#نخودپلو
موادلازم برای تهیه ی نخود پلو
نخود فرنگی350 گرم
پیاز نگینی سرخ شده 2 قاشق غذاخوری
عصاره ی مرغ 1 لیوان
کره 100 گرم
زردچوبه 1 قاشق مرباخوری
برنج 4 پیمانه
زعفران به میزان لازم
برنج را شسته وبمدت 4ساعت خیس می کنیم سپس در قابلمه کره را آب کرده وزردچوبه را کمی تفت می دهیم وپیاز نگینی سرخ شده را اضافه می کنیم وبرنج را داخل قابلمه می ریزیم 6پیمانه آب جوش و1لیوان عصاره ی مرغ را هم اضافه کرده ومی گذاریم بجوشد وقتی کم آب شد نخودها رو اضافه میکنیم
زعفران دم کرده را اضافه کرده دم کنی را گذاشته وبا حرارت ملایم می گذاریم دم بکشه می توانیم مرغ تکه ای پخته وسرخ شده را هم لابه لای برنجمون بدیم یا مثل من که از مرغ نیمه استفاده کردم درست کنیم بستگی به خودمون داره این مدلی مجلسی تره وبرای مهمونی بهتره نوش جونتون درست کنید ولذتشو ببرید اگر نخود فرنگی رو دوست دارید حتما امتحانش کنید بسیار خوشمزه هستش ودر ضمن من برای این غذا سس هم درست می کنم به این ترتیب که 1قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی رو با کمی روغن وزردچوبه تفت می دم و1قاشق غذاخوری پیاز نگینی سرخ شده رو میریزم ودر آخر 1لیوان عصاره ی مرغ که از پختن مر غ بدست اوردم رو می ریزم ومی زاریم تا کمی غلیظ بشه وکنار برنج سرو می کنم.
.
✅داستان کوتاه
✍پسری مادرش را بعد از درگذشت پدرش، به خانه سالمندان برد و هر لحظه از او عیادت می کرد. یکبار از خانه سالمندان تماسی دریافت کرد که مادرش درحال جان دادن است پس باشتاب رفت تا قبل از اینکه مادرش از دنیا برود، او را ببیند. از مادرش پرسید: مادر چه می خواهی برایت انجام دهم؟
مادر گفت: از تو می خواهم که برای خانه سالمندان پنکه بگذاری چون آنها پنکه ندارند و در یخچال غذاهای خوب بگذاری، چه شبها که بدون غذا خوابیدم. فرزند باتعجب گفت: داری جان می دهی و از من اینها را درخواست می کنی؟ و قبلا به من گلایه نکردی. مادر پاسخ داد: بله فرزندم من با این گرما و گرسنگی خو گرفتم وعادت کردم ولی می ترسم تو وقتی فرزندانت در پیری تورا به اینجا می آورند، به گرما و گرسنگی عادت نکنی. تو این دنیا به هیچ چیز هم اعتقاد نداشته باشی به مکافات عمل اعتقاد داشته باش. از مكافات عمل غافل مشو، گندم از گندم برويد جو ز جو...
🌓🔥𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋👇🏻👇🏻
👇 🇯🇴🇮🇳 👇
➖➖➖➖➖➖➖
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
❤️به علی ، زاده موسی صلوات
🌹به گلِ شاخة طوبی صلوات
❤️به روی رضا ، شمس امامت صلوات
🌹بر شافع ما روز قیامت صلوات
❤️در پناه نگه اش که شادند همه
🌹بفرستید به عزیز دلِ طه صلوات
✨🌹الّلهُمَّ
✨🌹صَلِّ عَلَی
✨🌹مُحَمَّدٍ
✨🌹وَآلِ مُحَمَّدٍ
✨🌹وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
🌸🤲🙏🌓🔥𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋👇🏻👇🏻
👇 🇯🇴🇮🇳 👇
➖➖➖➖➖➖➖
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه عربی😋
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا ستاره ای💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این رضا کیست که عالم همه خشنود از اوست🌸
این رضــا کیست که بر درد دل خلق دوا است🌸
ای ضعیفی کــــــــــه تو را پشت و پناهی نبود🌸
شو پناهنده بشاهی کـــــــــه معین الضعفا است🌸
پیشاپیش ولادت امام #رضا علیه السلام مبارک باد 🎊🎉🌓🔥𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋👇🏻👇🏻
👇 🇯🇴🇮🇳 👇
➖➖➖➖➖➖➖
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
#خاگینه_قالبی
.
اول کار شربت خاگینه رو آماده میکنیم به اینصورت که یه پیمانه شکر،1/2پیمانه اب،1/4پیمانه گلاب ، به مقدار دلخواه زعفران رو با هم مخلوط میکنیم و میذاریم رو حرارت تا قوام بیاد بعد میذاریم کنار تا خنک بشه.
حالا 3تا تخم مرغ و نوک قاشق چایخوری وانیل رو با همزن حسابی میزنیم تا کرمی رنگ بشه،بعد 2قاشق غذاخوری ماست سفت و شیرین،1/4 پیمانه روغن مایع،4قاشق سوپخوری آردو و 1ق چایخوری بیکینگ پودر رو اضافه و با همزن دستی خوب مخلوط میکنیم.قالبمون رو خوب چرب میکنیم (من از قالب سیلیکونی ساوارین استفاده کردم)و موادو داخلش میریزیم.قالبو میذاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت حدودا 20دقیقه،بعد این زمان چک میکنیم اگه پخته بودن از فر درمیاریم و شربت خنک رو روی خاگینه داغ میریزیم (تو همون قالب خودش.اگه قالب مستطیل ساده استفاده کردین اول خاگینه رو تو قالب برش بدین بعد شربتو بریزید روش). حدودا 15_20 دقیقه اجازه میدیم شربت جذب بشه بعد از قالب جدا میکنیم و بعد خنک شدن سرو میکنیم.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#کیک_قاشقی
تخم مرغ 1عدد
شکر یک استکان
وانیل نوک ق چ
آرد سفید یک و نیم استکان
پکینگ پودر یک ق م
شیر یک استکان
تخم مرغ و وانیل و شکر رو هم میزنیم شیر اضافه میکنیم بعد پکینگ پودر و آرد اضافه کرده هم میزنیم تا یکنواخت بشه در تابه روغن ریخته با قاشق از مایه ریخته و دوطرفش رو سرخ میکنیم روشم با شکلات آبکرده تزئین کردم.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹
🍹اگه تو دنيا
🌸هيچي نداشته باشي
🍹مطمئن باش
🌸سه چيز هميشه مال
🍹تو هست
🌸خداي مهربون،
🍹فکراي قشنگ
🌸و دعای خیر من
🍹که همیشه همراهته
عصرتون شیرین 🍹🌸🌓🔥𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋👇🏻👇🏻
👇 🇯🇴🇮🇳 👇
➖➖➖➖➖➖➖
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا