#آشپزی👩🍳
#افطاری🤩
#حلوای_هویج واقعا حلوای لطیف وخوشمزه،
درست کنید ودر کنار عزیزانتون نوش جان کنید👌🏻👌🏻😋😋
🌹مواد لازم:
ارد برنج 90 گرم
ارد گندم 150 گرم
روغن مایع 50 گرم
کره 70 گرم
گلاب 1/4 لیوان
اب یک لیوان
شکر 200 گرم
هویج 500 گرم داخل قابلمه بپزید وبا گوشت کوب له کنید
زعفران دو تا سه ق غ
🌹طرز تهیه:
ابتدا شکر واب رو روی شعله گاز بزارید،بعد از جوش امدن وحل شدن شکر گلاب وزعفران بریزید.
ارد گندم والک کنید و10 تا 15 دقیقه تفت بدید وسپس ارد برنج وبریزید و5ددقیقه تفت بدید،بعد تفت دادن الک کنید ودوباره برگردونید به قابلمه اصلی.روغنهارو اضافه کنید سریع هم بزنید تا گلوله نشه.بعد کمی هم زدن شربت وکم کم اضافه کنید خوب هم بزنید،بچشید اگر شیرینی حلوا کم بود ی قاشق غ خ شکر بریزید ،ما زیاد شیرین دوست نداریم.ودر مرحله اخر هویج پخته شده وبا گوشت کوب له شده را به حلوا اضافه کنید ،هم بزنید ودر قابلمه به صورت گهواره ای بچرخونید تا یکدست بشه.ومیتونید هر جور دوست دارید تزیین کنید،نوش جان😋😋😋
نوش جاااااان😉
#خواص_لبو
✍🏻 خوردن لبو و اب لبو فواید بسیار دارد چندی از خواص لبو↯↯
⚜رفع يبوست
⚜مفید برای قلب
⚜درمان كم خونى
⚜کاهش درد مفاصل
⚜كاهنده چربى خون
6.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت پنیر
موادلازم
پنیر ورقه ای
نخودفرنگی پخته
گوجهفرنگی خردشده
سیبزمینی پخته
ذرت پخته
هویج پخته
ماست
سس فرانسوی
سس مایونز
نمک
فلفل سیاه
طبق کلیپ پنیر رو روی کاغذ پهن کنید داخل فر تازمانیکه کمی آب بشن بزارید بعد دربیارید کمی خنک شد مواد رو روش نازک بریزید،رول کنیدو ببرید،بعد سرو کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
15.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوستان اینم از یه روش خیلی ساده اما خوشمزه برای طبخ سینه مرغ (تقریبا ایتالیایی) 😋😋😋
.
این میزان مواد برای سه تا چهار نفر کافیه🤗
فقط اینکه برعکس ظاهر سادش غذای سنگینیه و بخاطر وجود سیب زمینی به نسبت زیاد، کربوهیدرات لازم رو داره و به همین شکل خالی سرو میشه
مواد لازم :👇👇
سینه مرغ دو عدد متوسط.
سیب زمینی 400 گرم.
آب گوجه فرنگی یک و نیم پیمانه.
گوجه گیلاسی 100 گرم.
سیر دو حبه.
روغن دو قاشق سوپخوری.
کره 20 گرم.
فلفل چیلی یک قاشق چایخوری.
پونه یک قاشق چایخوری.
زرچوبه یک قاشق چایخوری.
نمک به مقدار لازم.
جعفری تازه دو قاشق غذاخوری.
آب لیموترش تازه حدودا دو قاشق غذاخوری.
پنیر پارمزان یک دوم پیمانه.
طرز تهیه داخل ویدیو مشخصه امیدوارم که دوست داشته باشید😊
❤️ @lezzate_ashpazi
5.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوسیس_کبابی
😋😋😋❤️❤️❤️
مواد لازم:
سوسیس مرغ / گوشت گاو
کره مارگارین
چوب کباب
سس چیلی: ۲ قاشق غذاخوری
سس گوجه فرنگی: ۲ قاشق چایخوری
سس سویا شیرین: ۲ قاشق غذاخوری
پودر فلفل: ۱/۴ قاشق چایخوری
سس صدفی: ۲ قاشق غذاخوری
سیر پوره شده: ۲ حبه
طرز تهیه:
سوسیس رو به سیخ بزنید و روش را مانند کلیپ برش بزنید و با کره مارگارین سوسیس ها را درون تابه سرخ کنید، تا کمی قهوه ای شود.
مواد تشکیل دهنده سس را به صورت یک دست با هم ترکیب کنید سس به سوسیس ها اضافه کنید و یک مرحله دیگر سرخ کنید.
نوش جان 😄😍
#فینگرفود
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#خورش_کنگر_طهرانی
#خورش
گوشت گوسفند
کنگر پاک شده؛۱کیلو
نعنا و جعفری سرخ شده:۲۰۰گرم
پیاز
آب غوره
نمک و فلفل و زردچوبه
طرز تهیه:
ابتدا پیاز رو خرد کنیبن،تفت بدین،زردچوبه و فلفل برنیبن.
گوشت رو تفت بدبن.
سبزی سرخ شده رو اد کنیبن،بزارین بپزه.
کنکر رو پاک کنیبن، تیغ هاش و بگیرین.
بشورین تا گلش حسابی پاک بشه.
خرد کنیین و سرخ کنین.
در اواسط پخت به گوشت و سبزی اضافه کنیبن.
در اواخر پخت غوره ی سرخ شده یا آب غوره رو اضافه کنیبن.
نمک بزنین.با یه کته دودی نووووش جان کن
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺در آخرین روز
🌼فروردین براتون آرزومندم
🌺با به پایان رسیدن
🌼فروردین
🌺تمام مشکلات مریضیها
🌼وسختیهایمان هم
🌺به پایان برسد
🌼و اردیبهشت
🌺شروع بهترینهاباشه
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
#ژله_سه_رنگ 🍧
🔻لایه اول: ژله انار + ۱ لیوان آبجوش + نصف لیوان آبسرد
🔻لایه دوم: ژله الوورا + ۱ لیوان آبجوش + نصف لیوان آبسرد + ۲ ق غ ماست همزده
🔻 لایه سوم: ژله سیب سبز + ۱ لیوان ابجوش + نصف لیوان ابسرد + ۲ق غ ماست همزده
مواد لازم🔻
خمیر باقلوا 1 بسته
کره 150 گرم
روغن مایع 50 گرم
گردو 150 گرم
پودر پسته 75 گرم
هل سابیده شده 1 ق.چ
دارچین 1 ق.چ
مراحل پخت باقلوا رو توی ویدئو گفتم.
زمان پخت هم حدود نیم ساعت داخل فر 170 درجه که از قبل گرم شده.
⚠️چند تا نکته🔻
وقتی لایه های رویی خمیر رو میچینید حتما روی هر لایه رو کامل چرب کنید و بعد لایه بعدی رو بذارید.
این کار باعث میشه که زمان پخت خمیر ها از هم جدا بشن و کاملا ترد بشن.نکته بعدی اگه لبه های خمیرو رو به داخل فشار ندین توی فر خمیر ها شروع میکنن رو به بالا جمع میشن و باقلوا خراب میشه.
اما برای شهد🔻
شکر 2 لیوان
آب 1/5 لیوان
زعفران دم کرده 2 ق.غ
گلاب در صورت تمایل
طرز تهیه🔻
آب و شکر رو روی حرارت میذاریم و کامل مخلوط میکنیم.
وقتی به جوش اومد زعفران رو اضافه میکنیم و میذاریم قوام بیاد.
در آخر اگه دوست داشتین گلاب هم اضافه میکنین و میذارین خنک شه.
این باقلوا اصولا با بستنی سرو میشه ولی همینجوری هم خیلی خوشمزه است.
#با_رسپی_های_امتحان_شده