#رول_کاداییف😍 250 گرم کادایف تازه (کادایف نرم) 100 گرم گردو 2 ق غ کره برای سس🔻 2 عدد تخم مرغ 1 ق س نشاسته (ذرت یا گندم) نصف لیوان آب برای شربت🔻 1 لیوان شکر 1 لیوان آب 5_4 قطره آبلیمو روغن مایع برای سرخ کردن پسته برای تزیین ابتدا شربت را آماده کنیدشکر ، آب و آبلیمو را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد با حرارت متوسط 8_7 دقیقه بجوشانید و سپس کنار بذارید سرد شود.مواد سس را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.کادایف را داخل ظرف بزرگی بذارید و کره آب شده و سرد شده را روی کادایف بریزید و تمام کادایف را به کره آغشته کنید دقت کنید کادایف ها گلوله گلوله یا خرد نشود. از کادایف به مقدار کم و کافی بردارید. مثل فیلم روی سطح کار باز کنید، مقداری گردو در یک طرف بذارید و مثل فیلم طوریکه که خیلی فشرده نشود رول کنید. تمام کادایف ها را به این شکل آماده کنید و در سس بزنید. کمی فشار بدید و کناره ها را درست کنید. داخل روغن داغ با حرارت متوسط پشت و رو سرخ کنید. بلافاصله بعد از بیرون آوردن از روغن داخل شربت سرد بذارید10دقیقه داخل شربت نگه دارید سپس داخل ظرف سرو کنید @Ashpazkhaney_man

آموزش کیک شکلاتی رژیمی😍😋👇🍪

آموزش #کیک_شکلاتی_رژیمی 😍😋 كيك شكلات رژيمى از اين خوشمزه تر نميشه خيلى هم سريع اماده ميشه اگه رژيمى پيشنهاد ميكنم حتما امتحانش كنى كه با چايى خيلى ميچسبه 👌🏻 موز ٢عدد تخم مرغ ٢عدد وانيل يك بسته شكرى يا ١/٤ ق چ وانيل ايرانى پودر بادام ١/٢ پيمانه جو دو سر ١/٢ پيمانه ❌( پودر بادام رو ميتونين حذف و به همون مقدار جو دوسر رو بيشتر بريزين) پودر كاكائو ٣ ق غ سرپر كره بادام زمينى ٢ ق غ سرپر بكينگ پودر ١٠ گرم يا ١ق چ شكلات چيپسى به دلخواه تخم مرغ هارو به همراه وانيل با همزن خوب ميزنيم تا كشدار بشه و بعد موزهاى له شده و بقيه ى مواد رو اضافه و با هم مخلوط ميكنيم ميتونيم مواد رو داخل قالبى كه چرب كرديم و يا مثل ويديو داخل كپسولهاى كاپ كيك بريزيم تو مرحله ى اخر شكلات چيپسى رو روى مايع كيك ريخته و داخل فر ١٨٠ درجه كه از قبل گرم كرديم ميذاريم به مدت تقريبى ٣٠ _٣٥ دقیقه @Ashpazkhaney_man

🍭🧋 #شربت_سه_طبقه هر رنگ و متریالی میتونه باشه نکته مهم استفاده از شربت غلیظ در لایه ابتدایی و تخم شربتی یا خاکشیر لعاب دار در بین لایه هاس می تونید توی جام های بزرگ و چندین طبقه درست کنید. 👈🏽تخم شربتی رو هم نمی زنیما دوستان فقط مرتبش میکنیم @Ashpazkhaney_man

#شیک_موز_قهوه😍😋 مواد لازم: شیر یخ زده🥛🧊 بستنی وانیلی🍦 شیر🥛 موز🍌 قهوه ی فوری ☕️ گردو سس شکلات برای تزیین @Ashpazkhaney_man

#قرابیه_سیب_تردِ_ترد🍏🍎 مواد لازم: 250 گرم کره (گرم شده در دمای اتاق) 1 لیوان پودر قند (120 گرم) 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری) 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر 4 لیوان آرد (450 گرم استفاده شده ، کیفیت و نوع آرد ها متفاوت است کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی شود و به دست نچسبد) برای داخل قرابیه: 4 عدد سیب نصف استکان شکر (50 گرم) 1 قاشق مرباخوری دارچین 1 استکان گردوی درشت خرد شده طرز تهیه: ابتدا سیب ها را شسته و پوست سیب را بکنید. قسمت هسته را جدا کرده و رنده کنید و داخل ماهیتابه با شکر و دارچین تا وقتی که آب سیب کشیده شود تفت دهید. سپس اجاق را خاموش کنید و گردو را اضافه کنید و کنار بذارید خنک شود. برای خمیر قرابیه کره ، پودر قند ، تخم مرغ،  وانیل و ماست را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم بریزید و ورز دهید. مقدار آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. خمیر را به چهار قسمت تقسیم کنید روی میز کمی آرد بپاشید و خمیرها را روی میز به قطر 22 سانتی متر باز کنید. با کمک یک بشقاب اطراف خمیر را برش بزنید و به 8 قسمت مساوی ببرید.  یک قاشق مرباخوری از مخلوط سیب در کناره هر برش بذارید و بدون اینکه خیلی کیپ شود رول کنید. با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید نوک خمیر رول شده در زیر باشد. در فر 170 درجه از قبل گرم شده حدود 25 دقیقه بپزید. وقتی ولرم شد پودر قند بپاشید. نوش جان😋😋 @Ashpazkhaney_man

💖 سلام 🌷صبح زیبـاتون بخیر 💖امـیدوارم توشه 🌷امروزتون پُر باشه 💖از سلامتی، نشاط 🌷دل خـوشی 💖عاقبت بخیری 🌷عـشق و مـحبت 💖وخوشبختی و شـادی 🌷شروع صبحتون پُر برکت ‌‌‎‌‌@Ashpazkhaney_man

🌖 تقویم اسلامی دوشنبه 🍃🌹 22 خرداد 1402 🍃🌹 23 ذی القعده 1444 🍃🌹 12 ژوئن 2023 🕌 مناسبت های دینی و اسلامی. 🏴 شهادت امام رضا علیه السلام " به روایتی ". 🔘 غزوه بنی قریضه " 5 ه ". 🌙⭐️ امور دینی و اسلامی. ❇️امروز روز خوبی برای امور زیر است: ✅جابجایی و نقل و انتقال ✅تجارت و داد و ستد ✅خرید و فروش ✅و دیدارها خوب است. 🚘 سفر: مسافرت همراه صدقه باشد. 🤕 مریض مراقبت بیشتری نیاز دارد.(منظوری مریضی است که امروز مریضیش شروع شود). 👶زایمان مناسب و نوزاد زیبا و محبوب و خوشبخت و خیالی آسوده دارد 🔭 احکام و اختیارات نجومی. 🌓 امروز قمر در برج حمل و از نظر نجومی  مناسب برای امور زیر است: ✳️آغاز درمان ✳️ختنه نوزاد ✳️خرید لوازم ✳️صید و شکار و دام گذاری ✳️و ارسال کالا های تجاری نیک است. 🔵امور مربوط به نوشتن ادعیه و حرز و نماز و بستن آن خوب است. 👩‍❤️‍👨 مباشرت و مجامعت: مباشرت امشب،(شب سه شنبه)، مباشرت برای سلامتی مفید و تاثیر خوبی بر فرزند دارد 💇‍♂ اصلاح سر و صورت: طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز از ماه قمری ،باعث روبراه شدن امور است 🔴 حجامت: #خون_دادن یا #حجامت در این روز از ماه قمری ، باعث شادی دل است 🔵ناخن گرفتن: دوشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی است و برکات خوبی از جمله قاری و حافظ قران گردد. 👕دوخت و دوز لباس: دوشنبه برای بریدن و دوختن #لباس_نو روز بسیار مناسبی است و آن لباس موجب برکت میشود. ✴️️ استخاره: وقت #استخاره در روز دوشنبه: از طلوع فجر تا طلوع آفتاب و بعداز ساعت ۱۰ تا ساعت ۱۲ ظهر و از ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن) ❇️️ ذکر روز دوشنبه : یا قاضی الحاجات ۱۰۰ مرتبه. ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۱۲۹ مرتبه #یا لطیف که موجب یافتن مال کثیر میگردد. 💠 ️روز دوشنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_حسن_علیه_السلام و #امام_حسین_علیه_السلام . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. 😴😴 تعبیر خواب: تعبیر خوابی که شب " سه شنبه " دیده شود طبق ایه ی 24 سوره مبارکه " نور" است. یوم تشهد علیهم السنتهم و ایدیهم .... و از معنای آن استفاده می شود که خواب بیننده را با شخصی دعوا یا خصومتی پیش آید که بر او شاهد بیاورد و بر خصم خود غلبه کند . ان شاءالله @Ashpazkhaney_man

#میگو_با_سیر 🍾روغن زیتون ۱/۲ ۱ قاشق غذاخوری 🍤میگو ۴۵۰ گرم 🧂نمک به مقدار لازم 🧄سیر ۶ حبه 🌶فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چای خوری 🍋آب لیمو ۳ قاشق غذاخوری 🧂آب نمک ۱ قاشق غذاخوری 🧈کره سرد ۳ قاشق چای خوری ☘️جعفری خرد شده ۱/۳ پیمانه 🍶آب به مقدار لازم 🍤طرز تهیه: روغن زیتون را در تابه بزرگی بریزید و بر روی حرارت زیاد قرار دهید تا به نقطه دود برسد. میگوهای پاک شده و خرد شده را درون تابه قرار داده و به مدت ۱ دقیقه بپزید. میگو ها را هم نزیند. مقداری نمک اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه هم بزنید تا میگوها به رنگ صورتی در بیایند. سپس سیر و فلفل را اضافه کنید و پخت و هم زدن را به مدت ۱ دقیقه ادامه دهید. آب نمک، آب لیمو، نیمی از کره و نیمی از جعفری ها را به مواد داخل تابه اضافه کنید. @Ashpazkhaney_man

#صبحانه_شیک_و_راحت نان تست ۲ عدد تخم مرغ فلفل دلمه جعفری پنیر چدار پنیر سفید (پنیر فتا) گوجه فرنگی سوسیس گوجه فرنگی و فلفل و سوسیس را ریز خرد کنید . تخم مرغ ها رو در کاسه بریزید و کمی بزنید . فلفل و پنیر سفید ریز خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده و پنیر چدار و سوسیس خرد شده و جعفری را بریزیر و مخلوط کنید . روی نان ها کمی کره بزنید و مواد را روی نان قرار دهید . در سینی چیده و در فر از پیش گرم شده ۱۸۰ درجه (حدودا ۵ تا ۷ دقیقه) قرار دهید تا روی نان ها برشته و پخته شود @Ashpazkhaney_man

#املت_هتلی🍳🍳😍😋 میدونم #تخم_مرغ خیلی گرون شده ولی خب این آموزش رو داشته باشین بدردتون میخوره ‌ ‌خب بریم سراغ مواد اولیه👇 ‌ ‌گوجه فرنگی ۱کیلو تخم مرغ ۵ عدد، پیازچه۱۰ بوته، ادویه،فلفل ونمک به میزان لازم ، روغن به مقدار نیاز، آرد یک قاشق غذا خور سَر پُر ‌ در ابتدا،گوجه ها رو حلقه ی با قطر ۱ سانت برش میدهیم و داخلش رو خالی میکنیم،وگوجه هایی که از درون حلقه ها در میاوریم ریز خرد کرده و پیاز چه را هم بعد از شستشو ریز خرد میکنیم وتخم مرغ ها را در ظرفی جدا زده وادویه و نمک و فلفل و کمی زردچوبه اضافه میکنیم وبعد با گوجه ریز شده مخلوط کرده و آرد هم اضافه میکنیم وبعد تابه رو کفشو روغنی کرده وبعد حلقه ها رو درون‌تابه گذاشته وبعد از موادمون رو میریزیم داخل گوجه ها و میذاریم با شعله متوسط سرخ شود،دورچین این املت هم سلیقه ی ،با قارچ ویا نخود فرنگی ویا ذرت تزیین میکنیم ‌ @Ashpazkhaney_man