eitaa logo
💫 آشپز بانو 💜
5.5هزار دنبال‌کننده
8.7هزار عکس
8.1هزار ویدیو
2 فایل
🔵🌈شاید برای شما هم اتفاق بیفتد 🌈🔴 ⭐⭐ همه کسانی که ازین کانال آشپزی لفت دادن به شدت پشیمون شدن 😐 ⭐⭐ ﷽
مشاهده در ایتا
دانلود
مامانم اومده بود خونمون میگه این چیه تو دستشویی؟😂 گفتم 🤣از یه کانال یاد گرفتم👇 https://eitaa.com/joinchat/4036231218Cdbc7a00952 تااااازه هم دارم🤫 تو این اوضاع اقتصادی غنیمته😐❌ 🔵اگه میخای بدو بیا🔵
ماهی جنوبی. ی پیاز متوسط سبزی پلویی نیم کیلو برنج ۵ پیمانه سیر چندتا دونه ماهی هرچقدر ک دلتون خواست😁 نمک و ادویه ب میزان لازم . اول پیاز و خرد میکنیم و با روغن تفت میدیم بعد بهش سیر و اضافه میکنیم تفت ک خورد سبزی و اضافه میکنیم و ادویه رو میریزیم در حد ی تفت خوردن زیاد سبزی و سرخ نکنید بعدش برنج و آبکش میکنیم و ی لایه مواد ی لایه برنج میریزیم و میزاریم تا ۲۰ دقیقه اینا دَم بکشه برنج. تو این زمان ماهی ام سرخ میکنیم اول میزاریم روغن داغ داغ بشه بعد ب ماهی نمک میزنیم و میزاریم توی تابه تا ۵ دیقه اینا ماهی و برنگردونید ک نچسبه بزارید قشنگ سرخ شه بعد برش گردونید. . به همین سادگی 😍❤ . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه یه مدل کیک یخچالی خوشمزه و آسون در ۱۰ دقیقه🤩 مواد لازم: تی تاپ یا کیک ساده شیر یک و نیم پیمانه پودر کرم کارامل ۲ بسته خامه ۱۷۰ گرم بیسکوییت پتی بور ۲۰ تکه پودر نسکافه ۱ ق غ پودر کاکائو برای روش به میزان لازم ‌ طرز تهیه: ظرفتون بهتره مثل کلیپ کوچک باشه و اگه ظرف بزرگ خواستین بردارین میتونین مقدار مواد رو دوبرابر کنین. تی تاپ ها رو از وسط نصف کرده و داخل ظرفتون بچینین. شیر و کارامل رو روی حرارت باهم مخلوط کنید. خامه،مخلوط شیر و کارامل داغ، بیسکوییت و پودر نسکافه رو توی مخلوط کن بریزین تا یکدست شه.یا اگه مخلوط کن نداشتین میتونین بیسکوییت رو به صورت دستی کاملا له کنید و همه ی مواد رو‌ با هم مخلوط کنین. بعد روی کیک بریزین، در آخر روش پودر کاکائو بپاشین و برای ۲ ساعت بذارین داخل یخچال و بعد سرو کنید. 🔸میتونین از شب قبل درست کنید تا مواد کامل به خورد هم بره. نوش جان ☺️    ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
برین میوه فروشی محلتون و بگین هویچ زردک میخواین ( رنگش خیلی کم رنگتر از هویچ فرنگی )دقت کنین هویچ زردک نه هویچ فرنگی هایی که معمولا ازش استفاده میکنیم هویچ زردک معمولا یک ماه میاد و کم هم هست و زود هم تموم میشه پس زود دست بکار شین از خاصیتش هم نگم براتون که اینقدر عالیه که حد نداره ( ی سرچ بزنید تو گوگل متوجه میشین) اصلا به نظر من چیزهایی که طی سال نیستن و ی مدت محدود هستن ی ارزش غذایی خاصی دارن که همیشه نیستن🧐🧐 پس بنجبید رسیپی رو میزارم براتون برای اینکه خریدین سریع دست بکار شین و درست کنید🤗 مربا هویج زردک 🥕 مواد لازم: هویج زردک ۱ کیلو شکر ۱ کیلو اب ۴ لیوان وانیل ،زعفران،هل گلاب نصف لیوان خلال پسته ی سوم پ جوهر لیمو نوک ق م طرز تهیه: هویجها رو شسته و رنده ی ریز کنید با شکر و اب مخلوط کنید و روی حرارت بزارید جوش که اومد شعله رو کم کرده و بزارید با حرارت کم دو ساعت پخته شه در حین پخت کف روی مربا رو جهت کدر نشدن مربا حتما بگیرید بعد از اینکه شربت مربا قوام اومد گلاب و هل و زعفران رو بریزد در اخر سر جوهر لیمو را جهت شکرک نزدن بریزید و زیر مربا رو خاموش کنید با هویج فرنگی هم با این دستور میشه درست کرد اما با زردک مربا ی چیز دیگه اس ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
ترایفل ترکیبی از ژله میوه کیک پودر شده خامه یا انواع کرم مثل کرم وانیلی کرم کاسترد پودینگ و و ومن برای لایه اول ژله گذاشتم وقتی بست میوه گذاشتم دیگه سلیقه ایه هر میوه ای دوست دارید میتونید بزارید بعد روش کیک پودر شده ریختم از هر کیکی میتونید استفاده کنید کیک و با پشت قاشق فشردش کردم بعد خامه فرم گرفته ریختم دوباره کیک پودر شده ریختم و روشم خامه و با بیسکوییت و شکلات و ژله خورد شده تزیین کردم بجای خامه هم از انواع کرم میتونید استفاده کنید یه نکته اینکه بهتره این دسر لااقل سه ساعتی تو یخچال باشه ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
  مرغ كاري پياز خلال كرده و در روغن سرخ كردم و كمي طلايي كه شد سينه مرغ رو مكعبي خرد كردم و با پيازها تفت دادم تا كمي سرخ بشه و ادويه كاري دو قاشق غذا خوري و نمك و فلفل سياه ريختم و باهم تفت دادم و نخود فرنگي جداگانه ابپز شده بهش اضافه كردم و مخلوط كردم و وقتي برنج را ابكش كردم ، لاي به لاي برنج مواد را ريختم و دم گذاشتم ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
آموزش طراحی چیدمان منزل به معنای واقعی دنیایی از ایده های جالب و کم هزینه برای👇 شما همراه ما باشید👇 https://eitaa.com/joinchat/4036231218Cdbc7a00952 ایده های خاص برای استفاده از فضاهای
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی_سنتی🌸 با صدا ببینید 🔴🔴🔴🔴 برای ۳ نفر شیر پر چرب نیم لیتر (حدودا ۲ لیوان) شکر ۱۵۰ گرم (حدودا ۳/۴ لیوان) ثعلب ۲ گرم (حدودا ۱ ق چ) ( در لوازم قنادی ها و عطاری ها موجود هست) گلاب ۲ ق غ زعفران ۱ ق غ خامه ۵۰ گرم (در صورت تمایل) پسته به میزان لازم در صورت تمایل نکات : ثعلب برای کشدار شدن و بسته شدن بستنی لازم هستش . لطفا میزان رو دقیق بریزید کمتر بریزید بستنی بسته نمیشه . بیشتر بریزید بستنی یخ می زنه و یخی میشه . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم بادنجان 3 عدد کره 2 ق غ آرد 2 ق غ شیر 1/5 لیوان پنیر چدار 100 گرم نمک و فلفل هرکدوم ½ قاشق ‌ کوفته گوشت چرخ کرده 350 گرم پودر نان 2 ق غ تخم مرغ 1 عدد پیاز کوچک 1 عدد سیر 1 حبه نمک 1 ق چ‌ ‌ طرز تهیه بادنجان هارو کباب کنید.بعد یه برش وسطش بزنید و با قاشق گوشت داخلش رو بکنید و در ظرفی بریزید. در ماهیتابه روی شعله متوسط کره رو اضافه کنید.سپس آرد رو اضافه کنید و تفت بدید.بعد بادنجون هارو اضافه کنید. شیر رو اضافه کنید و مخلوط کنید.در آخر نمک و فلفل و پنیر چدار رو اضافه کنید و مخلوط کنید.‌ ‌ برای کوفته ها هم پیاز و سیر رو رنده ریز کنید.همه موادش رو باهم مخلوط کنید و ورز بدید و نیم ساعت درشو سلفون بکشید و داخل یخچال بذارید.بعد به اندازه گردو ازش بردارید و بهش شکل بدید و سرخش کنید. کوفته ها رو در آخر روی مواد بادنجون بچینید.‌ ‌نوش جان❤️ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍦💜 ۲ لیوان شیر ۲ قاشق غذاخوری عسل میوه خرد شده وانیل گلاب قالب مخصوص شیر نیمه داغ کنید و عسل در اون حل کنید وانیل و گلاب بهش اضافه کنید از روی شعله بردارید و بگذارید به دمای اتاق برسه میوه های خرد شده اضافه کنید و در قالب مخصوص بریزید و بذارید در فریزر یکم که خودشون و گرفتن چوب بستنی ها رو بزارید در هر قالب و بعد ۲ تا ۳ ساعت بذارید بمونه تو فریزر شما میتونید همه مواد را در مخلوط کن میکس کنید و بعد در قالب بریزید 👏☺️ 🎀 🌸 🎀 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی_سنتی🌸 با صدا ببینید 🔴🔴🔴🔴 برای ۳ نفر شیر پر چرب نیم لیتر (حدودا ۲ لیوان) شکر ۱۵۰ گرم (حدودا ۳/۴ لیوان) ثعلب ۲ گرم (حدودا ۱ ق چ) ( در لوازم قنادی ها و عطاری ها موجود هست) گلاب ۲ ق غ زعفران ۱ ق غ خامه ۵۰ گرم (در صورت تمایل) پسته به میزان لازم در صورت تمایل نکات : ثعلب برای کشدار شدن و بسته شدن بستنی لازم هستش . لطفا میزان رو دقیق بریزید کمتر بریزید بستنی بسته نمیشه . بیشتر بریزید بستنی یخ می زنه و یخی میشه . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
کمپوت گیلاس🍒 گیلاس ها رو خوب میشوییم و میذاریم آبش بره بعد داخل شیشه که دربشو حسابی کیپ و محکم بشه میریزیم و ۴ق غ شکر روش میپاشیم و بعد آب میریزیم تا شیشه پُر بشه درب ظرف محکم میبندیم و شیشه هارو تو دیگ که از آب پر کردیم میچینیم و روی گاز قرار میدیم تا آب جوش بیاد بعد یک ربع تا بیست دقیقه زمان میدیم تا بجوشه و رنگ گیلاسها تغییر کنه حالا گاز خاموش کرده تا شیشه از داغی بیفته و بعد سرو ته میذاریم تا دو ساعت بمونه و بعد داخل یخچال بمدت یک سال نگه داری میکنیم 🎀 🌸 🎀 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛