85.3K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⚪️✨هرجمعـہ کـہ میآید
🕊✨بوی ظهور شما بـہ
⚪️✨مشام میرسد
🕊✨آقـا جان!!!
⚪️✨بوی سر آمدن انـتظار..!!
🕊✨بوی خوشِ زندگی♥️
⚪️✨اللهم عجل لولیک الفرج✨⚪️
#قرمزه_نخود_چی
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
آرد نخودچی نیم پیمانه
نعناع خشک ۲ قاشق غذاخوری
پیازمتوسط رنده شده ۱ عدد
پیاز خرد شده ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
زردچوبه یک قاشق مرباخوری
نمکو فلفل به میزان لازم.
طرز تهیه:
درظرفی گوشت چرخ کرده،آردنخودچی،پیازرنده شده،زردچوبه،نمک و فلفل و یک قاشق غذاخوری نعنا را اضافه کنید و خوب ورز بدید تا وقتی که به دست نچسبه برای اینکار توی دستوراین غذا درحدنصف استکان آب هممیتونید به موادتون اضافه کنید ..نیمساعت اگرزمانبدیدو موادتونروبزارید تو یخچال خیلی بهتره.بعداز این مدت ازموادگوشتی به اندازه گردو برداشته و گرد کنیدو درظرفی بزارید.حالا یکعددپیازرو در ظرفی خردکرده و سرخ کنیدتا سبکبشه پیازتون سپس بهش رب گوجه،زردچوبه،نمک،فلفل و بقیه نعنا رو اضافه کنیدوتفت بدیدو درحدود پنج پیمانه آب اضافه کنیدوبزارید تا به جوش بیاد وقتی جوش اومد قرمزه های آماده شده رو داخل آب بزارید و تا پنج دقیقه در ظرفتونو نزارید بعد از این مدت در ظرفتون رو بزارید و نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه اجازه بدید تا غذاتون خوب بپزه.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#شیرینی
شیرینی_مشهدی_بدون_فر
آرد يك پيمانه نيم
پودر شكر نصف پيمانه
كره ١٠٠گرم
وانيل نصف قاشق چاي خوري
شير يا آب ولرم يك قاشق عذاخوري
زرده تخم مرغ يك عدد
عسل ياشهد يك قاشق چاي خوري
بريلو براي تزيين
شكلات براي تزيين
ابتدا كره نرم شده رو با پودر شكر ووانيل باهم دودقيقه هم ميزنيم بعد عسل وآب وزرده تخم مرغ روبهش اضافه ميكنيم درآخرهم آرد كم كم اضافه مبكنبم تايك خمير نرمي به دست بياد بعد خمير داخل ي كيسه فريزر ميزاريم ونيم ساعت داخل يخچال ميزاريم بعد نيم ساعت بيرون مياريم ودوسانت پهن ميكنيم وقالب ميزنيم وداخل تابه چرب ميچينيم وروي حرارت بااستفاده از شعله پخش كن ميزاريم وبه مدت نيم ساعت اجازه ميديم بپزه بعد برميگردونيم تاپنج دقيقه هم طرف ديگه كمي طلايي بشه بعد اجازه ميديم شيريني ها خنك بشه وبين دوتاشيريني ازمربااستفاده ميكنيم وبراي روي شيريني براي تزيين از بريلو وشكلات استفاده ميكنيم.
نوش جان😋😋
فور وارد کنید برای دوستان😍
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
هدایت شده از پزشک ایرانی
تا میتوانی مهربان باش!
خدا مهربانی را.....
پس انداز ذخیره عمرت میکند.
تا میتوانی دستگیر باش!
خدا درهای رحمتش را
تا بینهایت برویت باز میکند.
【﷽】
#عطر–ناب–خدا✍👇
❣ @Atre_Naab_khoda ❣
#پاناكوتا_وانيلي
دوستان پاناكوتا ي دسر خامه ايي خوشمزه هست كه ماده تشكيل دهنده اصليش خامه بعد شير بعد ژلاتين و ميوه هاي تازه دو پيمانه خامه را با يك ليوان شير ( من چون از خامه قنادي استفاده كردم خودش هم شيرينه هم وانيل داره در صورت استفاده از خامه صبحانه از دو تا سه قاشق شكر و 1/8 ق چ وانيل هم استفاده كنيد ) روي حرارت ميزاريم تا گرم بشه خامه و شكر با هم مخلوط بشه فقط گرم بشه نجوشه
شش ق چايخوري ژلاتين يا سه ق مرباخوري را با 1/3 پ آب سرد مخلوط و ميزاريم روي بخار آب تا شفاف بشه و با مخلوط خامه و شير كه از روي حرارت برداشته ايم ولي هنوز داغه ميكس ميكنيم مايه آماده را داخل قالب مورد نظر ريخته حدودا چهار ساعت داخل يخچال ميزاريم تا كامل ببنده داخل ظرف سرو برگردونيد و با مارمالاد ، بريلو يا از اين سس هاي آماده و ميوه هاي تازه تزيين و ميل كنيد اين دستور ⬆️ اصليشه ولي من مدل من در آوردي براي اينكه كم كالري تر بشه از مقدار خامه كم ميكنم و جاي خامه و شير را با هم عوض ميكنم البته همچنان در رديف پر كالري ها قرار داره منم خودمو گول ميزنم 😳😜 اما براي اين ايام دسر راحت و خوبيه و ميتونيد درست كنيد و ميل كنيد.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
هدایت شده از پزشک ایرانی
❖
اگر نمی توانی
"" پرواز"" کنی، بدو... 🍃🌸
اگر نمی توانی
بدوی، راه برو....
اگر نمی توانی
راه بروی،
"سینه خیز" برو...
اما هر کاری میکنی،
سعی کن حرکتِ رو
به "جلو" را ادامه دهی.
【﷽】
#رساله_تمام_مراجع✍👇
❣ @Resule10 ❣
هدایت شده از ایده های بانوان
#خورشت #خورشت_قارچ
مواد لازم: ▫️ قارچ 100 گرم
▫️مرغ خردشده 500 گرم ▫️رب گوجه فرنگی به مقدار لازم
▫️ كره به مقدار لازم ▫️آب به مقدار لازم ▫️فلفل نمک به مقدار لازم ▫️نعنا و جعفری خرد شده 100 گرم ▫️آبلیمو به مقدار لازم
طرز تهیه.
قارچ را خرد کرده و در کره تفت داده.من قارچام ریز بود درسته ریختم. در یک قابلمه پیاز خرد می کنیم.مرغ خرد شده رو بهش اضافه می کنیم.نمک و فلفل و کمی زردچوبه می زنیم.تا رنگ مرغ عوض بشه.نعنا و جعفری بهش اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم.خیلی کمی آب می ریزیم تا مرغ بپزه.حدودا یک لیوان آب کافیه.می تونید بهش رب اضافه کنید.البته سلیقه ایه.در آخر قارچ تفت داده رو اضافه می کنیم.در قابلمه رو می زاریم تا کاملا جا بیوفته و به روغن بیوفته
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#بابا_گانوش
بادمجان کبابی 3 عدد
سیر 2 حبه
آب لیمو 1 عدد
ارده 2 ق غ
روغن زیتون یک سوم پیمانه
نمک و فلفل و ادویه و زیره(به دلخواه) به مقدار لازم
ماست یونانی یا چکیده 2 قاشق غ
جعفری برای تزئین
اول بادمجان های کبابی و ساطوری رو به همراه سیررنده شده ، آب لیمو ترش، ارده، روغن زیتون، فلفل قرمز، نمک و ادویه کاری و کمی زیره تو غذاساز بریزین و مخلوط کنین تا به غلظت مناسب برسن،
ماست رو در آخر اضافه کنید و نمک و ادویه ها رو و در ظرف سرو بریزید و روش سلفون بکشید و حداقل دو ساعت داخل یخچال بزارید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡