•.🥙 ⃝..
| #مائده 🌯|
بامیه🧆
موادلازم😃:
آرد سفید: 1 پیمانه🍚
کره: 3 قاشق غذاخوری🧈
تخم مرغ: 2 عدد🥚
آب:1 پیمانه🧊
مواد شربت🧉
زعفران: 1/4 قاشق غذاخوری🥃
آب: 1/2 پیمانه🧊
شکر: 1 پیمانه🧂
گلاب: 1 قاشق غذاخوری🍾
پودر هل: اختیاری🫒(ایموجیهلنبود😅)
طرزتهیه👩🏻🍳:
برای شروع زعفران را با 1/4 پیمانه آب گرم بگذارید دم بیاید.برای درست کردن شربت ، در یک قابلمه کوچک ، 1 پیمانه شکر و 1/2 پیمانه آب را اضافه کرده و می گذاریم تا غلیظ شود. دقت کنید خیلی نجوشد و کاراملی نشه، وقتی تقریبا غلیظ شد ، 1 قاشق غذاخوری گلاب و 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده را به شربت اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر بجوشانید. پس از اتمام ، کنار بگذارید.
در یک قابلمه دیگر ، 1 پیمانه آب و 3 قاشق غذاخوری کره اضافه کنید. روی حرارت کم بگذارید و هم بزنید تا کره ذوب شود
حرارت را کم کنید،1 پیمانه آرد را به قابلمه اضافه کنید و از یک لیسک استفاده کنید تا آرد را درون کره مخلوط کنید تا یک خمیر یک دست بدست بیاید. پس از اتمام کار ، شعله را خاموش کنید و بگذارید تا خمیر خنک شود و به دمای اتاق برسد. (اگه زمان کافی ندارید می تونید خمیر را در یخچال خنک کنید اما خمیر نباید سرد بشه پس هر 5 دقیقه خمیر را هم بزنید تا سفت نشه)وقتی خمیر به دمای اتاق رسید ، خمیر را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید و 1 عدد تخم مرغ را به خمیر اضافه کنید و خوب هم بزنید سپس 1 عدد دیگر تخم مرغ را اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید تا همه چیز با هم ترکیب شود. خمیر بسیار چسبنده است بهتره از یک همزن دستی استفاده کنید. روغن را درون یک تابه بریزید تا داغ شود سپس ماسوله بامیه که به شکل گل هست را درون کیسه قیف بگذارید و خمیر را درون قیف بریزید. بهتره برای تمرین اول درون همون کاسه خمیر امتحان کنید.
وقتی روغن کاملا داغ شد البته نباید دود کنید برای امتحان گرمی روغن بهتره یک تکه کوچک از خمیر را درون روغن بریزید اگر شروع به سرغ شدن و تغییر رنگ داد گرمای روغن مناسب هست. قیف را بالای تابه بگیرید و فشار دهید تا خمیر از قیف خارج بشه و به اندازه ای که ارتفاع بامیه را دوست داریدخمیر را با چاقو برش بزنید وقتی کمی بامیه ها برشته شد آن را در روغن بچرخانید.
وقتی بامیه ها طلایی شد با یک کفگیر بامیه را از روغن خارج کنید و کفگیر را کمی بالای تابه نگه دارید تا روغن آن گرفته بشه سپس بامیه ها را مستقیم درون شربت بریزید بعد از 2 تا 3 دقیقه بامیه را از شربت خارج کنید و در ظرف بچینید.
برایافطارنوشجانکنید😋🍽
•
+ڪاش مِنَّـٺ بگُذارے بـہ سَـرَم مهـدےجـان
ٺا ڪہ هم سُفـرهے ٺـُو لحظہے افطار شَوَم🧡''
•.🥙 ⃝.. Eitaa.com/Asheghaneh_Halal
.🌙 ⃟💛''
『 #فانوس 』
•
•
قُل قُل گرم سماور در اتاق☕️×
میبرد من را به عصر کوزهها✋×
میبرد تا لحظهی افطارها😇×
میبرد من را به ماه روزهها..😍×
#دعاےافطار..🌱
#بابامهدےروزهتونقبول
•
•
+دَم افطار همین ذڪرِ
حسیـن؏ ما را بَـس :)♡
.🌙 ⃟💛'' Eitaa.com/Asheghaneh_Halal
「💚」◦
◦「 #قرار_عاشقی 🕗」
.
درِ این خانه،
به امیدِ تو باز است هنوز🌱
عمادخراسانی
.
◦「🕊」
حتما قرارِشـــاهوگدا، هستیادتان👇🏻
Eitaa.com/Asheghaneh_Halal
「💚」◦
«🍼»
« #نےنے_شو 👼🏻»
.
.
مم اومَتَم شابت تونم ته به امام حُشین (ع)بِجَم اژ حالا ته نی نی ام عاشِگِتَم ♥️👼
امام حُشین دونم دالم به علوشَکمم
میجم که بدونه فَگَت عاشِگِ تو باسه🥺
🏷● #نےنے_لغت↓
شابِت :ثابت♥️
دونم:جونم♥️
علوشِکَمم:عروسکمم♥️
عاشِگ:عاشق♥️
ــــــــــــــــــــــــــــــ♡ـــــــــــــــــــــــــــــ
اولین قدم، در تربیت فرزندی آرام،
رسیدن خودتون به آرامشه!
روح نا آرام شما، حتی اگر بروز خارجی هم نداشته باشه؛ فرزندتون رو نا آرام خواهد کرد.
.
.
«🍭» گـــــردانِزرهپوشڪے👇🏻
«🍼» Eitaa.com/Asheghaneh_Halal
◖┋💍┋◗
◗┋ #همسفرانه 💑┋◖
.
.
#تُ را براى تمام روز هاى خوبى كه هنوز نيامده است مى خواهم...
#تُ را براى خنده هاى از ته دل...
#تُ را برای یک حال خوب...
#تُ را براى تمام دوست داشتن هاى به موقع...
#تُ را براى یک خیال راحت مى خواهم،در اين آشفته بازار دوست داشتن های ساعتى...
#علی_قاضینظام
.
.
◗┋😋┋◖ #ٺـــــو چنان ،
در دلِمنرفتہ،ڪہجان، در بدنۍ👇🏻
Eitaa.com/Asheghaneh_Halal
◖┋💍┋◗
𓆩🌸𓆪
|' #آقامونه .|
.
﮼𖡼 خلایق👥
در تو حیرانند🌱
و جای حیرتست الحق☺️
﮼𖡼 که مه🌙
را بر زمین بینند🌍
و مه بر آسمان باشد🌃
#سعدی /✍
|✋🏻 #لبیک_یا_خامنه_ای
|💛 #سلامتےامامخامنهاۍصلوات
|🔄 بازنشر: #صدقهٔجاریه
|🖼 #نگارهٔ «1768»
.
|'😌.| عشق یعني، یڪ #علي رهبر شده👇🏻
Eitaa.com/Asheghaneh_Halal
𓆩🌸𓆪
4_5791669660994765503.mp3
3.43M
..♢ ⃟🧡.•
〖#فانوس〗
•
•
💎 دعای سحر در
سحرهای ماه رمضان💚
💠 اللَّهُمَّ إِنِّی أَسْأَلُكَ مِنْ بَهَائِكَ بِأَبْهَاهُ وَ كُلُّ بَهَائِكَ بَهِیُّ، اللَّهُمَّ إِنِّی أَسْأَلُكَ بِبَهَائِكَ كُلِّهِ...
🔹دعای سحر بسیار عجیب، اسرارآمیز و عظیم است...
🔸خواستههای بسیار عظیمی در این دعا هست که فقط به اعتبار اذن ائمه علیهم السّلام جرأت میکنیم آنها را بر زبان بیاوریم...
🔹این دعا راه سلوک به سمت قرب الهی، راه عبور از نقص به کمال، از کثرت به وحدت، از تعیّن به لاتعیّنی را برای انسان باز میکند...
#دعاےسحر..🌿
#ماه_رمضان
•
•
+میخونَم هَـر سحـر آروم
سلام الله عَلے سیدنا المظلـوم :)
..♢ ⃟🧡.• Eitaa.com/Asheghaneh_Halal
.🌙 ⃟💛''
『 #فانوس 』
•
•
هجده یادآورِ سن کم
یک مادر است💔|•
هجده یادآورِ یک مادر و
یک لشکر است✋|•
در مقام رمز و راز
گر براندازش کنی،🙃|•
هجده یادآور فصل
خزان حیدر؏ است😢|•
|'💓دعاے روز #هجدهم
ماه زیباے خدا💓'|
#عکسبازشود🤓
•
•
+چنـد روزے آسمـان نزدیـڪ اسٺـ
لحظـہ ها را دریــابــ :)🌱
.🌙 ⃟💛'' Eitaa.com/Asheghaneh_Halal
Joze18.mp3
4.41M
⟮ #دلارام シ⟯
•
•
تندخوانی جز ۱۸/استاد معتز آقایی
ختم امروز به نیت:
شهید رسول دوست محمدی
التمـــاس دعــــا🌺🙏🏻
•
•
+شهرُ الرَمضان
الّذی اُنزِل فیهِ القُرآن..♥️
📖⃢💫 Eitaa.com/Asheghaneh_Halal
≈|🌸|≈
≈|#پابوس |≈
.
.
💠 امام جعفر صادق علیه السلام میفرمایند:
🔹 روزه دار در عبادت خدا به سر مے برد، حتی اگـر در بسترش خوابیده باشد؛ البته تا زمانۍ ڪه از مسلمانے غیبت نکند.
📚 ثواب الاعمال حدیث ۲۱۰🕊
.
.
≈|💓|≈جانےدوبارهبردار،
با ما بیا بہ پابــوس👇🏻
Eitaa.com/Asheghaneh_Halal
≈|🌸|≈