#مرغ_ربی

#مرغ_ربی این مدل مرغ فوق العاده راحت وبی دردسر بدون یه ذره بوی مرغ وبسیار خوشمزه و مناسب میهمانی است من خودم ۲۵نفر میهمان داشتم همه مرغها را به همین روش درست کردم وبسیار عالی ومجلسی بود حتما امتحان کنید نکته مهم .... به هیچ وجه مرغها موقع پخت نباید روی هم گذاشته بشه فقط در کنار هم چیده بشه میزان ابغوره کاملا دست خودتان است کمتر یا بیشتر شما میتونید از کدو وبادمجان وسیب زمینی و حتی قارچ هم کنار مرغ بذارید تا پخته بشه میتونید توی مایع سس زعفران بزنید یا مثل فیلم اخر کار بریزید ولی من اکثر موقع اصلا زعفران نمی زنم خیلی عالی می شه طرز تهیه...... مرغ به تعدا نفرات خودتان ازقبل نمک بزنید تا خوب مزه دار بشه وبشورید وخشک کنید . توی تابه پخت این مدل مرغ خیلی بهتره پیاز خلالی بریزید کف تابه بدون قطره ای روغن بعد هویج بریزید یا هر سبزیجاتی که در بالا نام بردم بعد مرغ را بزارید وفلفل دلمه را بریزید وفقط کمی رنده جور هندی روی مرغ رنده کنید وحتما فلفل سیاه وروی حرارت ملایم بمدت پانزده تا بیست دقیقه اصلا کمتر نباشه. سس رب..... واسه دوتا ران مرغ من دوقاشق پر رب و چهاررقاشق ابغوره و زردجوبه وپودرزیره وپودرتخم گشنیز و ادویه مخلوط وکمی فلفل قرمزو پودرسیر ریختم واگر دوست داشتید زعفران ونمک بعدکم کم اب اضافه کردم تا غلظت سس ما مثل ماست معمولی بشه . ادامه کار..... بعد بیست دقیقه از سس فقط روی مرغ بریزید وباز بزارید ربع ساعت بخار کنه با حرارت کم وبعد مابقی سس را اطراف ظرف بریزید وابجوش اضافه کنید در حدی که فقط تا لبه مرغ بیاد اصلا نباید اب روی مرغ رابپوشاند وحرارت را کم کنید تا کاملا پخته بشه ودر اخر کمی زعفران روی مرغ دهید اب این مدل مرغ نسبتا غلیظ است میتونید کمی بیشتر اب بریزید تا رقیق تر بشه 🌟

وقتی دلت با خداست، بگذار هر كس که ميخواهد دلت را بشكند... وقتی توكلت با خداست، بگذار هر چقدر ميخواهند با تو بی انصافی كنند... وقتی اميدت با خداست، بگذار هر چقدر ميخواهند نا اميدت كنند... وقتی يارت خداست، بگذار هر چقدر ميخواهند نارفيق شوند... هميشه با خدا بمان. چترِ پروردگار، بزرگترين چترِ دنياست........

#کروکت_با_مغز_کوکتل

#کروکت_کوکتل 3 عدد سیب زمینی آبپز سیب زمینی ها را داغ داغ رنده کنید یا بکوبید و بعد کنار بگذارید تا خنک شوند. تخم مرغ 2 عدد تخم مرغ ها را به سیب زمینی خنک شده اضافه و مخلوط کنید پودر سیر+نمک+فلفل اضافه و مخلوط کنید. سوسیس کوکتل یا هادداگ را برش نازک بزنید و سرخ کنید. هر بار مقداری از مواد سیب زمینی برداشته و در دست باز کنید،یک برش سوسیس سرخ شده به همراه کمی پنیر پیتزا یا یک تکه پنیر ورقه ای زرد(پنیر تست)داخل مواد خمیری بگذارید و در دست فرم دهید. حتما مواد خمیری باید خنک شود تا چسبندگی آن کم شود و راحت فرم بگیرد. اگر مواد شل بود و انسجام کافی را نداشت و بعد از خنک شدن هنوز چسبنده بود 1 تا 2 قاشق آرد سوخاری یا آرد سفید به آن اضافه کنید. . بعد از اینکه همه کروکتها را فرم دادید،یکی یکی ابتدا در آرد سفید(آرد شیرینی پزی) و بعد در تخم مرغ همزده شده و در آخر در آرد سوخاری بغلتانید. سپس کروکتها را 1 ساعت در فریز قرار دهید تا منجمد شوند و بعد به صورت منجمد در روغن داغ شناور با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی شوند. حتما کروکتها را به صورت منجمد سرخ کنید تا از هم نپاشند. کروکتها نباید درز و شکاف داشته باشند وگرنه در روغن از هم میپاشند. به جای سوسیس از مرغ پخته و ریش ریش شده و یا مواد گوشت چرخکرده سرخ شده میتوانید استفاده کنید. با این مواد حدود 17 تا 19 عدد کروکت خواهید داشت. 🌟

شب جمعه است، با آرزوی طول عمر باعزت و پایداری برای والدینی که در قید حیاتند🙂 جهت شادی ارواح طیبه شهدا، و والدین آسمونی... دسته گلی💐 به زیبایی فاتحه📗 و صلوات📿 نثار این عزیزان که در میان ما حضور ندارند😔 فاتحة مع الصلوات...📿 🌹🍃 الّلهُمَّ 🌸🍃 صلِّ 🌹 🍃 علی 🌸 🍃 محَمَّدٍ 🌹 🍃 وآل 🌸 🍃 محَمَّد 🌹🍃وعَجِّل 🌸🍃 فرَجَهُم

🔺استشمام دود اسپند به طور چشمگیری میگرن را کاهش میدهد و باعث فروکش کردن درد میشود همچنین برای رفع سرماخوردگی و کاهش التهاب سینوس‌ها نیز مفید است 🌿

آخرین پنجشنبہ آبان مـاه و ياد درگذشتگان😔 🥀 اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ 🥀 🙏 التماس دعا 🙏 🥀🍃🥀🍃🥀🍃🥀 🥀در آخرین پنجشنبه آبان مـاه 🥀یادی كنيم ازمسافرانی 🥀که روزي در 🥀کنارمـان بودنـد 🥀و اكنـون فقـط یاد 🥀و خاطره شـان 🥀دردلمان باقی ست 🥀با فاتحه و صلوات 🥀روحشان را شاد کنیم #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

در درمان سرماخوردگی پیشنهاد می شود که دمنوش آویشن به همراه عسل مصرف کنید. خواص دیگر آویشن ▫️در درمان آکنه بسیار مؤثر بوده و در مواردی حتی بهتر از دارو های شیمیایی عمل می کند. ▫️باعث کاهش فشار خون می شود. ▫️باعث جلوگیری از سرفه می شود. ▫️سیستم ایمنی را قوی می کند. ▫️خواص ضد عفونی داشته و می تواند قارچ ها را از بین ببرد. ▫️می تواند آفات را از بین ببرد. ▫️می تواند باعث ایجاد بوی خوب دهان شده و بوی بد بدن را نیز از بین ببرد. ▫️می تواند باعث تقویت روحیه شود. ▫️و در آخر باعث خوشمزه شدن غذا می شود و افزودن آن به رژیم غذایی آسان است. 🌿 🌿

‍#سوپ_مرغ_فوری 😋 روغن زیتون یک ق غ پیاز خرد شده یک پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم آب مرغ 8- 6 پیمانه سینه مرغ بدون استخوان یک عدد هویج خرد شده سه پیمانه ماکارونی کوچک یا رشته فرنگی یک پیمانه نخود فرنگی پخته شده یک تا دو پیمانه جعفری خرد شده نصف پیمانه دریک قابلمه، روغن زیتون بریزید و آن را روی شعله متوسط قرار دهید. حدود 3 دقیقه پیاز را تفت دهید تا نرم شود. آب مرغ، سینه مرغ و هویج های خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. حرارت را کم کرده، بگذارید بدون درب، تا 12 دقیقه بپزند. سینه مرغ را از قابلمه بیرون آورید و آن را به تخته برش منتقل کنید و با استفاده از دو چنگال آن را رشته رشته کنید. ماکارونی یا رشته فرنگی را به محتوای قابلمه اضافه کنید و 10 دقیقه بگذارید بجوشد. نخود فرنگی ها را به سوپ اضافه کنید. مرغ های تکه تکه شده را همراه با جعفری خرد شده به قابلمه برگردانید. کمی آن ها را حرارت دهید سوپ را به صورت داغ

قدیم ترها همیشه علاجی برای هر دردی بود؛ مثل روغن چرخ خیاطی برای ناله های لولای در! مثل دوا گلی برای زخم های کودکانه ی سرِ زانو! مثل آغوش مادر بزرگ برای باریدنِ تمام بغض های جهان! اما حالا چه چقدر دست هایمان خالی شده است!😔

براے عصر تون 🌺 شادے دم ڪرده ام☕️ لبخند بزن🍊 عصرتون آروم و شاد🌺 و سرشار از خوشبختی🍊 و عشق و آرامش🌺 عصرتـــــــــون بخیر دوستان🌺

#قاطی_پلو

#قاطی_پلو مواد لازم: ران مرغ بدونه استخون یا سینه مرغ ۵۰۰ گرم آرد سوخاری ۲ ق غ خ پیاز درشت ۱ عدد نمک،فلفل سیاه،پاپریکا، پودر سیر،زردچوب برنج ۳ پیمانه جعفری خورد شده ۱۵۰ گرم بادمجون ۲ عدد زرشک ۲ ق غ خ خلال پسته در صورت تمایل طرز تهیه: سینه و یا ران مرغ رو به همراه پیاز چرخ میکنیم و بهش ادویه ها و آرد سوخاری میزنیم و به خوبی ورز میدیم نیم ساعت بهش استراحت میدیم و بعد اونارو به صورت کوفته قلقلی دراورده و توی مقدار کمی روغن تفت میدیم در عین سرخ شدن بهش کمی زعفران دم شده اضافه میکنیم تا خوشرنگتر و خوشطعم تر بشه. قلقلی ها که سرخ شد بهش جعفری خورد شده رو اضافه میکنیم و ۵ دقیقه تفت میدیم تا جعفری عطرش آزاد بشه. بادمجونارو نگینی خورد کرده و سرخ میکنیم. کف قابلمه تهدیگ مد نظرمونو میذاریم روش برنج آبکش شده و موادی گوشتیمون در صورت تمایا بادمجونای سرخ شده هم بریزین لا به لاش ولی من موقع سرو روی برنج گذاشتم خوشمزه تر شد. در آخر زعفران دم شده روی برنج میریزیم و کمی کره و میذاریم با حرارت خیلی کم بره برای دم تا ۴۵ دقیقه. زرشک و خلال پسته رو با ۱ قطره روغن به مدت ۳۰ ثانیه تفت دادم و موقع سرو پلو روش ریختم. نگم چقدر خوش عطر و خوشمزه میشه این پلو 🌟

آموزش لازانیای مکزیکی رو داریم که با نون ترتیلا آماده میشه و طعم خاااص و بینظیری داره🤗 علاوه بر طعم خووبش خیلی راحت و آسون آماده میشه و برای شام میتونه یه انتخاب عالیی باشه . . #لازانیا_مکزیکی مواد لازم گوشت چرخ شده 400 گرم پیاز 1 عدد نگینی ریز خرد شده سیر رنده شده 2 حبه نصف فلفل دلمه قرمز نگینی خرد شده نصف فلفل دلمه سبز نگینی خرد شده ذرت یکسوم لیوان زیتون سیاه خرد شده 4 عدد لوبیا قرمز کنسروی یا آبپز یکسوم لیوان نمک و فلفل سیاه و پاپریکا بمقدار لازم پوره گوجه فرنگی نصف لیوان پنیر چدار و موزارلا بمقدار لازم نان ترتیلا 3 عدد سس بشامل (انتهای دستور توضیح داده شده) . میتونید بجای لوبیا قرمز از قارچ تفت داده شده استفاده کنید بجای پوره گوجه فرنگی میتونید از دو ق سس کچاپ استفاده کنید یا یک ق رب رو با نصف استکان آبجوش رقیق کنید و به مواد اضافه کنید 📍بجای نان ترتیلا میتونید از نان پیتا هم استفاده کنید.

👩‍🍳#شام_سبک مواد لازم 800 گرم سینه مرغ 1 کدو 1 پیاز 2 سیب زمینی 200 میلی لیتر ماست 2 قاشق غذاخوری سس مایونز (اختیاری) 150 گرم پنیر فلفل و نمک جعفری روغن زیتون آماده سازی پیاز ، پیاز و سیب زمینی را به برش ها خرد کنید. مرغ را به قطعات بلند خرد کنید. تابه را روغن کنید ، سیب زمینی ها را بگذارید ، روغن آن را بریزید ، نمک و پیاز را توزیع کنید. مرغ را بگذارید ، فلفل ، جعفری را بپاشید ، پیاز را توزیع کنید و روغن بیشتری بریزید. مرغ باقیمانده را قرار داده و ماست را بهمراه مایونز پهن کنید. به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. بعد ، پنیر را توزیع کرده و به مدت 5 دقیقه دیگر بپزید

⁣ ⁣ راستی تاریخچه تهدیگ رو میدونین؟!؟⁣ من که خودم عاشق ته دیگم حالا هر مدلی که میخواد باشه 🤤⁣ ⁣ شماچه مدل تهدیگی رو دوست دارین؟نون؟برنج؟سیب‌زمینی؟⁣ ⁣ ⁣ می‌گویند در گذشته‌های نه‌چندان دور در مطبخ‌های شاهی و خانی، پس از اینکه سالار خانه غذایش را صرف می‌کرد، خدمه‌ها با باقیمانده غذا شکم خود را سیر می‌کردند. تا اینکه یک‌بار بین نوکرها بر سر ته‌دیگ دعوایی در می‌گیرد. خان یا حاکم که صدا را می‌شنود در مطبخ حاضر و علت را جویا می‌شود.⁣ پس از آنکه ماجرای ته‌دیگ را می‌فهمد و کمی از آن می‌چشد تازه متوجه می‌شود که سال‌هاست از چه نعمتی بی‌نصیب بوده است. سپس خادمان را به سبب نزاع فلک کرده و دستور می‌دهد ته‌دیگ را از آن پس پیش از غذای اصلی جهت بلعیدن به حضور ایشاندبیاورید

باور کن…💜 در تـقـدیـر هـر انـسـانـی مـعـجـزه ای خـاص از طـرف خُـدا تـعیین شـده است ، که قـطعـاً در زنـدگی ، در زمـان مـنـاسب نـمـایـان خـواهـد شـد . یـک شـخص خـاص ، یک اتفـّاق خـاص ، یـا یک مـوهِبت خـاص … منـتـظـر اعـجـاز خُـدا در زنـدگـیـت بـاش بـدون ذره ای تـردیـد .... ❤ ✨شبتون قشنگ✨

اسنک یکی از ساندیچ هاییه که هم خیلی زود آماده میشه هم خیلی خوشمزه اس و بچه ها عاشقشن 😋 🥪 🥪

#گل_کلم_تنوری

اَللّهُمَ‌عَجِّل‌لِوَلیِّڪ‌الفَرَج آھ‌از‌غمـے‌کہ‌تازه‌شود‌با‌غمۍ‌دگر جز‌همدلۍ‌نبـٰاشدمان‌مرهمی‌دگر . .🖤!" #خوزستان_تسلیت #اصفهان_تسلیت ‍‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌

شب جمعه ✨ شبی که عشق مولامان حسین ابن علی 💚 در سینه غوغا می کند نام او صدها گره از کارمان وا می کند السلام علیک یا اباعبدالله الحسین علیه السلام💚🙏 ❤️صلی الله علیک یااباعبدالله ❤️ 🙏اَللّهُمَّ ارْزُقْنی شَفاعَهَ الْحُسَیْنِ یَوْمَ الْوُرُودِ 🙏وَ ثَبِّتْ لی قَدَمَ صِدْقٍ عِنْدَکَ مَعَ الْحُسَیْنِ 🙏وَ اَصْحابِ الْحُسَیْنِ الَّذینَ بَذَلُوا مُهَجَهُمْ 🙏دُونَ الْحُسَیْنِ عَلَیْهِ السَّلامُ. 🙏اَللّهُمَّ عَجِّل لِوَلیِّکَ الفَرَج #شب_جمعہ‌ ✨ #شب_زیارتےارباب_بےڪفݧ 💚 #صلی_الله_علیک_یا_ابا_عبدالله 💚 #اللهم_ارزقنا_کربلا🙏

🍊 پرتقال بهترین واکسن ، آنتی بیوتیک و درمان برای انواع بیماری هاست . 🍊پرتقال را با پوست ، آبگیری کنید ؛ بیشتر خواصّ پرتقال ، در پوست آن ذخیره شده است . سپس به همان مقدار ، آب جوش داغ به آن اضافه و میل کنید ، نیم ساعت دراز بکشید تا کاملاً جذب بدن شود . این را اگر به آدم تب دار بدهید از جا بلند می شود . 🌺 🍊 : تا پرتقال هست ، این دستور را انجام دهید ( سه روز مانده به ایّام عادت ماهیانه تا دو روز بعد از شروع آن ، یعنی جمعاً پنج روز ، یک زرده ی تخم مرغ خام را در نصف لیوان آب پرتقال طبیعی - یا آب لیموشیرین - به اضافه ی کمی شکر ، مخلوط و میل کنید ) یک عمر ، سالم ، با یائسگی به موقع و به دور از عوارض سخت ( همچون گرگرفتگی ) زندگی خواهید کرد . ♡••♡••♡••♡••♡

#پیام_سلامتی درمان «کم‌خونی و رنگ‌پریدگی» با مصرف این میوه گرمسیری کسانی که با معده خالی، خرما مصرف می‌کنند کمتر دچار کم‌خونی می‌شوند و بدنی مقاوم در برابر باکتریها و ویروسها خواهند داشت. ♡••♡••♡••♡••♡