#سیب_زمینی_رستورانی😍😋 مدل اول :سیب زمینی خامه ای مواد لازم : سیب زمینی ۵۰۰ گرم ،پیاز ۱عدد،سیر ۳ حبه ، خامه ۱۰۰ گرم ، کره ۵۰ گرم ،قارچ ۱۰۰ گرم ،شوید خرد شده ۲ ق غ ، ادویه(پودر سیر،آویشن،پاپریکا،پول بیبر از هر کدام ۱ق چ و لیموفلفلی ۱/۲ ق چ ، نمک بمقدار لازم ) ، شوید خرد شده ۲ ق غ مدل دوم : سیب زمینی با سس قارچ مواد لازم : سیب زمینی ادویه (نمک و فلفل و آویشن ) برای سس قارچ : قارچ ۷الی ۸ عدد،کره ۱ ق غ ، آرد سفید ۱ ق غ ، شیر ۱ الی ۱/۵ لیوان ، خامه ۱۰۰ گرم ، نمک و فلفل سیاه و در صورت تمایل پنیر پیتزا 2 ۲ ق غ یا پنیر گودا۲ورق مدل سوم : سیب زمینی با دیپ پنیر گودا سیب زمینی نمک و فلفل و آویشن برای دیپ پنیر : آرد سفید ۲ ق 🥗🍔

پف_پفى_هندوانه_ای مارشمالو_هندوانه_ای سلام بچه ها پف پفی یه کِیس آسون و جذاب برای مهمونی های شب یلداست ،در عین حالی که خیلی سریع آماده میشه تو سفره یا میز شب یلدا خیلی چشمگیر و زیبا به نظر میاد مواد لازم دوبسته ژله قرمز، ترجیحا هندوانه + دو قاشق غذا خوری سرساف گلوکز + دوسوم پیمانه آب سرد یک بسته ژله سبز + یک قاشق غذاخوری سرصاف گلوکز + یک سوم پیمانه آب پودر نارگیل مقداری آب رو دقیق اندازه بزنید چون خیلی مهمه از عسل هم میتونید بجای گلوکز استفاده کنید ولی گلوکز بافتشو بهتر میکنه ژله قرمز و آب رو مخلوط کنید و روی حرارت بنماری مدام هم بزنید تا زمانی که شفاف بشه حدود ده دقیقه طول می‌کشه، حالا گلوکز رو باهاش خوب مخلوط کنید و از حرارت بردارید و با همزن بزنید تا زمانی که بافتش پفکی بشه حدود پنج تا هفت دقیقه بستگی به همزنتون داره ،برای من چهار دقیقه طول کشید اگه طولانی بشه سرد و سفت میشه و راحت تو قالب پخش نمیشه حالا کف و دیواره یک ظرف پلاستیکی مربع یا مستطیل شکل ( ۲۰در ۲۰) رو چرب کنید و کفه ش پودر نارگیل بریزید و پف پفی قرمز رو یکدست پخش کنید و بذارید کنار حالا ژله سبز رو با همین روش آماده کنید و روی لایه ی قرمز بریزید روشو صاف کنید و مقداری پودر نارگیل روش بپاشید یک ساعت بذارید یخچال تا کامل سفت بشه و سپس از قالب خارج کنید روی میز کار پودر نارگیل بپاشید و مطابق فیلم برش بزنید و در پودر نارگیل بزنید ،برای روش میتونید کمی پودرنارگیل اضافه بپاشید و سپس چیپس شکلاتی اشکی بذارید تا شبیه تخمه های هندوانه بشه من شکلات چیپسی روشو خودم درست کردم و بعد آماده ست در ظرف دربسته تا حداقل یه هفته در یخچال و یکماه در فریزر تازه میمونه نوش جانتون من یک قطره رنگ خوراکی اضافه کردم تا پر رنگتر بشه من چون با نصف مقدار مواد درست کردم توی فیلم بجای دوقاشق گلوکز اشتباهی نوشتم یک قاشق ،شما تصییح کنید

پف پفی هندوانه ای

#ران_مرغ_پنیری 😍😋 ران مرغ: ۶ تکه سیب‌زمینی بزرگ: ۲ عدد ذرت بخارپز: یک فنجان پنیر پیتزا رنده شده: یک فنجان آرد گندم: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری نمک، فلفل آرد گندم، آرد سوخاری و تخم مرغ ابتدا ران مرغ و سیب زمینی‌ها را بپزید.مرغ‌های پخته شده را ریش ریش و سیب‌زمینی‌ها را خوب له کنید و با هم مخلوط کنید. ذرت بخارپز، چند قاشق آرد گندم، نمک، فلفل (قرمز و سیاه)، و مقداری پنیر پیتزای رنده شده را با هم خوب مخلوط کرده و ورز دهید. حالا استخوانهای ران مرغ را با این مواد روکش کنید بصورتی که شبیه ران مرغ شود. بعد بترتیب با آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری آغشته کرده و در روغن داغ سرخ کنید 🥗🍔

#کیک_دورنگ😍😋 ارد…..۱/۵ پیمانه تخم مرغ…..۴عدد شیر…..نصف پیمانه خامه…..۴قاشق غذاخوری شکر…..۳/۴ پیمانه کره…..۳۰ گرم روغن مایع…..۱/۴ پیمانه بکین پودر…..۱قاشق مرباخوری اب جوش…..۱قاشق غذاخوری پودر کاکائو…..۱ قاشق غذاخوری سر پر طرز تهیه: زرده و سفیده را جدا کنید.سفیده را با نصف شکر با دور تند همزن بزنید تا سفت بشه و از ظرف نریزه.زرده را با شکر و وانیل با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه.اطراف ظرف که زرده پاچیده شده را تمیز کنید.بعد اب جوش را اضافه کنید و مجدد هم برنید.بعد شیر و خامه را بریزد.بعد روغن و کره را اضافه کنید.بکین پودر را به ارد اضافه کنید.به مواد کیک اضافه کنید.کمی با همزن بزنید.بعد سفیده فرم گرفته را اضافه کنید.به صورت دورانی هم بزنید.مواد دو قسمت کرده به یک قسمت پودر کاکائو را اضافه کنید.مواد داخل قیف بریزد.داخل قالب پای کاغذ انداخته از مواد داخل قالب بریزد.داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ بمدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه قرار دهید. 🥗🍔

#انار_پلو😍😋 شاید تصورتون از انار لابلای پلو عجیب باشه ولی نگم چقدررر جذاب😍. مواد لازم: برنج ۳ پیمانه سینه مرغ یک عدد کامل پیاز ۳ عدد خلال پسته ۱ پیمانه انار ۴ عدد متوسط گشنیز پاک شده و خرد شده نیم کیلو روغن و کره به مقدار لازم زعفران دم کرده و پودر تخم گشنیز به مقدار لازم اینم ی سری نکات که بهتره شماهم بدونین😉 - برنج حتما دون تر آبکش بشه -شعله حتما خاموش باشه بعد خلال پسته و انار و گشنیز رو اضافه کنید. چون انار تیره و له میشه، گشنیز عطرشو از دست میده و خلال پسته هم تیره میشه. - پودر تخم گشنیز برای پلو های مخلوط فوق العاده‌س - حتما یک مقدار انار تازه و گشنیز تازه و کمی خلال پسته برای تزیین غذا نگه دارین.😋 🥗🍔

سالاد الویه توپی مواد لازم برای پنجاه عدد ساندویچ سیب زمینی دو و نیم کیلو سینه مرغ بزرگ سه عدد تخم مرغ دوازده عدد هویج خام یا پخته سه عدد ژامبون ۷۵۰ گرم کنسرو نخود فرنگی یک لیوان خیار شور یک کیلو مواد لازم برای سس سس مایونز یک کیلو آب مرغ یک لیوان نمک و فلفل قرمز و آویشن به مقدار کافی کلم بنفش و خیارشور و هویج و ژامبون و شوید برای تزیین به مقدار لازم سیب زمینی پخته و رنده شده رو توی یه ظرف بزرگ ریخته و سینه مرغ ریش ریش شده و تخم مرغ آبپز رنده شده و خیارشور نگینی خرد شده و هویج ریز رنده شده و نخود فرنگی رو بهش اضافه میکنیم حالا آب مرغ و سس مایونز و نمک و فلفل و آویشن رو مخلوط کرده و به موادمون اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا مزه ها به خوردش بره و بعد به اندازه پرتقال کوچیک از مواد برداشته و گرد میکنیم و به ترتیب دونه دونه توی هویج ریز رنده شده غلط میدیم یا توی کلم بنش ریز رنده شده و توی سینی سرو به ترتیب چیده و به همراه نون ساندویچ سرو میکنیم ❌❌❌حتما حتما برای ترکیب الویه از آب مرغ و پودر آویشن استفاده کنید عاشق طعم فوق 😊العاده ش میشید

#مربای_به

🌸هفت چیز که با پول نمی‌توان خرید 💗خـــانواده شـاد 🌸عـشـق واقـعی 💗زمـــان 🌸اشتیاق و علاقه شدیـد 💗دانـش 🌸احتـرام واقـعـی 💗آرامـش درون 🌸امیدوارم این هفت تا نصیبتون بشه ‌

❤️🍂🍁❤️🍂🍁❤️🍂🍁❤️ 🍂 🍁 جایگزین کردن داروهای شیمیایی با این گیاهان ☜ شلغم بخار پز : آنتی بیوتیک ☜ شکرتغار : برای گلو درد ☜ تخم شربتی : رفع گرمی ☜ شکرسرخ : اگر مادر مصرف کند زردی کودک کم میشود ☜ عناب : رفع گلو درد ☜ دمنوش به دانه : رفع گلو درد ☜ بابونه : ترمیم زخم ☜ مریم گلی : ضد نفخ ☜ سنبل الطیب : آرام کننده اعصاب ☜ شیرین بیان : ضدزخم معده،ضدسرفه ☜ تخم کدو : ضد انگل ☜ رازیانه : شیر افزا ☜ زردچوبه : ضدآلزایمر ☜ اکالیپتوس : ضد ویروس ☜ خار شتر،کاکل ذرت.سنگ کلیه ☜ گلاب : صاف کننده پوست

#حدیث_سلامتی 🌷 امیرالمومنین علیه السلام: 💭جویدن ڪندر دندان ها را محڪم 💭و بلغم را دفع می ڪند و بـــــــوی 💭دهــــان را از بیـــــــــن می بــــرد. 📗 نهج الطبایه

انسان بزرگ نمیشود جز به وسیله ی فکرش شریف نمیشود جز به واسطه ی رفتارش و قابل احترام نمیگردد جز به سبب اعمال نیکش ❖ ظهرتون بخیر 💙💙 💙💙💙