پنج شنبه اول روز تاسوعای حسینی ۹ محرم یک سوره یاسین هدیه به حضرت ابوالفضل العباس علیه السلام پنجشنبه دوم ۱۶ محرم دو سوره یاسین هدیه به حضرت ابوالفضل العباس علیه السلام پنجشنبه سوم ۲۳ محرم سه سوره یاسین هدیه به حضرت ابوالفضل العباس علیه السلام پنجشنبه چهارم ۳۰ محرم چهار سوره یاسین به نیابت از حضرت ابوالفضل العباس علیه السلام هدیه به مادرش حضرت ام البنین سلام آلله علیک وبعد حاجت خود را عرضه کنید انشاءالله برآورده‌ بخير می‌گردد التماس دعا دارم برای منم دعا کنین🤲 @Ashpazkhaney_man

🌸سـلام صبحتون حسینی 🌸دلتون نورانی و 🍃عاقبتتون بخیر باشه 🌸و عزاداری هاتون مورد 🍃قبول آقا امام حسین قرار بگیره صبحتون پر برکت☕️🌸 @Ashpazkhaney_man

صبح 6 مرداد #رادیو آشپزخانه ی من @Ashpazkhaney_man

👇تقویم نجومی اسلامی جمعه👇 ✴️ جمعه 👈6 مرداد / اسد 1402 👈10 محرم 1445 👈28 ژوئیه 2023 🏛#مناسبت های اسلامی و دینی. 🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴 عاشورای حضرت ابا عبدالله الحسین علیه السلام . 🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴 😭 شهادت اباعبدالله علیه السلام در سن ۵۸ سالگی و اصحاب آن جناب در کربلا "۶۱ ه.ق" . 🐪 فرستادن سر امام حسین علیه السلام برای عبیدالله بن زیاد توسط عمر سعد به وسیله خولی بن یزید اصبحی و حمید بن مسلم ازدی . 🌹امرظهور امام زمان علیه السلام دراین روز تحقق خواهد یافت . ان شاءالله. 🔥به درک واصل شدن حسین بن نمیر . ⚫️ وفات ام سلمه ، ام المومنین همسر رسول خدا صلی الله علیه و اله وسلم " ۶۲ یا ۶۳ ه.ق". 🔥قتل ابن زیاد به دست ابراهیم بن مالک اشتر "۶۷ ه.ق". 😭 شام غریبان حضرت زینب علیها السلام و اهل بیت علیهم السلام . 😭 سر امام حسین علیه السلام در تنور خولی . 🔵#امور_دینی و اسلامی. 📛امروز ساعت 3:55 صبح قمر از برج عقرب خارج می شود. 👶برای #زایمان مناسب و نوزاد پاک دامن و با حیا و صبور و روزی دار است. 🔭 #احکام و اختیارات نجومی. 🌓امروز قمر در برج عقرب و برای امور زیر مناسب است: ✳️شرکت در عزاداری ابا عبدالله الحسین علیه السلام ✳️از شیر گرفتن کودک ✳️استعمال دارو ✳️مرحم گذاشتن بر جراحات ✳️و استحمام نیک است. 💑#مباشرت_امشب: شام غریبان اهل بیت ابا عبدالله الحسین علیه السلام 💇💇‍♂ #اصلاح_سر و صورت: طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت)، باعث عزت و احترام است(ولی به حرمت امام حسین علیه السلام انجام نگردد) 💉#حجامت. خون دادن فصد و زالو انداختن... #خون_دادن یا حجامت ، باعث درد و الم می شود ✂️ #ناخن_گرفتن. جمعه برای #گرفتن_ناخن، روز بسیار خوبیست و مستحب نیز هست. روزی را زیاد ، فقر را برطرف ، عمر را زیاد و سلامتی آورد. 👕👚 #دوخت_و_دوز. جمعه برای بریدن و دوختن، #لباس_نو روز بسیار مبارکیست و باعث برکت در زندگی و طول عمر میشود... ✴️️#وقت_استخاره. در روز جمعه از اذان صبح تا طلوع آفتاب و بعد از زوال ظهر تا ساعت ۱۶ عصر خوب است. 😴 #تعبیر_خواب... خواب و رویایی که امشب. (شبِ شنبه) دیده شود تعبیرش در ایه ی 11سوره مبارکه "هود" است. الا الذین صبروا و عملوا الصالحات... و از مفهوم و معنای آن استفاده می شود که برای خواب بیننده کاری پیش آید که در نظر مردم مشکل باشد ولیکن چون صبر کند موجب نیکنامی و راحتی ایام عمرش می شود و چیزی همانند ان قیاس گردد... کتاب تقویم همسران صفحه 115 ❇️️ #ذکر_روز_جمعه.   اللّهم صلّ علی محمّد وآل محمّد وعجّل فرجهم ۱۰۰ مرتبه ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۲۵۶ مرتبه #یانور موجب عزیز شدن در چشم خلایق میگردد . 💠 ️روز جمعه طبق روایات متعلق است به #حجة_ابن_الحسن_عسکری_عج . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد 🌸زندگیتون مهدوی @Ashpazkhaney_man

کشک بادمجون مجلسی😍😋 @Ashpazkhaney_man

👩‍🍳#پف_پفی_کیوی🍨🥝 چهار عدد کیوی رو پوست بگیرید خرد کنید پوره کنید و از صافی رد کنید تا دانه های سیاه جدا بشه داخل یک ظرف یک ق غ ژلاتین رو با یک چهارم لیوان آب سرد مخلوط میکنیم و کنار میزاریم در یک قابلمه یک سوم لیوان آب و یک لیوان پر شکر و پوره کیوی رو مخلوط میکنیم روی حرارت ملایم میزلریم تا شکر حل بشه بعد ژلاتین رو اضافه میکنیم میزاریم دو سه دقیقه بمونه تا حل بشه بعد هم خاموش میکنیم و ده دقیقه با همزن برقی میزنیم تا پفکی بشه و داخل ظرف می ریزیم و داخل یخچال میزاریم دو سه ساعت بمونه و بعد برش @Ashpazkhaney_man

کاپ پیتزایی😍😋 مواد لازم : 1عدد گوجه فرنگی 🍅 کالباس یا سوسیس🌭 فلفل دلمه ای 🫑 پنیر چدار رنده شده 🧀 شوید خرد شده 🌿 نمک🧂 2قاشق غذاخوری سس مایونز🥣 ‌ دو عدد تخم مرغ 🥚 نان پیتا یا لواش @Ashpazkhaney_man

#فتیر شیر ولرم یک پیمانه خمیر مایه فوری یک ق روغن مایع یک سوم پیمانه بریزید و هم بزنید شکر یک دوم پیمانه ادویه ها: پودر زنجبیل پودر رازیانه پودر زیره زردچوبه نمک از هر کدوم یک ق چ و ۴پیمانه آرد رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید خمیر رو حسابی ورز دهید روش رو سلفون بکشید ۱/۳۰تا ۲ساعت جای گرم استراحت دهید پف خمیر رو بگیرید و به قسمت های مساوی تقسیم کنید هر قسمت را چانه کنید چانه ها رو باز کنید و بچینید داخل سینی فر و روشو بپوشونید و ۲۰دقیقه دیگه استراحت بدید روی خمیرها رو با زرده تخم مرغ شیررومال کنید با چنگال سوراخ کنید بذارید داخل فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۵دقیقه کم شیرین و خوشمزه س نوش جان فوروارد یادتون نره @Ashpazkhaney_man.

ترفند همبرگر رستورانی 😋🍔 ۲۰۰گرم سویا رو پودر کنید ۱/۳لیوان آب جوش ۲۰گرم کره اضافه و مخلوط کنید ۵۰۰گرم گوشت چرخ کرده پیاز رنده و آبگیری شده ۲عدد نمک و فلفل آویشن و پودرسیر پاپریکا کمی هم پودر کاری اضافه و حسابی ورز میدهید به وسیله نایلون و بهش شکل بدین و فریز کنید هر وقت خواستید از فریزر دربیارید در روغن سرخ کنید فوروارد یادتون نره @Ashpazkhaney_man ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#پنکیک_ژاپنی تخم مرغ ۲عدد وانیل ۱/۴ ق چ شیر ۲۰ گرم ۲ق س شکر ۲۵ گرم ۲ق س آرد ۳۰ گرم ۳/۵ ق س بیکینگ‌پودر ۱/۲ ق چ بچه ها اندازه ها خیلی مهمه ترجیحا هم با ترازو و گرم اندازه گیری کنید. زرده و و سفیده را از هم جدا کرده و زرده را با وانیل و شیر با همزن دستی می زنیم تا از لختگی دراد ،آرد و بیکینگ پودر را هم الک می کنیم و هم می زنیم تا صاف و یکدست بشه،سفیده ها را با چند قطره آب لیمو ترش تازه یا سرکه سفید و شکری که طی سه مرحله بهش اضافه می کنیم می زنیم تا به قله نرم برسه حدودا ۵دقیقه،اگر آبلیمو هم نزنید مشکلی پیش نمیاد ولی بهتره بزنید. سفیده را طی سه مرحله آرام و دورانی به مواد زرده مون اضافه می کنیم و با قیف یا قاشق داخل تابه ای که کمی چرب کرده ایم پایپ می کنیم ،توپول باید بریزید ،چند قطره آب به تابه اضافه می کنیم و در تابه را می بندیم ،و بعد از سه دقیقه پنکیک ها را بر می گردانیم و دوباره چند قطره آب می ریزیم تو تابه درش را می گذاریم و بعد از دو دقیقه پنکیک ها را بر می داریم. برای اینکه بهترین پنکیک را داشته باشید حتما تابه نچسب و سالم‌باشد. @Ashpazkhaney_man

کیک ژله ای تخم مرغ 3 عدد آرد سفید 2 لیوان شکر 3/4 لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری وانیل نوک قاشق چای خوری مواد لازم برای پودینگ و کیک نشاسته ذرت5 قاشق غذاخوری آرد سفید قنادی3 قاشق غذاخوری شکر1 لیوان شیر3/5 لیوان وانیل1 قاشق چای خوری ژله با طعم دلخواه2 بسته آب جوش برای ژله2/5 لیوان برای درست کردن کیک ژله ای خوشمزه ابتدا کیک را درست می کنیم. برای این کار تخم مرغ، وانیل و شکر را در یک کاسه ریخته و خوب هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. سپس شیر را بهش اضافه و بعد از دو بار الک کردن به موادمون اضافه کرده و این بار با لیسک هم می زنیم تا یکدست شود. در ادامه قالبی را که برای پخت این کیک در نظر گرفتیم چرب کرده و کف و اطراف قالب کاغذ روغنی می اندازیم. فر را هم با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. (من از قالب 25*35 سانتی استفاده کردم) در این مرحله مایه کیک آماده شده را داخل قالب ریخته و برای پخت در فر از یک ربع قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه می گذاریم تا بپزد برای اطمینان از پخت کیک سیخ چوبی تمیز را داخل کیک فرو کنیم اگر مواد بهش نچسبید کیک پخته است. پس از پخت کیک را از فر خارج کرده و کنار می گذاریم تا کامل خنک شود. ادامه در پست بعدی فوروارد یادتون نره @Ashpazkhaney_man