فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☀️
#ترفند_آشپزی 🍽
🥒آموزش تزیین خیار برای دیزاین سالاد و دورچین بشقاب😍
🍅و یا خیار و گوجه 😊💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#ترفند_خانه_داری
برای مرتب شدن فضای آشپزخونه
از این سبدهای کاربردی استفاده کنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
8.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مرغ_شکم_پرقابلمه_ای🧑🍳
مرغ کوچک:۱عدد
مواد داخل شکم:پیاز داغ ،گردو خرد شده،کشمش،زرشک ،آلو
پیاز و هویج :میزان لازم
مواد داخل شکم:پیاز داغ و گردو خرد شده،زرشک ،کشمش،الو
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
8.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#شیرینی_خونگی_با۳مواد👩🍳
پارت دوم
کره به دمای محیط رسیده : ۱۵۰ گرم
آرد سفید قنادی : ۱/۵ لیوان
پودر قند : نصف لیوان
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
الـهی 💫
تو این
شـب زیبـا💫
هیـچ قلبى
گـرفته نباشـه 💫
وهرچى خوبیه
خداست براى همه💫
خوبان رقم بخوره
آرامـــــش مهمــون 💫
همیشـگى دلاتــون
امشب بـهترین ها را💫
بـراتـون آرزو دارم 💫
شبتون خــوش 💫
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#کیک_عصرانه #کیک_آناناسی
تخم مرغ ۲ عدد
آب اناناس یک لیوان
آرد ۲ لیوان
وانیل ۱/۲ ق چ
بکینگ پودر دو ق
شکر ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۲لیوان
تخم مرغ ها ، شکر و وانیل را خوب با همزن برقی 4 دقیقه میزنیم . سپس روغن و آب اناناس را اضافه کرده و یک دقیقه با همزن هم می زنیم . آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده سه بار الک می کنیم به مواد بالا اضافه می کنیم و با لیسک بصورت دورانی در یک جهت فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم .مواد را در قالب ۲۳ سانتی ریخته و در حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه میپزیم. نیم ساعت اول در فر رو باز نکنید پف کیک می خوابه .
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
✅خاگینه هویج 😋
✍مواد لازم :
هویج 4 عدد متوسط
تخم مرغ 3عدد
ماست 3 قاشق غذاخوری
آرد 3 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
دارچین میزان لازم
گردو نصف پیمانه (آسیاب شده یا خیلی ریز خورد کنید )
✍مواد لازم برای شربت :
شکر یک پیمانه
آب ۲/۴لیوان
گلاب ۱/۴لیوان
زعفران آب شده 2 قاشق غذاخوری
هل 3عدد آبلیموی تازه نصف قاشق غذاخوری
🍲طرز تهیه :
اول همه مواد شهد رو میریزیم توی قابلمه ومیزاریم تا به قوام بیاد ومیذاریم سرد بشه.
هویج هارو پوست کنده وریز رنده کرده آبشو میگیریم.
تخم مرغ وماست ونصف قاشق مربا خوری دارچین با همزن برقی 5 دقیقه خوب میزنیم تا یکدست بشه آرد الک شده وبکینگ پودر رو اضافه میکنیم و هویج رو اضافه میکنیم و قالب رو روغن میزنیم نصف مواد هویجی رو قالب پهن میکنیم و گردو را با 1 قاشق مربا خوری دارچین مخلوط کرده وروی مواد هویج میریزیم وبعد بقیه مواد هویجی رو روش میریزیم در فر از قبل گرم شده 170 درجه به مدت 40 دقیقه یا درون ماهی تابه میذاریم تا بپزه وقتی پخت شربت سرد شده رو روش میریزیم خیلی خوشمزه وعالی میشه .
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#کلوچه_خرمایی
موادلازم برای تهیه خمیر
آرد دولیوان
شیریک لیوان
بکینگ پودر دوقاشق مرباخوری
شکر یک چهارم پیمانه
نمک یک ق چایخوری
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
روغن یک چهارم لیوان
موادلازم برای مغزکلوچه
خرمای پوست کنده یک فنجان
دارچین یک ق مرباخوری
گردوی خوردشده دو ق غذاخوری
گلاب یک ق مرباخوری
برای تهیه خمیر ابتدا مواد خشک راباهم مخلوط کرده وسپس شیررااضافه میکنیم کمی ورزمیدهیم سپس روغن راافزوده وخمیر را کاملا ورزمیدهیم وروی آن نایلون کشیده بمدت یک تایکساعت ونیم کنارمیگذاریم تا وربیاید. مواد میانه کلوچه را درظرفی باهم مخلوط میکنیم اگر احساس کردیدمواد سفت وچسبنده است کمی درحد دوتاسه ق غ آب جوشیده اضافه کنید.سپس به روشی که درشکل میبینید کلوچه هارا پیچیده و در فر ازقبل گرم شده بادمای صدوهشتاددرجه قرارمیدهیم...برای تزئین روی قسمتهای برجسته کلوچه ها کمی زرده تخم مرغ مالیده وکنجد بپاشید...
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#دسر_لیوانی
#محلبی
مواد لازم
شیر ۴ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
آرد ۲ ق غ پر
نشاسته ذرت ۲ ق غ پر
کره ی آب شده ۴ ق غ
وانیل ۱ ق چ
بیسکوئیت پتی پور به میزان دلخواه
موز ۱ عدد
برای تهیه محلبی نشاسته و شکر و ارد را داخل قابلمه بریزید، بعد شیر را اضافه کنید و هم بزنید. مواد را روی حرارت متوسط گاز بگذارید خوب هم بزنید تا گلوله ی در شیر باقی نماند و غلیظ شود، بعد وانیل و کره اضافه کرده هم بزنید مواد را به مدت یک دقیقه مدام هم بزنید سپس آن را از روی حرارت برداشته
و کنار می گذاریم تا کمی خنک شود .
حالا بیسکوئیت ها را خرد کرده و موز حلقه شده ته لیوان های مورد نظر می ریزیم. بعد محلبی میریزیم و لایه بعدی بازم بیسکوئیت موز به همین ترتیب لایه ها رو تکرار کنید تا لیوان ها پر شود (من دو لایه کردم میتونین سه چهار لایه کنید)
سپس دسر لیوانی را حداقل به مدت یک یا دو ساعت در یخچال قرار می دهیم تا کرم ها به خورد بیسکوئیت ها برود.
و دسر لیوانی را با هر میوه ی یا هر چی دوست دارین تزئین و سرو میکنیم
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡