#گراتن_پاستا 🍝 🔻۱. اول از همه میریم سراغ سس، یه پیاز‌ بزرگ خرد کردم تفت دادم سبک که شد گوشت چرخ کرده اضافه میکنم. 🔻۲. گوشتم ک تفت خورد زردچوبه، ادویه، فلفل، آویشن، پاپریکا میزنم نصف فلفل دلمه و قارچ خرد شده هم اضافه میکنم. 🔻۳. آخر سر ۲ ق رب و ۲ ق سس کچاپ هم اضافه کردم و در تابه رو گذاشتم تا سسم جا بیوفته. 🔻۴. تو این فاصله یک بسته ماکارونی فرمی رو ریختم تو آب جوش نمک و روغن هم ریختم یکم بیشتر از همیشه بذارید بجوشه. آبکش کردم و بعد با سسم قاطیش کردم. 🔻۵. کف یک پیرکس رو یکم چرب کردم چند قاشق سس بشامل ریختم ماکارونی ریختم روش ی لایه پنیر چن ق سس بشامل و دوباره ماکارونی و روشو با پنیر پوشوندم و روش و دور تا دور ظرف رو بشامل ریختم روش فلفل و اویشن ریختم و رف تو فر واس نیم ساعت با دمای ۱۹۰. نوش جان ⁦♥️⁩. ‌‌ 👈 تهیه سس سفید یا بشامل : یک لیوان شیر رو با ۲ ق آرد و نمک فلفل آویشن و ی ق چ خوری کره مخلوط میکنم میذارم رو شعله همش میزنم تا یکم غلیظ بشه. میتونین بذارین سس غلیظ تر بشه ولی من معمولا با این غلظت استفاده میکنم. ‌‌ ‌

واسه شام گزینه خوشمزه ایه 👌😍 . #خوراک دل مرغ 😍 . طرز تهیه : . ● دل مرغ رو با آب گذاشتم پخت (البته اول تمیزش کردما😀) پیاز رو نگینی خرد کردم و با زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا و زیره تفت دادم. بعد قارچ و فلفل دلمه ای سبز و قرمز رو خرد کردم و به پیاز اضافه کردم و تفت دادم و در آخر دل مرغ رو ریختم و هم زدم. درب تابه رو گذاشتم، حرارت رو کم کردم تا مواد بپزه 😄 سیب زمینی هم نگینی کردم و با زردچوبه و نمک سرخ کردم 😍 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

👩‍🍳#بستنی_نسکافه_ای🧑‍🍳 شیر یک لیوان شکر ۱/۳ لیوان نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری سر خالی نسکافه نصف یک عدد خامه ۶۰ گرم شکلات روغن مایع ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

👩‍🍳#کوکی_شکلاتی🧑‍🍳 تخم مرغ ۱عدد شکر نصف لیوان روغن نصف لیوان ارد یک و نیم لیوان + دو ق غ ارد کنار دستتون باشه شاید لازم بشه ، بیکینگ پودر نصف ق چ وانیل ۱/۴ ق چ پارت اول ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#پیتزا_بدون_فر و فوری مواد لازم برای تهیه خمیر: ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد سفید ۱ ق چ نمک و بکینگ پودر ۲ ق غ روغن ۱/۲ پیمانه ماست ۱ عدد تخم مرغ مواد خمیر رو با هم مخلوط کرده آرد و‌ نمک و بکینگ پودر رو الک کرده داخل کاسه و تخم مرغ و آرد و‌ ماست رو بهش اضافه میکنیم و با چنگال بهم میزنیم بعد داخل تابه به ارتفاع ۲ الی ۳ سانت خمیر مون رو پهن میکنیم قبلش کمی چربش میکنیم چون این خمیر حالت چسبندگی داره، من دستانتون رو کمی چرب کنید که راحت بتونید خمیر رو پهن کنید. مواد پیتزا دلبخواهیه اینجا کمی به سطح خمیر رب زده بعد پنیر و گوجه و فلفل و سوسیس و پنیر استفاده شده. بعد از اینکه مواد پیتزا را روی خمیر اضافه کردید ، درش را میبندیم تا در شعله ی ملایم پخته شود. بعد از یک ربع درِ تابه را برمیداریم و اگر خمیر پخته و پنیرها آب شده بودند نوش جان کنید. این خمیر احتیاج به استراحت ندارد. پ.ن : اگر از قارچ یافلفل دلمه ای استفاده می کنید، بهتر که قبل از قرار دادن روی خمیر کمی تفت بدید که در هنگام پخت آب نندازه

#فیلم_آموزشی # کتلت_ گوشت 🌟

مگر این چند قطره نفت چقدر انرژی داشت که خانه ها اینقدر گرما داشت❤️

‌ # {تا نَـیایی، گِـره از کارِ بشـر وا نشَـود...♥️✨} 〘نیمـه‌ی شعـبان مُبـارک🥳🌸〙 ‌🎈

#مرصع_پلو_با_مرغ برنج ۴ پیمانه ساق مرغ ۸ عدد خلال پسته ۱۰۰ گرم خلال بادوم ۱۰۰ گرم زرشک ۱۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم پوست پرتغال ۱۰۰ گرم زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ نمک ۲ قاشق غ خ برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه،مواد تزیین مرصع پلو رو هم توضیح دادم

#ناگت_سیب_زمینی 🥳🥳🥳🥳🥳 ▫️سیب زمینی آبپز۲عدد ▫️نمک،فلفل،پاپریکا ▫️نشاسته ذرت ۲ق غ ▫️جعفری خردشده ۲ق غ ▫️آرد سوخاری ▫️تخم مرغ ▫️پنیرپارمسان

#آش_رشته😍😋 🥳🥳🥳🥳 خب چی نیازه🤔 (این مقدار حدود ۲۵ تا از اون ظرفای آشی آخر فیلم داد) نخود یک و نیم لیوان لوبیا چیتی یک و نیم لیوان عدس دو لیوان جو یا گندم اگه دوست داشتین(نصف لیوان) پیاز حدود یک کیلو سیر رنده شده دو قاشق غذاخوری نعنا خشک به میزان دلخواه زردچوبه حدود دو قاشق غذاخوری کشک رقیق شده چهار تا پنج قاشق سبزی آش حدود ۷٠٠ گرم رشته آش حدودا یه بسته ۸٠٠ گرمی برای لعابش (دو قاشق آرد گندم با حدود نصف لیوان آب سرد

#تزیین_غذا 🌟

. اگر بخواین حلوا تیره بشه آرد نون سنگک بهترین گزینه است از آرد قنادی یا آرد نون بربری هم میشه استفاده کرد ولی آرد سنگکی از همه بهتره حلوا سنتی زعفرانی آرد دو لیوان شکر یک لیوان آب یک و نیم لیوان گلاب یک سوم لیوان لیوان زعفران دم کرده غلیظ چهار ق غ روغن حدود یک لیوان ممکن بیشتر بخواد ابتدا آردو داخل تابه میزاریم و تفت میدیم اولش شعله رو زیاد کنید وقتی از زیر شروع به قهوه ای شدت کرد شعله گاز باید کم باشه مرتب باید آرد رو هم بزنید تا همه آرد یک دست تفت بخوره و تغییر رنگ بده وقتی آرد کاملا قهوه ای شد از روی گاز برمیداریم و کمی که از حرارت افتاد آرد رو الک میکنیم تا گلوله ای داخلش نمونه حتما این قسمت رو انجام بدین چون ممکن بعد این همه زحمت تو حلوا گلوله های آرد بمونه بعد دوباره آرد رو روی گاز میزاریم و روغن رو اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم تا روغن کامل به خورد آرد بره حدود ده دقیقه با شعله ملایم سرخ میکنیم شکر و آب و زعفرون رو داخل ظرفی میرزیم و روی حرارت میزاریم وقتی شکر حل شد گلاب رو آضافه میکنیم تا جوش آمد سریع شعله رو خاموش میکنیم حالا وقت اضافه کردن شربت موقع اضافه کردن شربت آرد رو از روی حرارت برمیداریم شیره رو کم کم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم وقتی به خورد آرد رفت باز شیره رو آضافه میکنیم و وقتی همه شیره رو به آرد اضافه کردیم دو طرف تابه رو میگیریم و به اصطلاح مثل گهواره تکون میده این کار باعث میشه حلوا به روغن بیفته چند دقیقه اینکار رو کنید تا حلوا کاملا به روغن بیفته و صاف بشه.. نکته : اگر حلوا شل شد روی حرارت هم بزنبد تا آب اضافی گرفته بشه اگر حالت پودری داشت کمی آب بزنید 🌟

#مرصع_پلو_با_مرغ برنج ۴ پیمانه ساق مرغ ۸ عدد خلال پسته ۱۰۰ گرم خلال بادوم ۱۰۰ گرم زرشک ۱۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم پوست پرتغال ۱۰۰ گرم زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ نمک ۲ قاشق غ خ برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه،مواد تزیین مرصع پلو رو هم توضیح دادم

#هویج_پلو‌تقدیم نگاه شما ...😍😋 وقتی میپزیش تازه میفهمی داستان چیه ؟😊 موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر آمادش کنی: گوشت گوساله ۳۰۰ گرم پیاز قرمز یک عدد درشت رب یک و نیم قاشق غذاخوری ادویه گوشت ؛ نمک ، فلفل قرمز و زردچوبه هویج ۴ عدد متوسط شکر یک قاشق غذاخوری دارچین یک قاشق چایخوری سر خالی زرشک ۵ قاشق غذاخوری زعفران دم شده غلیظ یک قاشق غذاخوری 🌟

💫امیدوارم امشب ⭐️غم وغصه ها 💫وناراحتی هاتون ⭐️عین پروانه ها 💫ازبین زندگیتون پربکشن ⭐️ودور بشن 💫الهی ⭐️دلتون خوش 💫و زندگیتون آباد باشه ⭐️شبتون بخیردوستان گلم⭐️

🌷آخر هفته تون زیبا و شاد 🌷روزگارتون معطر 💗به بوی مهربانی 🌷دلتون غرق عشق 🌷و محبت 💗لبتون خندان 🌷زندگیتون مملو از آرامش 🌷و لحظاتتون شیرین وناب روزتون زیبا و در پناه خدا 💗💐

😍 🍃🌼اسفند هم از نیمه گذشت 🌼و صدای پای بهار کم کم داره میاد 🍃🌼حال و هواتون همیشه بهاری 🌼زندگیتون گلبارون باشه همیشه

#آموزش کیک سوسیس 😍🍕🥓 .

#آموزش رول دارچینی😍🥞

عزیزان دلم عید تون مبارک😍😍😍😍 📣📣📣از امروز تا فردا جمعه شب هیچ سفارشی بدون هدیه نمیره🥰 💟سفارش ۲۵۰ تومان 🛍 💟هزینه ارسال فقط ۱۰ تومان 💟یه هدیه هم براتون میزاریم 💌 #امام_زمان #نیمه_شعبان

♦️ارزش صد بار دیدن رو داره 🔹یابن الحسن کجایی ؟ #امام_زمان #ماه_شعبان #نیمه_شعبان

#آموزش پاستا گوجه😁

👨‍🍳#دورچین_بشقاب👩‍🍳

😍 🍃🌼اسفند هم از نیمه گذشت 🌼و صدای پای بهار کم کم داره میاد 🍃🌼حال و هواتون همیشه بهاری 🌼زندگیتون گلبارون باشه همیشه

#دمنوش این دمنوش دوای گلودرده،حتما درست کنید و حالتونو خوب کنید 🤌 فقط با یه سیب و یه تکه دارچین🍎🤏🫚 فقط یه نکته ای که توی ویدیو یادم رفت بگم اینه که بهتره که این دمنوش آخر شب استفاده بشه،یعنی بعدش چیزی میل نکنید 🍵🤌

ایده عالی غذای فوری