eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.8هزار دنبال‌کننده
29هزار عکس
32.9هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از 
🔴 سرنوشت ۶ رئیس جمهور/ از رد صلاحیت تا جنگ مسلحانه علیه نظام ناگفته های تاریخ جمهوری اسلامی که از آن کمتر حرف میزنند این ویدئو جذاب را تماشا کنید👇 http://eitaa.com/joinchat/3471310851C6fc7de5048 http://eitaa.com/joinchat/3471310851C6fc7de5048
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عناصر 350 گرم سینه مرغ 75 میلی لیتر (2/6 فنجان) روغن زیتون 150 میلی لیتر (1/2 فنجان ) آب لیمو نمک فلفل 2 قاشق چایخوری شکر 2 عدد تخم مرغ پودرهای سوخاری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ای😍😘 ۲لیوان شیر پودر نسکافه فوری ۱ ق م‌ ۲ ق غ شکر ۴ ق غ خامه قنادی یا شکر بستنی ۳ اسکوپ یخ
مواد ۱/۲ کلم متوسط ۱ کاسه ماست یونانی ۱ سیب ترش و سبز (پوست کنده و خرد شده) ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری پودر سماق ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز ۳ حبه سیر (اگر بخواهید می توانید کمتر استفاده کنید) ۱ قاشق چایخوری نمک انار گردو ماست ، سس مایونز ، سیر ، روغن زیتون ، سماق و نمک را در یک کاسه مخلوط می کنیم. کلم را شسته و ریز خرد می کنیم. سیب و ماست خرد شده را روی کلم اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. آن را در بشقاب سرو کرده و با انار و گردو تزئین می کنیم.
هدایت شده از گسترده برج
📜اگر و در زندگی خود دارید ، چاره کار در دستان ماست😉 👇بهترین راهکار جهت حل گرفتاری👇 🌟حرز امام جواد (ع)🌟 💛 اصل و با قیمت بسیار عالی💛 ✅تنها کافیست کلیک کنید😍👇 https://eitaa.com/joinchat/337117222Cf312571170
هدایت شده از 
🌺مادر، دوستت دارم🌺 🌷هدیه ویژه روز مادر تقدیم دوستان عزیز🌷 💖 بزن روی اسم مادر 💖 💖 💖 💖 💖 💖 💖💖💖 💖 💖 💖 💖 💖 💖 💖 💖 💖💖 💖💖💖💖 💖💖💖💖💖💖💖 😍 بهترین هدیه برای مادران 😍با تخفیف ویژه و هدایای ارزشمند
هدایت شده از پزشک ایرانی
این متن خیلی قشنگه👌 گفتم گرفتارم خدا گفتی که آزادت کنم گفتم گنه کارم خدا گفتی که عفوت میکنم گفتم خطا کارم خدا گفتی که می بخشم خطا گفتم جفا کارم خدا گفتی وفایت میدهم گفتم صدایت میکنم گفتی جوابت می دهم گفتم ز پا افتاده ام گفتی بلندت میکنم گفتم نظر بر من نما گفتی نگاهت می کنم گفتم بهشتم می بری؟ گفتی ضمانت می کنم گفتم که من شرمنده ام گفتی که پاکت می کنم گفتم که یارم می شوی گفتی رفاقت میکنم گفتم ندارم توشه ای گفتی عطایت میکنم گفتم دردمندم خدا گفتی مداوایت کنم گفتم پناهی نی مرا گفتی پناهت می دهم 🌹خدا تنها کسیست که ❣وقتی همه تنهایت می‌گذارند 🌹او آغوش می‌گشاید ‌ ‌❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ajaieb_Jahan ❁✧❢
📣 🎁فروش ویژه بمناسبت روز مادر❤️ 🔴کارخانه فرش هیوا اینبار مستقیم میفروشد‼️😍‼️ ✅انواع فرش ماشینی بدون پرز ✅انواع فرش 700 و 1000 شانه ✅زیباترین فرشهای جهیزیه ❌خرید مستقیم و بدون‌واسطه ❌ کانال مستقیم کارخانه کاشان 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3049390169Cb6b81cd944 🚚🌎 ارسال به سراسر کشور بازدید از کانال کارخانه و انواع نمونه ها👇 https://eitaa.com/joinchat/3049390169Cb6b81cd944
هدایت شده از 
📣فروش ویژه انواع فرشهای هفتصد و هزارشانه درجه یک کاشان بمناسبت روز ❤️ 👌اینبار فرش را مستقیم از تولیدکننده بخرید و هدیه بدین 🎁 ♨️بیا اینجا سربزن و از قیمتها شگفت زده شو😳 https://eitaa.com/joinchat/3049390169Cb6b81cd944 ✅تولید کننده نمونه سال ۹۶ در صنعت فرش 💯ما ادعا نمیکنیم ثابت میکنیم👌 https://eitaa.com/joinchat/3049390169Cb6b81cd944 ارسال به سراسر ایران ✈️✈️
🧇 😋 ▫️شكر ١/٢ پيمانه (سرخالي) ▫️روغن مايع ١/٤ پيمانه ▫️ارد ١/٥ پيمانه ▫️بكينگ پودر ٧ گرم كمي ازقاشق چايخوري بيشتر ▫️جوش شيرين ١/٤ ق چ (بجاي جوش شيرين ميتونين يك ق چ بكينگ پودربزنين) ▫️ماست ١/٤ پيمانه. 🔸ماست وشكر مخلوط باقاشق هم مي زنيم تا شكر حل شودسپس روغن اضافه شود ودرنهايت اردوبكينگ پودر ونمك اضافه شود همه ي اردرويك جا نريزين همينكه خميربه دست نچسبيد كافيه خميرنيازبه ورزدادن زيادنداره وبسيارلطيفه ونيازبه استراحت هم نداره خميرروبه شكل دايره يا مستطيل دربيارين روشو با چنگال چندتا سوراخ بزنين وروشو باقلم رومال يك عددزرده ويك ق روغن مايع واب زعفران ماليده داخل فر ٢٠٠ درجه يك طبقه بالاترازوسط بذارين به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه تاروي نان طلايي شود
تخم مرغ ۲ عدد شکر۷۵ گرم آرد ۱۵۰گرم ژله با طعم دلخواه نصف بسته بکینگ پودر نصف ق م شیر ۱پ روغن مایع نصف پ ابتدا تخم مرغ وشکر را با هم زن به مدت ۵ دقیقه میزنیم وبعد روغن را هم می ریزیم ودر حد مخلوط شدن قاطی میکنیم وبعد پودر ژله رو اضافه میکنیم و همینطور شیر رو و آرد بکینگ پودر را الک کرده وبه مخلوط اضافه میکنیم وبا لیسک هم میزنیم ومواد رو در قالب ریخته به مدت ۴۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه نگذاریم تا بپزه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👈٣٠٠ گرم گوشت چرخكرده، ١عدد پياز بزرگ رنده شده كه ابشو گرفتيم،١حبه سير درست، ١ق جعفري خرد شده، يكم فلفل بيبر اگه نبود فلفل قرمز،نمك و فلفل سياه،يكم زيره و زردچوبه ويكمم پودر گشنيز رو خوب باهم مخلوط كنيد روشو بپوشونيد و بزاريد ١ساعت استراحت كنه، بعد سيب زميني رو حلقه اي خرد كنيد بچينيد تو تابه روش هم موادتون رو پهن كنيد، روي موادتون گوجه و فلفل شيرين بچينيد درشو بزاريد زيرشم كم كنيد و بزاريد كباب با آب گوجه و روغن كاملا بپزه و بعد هم نوش جان كنيد پ.ن: سيب زميني ها حكم زياد شدن غذارو رو داره اگه دوست نداشتيد ميتونيد حذفش كنيد پ.ن٢: اين كباب رو تو فر هم طبخ ميكنن(طبقه وسط دماي ٣٧٥درجه ٣٠تا ٤٠دقيقه) اما به نظر من رو شعله بهتر ميشه چون تو فر يكم خشك ميشه عالیه👌
امسال تو سبزه بکار😎😎 چون نمیشه و لازم نیس هر روز بهش آب بدی☺️ که هیشکی ندیده😍 اصلنم خراب نمیشه ها😎 اینجا آموزششو دیدم بدوتا پاک‌نشده🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2033647686C399ccaf613 آموزش سبزه هم اینجاست☺️😍🍋🍊🍐🍎🍑🍒🥦
هدایت شده از 
🎖پروفایل روز مادر 😍👇 https://eitaa.com/joinchat/1396572171C31a4a2a94f ✨استوری روز مادر 😍👇 https://eitaa.com/joinchat/1396572171C31a4a2a94f ♥️هدیه والنتاین 😍👇 https://eitaa.com/joinchat/1396572171C31a4a2a94f ❤️عکس عاشقانه و ....😍👇 https://eitaa.com/joinchat/1396572171C31a4a2a94f پنج دقیقه دیگه پاک میشه برو ببین 👆⃤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای 1 لیوان: قهوه فوری (نسکافه) 2 ق س شکر 2 ق س آب ولرم 2 ق س یخ مقداری شیر سرد به میزان لازم طرز تهیه : شکر و قهوه فوری و آب را در لیوانی ریخته، با کف ساز قهوه یا یک پره همزن برقی شروع به زدن کنید تا مواد حجیم و روشن شود. میتوانید مواد را در کاسه ای بریزید و با همزن دستی بزنید. با همزن دستی حدود 15 دقیقه طول میکشد و با همزن برقی طی چند دقیقه مواد حجیم و روشن میشود و از ظرف نمی ریزد. مقداری یخ در لیوان بریزید و تا 2/3 لیوان را با شیر سرد پر کنید. یک سوم باقیمانده لیوان را با قهوه خامه ای که آماده کرده اید پر کنید و مقداری پودر قهوه روی آن بپاشید و یک نی در لیوان قرار دهید و سرو کنید. پ.ن: میتوانید میزان شکر را بر حسب ذائقه تغییر دهید. پ.ن: من از قهوه فوری کلاسیک مولتی کافه استفاده کردم،از هر نوع قهوه فوری میتوانید استفاده کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با رزین رزین یک نوع چسبه که با هاردنر قاطی می‌کنیم و توی قالب می‌ریزیم با نور یووی ۲دقیقه‌ای خشک میشه🤩 حباب‌های روی سطح رو با شعله فندک از بین می‌بریم رنگی که مد نظرتونه از خرازی‌ یا رنگ فروشی‌ها تهیه کنید رزین‌ و قالب‌هاش‌رو هم می‌تونید از فروشگاه‌های اینترنتی و یا لوازم‌ هنری‌ها بخرید🥰♥️ پارت 1
هدایت شده از عجایب جهان
4_889010788064157535.mp3
4.75M
❥❣❥ ʝσɨŋ 👇🏻 ┏━━━━•✾•●•✾•━━━━┓ Jõıň ⇄☞ @Madarpedar ❥••• ┗━━━━•✵•●•✵•━━━━┛ مولودی🌸
🍝 😋 🔸دوتا پیاز رو نگینی خرد میکنیم توی روغن تفت میدهیم وقتی طلایی شد زردچوبه رو اضافه کرده و سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب داخل ماهیتابه باز میکنیم و تفت میدهیم نمک و فلفل و زعفرون و کمی پودر دارچین اضافه میکنیم و بعد رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم،میزاریم سرخ بشه.دوست داشتین میتونید مقداری فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید خوشمزه تر میشه. ماکارونی که توی آبجوش میریزیم و بعد آبکش میکنیم، یه لایه ماکارونی یه لایه سس میریزیم، میگذاریم دم بکشد برای ته دیگ ته قابلمه رو چرب کردم و کمی داغ کردم و کنجد پاشیدم و سیب زمینی های حلقه شده رو روش گذاشتم و کمی نمک پاشیدم و روی آن را ماکارونی و مایه ی ماکارونی ریختم
🍡 😋 🔸واسه تقریبا ۱۸ لیوان این سایز (۱۲۰ میل) از هر رنگ یک بسته پودر ژله استفاده کردم هر بسته رو با یک لیوان آب جوش حل کردم، روی بخار آب جوش بنماری کردم تا ذراتش کاملا حل شه به دو قسمت تقسیمش کردم یعنی دوتا نصف لیوان به یکی نصف لیوان آب جوش اضافه کردم اون نصف دیگه رو گذاشتم سرد شه بعد بهش نصف لیوان شیر اضافه کردم چون این ژله ها لیوانین تا دو لیوان مایعات میتونین بریزین ولی اگه ژله قالبی باشه باید یک و نیم لیوان مایعات بریزین حواستون باشه یه لایه ژله مات بریزین ( همون که شیر ریختین ) بذارین ببنده (نیازی نیست حتما نیمبند باشه چون نمیخواین برگردوینن) بعد یه لایه ژله شفاف ( همون که فقط با آب جوش حل کردین) بریزین تو لیوانا هر لایه تقریبا دو قاشق فکر کنم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ عسلی و سیب زمینی در فر مواد لازم 1 کیلو سینه مرغ 4 عدد سیب زمینی برای سس 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق مرباخوری رب فلفل 1 قاشق مرباخوری عسل (هم طعم خوبی میده هم ترد میکنه) 2 حبه سیر بزرگ له شده 5_4 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک فلفل سیاه ادویه کوری (شبیه ادویه کاری ما است) آویشن پودر فلفل قرمز 2 قاشق غذاخوری پر ماست طرز تهیه: مرغ را بشویید و اندازه انگشت ببرید. من با سینه مرغ درست کردم اما با پیرزولای مرغ خیلی خوشمزه تر میشود.(پیرزولا گوشت با استخوان قسمت دو طرف ستون فقرات) برای سس تمام مواد را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید همراه با ماست به مرغ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و اگر وقت دارید 2 ساعت استراحت بدید سیب زمینی ها را ورقه ای خرد کنید نمک فلفل سیاه و کمی پودر فلفل قرمز بریزید و هم بزنید. سیب زمینی و مرغ را داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید من 15 دقیقه اول روی سینی کاغذ روغنی کشیدم که سیب زمینی ها بلافاصله خشک نشود سپس کاغذ را برداشتم و تا وقتی که سرخ شوند در فر نگه داشتم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. باقالی پلو با ماهیچه🤤😋 . البته درستش این بود که یک ظرف ژله هم درست میکردم میزاشتم کنارش😂😂😂 . بریم برای یک توضیح مختصر . ماهیچه ها رو با پیاز، سیر و هویج و کمی روغن تفت بدین به همراه زدچوبه و فلفل سفید، بعد روش آب بریزید و بزارید تا خوب بپزه اگر در قابلمه میزارید ۲ ساعت اگر زودپز نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه کافیه⏲ . بعد از پخته شدن بهش نمک بزنید و دوباره بزارید روی گاز🧂 . برنج رو خوب بشورید بزارید خیس بخوره و بهش نمک بزنید بعد از ۱ ساعت بزارید آب جوش بیاد، برنج و بهش اضافه کنید بعد یک جوش باقالی رو بریزید صبر کنید تا چند جوش بخوره . حالا نوبت آبکش 💦 . کمی روغن و آب و زعفرون دم کرده کف ظرف بریزید سیب زمینی یا نان یا کاهو برای تهدیگ‌بزارید یک لایه برنج و باقالی و بعد شوید و این کار رو تکرار کنید اگر از شوید تازه استفاده کنید که عالیه👌🏼 . برنج و بزارید دم بکشه . در آخر وقتی غذا رو کشیدید روش کمی روغن محلی آب شده بریزید و تمام😋
هر استكان١٠٠ ميلى ليتر تخم مرغ يك عدد ماست يك استكان روغن مايع يك استكان پودر قند يك استكان ارد قنادى به ميزان لازم(حدود سه ليوان ) بكينگپودر ى ق غ خورى وانيل نصف ق م خورى تمام مواد رو به جز ارد با هم مخلوط مى كنيم و بعد ارد رو كم كم بهش اضافه مى كنيم تا ى خمير نرم كه به دستمون هم نچسبه به دست بياريم.. خمير رو نيم ساعت استراحت ميديم و بعد با وردنه خمير رو پهن مى كنيم به قطر نيم سانت و بعد دو سانت دو سانت برش مى زنيم و هر كدوم از نوارهارو مى پيچونيم و بعد رول مى كنيم تا به شكل گل در بياد و بعد توى روغنى كه خيلى داغ نشده با حرارت كن سرخ مى كنيم روش رو بعدخنك شدن روش پودر قند ریختم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستای گلم سلام🙋 شمامیونه تون با غذاهای محلی چطوره مثل من عاشق این سبک غذاها هستین😋 یا اینکه زیاد دوست ندارین _منکه هر موقع بخوام برای خودم تکی غذا درست کنم ناخوداگاه میرم سمت غذاهای سنتی و محلی کشورمون، اصولا میونه خوبی با گوشت ندارم همیشه غذاهای گیاهی و بدون گوشت رو بیشتر دوست دارم (بجز زرشک پلوو آبگوشت😋) _اشکنه یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانیه که از زمان‌های قدیم در سرزمین خراسان طبخ می‌شده و ورژن های مختلف اون در سراسر کشورمون تهیه میشه ،اشکنه تقریبا مثل آبگوشت هستش که در اون نان ترید می‌کنند و می‌خورند و یک غذای لذیذ فوری هستش _ ورژن اصلی این غذا سیب زمینی نمیخواد و برای لعاب غذا یک قاشق ارد رو با پیاز داغ تفت میدن ، بعضیا هم بجای سیب زمینی، عدس میریزن ولی همه شون خوشمزه میشه ،این مقدار مواد که در فیلم میبینید برای یک نفر کافیه _در اخر هم اگه دوست داشتین کمی ابقوره به غذا اضافه کنید که اونم سلیقه ای هستش و اصالت نداره