5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک غذای راحت و سه سوته....😍
#دوپیازه
👩🍳مواد لازم:
سیب زمینی
پیاز
زردچوبه،فلفل سیاه، نعنا خشک
نمک
سیبزمینی رو آبپز کنید و پوست بگیرید
دو تا پیاز بزرگ رو نگینی خرد و سرخ کنید
زردچوبه ،فلفل سیاه و نعنا خشک رو اضافه کنید
حالا سیب زمینی ها رو اضافه و با گوشکوب له کنید
نمک غذا رو اندازه کنید
غذا آماده است ،به همین راحتی....
با نون و سبزی تازه حسابی میچسبه،،،،
من برای سروش از قاشق بستنی استفاده کردم و با چند پر سبزی تزئین شد....
#کیک_خیس
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱.۵ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
آرد ۱.۵ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق غذا
وانیل نصف ق چ
شکلات چیپسی ۱.۵ فنجان
پودرکاکائو ۳ ق غ
.
مواد سس
شیر ۲ لیوان
شکر نصف لیوان
روغنمایع نصف فنجان
پودر کاکائو ۲ ق غذا
.
تخممرغها و شکر ۶ دقیقه با دور تند همزن زده میشه شیر و روغن اضافه و هم می زنیم . آرد ، پودر کاکائو ،بکینگ پودر و وانیل رو الک کرده به مایه اضافه و هم می زنیم و در آخر شکلات چیپسی رو اضافه کرده مخلوط می کنیم
قالب موردنظر چرب کرده مایه کیک رو می ریزیم و داخل فر گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه می پزیم.
بعد از سرد شدن برش می زنیم
.
آماده کردن سس
همهمواد رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می ذاریم تا شکر و پودرکاکائو حل بشه و روی کیک سرد میریزیم و دو ساعت بعد سرو می
شیر دارچین: نوشیدنی مفید👇
برای این افراد بهترین روش مصرف شیر در منابع طب سنتی این است که شیر را با دارچین میل کنند تا هم سردی شیر را بگیرد و هم به این دلیل که دارچین مبدرق (بدرقهکننده) شیر است شیر را تا مفاصل میبرد. این خاصیت ذاتی دارچین است که اگر همراه شیر خورده شود، خواص درمانی شیر را به مفاصل میرساند.
ترکیب شیر با دارچین، 10برابر بیشتر از خود شیر خاصیت دارد. کاهش کلسترول بد، پیشگیری از حمله قلبی، تنفس راحت و تقویت استخوان از خواص این ترکیب فوقالعاده و خوشطعم است.
🍁
#داور_خداست
هرگز از حرفهايي كه مردم درباره تو مي گويند نگران نشو.
هيچگاه كوچكترين توجهي به آن نشان نده.
هميشه فقط به يك چيز فكر كن:
« داور خداست. آيا من در برابر او روسفيدم؟ »
بگذار اين معيار قضاوت زندگي تو باشد
تا بي راهه نروي ...
تو بايد روي پاي خودت بايستي و تنها ملاحظه ات اين باشد كه :
«هر كاري انجام مي دهم بايد مطابق شعور خودم باشد. تصميم گيرنده بايد آگاهي و شعور خودم باشد. »
آنگاه خدا داور تو خواهد بود.
تکنیک سلامت
جایگزین قرص سرماخوردگی با طب سنتی👇
دمکرده پونه
رفع آبریزش بینی و حساسیت
دمکره گل گاوزبان
تقویت سیستم عمومی بدن و درمان فوری مسمومیت معده و سرما خوردگی
دمکرده نعنا
ضد سرماخوردگی و اسهال عفونی
دمکرده بنفشه
رفع حساسیت و سرفه های خشک
دمکرده آویشن
رفع خلط و شستشوی مجاری گوارشی و درمان سرما خوردگی
دمکرده بابونه
رفع میکروب معده و خون تقویت سیستم ایمنی بدن.
#بامیه_هندی
شربت همون شربت بامیه وزولبیا ست
مواد لازم
آب ۴۰۰ گرم هر ایوان آب ۲۲۰ گرمه
آرد سفید قنادے ۲۰۰ گرم (آرد سه صفر داشتید از اون استفاده ڪنید بهتره)من از ارد سفید قنادے همونے ڪه باهاش ڪیک وشیرینے درست میڪنید. هر ایوان آرد ۱۴۰ تا ۱۵۰ گرمه
روغن جامد ۸۰ گرم دو سوم لیوان ڪمے ڪمتر
تخم مرغ درشت چهار عدد
شربت بار یا عسل یک قاشق
آب وروغن رو بزارید رو گاز تا بجوش بیاد وقتے جوش اومد آرد رو یڪدفعه بریزید . وبا همزن دستے خوب بزنید تا گلوله گلوله نشه .وقتی زدن با همزن دستے سخت شد با قاشق چوبے بزنید . تڪه تڪه ڪنید. تا خمیر مغز پخت بشه حدود ۶الے ۷ دقیقه با حرارت ڪم باید خمیر صاف و بدونه گلوله داشته باشید در ضمن زیادے تفت ندید ڪه تڪه هاے خمیر برشته بشه بعد این تڪه ها تو تخم مرغ حل نمیشه وداخل بامیه خمیر مانند میشه
از رو گاز بردارید وڪمے از هم باز ڪنید تا از داغے بیفته یک قاشق شربت بار ویا عسل بهش اضافه ڪنید. ودونه دونه تخم مرغا رو بهش اضافه میڪنیم هر تخم مرغ ڪه میزنید دو دقیقه بزنید تخم مرغ بعدے در ضمن میتونید با همزن برقے با سرعت ڪم بزنید من این دفعه با دست مخلوط ڪردم واسه عزیزانے ڪه همزن برقے ندارن
از ماسوره آچار ویا ماسوره شیرینے بهشتے استفاده ڪنید
از قیف پارچه اے استفاده ڪنید ندارید از قیف یڪبار مصرف منتهے دو قیف رو هم باشه تا زود پاره نشه
طبق فیلم حلقه مانند قیف بزنید وبزارید تو فر از قبل گرم شده با دماے صدوهشتاد تا بامیه پخته وروش طلاے بشه.
ماهی تابه رو بزارید رو گاز تا روغن داغ بشه بامیه ها رو دونه دونه سرخ میڪنیم سرخ ڪه شدن مسقیم میزارید تو شربت ولرم تا شربت به خوردش بره دو الے سه دقیقه ڪافیه سپس در بیارید. تو دیس بچینید😊
بعد از پختن حتما سرخ بشه میخواید رژیمے درست ڪنید تو شربت نریزید با عسل نوش جان ڪنید این بامیه نسبت به بامیه اے ڪه مسقتیم تو روغن سرخ میشه ڪمتر روغن جذب میشه اگر فر ندارید از فر دست ساز استفاده ڪنید.
به جاے روغن جامد میتونید از ڪره وبا روغن صاف قنادے هم استفاده ڪنید.
🌟
10.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موزاییکی خوشمزهه😋
خامه صبحانه۲ بسته
شکلات ۲۵۰ گرم
بیسکویت ۳ بسته
یک لیوان شیر
شیر و خامه صبحانه رو روی حرارت میذاریم تا به نقطه جوش برسد سپس شکلات رو اضافه و مخلوط میکنیم وبعد بیسکویت خورد شده رو اضافه و داخل قالب سلفون گذاشته موادو میریزیم و ۴ الی ۵ ساعت در یخچال گذاشته سپس برمیگردونیم و با شکلات تزیین میکنیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کباب_مشهدی
برای قسمت گوشتی :
گوشت چرخ کرده___۴۰۰گرم
پیاز رنده شده___۱ عدد متوسط
ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر)___به مقدار لازم
برای قسمت سبزیجات :
سیب زمینی___۱عدد بزرگ
پیاز___۱عدد بزرگ
گوجه___۲عدد متوسط
فلفل سبز___۱عدد متوسط
رب گوجه___۲ ق غ
ادویه(نمک،فلفل،زرچوبه،پودر سیر و کاری)___به مقدار لاز
🍂🍁
🕊❤️🕊