ای مضـمون شعـرهاے
خـزان زده ے مـن
رو سفیدم ڪن و آفتـابے شو
ڪه برگـهای افتاده
بر سنگفرش حیاط
سـفره ے مهری پهـن ڪرده اند
تا بساط دلتنگی پاییـز را جمع ڪنند
حالا بگو ....
چایت را تلخ میخوری یا شیرین؟
#شیوا_میثاقی
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
28.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ویدئو یه مرغ کنتاکی و جذاب رو بهتون آموزش میده 🍗🫒🌽🫑
به راحتی بااین آموزش واسه خودتون تو خونه مرغ بریون درست کنید و در کنار خانواده نوش جان کنید 😋
این مرغ شکم پر نیستش و فقط بااستفاده از نمک و فلفل سیاه و آب جوش بوی زهمش رو گرفتم
برای مرغ زیر ۲ کیلو ۱:۳۰ دقیقه زمان پخت کافیه
برای مرغ بالای دو کیلو ۲:۰۰ ساعت زمان
طبق ویدئو پیش برید 👌😍
🍲آش گوشت بوشهری
🍴۲ لیوان لوبیا قرمز
🥣۳۰۰ گرم گوشت
🍴۱ لیوان برنج
🥣یک و نیم لیوان سبزی ( شوید، تره)
🍴۲ قاشق غذاخوری ترخون
🥣۱ عدد پیاز
🍴زردچوبه، ادویه، فلفل قرمز و سیاه به میزان لازم
🍵طرز تهیه 🍵
ابتدا در یک قابلمه گوشت و لوبیا قرمز را همراه کمی زردچوبه، ادویه و ۱ عدد پیاز با مقداری آب بپزید.
برنج را نیز با یک لیوان آب به صورت جداگانه بپزید تا خوب له شود. سبزی آش را به برنج اضافه کرده تا سبزی کمی با برنج پخته شود.
گوشت‌ها را از قابلمه‌ای که گوشت و لوبیا را پخته بودیم، جدا کرده و ریش ریش میکنیم. لوبیا را نیز در غذاساز بریزید تا کاملا له شود. اگر غذا ساز ندارید، می‌توانید از گوشت کوب برقی یا چرخ گوشت استفاده کنید.
لوبیا را به قابلمه برنج و سبزی اضافه کرده و همراه آن کمی فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، ادویه، نمک و دو قاشق ترخون اضافه کنید. برای رقیق کردن مخلوط آش، از آب گوشت و آب لوبیا استفاده کنید؛ بنابراین فراموش نکنید که آب لوبیا و آب گوشت را دور نریزید.
بعد از رقیق کردن آش، آن را روی شعله ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا کاملا جا بیفتد سپس ۲۰ دقیقه آخر گوشت و پیاز داغ را اضافه کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔄عـصـرتـون پـر از🌀
🍇شادی های بی سبب😘
🍯قلبتـون مَملُو از مهربانی
🍯دستتـون سرشار 🫳
🍇از بـخـشـنــدگـی
🍯آرزوهاتون مستجاب
🍇عصر زیبا پاییزیی شما
🍯شـیـریـن تـر از عـسـل
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات فرم دادن خامه صبحانه😍😋
🥮آش شلغم و ماش
🫕🫕
ماش پخته شده: 2 پیمانه
شلغم پخته و له شده: 2 پیمانه
قارچ: 2 پیمانه
عدس پخته شده: 1 پیمانه
گشنیز: 2 پیمانه
ترخون خشک: 4 قاشق غذاخوری
اسفناج و تره: 500 گرم
پیاز عسلی: 4 قاشق غذاخوری
سیر: 2-1 حبه
آرد سبوس گندم: 3 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و زرد چوبه: به مقدار لازم
نعنا داغ: 4 قاشق غذاخوری
🍝🧆🍝
🧆🍝🧆
در قابلمه بعد از عسلی شدن پیاز زردچوبه و شلغم پخته شده را ریخته کمی تفت دهید.
سپس قارچ را ریخته تفت دهید.
آب اضافه کرده وقتی جوش آمد ماش، عدس، سبزی‌ها، خمیر سیر و نیمی از نعنا داغ را ریخته تا جا بیفتد در آخر آرد سبوس گندم را اضافه کنید تا آش غلیظ شود.
◽️نکته: از کشک یا قره قروت می‌توانید برای چاشنی مکمل استفاده کنید.
املت_مرغ_تنوری🥘🥙
#صبحانه
📝مواد لازم:
سینه مرغ پخته ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۵عدد
گوجه گیلاسی ۱۰۰ گرم
پیاز خرد شده ۱عدد
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
پنیر صبحانه ۱۵۰ گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم
کنجد ۲ق.غ
🌮طرز تهيه:
ابتدا در تابه چدنی کمی روغن می ریزیم پیاز خرد شده را تفت می دهیم.کمی که تفت داده شد گوجه گیلاسی،بخشی از کنجد و نمک و فلفل ریخته درب تابه را گذاشته تا سرخ و نرم شود.پنیر صبحانه و پنیر پیتزا را در خرد کن می ریزیم تا کاملا یکدست شود سپس در ظرفی با تخم مرغ ها کاملا مخلوط می کنیم،گوجه که سرخ شد مرغ پخته خلال شده را روی گوجه ها پخش کرده در آخر مخلوط پنیر و تخم مرغ را روی آن ریخته درب تابه را گذاشته تا کاملا بپزد و آماده سرو است.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_پارفه_موز😍😋
میزان مواد در ویدئو مشخصه
در نظر داشته باشید که همیشه برای جلوگیری از گلوله شدن نشاسته ذرت،ابتدا اون رو در مقداری شیر سرد حل و بعد به سایر مواد اضافه میکنیم.
در اینجا مجموعا 2 لیوان شیر استفاده شده که ابتدا نصف لیوان از شیر رو با نشاسته ذرت مخلوط و نشاسته رو حل میکنیم و بعد مخلوط نشاسته رو به بقیه شیر اضافه میکنیم
برای این مدل دسرها همیشه از نشاسته ذرت استفاده میشه...پس لطفا نشاسته گندم(نشاسته گل)جایگزین نکنید...چون طعم و بافت دسر تغییر میکنه.
در این دستور 2قاشق شکر استفاده میشه...به همراه 100 گرم خامه قنادی
بهتره خامه قنادی رو ابتدا چند دقیقه بزنید تا کمی فرم بگیره و بعد اضافه کنید.
میتونید خامه صبحانه جایگزین کنید ولی طعم دسر با خامه قنادی خیییلی خوشمزه تر میشه
اگه از خامه صبحانه استفاده کردید احتمالا بنا به ذائقه به شکر بیشتری نیاز هست.
در این دستور نصف بسته پودر کرم کارامل استفاده شده که طعم بینظیری به دسر میده...ولی میتونید حذفش کنید که در اینصورت باید کمی شکر بیشتر به دسر اضافه کنید.
با این میزان 4 لیوان دسر خواهید داشت
به جای موز میتونید آناناس جایگزین کنید.
🌟
#اسموتی_موز_و_پرتقال
🍌🍊موز وپرتقال رو ریختم تو مخلوط کن وبعد کشیدم تو ظرف شکلات تلخ هم رنده کردم
به همین راحتی
🌟