#چدنای_گازم چربو چسبکی بودش 😖 دیوارا😭 #کابینتا 😒 #یخچال😱 هر چی میزدم پاک نمیشد هیچجا😩 ❌انگار نه انگار خونه تمیز کردم خیر سرم😢 🎯تا اینکه تو تلگرام این👇 کانالو پیدا کردم😍 بیا اینجا چشم #مادرشوهرو #جاریتو درآر 😂👇 https://eitaa.com/joinchat/4036231218Cdbc7a00952 ✔️تمیزکاری وسایل خونه رو دونه به دونه توضیح داده👌 من که عاشقش شدم😍

🍇🍉🍇🍉🍇🍉🍇🍉🍇🍉🍇 زن بودن که به ۴ تا ظرف و ظروف شیک و پیک دورت بودن نیس 😑😂 حداقل برو تو این کانال پیش فامیلای شوهرت یه دَکو پُوزی بیای که چهارتا چیز بیشتر بلدی😢 گوشتو👂 بیار نزدیک📣 منم اول هیچی بلد نبودم اینجا #خانوم شدم🤩😋👇🏽 https://eitaa.com/joinchat/4036231218Cdbc7a00952 ازچیدمان و ترفند #جاکفشی تا #فیریزریخچال 💃😘 🍒🍓🍒🍓🍒🍓🍒🍓🍒🍓🍒🍓

#_رولت_فرانسوی 😋 ابتدا نان تست را برش بدید و دور هاشو جدا کنید و سپس با یک وردنه آنها را نازک کنید . پنیر خامه ای و توت فرنگی یا موز رادر گوشه ای از نان به صورت لایه لایه پر کنید و از همان سمت نان ها را رول کنید . تخم مرغ رو خوب زده و شیر را به آن اضافه کنید . رولت ها را داخل تخم مرغ زده شده بغلتانید و بعد داخل کره آب شده در ماهیتابه سرخ کنید بعد از سرخ شدن هر دو طرف رولت ها آنها را داخل آرد سوخاری بغلتانید و در ظرف مورد نظر بچینید در صورت دلخواه میتونید کمی شکر هم داخل آرد سوخاری بریزید. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

صبح آمده بر روی لبت خنده بکارد باران محبت به سرت، باز ببارد خورشید رسیده‌ست که با جوهر نورش نقشی ز خدا بر دلِ پاکت، بنگارد سلام دوستان🌺 #صبحتون_بخیر_و_سرشار_از_شادی #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فالوده_کرمانی 🥣 😋 🔸۵ تا لیوان آب بریزید تو قابلمه وقتی جوش آمد یه لیوان نشاسته رو با یه لیوان آب حل کنید وبه اب جوشتون اصافه کنید وسریع هم بزنید وقتی مایع یدست شد شعله رو کم کنید وبیست دقیقه زمان بدید تا نشاسته بپزه تو یه طرف یخ واب فراوان بریزید یه ابکش بزارید سر طرف مایع نشاسته رو داخل آبکش بریزید وبا پشت پیاله از آبکش ردشون کنید اب باید فوق العاده سرد باشه تا دونه های فالوده بهم نچسبه نشاسته ها که رد شدن ده دقیقه تو آب سرد نگهشون دارید ازیه سبد ردشون کنید و بشورید و بعد فالوده هاتون رو با یه لیوان آب بزارید تو طرف سربسته داخل یخچال وموقع سرو کردن شربت رو اصافه کنید شربت فالوده کرمانی شکر یک پیمانه اب یک پیمانه عرق نعنا وگلاب هر کدام نصف پیمانه همه مواد را مخلوط وروی حرارت میزاریم تا شکر حل شه نیازی نیست که غلظت پیدا کنه #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🍦#بستنی خونگی🍦 . . ⁦✔️⁩موادلازم . . خامه صبحانه سرد 1 پاکت ، پنیر ماسکارپونه 125 گرم ، شکر 1,4 پیمانه( میتونید یکم بیشترش کنید ) ، 400 گرم میوه های قرمز یخ زده باشد ( میتونه توت فرنگی ، گیلاس ، آلبالو ، توت ، تمشک و...)، نون حصیری . . ✅طرز تهیه . . شکر و خامه صبحانه تازمانی که شکرش آب شود با همزن برقی بزنید ، پنیر ماسکار پونه و میوه های یخ زده رو هم اضافه کنید با دستگاه خرد کن همه مواد رو خرد کنید در ظرف مورد نظر ریخته و در یخچال فریزر به مدت 1,5 الی 2 ساعت بگذارید بعداز اون مدت از فریزر در اورده در دستگاه خرد کن خردش کنید باز 1,5 الی 2 ساعت در یخچال فریزر بگذارید این کار را 5 بار انجام دهید ، با اینکار یه بستنی خیلی خوشمزه ای به دست میارید بعدش تو نون حصیری بذارید نوش جان کنید . 😍 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#غوره_مسمای_کدو_با_مرغ 🥘 😋 🔸یک عدد پیاز درشتو بصورت نگینی خردمیکنیم و چهارحبه سیر روهم رنده ; اول پیازرو تفت میدیم تاطلایی بشه اواخرتفت دادن پیاز سیرروهم اضافه و کمی تفت میدیم نصف یک عدد سینه ی مرغ رو دراندازه های دلخواه برش میدیم و با پیاز و سیر تفت میدیم در حدی که کمی طلایی بشه بعد یکونیم قاشق رب گوجه فرنگی اضافه و باحرارت ملایم اینم تفت میدیم تا طعم رب متعادل شه و ادویه شامل نمک فلفل و زردچوبه و کمی پودر دارچین هم توهمین مرحله اضافه میشه و نصف پیمانه غوره بدون دانه ترجیحا غوره دانه ریز عسگری هم اضافه و نهایتا دوتاسه پیمانه آب جوشیده افزوده و اجازه میدیم کمی بجوشه به نیمه های پخت که رسیدیم دوتا کدوسبز که ازقبل در روغن سرخشون کردیم کنار خورشتمون میذاریم و یک عد گوجه فرنگی رو هم دوقسمت یا چهارقسمت میکنیم و روی مواد میذاریم تا زمانی که طعم مواد بخوردهم بره و کدو هم کاملا بپزه ولی له نشه و خورشتمون جابیفته #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ژله چوبی هندوانه ژله هندوانه را به صورت معمولی با یک لیوان آب جوش و سپس یک لیوان آب سرد مخلوط کنید. مایع را درون قالب ریخته و چوب مخصوص را درون آن قرار دهید. قالب را درون یخچال بگذارید تا ژله هندوانه کاملا ببندد. ژله آلوورا را با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان شیر مخلوط کرده و بعد از بستن کامل ژله هندوانه روی آن بریزید و مجدد در یخچال قرار دهید. بعد از بسته شدن کامل ژله آلوورا و شیر، پودر ژله لیمو را با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان آب سرد مخلوط کرده و روی ژله شیر و آلوورا بریزید. قالب را برای آخرین بار درون یخچال بگذارید. بعد از بستن ژله مرحله آخر قالب را درون آب جوش قرار داده و ژله را از درون قالب جدا کنید. به جای دانه های هندوانه از شکلات های آب شده استفاده کنید #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مرغ شکم پر من مرغ رو با پوست درسته شسته و کامل داخل مرغ رو تمیز میکنم و بعد با نمک و زردچوبه و زنجبیل ،پودر سیر و فلفل طعم دار می کنم برای داخل شکم مرغ از سبزیجات شمالی و یا اگه در دسترس نبود از گشنیز و جعفری ،پیاز تفت داده شده و گردو و آلو و زرشک و رب گوجه و رب انار ،نمک و زرچوبه استفاده می کنم و داخل شکمش رو پر کرده و با نخ و سوزن دوخته ومیره تو یه ظرف در دار و حدود چهار ساعت داخل فر در ضمن اطراف و زیر مرغ رو سبزیجات معطر می ریزم مثل هویج و پیاز و کرفس و فلفل دلمه وزن مرغ نباید از یک و نیم کیلوبیشتر باشه یک ساعت آخر پخت درب روی ظرف رو بردارید تا روی مرغ طلایی بشه  هویج و سیب زمینی که در کف ظرف چیده شد، به این دلیه که مرغ به کف ظرف نچسبد. به صورت دلخواه می‌تونید از فلفل دلمه ای و فلفل سبز هم استفاده کنید.  نکته مهم در تهیه مرغ شکم پر اینه که مرغ حتما باید پوست داشته باشه به دلیل اینکه مرغ در هنگام پخته شدن پوست آن روغن می‌ندازه، از خشک شدن مرغ جلوگیری می کنه #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#آش_شله_قلمکار🍜 مواد لازم گوشت 0/5 کیلو سبزی آش1 کیلو عدس1 استکان نخود نصف استکان لوبیا سفید نصف استکان برنج 2 استکان پیاز2 عدد نمک به میزان کافی فلفل به میزان کافی زردچوبه به میزان کافی #طرز_تهیه حبوبات را از شب قبل خیس کنید . گوشت و پیاز را سرخ کرده و زردچوبه را به آن اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد . سبزی را خرد کنید . وقتی گوشت نیم پز شد ، حبوبات را اضافه کنید . سبزی را پس پختن گوشت و حبوبات بریزید . مدت پخت آش طولانی وحرارت آن کم باشد ومدام هم بزنید که همه مواد کاملاٌ مخلوط شوند و جا بیفتند . نمک و فلفل را در آخر کار بیفزایید . روی آش را با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کنید . #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ژله_زعفرانی 🍮 😋 🔸ابتدا یک بسته پودر ژله زعفرانی رو با 1 و نیم لیوان آب جوش به روش بن ماری حل کرده و کنار میزاریم تا کمی خنک بشه بعد قالب تون رو کمی چرب کرده و ژله رو بهش اضافه میکنیم بعد داخل یخچال قرار بدید به مدت سه ساعت تا کاملا بسته بشه بعد از یخچال خارج کرده و دور تا دور ژله رو با چاقو جدا کرده و در ظرف مورد نظر برگردونید. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#لیمو_شکری لیمو : ۲ کیلو شکر : ۲ کیلو سر و ته لیموها رو زدم و به ورقه های نازک برش زدم و دونه های لیمو را در آوردم(حتما باید در بیارید چون تلخ میشه)حالا در شیشه ی خشک و تمیز یک لایه لیمو ریختم و روش یک لایه شکر روی لیموها ریختم وقتی شیشه پر شد لایه آخر رو شکر ریختم و در شیشه رو روش گذاشتم و محکم بستم جلو افتاب (جلو پنجره)گذاشتم تا دو روز بهش دیت نزدم بعد از دو روز با یک قاشق بلند هم زدم درشو گذاشتم و هر دو روز یکبار هم زدم تا شکر آب بشه و جذب لیموها بشه و تا چهل روز هر دو روز یکبار هم بزنید تا لیموها خوش طعم و خوش رنگ بشن و بعد از چهل روز بزارین یخچال. نکته: حتما باید لیموها زرد رنگ و گوشتی باشن. لیموها رو وقتی میشورید حتما باید خشک کنید حتما حتما باید دونه هاشونو در بیارید وگرنه تلخ میشه. میتونید دو سه ورق لیمو رو موقع خوردن چای داخل چایتون بریزید خوشمزه میشه😋 قاشق رو جوری باید بزنید که به ته شیشه بخوره تا شکری که ته نشین شده حل بشه. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛