براے عصر تون 🌺 شادے دم ڪرده ام☕️ لبخند بزن🍊 عصرتون آروم و شاد🌺 و سرشار از خوشبختی🍊 و عشق و آرامش🌺 عصرتـــــــــون بخیر دوستان🌺

#قاطی_پلو

#قاطی_پلو مواد لازم: ران مرغ بدونه استخون یا سینه مرغ ۵۰۰ گرم آرد سوخاری ۲ ق غ خ پیاز درشت ۱ عدد نمک،فلفل سیاه،پاپریکا، پودر سیر،زردچوب برنج ۳ پیمانه جعفری خورد شده ۱۵۰ گرم بادمجون ۲ عدد زرشک ۲ ق غ خ خلال پسته در صورت تمایل طرز تهیه: سینه و یا ران مرغ رو به همراه پیاز چرخ میکنیم و بهش ادویه ها و آرد سوخاری میزنیم و به خوبی ورز میدیم نیم ساعت بهش استراحت میدیم و بعد اونارو به صورت کوفته قلقلی دراورده و توی مقدار کمی روغن تفت میدیم در عین سرخ شدن بهش کمی زعفران دم شده اضافه میکنیم تا خوشرنگتر و خوشطعم تر بشه. قلقلی ها که سرخ شد بهش جعفری خورد شده رو اضافه میکنیم و ۵ دقیقه تفت میدیم تا جعفری عطرش آزاد بشه. بادمجونارو نگینی خورد کرده و سرخ میکنیم. کف قابلمه تهدیگ مد نظرمونو میذاریم روش برنج آبکش شده و موادی گوشتیمون در صورت تمایا بادمجونای سرخ شده هم بریزین لا به لاش ولی من موقع سرو روی برنج گذاشتم خوشمزه تر شد. در آخر زعفران دم شده روی برنج میریزیم و کمی کره و میذاریم با حرارت خیلی کم بره برای دم تا ۴۵ دقیقه. زرشک و خلال پسته رو با ۱ قطره روغن به مدت ۳۰ ثانیه تفت دادم و موقع سرو پلو روش ریختم. نگم چقدر خوش عطر و خوشمزه میشه این پلو 🌟

آموزش لازانیای مکزیکی رو داریم که با نون ترتیلا آماده میشه و طعم خاااص و بینظیری داره🤗 علاوه بر طعم خووبش خیلی راحت و آسون آماده میشه و برای شام میتونه یه انتخاب عالیی باشه . . #لازانیا_مکزیکی مواد لازم گوشت چرخ شده 400 گرم پیاز 1 عدد نگینی ریز خرد شده سیر رنده شده 2 حبه نصف فلفل دلمه قرمز نگینی خرد شده نصف فلفل دلمه سبز نگینی خرد شده ذرت یکسوم لیوان زیتون سیاه خرد شده 4 عدد لوبیا قرمز کنسروی یا آبپز یکسوم لیوان نمک و فلفل سیاه و پاپریکا بمقدار لازم پوره گوجه فرنگی نصف لیوان پنیر چدار و موزارلا بمقدار لازم نان ترتیلا 3 عدد سس بشامل (انتهای دستور توضیح داده شده) . میتونید بجای لوبیا قرمز از قارچ تفت داده شده استفاده کنید بجای پوره گوجه فرنگی میتونید از دو ق سس کچاپ استفاده کنید یا یک ق رب رو با نصف استکان آبجوش رقیق کنید و به مواد اضافه کنید 📍بجای نان ترتیلا میتونید از نان پیتا هم استفاده کنید.

👩‍🍳#شام_سبک مواد لازم 800 گرم سینه مرغ 1 کدو 1 پیاز 2 سیب زمینی 200 میلی لیتر ماست 2 قاشق غذاخوری سس مایونز (اختیاری) 150 گرم پنیر فلفل و نمک جعفری روغن زیتون آماده سازی پیاز ، پیاز و سیب زمینی را به برش ها خرد کنید. مرغ را به قطعات بلند خرد کنید. تابه را روغن کنید ، سیب زمینی ها را بگذارید ، روغن آن را بریزید ، نمک و پیاز را توزیع کنید. مرغ را بگذارید ، فلفل ، جعفری را بپاشید ، پیاز را توزیع کنید و روغن بیشتری بریزید. مرغ باقیمانده را قرار داده و ماست را بهمراه مایونز پهن کنید. به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. بعد ، پنیر را توزیع کرده و به مدت 5 دقیقه دیگر بپزید

⁣ ⁣ راستی تاریخچه تهدیگ رو میدونین؟!؟⁣ من که خودم عاشق ته دیگم حالا هر مدلی که میخواد باشه 🤤⁣ ⁣ شماچه مدل تهدیگی رو دوست دارین؟نون؟برنج؟سیب‌زمینی؟⁣ ⁣ ⁣ می‌گویند در گذشته‌های نه‌چندان دور در مطبخ‌های شاهی و خانی، پس از اینکه سالار خانه غذایش را صرف می‌کرد، خدمه‌ها با باقیمانده غذا شکم خود را سیر می‌کردند. تا اینکه یک‌بار بین نوکرها بر سر ته‌دیگ دعوایی در می‌گیرد. خان یا حاکم که صدا را می‌شنود در مطبخ حاضر و علت را جویا می‌شود.⁣ پس از آنکه ماجرای ته‌دیگ را می‌فهمد و کمی از آن می‌چشد تازه متوجه می‌شود که سال‌هاست از چه نعمتی بی‌نصیب بوده است. سپس خادمان را به سبب نزاع فلک کرده و دستور می‌دهد ته‌دیگ را از آن پس پیش از غذای اصلی جهت بلعیدن به حضور ایشاندبیاورید

باور کن…💜 در تـقـدیـر هـر انـسـانـی مـعـجـزه ای خـاص از طـرف خُـدا تـعیین شـده است ، که قـطعـاً در زنـدگی ، در زمـان مـنـاسب نـمـایـان خـواهـد شـد . یـک شـخص خـاص ، یک اتفـّاق خـاص ، یـا یک مـوهِبت خـاص … منـتـظـر اعـجـاز خُـدا در زنـدگـیـت بـاش بـدون ذره ای تـردیـد .... ❤ ✨شبتون قشنگ✨

اسنک یکی از ساندیچ هاییه که هم خیلی زود آماده میشه هم خیلی خوشمزه اس و بچه ها عاشقشن 😋 🥪 🥪

#گل_کلم_تنوری

اَللّهُمَ‌عَجِّل‌لِوَلیِّڪ‌الفَرَج آھ‌از‌غمـے‌کہ‌تازه‌شود‌با‌غمۍ‌دگر جز‌همدلۍ‌نبـٰاشدمان‌مرهمی‌دگر . .🖤!" #خوزستان_تسلیت #اصفهان_تسلیت ‍‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌

شب جمعه ✨ شبی که عشق مولامان حسین ابن علی 💚 در سینه غوغا می کند نام او صدها گره از کارمان وا می کند السلام علیک یا اباعبدالله الحسین علیه السلام💚🙏 ❤️صلی الله علیک یااباعبدالله ❤️ 🙏اَللّهُمَّ ارْزُقْنی شَفاعَهَ الْحُسَیْنِ یَوْمَ الْوُرُودِ 🙏وَ ثَبِّتْ لی قَدَمَ صِدْقٍ عِنْدَکَ مَعَ الْحُسَیْنِ 🙏وَ اَصْحابِ الْحُسَیْنِ الَّذینَ بَذَلُوا مُهَجَهُمْ 🙏دُونَ الْحُسَیْنِ عَلَیْهِ السَّلامُ. 🙏اَللّهُمَّ عَجِّل لِوَلیِّکَ الفَرَج #شب_جمعہ‌ ✨ #شب_زیارتےارباب_بےڪفݧ 💚 #صلی_الله_علیک_یا_ابا_عبدالله 💚 #اللهم_ارزقنا_کربلا🙏