eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.8هزار دنبال‌کننده
29هزار عکس
32.9هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
می دونید چرا بهش میگن شیرینی اسکوپی ، به خاطر این که با قاشق بستنی اسکوپ زده میشه 😁😉 حالا اگر اسکوپ هم نزدید می تونید از خمیرش بردارید و توی دست گرد کنید 😜 این شیرینی بهش قرابیه بستنی ، شیرینی اسکوپی ( dundorma ) میگن ،خیلی راحته ، با مواد ساده و بدون همزن و با شیرینی کم دیگه چی از این ساده تر 😃 تخم مرغ ۱ عدد کره یا مارگارین ۱۰۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم (حدود ۱/۴ لیوان) نشاسته ذرت ۳۰ گرم ( حدود ۳ ق غ) پودر قند ۸۰ گرم (حدود نصف لیوان) وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۵ گرم ( ۱ ق م) آرد سفید ۲۲۰ گرم (حدود ۱.۵ لیوان) پودر کاکائو ۱ تا ۱.۵ ق غ مواد به دمای محیط برسه . کره و پودر قند الک شده رو یک کم با همزن دستی ترکیب کردم . روغن مایع ، تخم مرغ و وانیل ریختم و کمی زدم . نشاسته ذرت ، بیکینگ پودر هم ریختم . آرد الک شده رو کم کم ریختم و با انگشت خمیر رو جمع کردم . اگر بخواید دو رنگ کنید ، خمیر کمی چسبنده بود به دو قسمت تقسیم کنید . اگر تک رنگ می خواید باشه خمیر چسبنده نشه ،حواستون هم باشه آرد زیادی به خمیر ندید که لطافت شیرینی گرفته میشه . به قسمتی از خمیر پودر کاکائو اضافه کردم و قسمت دیگه چون چسبنده بود کمی آرد ریختم . توی ظرفی خمیرها رو کنار هم قرار دادم و با قاشق بستنی اسکوپ زدم . همون طور که اولش هم گفتم می تونید اسکوپ هم نزنید و با قاشق از مواد بردارید و توی دست گرد کنید ، البته در ترکیب دو رنگی حواستون باشه که رنگ ها به خرد هم نرن . توی سینی با فاصله از هم چیدم و در فری که از یک ربع قبل گرم کردم ( فر برقی ۱۶۰ تا ۱۷۰ درجه ، فر گازی ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه ) طبقه وسط حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار دادم . بعد از خنک شدن از سینی جدا کردم و برای تزیین رویه شکلات آب شده و پودر پسته ریختم . 👈 برای من ۱۲ عدد شیرینی به وزن ۵۰۰ گرم شد ، بسته به اندازه ای که اسکوپ زده بشه تعداد متغیره ، سایز اسکوپ های من کمی بزرگ هست . 👈جای کره می تونید از ۹۰ گرم روغن جامد (صاف قنادی یا نیمه جامد ) استفاده کنید . 👈می تونید داخل خمیرش مغزی دل خواه مثل گردو ، پسته ، بادام ، شکلات چیپسی و ... هم بریزید . 👈بدون فر در فر دست ساز که روشش هایلایت استوری هست و یا تابه دو طرفه روی گاز می تونید درست کنید . 👈ماندگاری در صورت استفاده از کره حدود ده روز و در صورت استفاده از روعن جامد یک تا دو ماه ، در طرف درب بسته محیط خنک ( و یا یخچال ) می باشد .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⛔️ عزیزان تا ماه مبارک رمضان زمان زیادی نمونده🎉💕🎉💕 💥یک زمان عالی برای جشن تکلیف🧕 💥کلی چادر و محصولات قرآنی 💥 ویژه رمضان🌙🌙🌙🌙 ⛔️پک کامل عبادت ، جانماز و کیف،چادر فقطططططططط ۲۹۰ت 😳😳😳😳 ✅ فروش همکاری هم داریم 🏃‍♂🏃‍♂ همین الان عضو کانالش شو 👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/935002147Cf3e4261d3b ________________
هدایت شده از 
⛔️فروش ست های جشن تکلیف و چادر بزرگسال ویژه ماه رمضان😍🎊 ⛔️یه کانال عالی با کلی محصولات متنوع قرآنی و فرهنگی بیاببین چخبره 😱😱😱 ازدستش نده فقدکافیه بزنی رورنگارنگ زیر😍 🌸 🌸 🌸 //🌸 🌸 // 🌸 🌸 🌸 ♥️🌸 🌸 🌸 🌸 ♥️🌸 🌸 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🌸 🌸🌸🌸🌸🌸 🌸 🌸 🌸 🌺آماده همکاری با مدااااارس
شیرینی سنتی و اصیل ایرانی 😍🙂 شیرینی و هم کلوچه که برای عید عالیه ، عطر و طعم بسیار دلنشینی داره 😋😍 و بدون همزن هم می تونید درست کنید 🤗 تخم مرغ ۱ عدد روغن جامد ۹۰ گرم (حدود ۱/۳ لیوان) پودر قند ۷۵ گرم (حدود نصف لیوان) ماست سفت ۷۵ گرم (حدود ۱/۳ لیوان) آرد سفید ۱۴۰ گرم (حدود یک لیوان) آرد برنج ۵۰ گرم (حدود ۱/۳ لیوان) وانیل ۱/۸ ق چ بیکینگ پودر نصف ق چ زعفران غلیظ ۱ ق غ پودر هل ۱ ق چ پودر خمیر مایه نصف ق چ آرد ها رو الک کردم و داخل ظرفی ریختم ، روغن جامد رو ریختم و با دست ( یا دور کند همزن ) ترکیب کردم ، اول پودری هست بعد به صورت خمیر میشه . این رو کنار گذاشتم . توی یه ظرف دیگه تخم مرغ ، ماست ، پودر قند الک شده ، پودر هل ، پودر خمیر مایه، بیکینگ پودر ، وانیل ، زعفران رو ریختم و با همزن دستی ترکیب کردم . حالا این مواد رو به مواد خمیری قبل اضافه کردم و مخلوط کردم . زیاد ترکیب نکنید که شیرینی خشک نشه . استراحت نمی خواد. داخل قیف بدون ماسوره یا همراه ماسوره ساده ، مواد رو ریختم و در سینی کفش کاغذ روعنی یا نسوز انداختم و با فاصله پایپ کردم . سایزش ،کوچیکی و بزرگیش سلیقه ای هست . ۲۰ تا ۳۰ دقیقه استراحت قرار دادم و بعد با مهری که به آرد زدم ، روی شیرینی ها فشار دادم . برای رومال ترکیب زرده تخم مرغ و زعفران رو روشون رومال زدم . در فر که از یک ربع قبل گرم شده ( فر برقی ۱۷۰ درجه ، فر گازی ۱۸۰ درجه ) طبقه وسط ، حدود ۲۵ دقیقه قرار دادم . در اصل روی این شیرینی ها شکر پاشیده میشه که قابل حذف هست ، من عسل رقیقه شده با آب زدم و روشون پودر پسته ریختم . ⬅️تعداد بسته به سایزی که درست می کنید متغیره ، برای من ۱۹ عدد سایز متوسط به وزن ۴۰۰ گرم شد . ⬅️ بدون فر در فر دست ساز که روشش هایلایت استوری هست و یا تابه دو طرفه روی گاز میشه . ⬅️ بهتره روغن جامد جایگزین نشه و در صورت جایگزینی ۱۰۰ گرم کره بریزید . روغن جامد (روغن صاف و یا اصیل (حیوانی)) ⬅️ می تونید از پودر دارچین ، پودر زنجبیل هم داخل ابن شیرینی استفاده کنید . ⬅️ ماندگاری در صورتی که از روغن جامد استفاده بشه یک تا دو ماه و در صورت استفاده از کره حدود ده روز ، در ظرف درب بسته محیط خنک و یا یخچال می باشد .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴جاریم تو۵دقیقه سالاد درست کرد😳 اولش هر چی بهش گفتم چجوری؟ میگفت فوت کوزه گریه خااانوم🦋 بعدا فهمیدم نه بابا با اســلایســـر همه کاره انجام میده کـــدبانو😅 +گفتم ازکجاخریدی؟این کانالا فرستاد👇 https://eitaa.com/joinchat/308347011Cb26b5b1ad5 یکی از دستگاه هاشونم جایزه میدن👆 .
هدایت شده از 
ماسکی که امام صادق برای درمان و داد (محشـــر)🔴🔴🔴 روزی شخصی به خدمت امام صادق از لک و جوش شکایت کرد امام فرمود به حمام برو و این عمل را انجام بده ، شخص رفت و انجام داد سپس مدتی بعد برگشت و فرمود ؛ سوگند که من تنها یکبار این دستور را انجام دادم و درمن اثر کرد امام فرمود : چون این عمل را انجام دادی دیگر هیچوقت اثری از لک و جوش در تو مشاهده نخواهد شد 🔴جهت مشاهده دستور امام صادق ع 👇 https://eitaa.com/joinchat/3108569448C228bcc4b24
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پاستاآلفردو تقّلبي😋• اين همون پاستا الفردويي معروفيه كه تومنوي همه رستورانا هست ولي آلفردو نيست😁 ~❤️چيزايي كه لازم داريم: _١ دونه سينه مرغ _ قارچ _١٠گرم كره _٢حبه سير _١ دونه خامه پاكتي صبحونه _نصف ليوان شير _نمك وفلفل سياه _١مشت اسفناج _نصف پسته پاستاپنه _پنيرپيتزا هرچي بيشتر بهتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شيريني مغزدار عید🍰• یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین شیرینی های عیدکه عاشقش میشی😋 ~❤️موادلازم: آردسفيد ١٦٥گرم كره دماي محيط ٧٠گرم شكر قهوه اي ٤٠گرم تخم مرغ ١عدد هل ١/٢ق چ وانيل ١/٢ق چ گردوي خُردشده(ريز) ١/٤پيمانه
😍 راهکار سرازیر شدن رزق و روزی 😍 🔥 دستورالعمل آیت الله بهجت: که بلاها رو دفع می کنه و رزق و روزی رو زیاد ..😳 🌟 باز شدن بخت ازدواج 🌟شکستن طلسم و دعای ازدواج 🌟 استحکام روابط زوجین 🌟دفع اجنه 🌟 جلوگیری از طلاق 🌟 دفع استرس و پریشانی 😍خودتون بیاین و معجزات این ذکر رو ببینید👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1101660370Ce8754d85e8 🌈اگه می خوای توی زندگیت اتفاق بیفته بسم الله 😍👆👆 .
هدایت شده از 
. ‼️ از کجا بدونم طلسم شدم؟ 😥 چکار کنم رزق و روزیم زیاد بشه؟ 😔 🧿 خیلی تو چشم هستم 🤔 👇راه مصونیت از چشم زخم اینجاست👇 خواستگار نداری؟🤦🏻‍♀ مشکلات مـالی داری؟🤦🏻‍♂ زندگیت بـه بن بست خورده؟🤦🏻 طلسم شدی و دائم چشم میخوری؟🤦🏼‍♂ 👌🏻بیا ببین براش چی میگه👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1101660370Ce8754d85e8 .
✨🌙 🌙اللَّهُمَّ رَبَّ شَهْرِ رَمَضَانَ 📕الَّذِي أَنْزَلْتَ فِيهِ الْقُرآنَ 🌹فرا رسيدن ماه پر خير و بركت 🌙رمضان 🌹بر شما مبارك 🌹التماس دعاي خير @Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
⭕️ نتیجه مهم یک تحقیق جدید ‼️ 🤩❕🚬 🔹فواید پنهانی سیگار ...🤐 👩‍⚕از زبان متخصص طب چینی بزن روی لینک و شاخ دربیار 👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1111032126C6b2ff62930
هدایت شده از 
⚠️ چرا خودارضایی باعث ایجاد فقر میشه ؟ .                 دیدن جواب
🌹هر ڪہ دارد سر سوداے خدا بسم الله هر ڪہ دارد دل مهمانے ما بسم الله 🌹ماه ها ، منتظر ماه مبارڪ بودیم آمد اے منتظران ، ماه خدا بسم الله 🌺✨بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ✨🌺 آغاز ماه 🌙 بندگی خدا مبارک باد 🌸🎊🌸 🌙 📿 @Ajaieb_jahan
‍ ‍ هیچ آغازی🌹 زیباترازسلام نیست🌹 سلام دوستان😊✋ صبحتون شاد و پرانرژی🌹 به اولین روز ماه پُر برکت رمضان خوش آمدید 🌹 😊 آرزو دارم برای شما عشق باشد و یه دنیا🌹 سلامتی🌹 یه دنیاخوشبختی🌹 و یه دنیا آرزوهاےدست یافتنی🌹 @Ajaieb_jahan
یه دختر خاله دارم در هفته ۴ تا کتاب ۲۰۰ صفحه ای رو میخونه! الانم تو دانشگاه نمره الفه😐 یادمه تو  هم رتبش تک رقمی شد همش فکر میکردم چقدرخوشانسه😏 تا یه روز متوجه شدم وبینار تندخوانی دکتر اخوان شرکت کرده 🧐 گفتم چجوری این کارو میکنی؟ گفت شیوه تندخوانی FCL رو یاد گرفتم! باورم نمیشد تا خودم امتحانش کردم و واقعی بود🙊 همین پنجشنبه 24 اسفند ساعت 20:30 برگزار میشه 👇🥲 https://formafzar.com/form/om5yf https://formafzar.com/form/om5yf 🔴 فقط چون رایگانه زود پر میشه ها بجنب تا پر نشده👌
هدایت شده از 
تازه عقد کرده بودم که گفتند مادرشوهرم افتاده و پاش شکسته...شوهرم گفت باید بیای خونه ما و به مادرم کمک کنی...اکثرا میرفت ماموریت کاری.‌..من و مادرشوهرم تنها بودیم...اونروزم برای مأموریت رفته بود شمال ...از مادرشوهرم اجازه گرفتم به مادرم سربزنم...یادم اومد گوشیمو با خودم نیاوردم و فورا برگشتم ..کلید انداختم و‌درُ باز کردم...ولی توی هال با دیدن اون صحنه تا مدت زیادی نمیتونستم حرف بزنم👇 https://eitaa.com/joinchat/843186305C9e691d072d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️یادت نره که امروز 🔹شکرگزار خدا باشی ❤️چون خدا یادش نرفت که 🌷امروز صبح بیدارت کنه @Ajaieb_jahan
‌ 🥺 راه حاجت گرفتن از حضرت ابالفضل امکان نداره حاجتی داشته باشی و روا نشه🙏 هر شخص مؤمنی این اسم را نوزده مرتبه با نیّت خالص و توجّه به خدا و معناى‏ آن بخواند، از خلق بى ‏نیاز گردد و در دنیا و آخرت مرفّه‏ الحال شود برای دیدن این ذکر گره گشا یا ابالفضل(ع) رو لمس کن وارد شو👇 🕌 یا ابالفضل (ع) ❤️‍🔥 یا ابالفضل (ع) 🕌 🕌 یا ابالفضل (ع) ❤️‍🔥 یا ابالفضل (ع) 🕌 🕌 یا ابالفضل (ع) ❤️‍🔥 یا ابالفضل (ع) 🕌 🥺 حاجتو گرفتمممم😍😍👆👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 اینم مواد لازم ⬇️ 1 دسته ریحان بنفش تازه 1 عدد لیمو 2 عدد چوب دارچین 5 عدد میخک 1 قاشق چایخوری نمک لیمو(قابل حذفه) 1 قاشق غذاخوری چای ترش خشک شده 1 فنجان شکر (یا عسل) 1.5 لیتر آب جوش ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎