تقدیم کنی شرمنده وپشیمان خواهد شد واگرآنرا به ناشناسی هدیه دهی سخاوت پیشه کرده ای! #مهرتون_پایدار❤️🍃 ✍♡••♡••♡••♡••♡. .