🖤#آب_آلبالو🖤 ❌پارت دوم❌ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ کانال دوم ما خانه داری،دکوراسیون و خلاقیت👇 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🖤#حلوای_سه_آرد آرد سفید 1پیمانه آرد نخودچی 1پیمانه آرد برنج 1٫2پیمانه مجموع کره،روغن جامد و مایع 1پیمانه شکر 1ونیم پیمانه آب 1ونیم پیمانه گلاب 1٫3پیمانه زعفران دم کرده 3قاشق غذاخوری پودر هل 1قاشق چایخوری طرز تهیه ابتدا شربت رو آماده می‌کنیم،آب و شکر باهم مخلوط روی حرارت گذاشته تا شکر در آب حل شود زعفران و گلاب اضافه وهل اضافه بعد چند دقیقه جوش از روی حرارت بردارید.آرد گندم رو با حرارت ملایم تفت داده تا تغییر رنگ بده بعد آرد نخودچی اضافه مجدد تفت داده تا بوی خامی اون گرفته بشه آرد برنج هم اضافه و کمی تفت داده نیازی نیست زیادی تفت بدید ده دقیقه کافی هست،اگر دوست دارین رنگ حلوا تیره باشه بیشتر تفت داده بعد ترکیب کره و روغن کم کم اضافه کنید تا جایی که یکدست بشه، از روی حرارت بردارید شربت ولرم رو کم کم اضافه کنید ومرتب هم بزنید دوباره روی حرارت بزارید مرتب هم بزنید تا حلوا وسط قابلمه جمع بشه،گهواره ای تکون بدید تا زودتر وسط تابه جمع بشه. در نهایت به سلیقه خودتون تزیین کنید، #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ کانال دوم ما خانه داری،دکوراسیون و خلاقیت👇 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فینگرفود_پیتزا مواد لازم: 500 گرم آرد یک قاشق غ خمیرمایه یک قاشق غ شکر یک قاشق کوچک نمک 2 قاشق غ روغن زیتون شیر ولرم به مقداری که خمیر جمع بشه 50 گرم کره طرز تهیه همه مواد رو مخلوط کرده،و آرد رو کم کم بهش اضافه کنید،و در آخر کره رو اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه ورز بدید.و خمیر رو بپوشونید و به مدت یک ساعت و نیم در جای گرم استراحت بدید تا حجمش دوبرابر بشه.بعد خمیر رو مجددا ورز بدید و طبق عکس ،تقسیم کنید و فرم بدید.بعد از فرم دهی،با مواد میانی و پنیر پیتزا پر کنید و در سینی فر بچینید و به مدت 15 دقیقه روشو پارچه بندازید واستراحت بدید و بعد در فر 180 بزارید به مدت 20 الی 30 دقیقه. برای مواد میانی(سلیقه ایه)من از ترکیب سوسیس،فلفل،گوجه،فلفل قرمز استفاده کردم و با روغن زیتون تفتشون دادم.در آخر هم که یک لایه پنیر پیتزا روی مواد میریزم نوش جان 💖 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐

#سینی_صبحانه🍱 شیک بچین و سرو کن #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سینی_صبحانه🍱 شیک بچین و سرو کن #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سالاد_اندونزى كلم سفيد متوسط: 1 عدد كلم بنفش كوچك: نصفش ذرت: 1 پيمانه نخودسبز: 1 پيمانه هويچ متوسط: 2عدد كالباس يا مرغ پخته: 2 پيمانه خيار شور: ½ پيمانه سس سفيد و ماست از هر كدام: 5 قاشق غذاخورى نمك و فلفل سياه: به ميزان لازم #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#خوراک_جگر اول سيب زميني سرخ كرده درست كنيد و بزاريد كنار. پياز داغ فراوون كنيد و جيگر هارو توش تفت بديد و زردچوبه و ادويه بهش اضافه كنيد وقتي جگر ها به اندازه اي كه ميخواييد سرخ شدن براي چاشنيش رب انار ترش اضافه كنيد و اصلا خسيس بازي در نياريد چون هرچقدر رب انارش بيشتر باشه به نظر من خوشمزه تر ميشه! در آخر نمكشُ هم اندازه كنيد و سيب زميني هاي سرخ كرده رو هم بهش اضافه كنيد و با گيشنيز و جعفري تازه تريين كنيد. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

طرزتهیه: همه ی مواد رو بجز شکلات تخته ای،باهم مخلوط کنین و بزارید روی حرارت تا وقتی شروع کرد ب غلیظ شدن بعد بهش شکلات تخته ای رو اضافه کنین و ب غلظت دلخواه ک رسید تمومه🤤 میتونین ب مدت یک هفته تو یخچال نگه دارش کنین #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#گاناش #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ شیر: 2 لیوان شکر:½ لیوان روغن: ½ لیوان نشاسته ذرت: 2 ق غ پودر کاکائو: 3 ق غ شکلات تخته ای: 50 گرم 👇🏽👇🏽👇🏽

#تارت_انجیر #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ بیسکوییت پتی بور: 1/5 بسته پودر گردو: ½ لیوان کره ذوب شده: 100 گرم پنیر خامه ای دمای محیط(ترجیحا ماسکارپونه): 300 گرم تخم مرغ دمای محیط: 2 عدد عسل: ½ استکان وانیل: نوک ق چ آبلیموترش: 2 ق غ انجیر: به میزان لازم 👇🏽👇🏽

#صبحانه تست های املت خوشمزه #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛