eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.8هزار دنبال‌کننده
29هزار عکس
32.9هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
بریم سراغ رسپی👈دو پیمانه آرد رو سه با الک میکنیم و با دو ق چ بکینگ پودر و یک بسته پودر ژله لیمویی مخلوط کرده و کنار می ذاریم یک پیمانه سر خالی روغن مایع و نصف پیمانه شکر را با دور تند همزن پنج دقیقه میزنیم و سپس چهار عدد تخم مرغ را یکی یکی به همراه یک دوم ق چ وانیل اضافه میکنیم و خووووب هم میزنیم تا رنگ مواد روشن بشه سپس یک ق چ رنده پوست لیمو اضافه میکنیم و بعد مواد خشک رو اضافه کرده و با دور کند همزن هم میزنیم و در آخر یک پیمانه سرخالی آب را به تدریج اضافه کرده و هم میزنیم و مواد رو در قالب بیست و سه سانتی متری ریخته و به مدت تقریبا چهل دقیقه در فر صد و هشتاد درجه که از قبل گرم شده قرار میدیم پ.ن.به جای لیمو می تونید از رنده پوست پرتقال و پودر ژله پرتقالی استفاده کنید پ.ن۲.روکش کیک گاناش سفیده که از ترکیب مساوی خامه صبحانه و شکلات سفید روی حرارت ملایم بدست میاد ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano
سوهان عسلي درون قابلمه گودي چهل گرم عسل را با صدو بيست و پنج گرم شكر ،چهل گرم كره ،بيست گرم گلاب مخلوط كرده و بذاريد رو شعله يكسان تا كم كم شكر حل بشه ،احتياجي به هم زدن در ابتداي كار نيست ،فقط ارام ارام ظرف و حركت بدهيد تا مواد با هم مخلوط بشن ،بعد پنج دقيقه شكرو عسل از ديواره ظرف مرتب كف كرده و ظرف را دوباره چرخي بهش ميديم تا زمانيكه متوجه شدين كه رنگ عوض ميكنند ،كمي كه رنگشان طلايي شده ،يك ليوان معمولي خلال بادام بريزيد و مرتب هم بزنيد ،مواظب باشيد شعله كم باشه چون تو اين مرحله سريع مي سوزد ،وقتيكه يكدست قرمز قهوه اي شد ،يك قاشق چ اب ليمو بريزيد و بدلخواه يك قاشق چاي خوري زعفران اب كرده ،اگر از طعم زعفران تو سوهان رو دوست نداريد ،چند قطره رنگ خوراكي بريزيد ،مقداري از شيره را بريزيد تو يك ليوان محتوي اب ،اگه شيره بسته شد يعني سوهانتون اماده ست و يا هم با دماسنج دماشو اندازه بگيريد به دماي دويست و هفتاد كه رسيد يعني سوهانتون اماده ست سريع با يك قاشق به فاصله تو سيني كه روش كاغذ روغني انداختيد قرار دهيدو روش خلال پسته بريزيد سوهان را نيم ساعت تا يك ساعت درون يخچال قرار دهيد و بعد از كاغذ جدا کنید❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
✅ژله دو رنگ با شیر 😋 پودر ژله بلوبری و انبه هرکدام رو با یک لیوان آب جوش حل کرده کاملا که خنک شد هم دمای شیر که میخواهیم بریزیم بشه میزان شیر بستگی به رنگی که میخواهید باشه بستگی داره تا جایی که رنگ دلخواهتون در بیاد اضافه کرده کاملا مخلوط کنید بعد مرحله ب مرحله میریزیم لیوان یا قالب بعد نیم بند شدن مرحله بعدی رو تکرار میکنیم.... ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano
🍧🍡 ابتدا ژله با طعم دلخواهتان را در نصف ليوان آب داغ حل كرده و وقتي به دماي محيط رسيد نصف ليوان شير اضافه كنيد دقت كنيد شير به دماي محيط برسد كه موقع اضافه كردن به ژله نبُرد. قالب را با كمي روغن چرب كرده و ژله را داخل قالب بريزيد و در يخچال قرار دهيد تا ببندد. من از ژله ي طالبي و انار و قالب توپي استفاده كردم. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano
طرز تهیه: برای درست کردن پاچینی ابتداپوست کتف مرغ جداکرده بعدگوشت ازقسمت انتها باچاقوبریده به سمت انتها میتراشم وداخل مواد که شامل پیاز وابلیمو وزعفران وفلفل ونمک میباشد به مدت دوساعت استراحت دادم سپس ازموادخارج کرده وگوشت به سمت بالا جمع کرده وداخل سه ظرف جدا شامل اردسفید،مخلوط تخم مرغ وزعفرون،واردسوخاری بترتیب گذاشته ودرروغن داغ باشعله کم سرخ کردم 🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano
❗دو نکته جهت درست کردن یه الویه خوشمزه •در طی تهیه سالاد الویه, دقت کنید بعد از آبکشی مواد اجازه دهید تا آن ها کاملا خشک شوند تا سالاد آب نیاندازد و طعمی بدی به خود نگیرد. •توصیه می شود مواد غذایی نظیر هویج و خیار شور را ریز خرد کنید و آن ها را رنده نکنید چرا که باعث آب افتادن سالاد می شود. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درسته که فوروارد نمیکنیدوازکانال‌حمایت نمیکنید😭ولی من باز بهترین آموزش هارو براتون میزارم 🙈🙈 . 🥕🧅🍜 -برای ۴ نفر: هویج: ۴ عدد پیاز: ۲ عدد آب یا آب مرغ (مرحله اول): ۴ لیوان (بعد از پخت کامل هویج) ادویه: نمک: ۲ تا ۳ قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری مریم‌گلی(یا نعنا خشک): نصف قاشق چای‌خوری آبغوره: نصف فنجان رشته ورمیشل: ۳ قاشق غذا‌خوری آب (مرحله دوم): ۱ لیوان جعفری تازه یا حتی خشک(خورد شده) ۱۵ دقیقه بعد از ریختن رشته ورمیشل، سوپ آماده هست. . برای نان تست: نان باگت یا تست جعفری خشک روغن زیتون پنیر پارمسان . ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
‍ ‌ كادايف 300 گرم كره 2 ق غ شكر نصف پيمانه شير 5 ليوان وانيل 1 ق م كره 2 ق غ آرد 3/4 ليوان نشاسته(ذرت يا گندم ) نصف ليوان شكر 1 ليوان ابتدا رشته هاي كادايف را ريز خرد كرده و داخل ماهيتابه كره را اب كرده و كادايف را با حرارت خيلي كم تفت ميدهيم وقتي رنگ كادايف تغير كرد شكر را اضافه كرده همزده و از رو حرارت برميداريم شير+شكر+آرد+نشاسته همه را باهم داخل قابلمه ريخته ميزاريم روي حرارت مدام هم ميزنيم تا مايع سفتي شبيه فرني بدست بياد وقتي ب غلظت مورد نظر رسيد وانيل و كره را اضافه كرده هم زده از رو حرارت برداشته حالا كف ظرف مورد نظر كمي از رشته كادايف ك تفت داديم ريخته بعد يك لايه از محلبي ب همين شكل تا اخر بعد ب شكل دلخواه تزيين ميكنيم . ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده برای تهیه ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه متفاوت😋😋😋 دستورات لازم در فیلم نوشته شده ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش بامیه داریم😍😍😍😍😍 آرد سفید قنادی۱۵۰ گرم یا یک لیوان دسته دار فرانسه پر آب ۲۴۰ گرم یا یک لیوان پر لبالب کره یا روغن جامد بیست گرم تخم مرغ درشت دوعدد عسل یا شهد یک قاشق از همون شهدی که درست کردید بریزید واسه قهوه ای شدن رنگ بامیه هست دوست دارید بامیه زرد رنگ باشه نریزید من از قیف شیرینی بهشتی استفاده کردم ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش بامیه داریم😍😍😍😍 ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
کباب تابه ای و پلو😍 یه تزئین ساده و زیبا👌 مواد لازم گوشت چرخکرده پیاز نمک و زعفران یک عدد پیاز رو رنده کنید؛ کمی آبش رو بگیرید. بعد نمک بهش اضافه کنید و با گوشت کاملا ورز دهید. حالا زعفرون که از قبل دم کردین و توش یه یخ انداختین رو به گوشت اضافه کتید. دوباره ورز میدیم و در ماهی تابه با حرارت ملایم سرخ میکنیم. ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸در اولین روز اردیبهشت 💕نفستـون رو خوشبـو کنیـد 🌸با عطر گلهای بهشتی 💕بہ ذڪر شـریف 🌸صلـوات بر حضـرت محمـد ﷺ 💕و خانـدان پـاک و مطهـرش 🌸 الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ 🌸 ____🍃🌸🍃____ 💖💖💖💖 ○ عجایب جهان ○👇 cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️ 🚫📛 (إسکی‌)پست‌ممنوع❌❌🚫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷سلام به دوشنبه اول اردیبهشت خوش‌آمدید🌷 🌼از امروز می نشینم 🌺دانه های را میبافم 🌸سی و یک دانــه ، 31 روز از ماه 🌼یک عشق از زیر 🌺یک خوشی از رو 🌸تا گره بخورنـد 🌼درهم شالی شود بر 🌺روی دوشتان 🌸تا از سردی روزگار نرنجید الهی اردیبهشت براتون پراز خیر و برکت باشه🙏 ○ عجایب جهان ○👇 cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️ 🚫📛 (إسکی‌)پست‌ممنوع❌❌🚫
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸در اولین روز اردیبهشت 💕نفستـون رو خوشبـو کنیـد 🌸با عطر گلهای بهشتی 💕بہ ذڪر شـریف 🌸صلـوات بر حضـرت محمـد ﷺ 💕و خانـدان پـاک و مطهـرش 🌸 الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ 🌸 ____🍃🌸🍃____ 💖💖💖💖 ○ عجایب جهان ○👇 cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️ 🚫📛 (إسکی‌)پست‌ممنوع❌❌🚫
مخصوص دیابتی‌ها این خوراک را هم می‌توان درون فر آماده کرد و هم آن را به صورت آب پز آماده نمود. مواد لازم برای 6 نفر: تره فرنگی           2 عدد بزرگ پیاز                     1 عدد متوسط سیر                     4 حبه جعفری                2 دسته کوچک لوبیا سفید          400 گرم مرغ                    5/1 کیلوگرم نمک و فلفل        به مقدار لازم   طرز تهیه: * فر را با حرارت 175 درجه سانتی‌گراد یا 350 درجه فارنهایت و تنظیم و روشن کنید. * تره‌فرنگی، پیاز، سیر و جعفری را خرد و همراه با لوبیا سفید (لوبیا را از شب قبل خیس کنید) در ظرفی مخلوط نمایید. ظرف به قدری بزرگ باشد که مرغ به طور کامل در آن جای بگیرد. * آنگاه مرغ را روی سبزی‌ها قرار دهید و مقداری آب روی آن بریزید. * ظرف حاوی این مواد را به مدت 1 تا 5/1 ساعت درون فر بگذارید. * روی مرغ را با کاغذ آلومینیوم بپوشانید تا نسوزد. * حدود نیم ساعت قبل از پایان زمان پخت، مرغ را خارج کنید و کاغذ آلومینیومی را بردارید تا مرغ برشته شود. سپس مرغ را به همراه سبزیجات میل کنید. * این غذا را می‌توانید به صورت آب پز نیز آماده نمایید.❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
🍰❤️😁 🌀مواد لازم: بیسکویت ساقه طلایی یک و نیم بسته کره ذوب شده صد گرم پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری پنیر خامه ای دویست گرم خامه صبحانه دویست گرم شکر نصف لیوان دسته دار فرانسوی وانیل نصف قاشق چایخوری 👇طرز تهیه👇 ۱- بیسکویت ساقه طلایی رو با گوشت کوب خوب بکوبید و کره که آب کردید روی بیسکویت ها بریزید و اگر هنوز منسجم و خمیری نشده بود چند قاشق شیر یا آب بهش اضافه کنید و هم بزنید. بعد کف قالب کمربندی ۱۸ سانتی بریزید و با پشت قاشق یا لیوان روی اونو صاف کنید و برای ۲۰ دقیقه بذارید توی فریزر. ۲- تو این فاصله ژلاتین رو با ۴ قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید وقتی حالت پفکی پیدا کرد بذارید روی حرارت بخار آب (روش بن ماری) تا ژلاتین کاملا حل بشه. ۳- بعد پنیر خامه ای و خامه رو با شکر و یه قاشق چایخوری وانیل با همزن دستی اونقدر هم بزنید که شکر ها کاملا حل بشن. ۴- مخلوط پنیری رو روی بیس چیز کیک بریزید. سطحش رو صاف کنید و برای دو ساعت تو یخچال قرار بدید. روی چیز کیک رو با شکلات رنده شده یا توت فرنگی به دلخواه تزیین کنید. ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
کیک_اسفناج مواد لازم تخم مرغ.............۳عدد آرد..................... ۲۴۰ گر پوره اسفناج...........۳۰۰ گرم شکر..............۲۸۰ گرم شیر................۱۲۰ گرم روغن..............۸۰ گرم بکینگ پودر ............۲ ق چ وانیل ...........۱/۴ ق چ طرزتهیه ابتدا تخم مرغ ؛وانیل و شکرباهم می زنیم تا کشدار شود . روغن و پوره اسفناج و شیر را اضافه زده تا یکدست شود. آرد و بکینگ پودر الک و با مایه قاطی کرده در دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۰-۵۰ دقیقه قرار داده . زمان پخته شده تقریبی ست حتما با خلال چک کنید ✍روش تهیه پوره اسفناج در قابلمه آب جوش داده . برگ های اسفناج را داخل آب جوش ریخته به مدت ۵ دقیقه جوشانده. بعد اسفناج را در صافی ریخته تا آب اضافیش گرفته شود. بعد در ظرف دیگری آب خیلی سرد ریخته و بلافاصله اسفناج را در آب سرد قرار دهید. بعد از این که اسفناج کاملا سرد شد پوره کرده ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 🍗🍚 ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
برای از بین بردن بوی زحم ماهی را بمدت ۳ ساعت داخل شیر و پیاز خلالی بخابونید بعد از این زمان پیاز ها رو دور ریخته و بدون شستن ماهی نمک فلفل بریزید و سرخ یا کبابی کنید 😋😋 ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍 دستور همزمان بافیلم توضیح داده شده ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
🍰 مواد لازم: تخم مرغ ٣ عدد درشت شكر ١ پيمانه آرد ٢ پيمانه بيكينگ پودر ١ ق چ شير ١ پيمانه روغن ١/٢ پيمانه شكلات تلخ آبكرده ٢/٣ پيمانه پودر كاكائو ١/٢ پيمانه نمك ١ پينچ موادميانی : نوتلا يا مقداری گاناش برای لای كيك براي گاناش روي كيك٢٠٠گرم شكلات تلخ ١٨٠ گرم خامه نكته اكر شكلات دوست داريد ميتونيد مقدارشو بيشتر كنيد تخم مرغ و شكر را حسابي زده تا سفيد بشه بعد به ترتيب وانيل نمك و روغن و شير را اضافه كرده شكلات ابكرده و ارد و بكينك پودروكاكائوي الك شده را ريخته كمي مخلوط شد در قالب ريخته با فر ١٨٠ ميپزيم سرد شد برش داده وسطش نوتلاي فراوان زده روش هم با گاناش تزيين كنيم با توت فرنگي يا دونه انار يا پسته يا به سليقه خودتون تزيين كنيد.گاناش هم اينجور درست مي شه كه ١٨٠ گرم خامه را روي حرارت گرم كرده اما نذاريد بجوشه داخلش هم شكلات تخته اي تلخ مي ريزيد و هم زده تا يكدست بشه اگر خواستيد شل تر بشه ميزان خامه را بيشتر كرده و اگر خواستيد سفت تر بشه شكلات را بيشتر كنيد اما اصلش ميزان مساوی خامه و شكلات است ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢