🥙سالاد سبزیجات كنجدی 😋 🧆این سالاد آسیایی تركیبی از غلاف های نخود فرنگی ، مارچوبه ،گوجه گیلاسی ( گوجه فرنگی های كوچكی كه به اندازه گیلاس یا كمی بزرگتر هستند ) ، فلفل شیرین و مرغ غلتانده شده در كنجد می باشد و بر رویش سسی با تركیب سویا سس زنجبیل و سیر بریزید و آن را سرو نمایید. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🥙سالاد گوجه فرنگی و پیاز قرمز 😋 🧅این سالاد تركیبی از گوجه فرنگی تازه و پیاز می باشد كه با مقداری سس ترش و شیرین آبلیمو مخلوط شده است . به عنوان پیش غذا آن را 25 دقیقه قبل از غذا بخورید و با اضافه كردن مقداری مرغ به آن می توان به عنوان یك وعده غذای كامل روی آن حساب باز كرد . #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#مرجان_مینیاتوری #نور ❇️نور زیاد #آبیاری ❇️آب ولرم 👈هفته ای یکبار در فصل رویش و 10-20 روز یکبار در فصل سرد ✅ بین دو آبیاری سطح خاک خشک شود. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🌿💕🌿💕🌿💕🌿💕

🌮تورتیلای مرغ رومی 🥪مواد لازم برای برای 4 نفر: 🟠حدود نیم کیلو سینه مرغ، حدود 60 گرم پنیر خامه ای ، 1 ق.س ریحان، نمک و فلفل به میزان لازم، 4 عدد نان، یک دوم فنجان پنیر پیتزا کم چرب، 1 فنجان کاهو یا برگ اسفناج خرد شده، 1 فنجان گوجه فرنگی 🥗🥘🥗🥘🥗🥘🥗🥘 🧅🍗 طرز تهیه:✔️ مرغ را پخته تکه تکه کنید و کنار بگذارید. سپس پنیر، ریحان، نمک و فلفل را با قاشق هم بزنید.مخلوط پنیر را روی قطعات نان پخش کرده و از پنیر پیتزا روی آنها بپاشید و برگ کاهو و گوجه فرنگی را روی مرغ ها بگذارید. پس از خنک شدن می توانید سروکنید.😍 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#زولبیا_رنگی😍🌈 برای رنگی شدنشون داخل خمیریکی پودرکاکائوودیگری پودرلبوریختم(میتونید شربت آلبالو بزنید👌 ) داخل شهدشون هم زعفران نزدم وبه جای شهدزعفرونی شهدقرمزوکاکائویی درست کردم که رنگشون کاملا پررنگ بشه😊 نشاسته گل یا گندم 500گرم ماست 500گرم ،ماست شل وابکی نباشه وترش باشه بهتره، اردسفید3ق غ سرصاف خامه صبحانه 100گرم جوش شیرین نصف ق چ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ طرزتهیه👇👇

#تارتلت_مرغ🥮 پیاز رو تفت دادم تکه های مرغ رو اضافه کردم ،قارچ وفلفل دلمه ای و جعفری خورد شده رو تفت دادم، اورگانو،فلفل سیاه ،زردچوبه ونمک اضافه کردم ،خمیر یوفکارو مربعی برش دادم روی هر لایه ترکیب ،شیر ،روغن مایع و زرده تخم مرغی رو که مخلوط کرده بودم مالیدم ، سه لایه ش رو چیدم داخل قالب کاپ کیک داخلش از مواد سرخ شده ریختم روش پنیر پیتزا و یک ربع گذاشتم داخل فر 180 درجه #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ کانال دوم ما ،دکوراسیون و جهیزیه 👇 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

میگو رژیمی🦐🦐🦐 21 تا 25 عدد میگو ▢1/4 فنجان روغن زیتون ▢10 شاخه آویشن (تازه) ▢4 حبه سیر (له شده) ▢1/4 قاشق چایخوری نمک ▢1/4 قاشق چایخوری فلفل ▢1/4 فنجان آبلیمو ▢1/4 فنجان ریحان (خرد شده) ▢1 عدد خیارسبز (خرد شده به صورت نگینی) ▢3 عدد گوجه فرنگی دستور تهیه🍤 فر رو با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. میگوها رو همراه با سیر و آویشن روی سینی فر پخش کنید. فلفل و نمک روی اون ها بپاشید. سینی رو داخل فر بذارید تا زمانی که میگوها طلایی رنگ و سفت بشن. این مرحله حدود 8 تا 10 دقیقه زمان می بره. بعد از پخت، میگوها رو بدون آویشن و سیر توی کاسه ی بزرگ بریزید. لیمو رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. ریحان، گوجه و خیار رو هم اضافه کنید و به آرومی مخلوط کنید. سالاد میگو رو توی ظرف مورد نظرتون بریزید و نوش جان کنید. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🍬ایده آشپزی🍬 🍧تهیه فرنی با طعم‌های دیگر 🍮در طرز تهیه فرنی زعفرونی، کافی است در مرحله اضافه کردن گلاب به شیر، به دلخواه به آن زعفران دم‌کرده غلیظ اضافه کنید. 🍮طرز تهیه فرنی شکلاتی بسیار ساده است. برای تهیه این دسر خوشمزه شکلاتی، در مرحله اضافه کردن آرد به شیر، به دلخواه به آن پودر کاکائو اضافه کنید. 🍮برای تهیه فرنی قهوه کافی است در مرحله افزودن آرد به شیر، کمی پودر قهوه فوری در آن بریزید. 🍮شما می‌توانید شکر را از طرز تهیه فرنی حذف کنید و در هنگام سرو، روی آن مربای گل محمدی یا شیره انگور بریزید. 🍮علاوه بر گلاب، می‌توان از نصف قاشق چای‌خوری عصاره وانیل هم استفاده کرد تا یک فرنی وانیلی داشته باشید. 🍮در هنگام پخت فرنی، می‌توان به آن کمی کره یا خامه اضافه کرد تا طعم بهتری به خود بگیرد. 🍮برای تهیه فرنی موزی یا توت فرنگی، باید فرنی را با شیر موز یا شیر توت فرنگی درست کنید. 🍮طرز تهیه فرنی با آرد ذرت به این ترتیب است که باید آرد ذرت را جایگزین آرد برنج کنید. البته در نسخه اصفهانی فرنی، از آرد برنج و آرد ذرت در کنار هم استفاده می‌شود. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🍜سوپ شوید🍜 🔸مواد لازم : 🍽نخود.3/1 پیمانه 🍽گوشت چرخ کرده.200 گرم 🍽شوید.1 تا 5/1 قاشق غذاخوری 🍽روغن به اندازه لازم 🍽برنج. نصف پیمانه 🍽پیاز 2 عدد 🍽نمک و فلفل و ادویه… به اندازه لازم 🍵طرز تهیه :🍵 ابتدا پیاز را خلال کنید و در یک ظرفی مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود . سپس پیاز ها را در روغن تفت دهید و کمی ادویه بزنید. سپس نخود را به آن اضافه کنید و مقداری آب بریزید ، اجازه دهید تا نخود کاملا بپزد. دوم : گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا جا بیفتد.به صورت کوفته ریزه درآورید و همراه با برنج داخل سوپ بریزید.شوید تازه را هم بریزید و اجازه بدهید تا بپزد تا جایی که برنج لعاب بیاورد.سپس نمک و فلفل را نیز اضافه کنید . میتوانید با توجه به ذائقه ی خودتان می توانید برای ترش شدن سوپ از آب لیمو یا ماست ترش نیز استفاده کنید #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🍮طرز تهیه ماقوت😋 ● خلال پسته برای تزئین به مقدار لازم ● زعفران به مقدار لازم ● گلاب 1/4 لیوان ● شکر 1/2 لیوان ● نشاسته 3 قاشق غذا خوری پر 1- ابتدا سه لیوان آب را درون قابلمه ای ریزیم 🧁🧁🧁🧁🧁🧁 2- در یک ظرف جدا نشاسته را با کمی آب حل می کنیم، حل که شد به آب درون قابلمه اضافه می کنیم و هم می زنیم 3- شکرا را نیز اضافه کرده و روی حرارت قرار می دهیم و مدام هم میزنیم 4- وقتی نشاسته خودش رو گرفت بهش زعفران دم کرده و گلاب را اضافه می کنیم، وقتی به غلظت مناسب رسید از روی حرارت بر می داریم 5- اگر دوست داشتید بعد از برداشتن از روی حرارت یکی دو قاشق بادام خلال شده هم به آن اضافه کنید 6- در جای خنک گذاشته سرد شود سپس داخل یخچال می گذاریم #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🍖نکته آشپزی 🍜🍲برای اینکه آش رشته لعاب داشته باشد و خوشمزه تر شود کمی بلغور گندم همراه حبوبات خیس کنید و با هم بپزید.🍲🍜 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛