#پلومخلوط
#هویج_پلو_با_مرغ 🍛
🍛سه پیمانه برنج را بصورت کته درست کرده ومواد را جدا آماده میکنیم وموقع سرو غذا استفاده میکنیم شما میتونید لابه لای برنج هم بریزید
هویج را خلالی کرده وبا کمی آب میزاریم پخته بشه ودر اواخر پخت کمی شکر اضافه می کنیم وقتی آبش کشیده شد با کره کمی تفت میدیم ودوسه ق غ آبلیموهم اضافه می کنیم که طعم ملس داشته باشه
🍛سینه مرغ هم با کمی آب وپیاز ونمک وفلفل وزعفرون پخته و ریز کرده وبا کمی کره وروغن سرخ میکنیم خلال پسته وبادوم هم کمی تفت میدیم وبرای اینکه غذا خیلی شیرین نشه زرشک تازه هم اضافه میکنیم به این مواد دوتا قاشق سوپ خوری پیاز داغ هم اضافه کرده وموقع سرو غذا استفاده میکنیم
#سمبوسه_آبادانی 🫔 😋😍
🔸چهارتا سیب زمینی متوسط رو اول آبپز کردم.
بعد یک پیاز خیلی بزرگ تفت دادم بعدبهس نمک وفلفل زردچوبه پودر کاری فلفل زیاد کمی پودر سیر اضافه کردم.
سیب زمینی های پخته شده رو پوست کندم و رنده کردم بعد به پیاز داغ اضافه کردم و خوب با هم مخلوط کردم.
کمی پیازچه و جعفری هم بهش اضافه کردم.
شما میتونید تره خالی یا تره با گشنیز به جای پیازچه و جعفری بهش اضافه کنید.
در آخر مثل فیمی که داخل استوری هایلایت کردم سمبوسه هارو بپیچید وداخل روغن زیاد با حرارت بالا سرخ میکنیم
#کیک_کدو_سبز
#کیک_سبزیجات
موادلازم
کدوی تازه 5الی6عدد
تخم مرغ 3عدد
آردیک قاشق غذاخوری
شویدتازه خردشده 5قاشق
روغن زیتون بمقدارلازم
سس مایونز200گرم
سیر5حبه
نمک و فلفل سیاه بمقدارلازم
دستور تهیه
ابتدا کدوهارارنده میکنیم تخم مرغ شوید وآردرااضافه میکنیم نمک وفلفل میزنیم تابه کوچکی را روحرارت میزاریم روغن زیتون میریزیم وموادمخلوط شده را به سه قسمت مساوی تقسیم میکنیم ودرسه مرحله مطابق فیلم درروغن سرخ میکنیم بعدازسرخ شدن روی دستمال گذاشته تاهم خنک شودهم روغن اضافه آن گرفته شود
بعد سیررنده شده وآبلیمورا باسس مایونز مخلوط کرده وطبق فیلم لایه لایه روی هم میچینیم
پ.ن میتونید به سس ماست چکیده هم اضافه کنید
درکل سس سلیقه ای هست میتونیدبه دلخواه موادافزودنی که دوست دارید به سس تون اضافه کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایـده #تزیین_غذا 🎈
تزیین خوشگل پیاز🧅😍🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عید واقعی از آن کسی است🌸
که پایان سالش را جشن بگیرد🌸
نه آغاز سالی که از آن بی خبر است
عصر زیباتون بخیر 🥞
آخر سالتون قشنگ❤️🌷
اشپزی بانو ایرانی
#قارچ_شکم_پر
#فینگر_فود
🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
مواد داخل قارچ كه دلخواهه.ميتونه مواد گوشتي مثل مواد ماكاروني باشه،ميتونه سبزيجاتي باشه،ميتونه پوره سيب زميني و پنير باشه،روي همه موارد هم پنير موزارلا يا پيتزا ريخته ميشه.پس ساقه ي قارچ رو بايد آروم جدا كنيد،حفره رو از مواد و پنير پر كنيد
قارچ بافت اسفنجي داره،نبايد شسته بشه بهتره با يك چاقوي تيز،لايه ي نازك روي قارچ(پوست قارچ) رو برداريد حتي ميشه با يك دستمال تميز و مرطوب قارچها رو تميز كرد.نكته ي دوم حرارت فر هست.فر بايد كاملااااا داغ باشه.فر رو قبل از پخت با بيشترين دما داغ كنيد و وقتي قارچ رو داخلش گذاشتيد حرارت رو روي صد و هشتاد تنظيم كنيد.قارچ موقع پخت كمي آب ميندازه ولي نگران نباشيد،كم كم آب جمع ميشه و روي قارچ برشته میشه