#املت اینجوری درستش کن تا عاشقش بشی😇 گوجه🍅 پیازچه تخم مرغ🥚🥚 نمک و فلفل🧂 آرد کنجد @Ashpazkhaney_man

طلوع روز جدید بر شما مبارک🌷 قدمهایش پر برکت حضورش نعمت هر لحظه اش غنیمت و روح و جسم تان سلامت باد سلام صبحتون بخیر🌼 @Ashpazkhaney_man

صبح 13 تیر #رادیو آشپزخانه ی من @Ashpazkhaney_man

🌹🌹🌹🌹🌹 تقویم نجومی ولادت با سعادت حضرت علی بن محمد النقی الهادی علیه السلام " 212 یا 214 هجری قمری. 🌹🌹🌹🌹🌹 🐪 امام حسین علیه السلام در منزل هفتم در راه کربلا  " منزلگاه حاجر" 🌙⭐️ احکام دینی و اسلامی: ❇️  امروز روز پسندیده و مبارکی است و برای امور زیر خوب است: ✅عقد و ازدواج ✅مسافرت ✅داد و ستد و تجارت ✅صید و شکار و دام گذاری ✅آغاز نویسندگی ✅و نگارش و درخواست از روساء خوب است. 🚘مسافرت: سفر خوب است 👶 زایمان خوب نیست 🤕 بیمار امروز زود خوب شود. 🔭  احکام نجوم: 🌓 امروز قمر در برج جدی است و برای امور زیر نیک است: ✳️درو و برداشت محصول ✳️از شیر گرفتن کودک ✳️شرکت زدن ✳️وام و قرض ✳️جراحی ✳️آغاز معالجه ✳️صید و شکار و دام گذاری ✳️و کندن چاه و کانال نیک است. 🔵نوشتن حرز و سایر ادعیه و نماز و بستن آن برای اولین بار مناسب است. 👩‍❤️‍👨مباشرت. مباشرت و عروسی شب چهارشنبه "، امشب مباشرت کراهت دارد. 💇💇‍♂ اصلاح سر و صورت طبق روایات،#اصلاح_مو(سروصورت)دراین روز از ماه قمری، باعث سرور و شادی می‌شود. 💉💉حجامت خون دادن فصد. 🔴 #خون_دادن یا #حجامت در این روز از ماه قمری، سلامت آفرین است. ✂️ ناخن گرفتن سه شنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی نیست و در روایتی گوید باید برهلاکت خود بترسد. 👕👚 دوخت و دوز. سه شنبه برای بریدن،و دوختن  #لباس_نو روز مناسبی نیست و شخص، از آن لباس خیری نخواهد دید( به روایتی آن لباس یا در آتش میسوزد یا سرقت شود و یا شخص، در آن لباس مرگش فرا رسد)(خرید لباس اشکال ندارد)(کسانی که شغلشان خیاطی است میتوانند در روزهای خوب بُرش بزنند و در روزهای دیگر آن را تکمیل کنند) ✅ وقت #استخاره در روز سه شنبه: از ساعت ۱۰ صبح تا ساعت ۱۲ ظهر و بعداز ساعت ۱۶ عصر تاعشای آخر( وقت خوابیدن) 😴😴 تعبیر خواب تعبیر خوابی که شب " چهارشنبه " دیده شود طبق ایه ی 16 سوره مبارکه "نحل" است . و علامات و بالنجم هم یهتدون.... و از معنای آن استفاده می شود که برای خواب بیننده حالتی غیر از آن حالتی که داشت روی دهد و از جانب شخص خوب و بزرگی به عظمت و بزرگی برسد.ان شالله و شما مطلب خود را در این مضامین قیاس کنید. ❇️️ ذکر روز سه شنبه : یا ارحم الراحمین  ۱۰۰ مرتبه ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۹۰۳ مرتبه #یاقابض که موجب رسیدن به آرزوها میگردد. 💠 ️روز سه شنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_سجاد_علیه_السلام و #امام_باقر_علیه_السلام و #امام_صادق_علیه_السلام سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. 🌸زندگیتون مهدوی🌸 @Ashpazkhaney_man

#چلو_فسنجون 300 گرم گردو چرخ کرده کمی تفت بدید و بعد سه لیوان آب سرد بریزید و اجازه بدید جوش بیاد و زیر گازو کم کنید تا بپزه و جا بیوفته .( آب سرد باعث میشه به گردو ها شک بده و روغن بندازه ) بعد از 2 ساعت سه قاشق رب انار و کمی شکر و نمک و دارچین اضافه کنید .( ترشی و شیرینی فسنجون به خودتون بستگی داره .مقدار شکر و رب انار دست خودتونه ) گوشت چرخ کرده با کمی پیاز🧅 رنده شده و کمی زردچوبه نمک🧂 و فلفل خوب ورز بدید و بعد قلقلی کنید ،سرخش کنید . بعد که گوشت قلقلی ها آماده شد به خورشت فسنجون اضافه کنید. بعد اجازه بدید خورشت بپزه و جابیوفته @Ashpazkhaney_man

خوشمزه ترین برنج مخلوط😍😋 هویج خلالی ریزشده ۴عدد پیازیک عددمن ازیک قاشق غذاخوری پیازداغ استفاده کردم کشمش ۳قاشق غذاخوری آب نارنج ۲قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم برنج ۴پیمانه مرغ ۵تکه من ازته دیگ گوجه استفاده کردم خیلی خوشمزس حتماامتحان کنید برای ترشی این غذامن آب نارنج زدم میتونیدازآبلیمو ویارب انارهم استفاده کنید @Ashpazkhaney_man

#دسر_شیر_کاکائو_و_قهوه ۱/۵لیوان شیر سرد را با ۳ ق غ کاکائو و ۱ ق غ قهوه مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم نصف لیوان شکر اضافه میکنیم و ۲ ق غ پودر ژلاتین را با نصف ليوان اب به روش بن ماری حل کردیم را به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب مخلوط بشه بعد زیر گاز و خاموش میکنیم و نصف پاكت خامه صبحانه(خامه را روي بخار سماور كمي داغ كنيد تا يك دست بشه بعد به مواد اضافه كنيد) به ان اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و داخل ظرف میریزیم و میزاریم یخچال ببنده. @Ashpazkhaney_man

👩‍🍳#کوکو_سیب_زمینی👩‍🍳 مواد لازم: سیب زمینی ۴ عدد🥔 پیاز متوسط یک عدد🧅 تخم مرغ ۲ تا🥚 زردچوبه یک ق چ🧡 شوید یا نعنا، نمک، فلفل سیاه و زعفران به مقدار دلخواه نان تست🍞 @Ashpazkhaney_man

#حلوا_زعفرونی موادلازم: آرد سفید ۱ لیوان روغن مایع ۱/۲لیوان شکر ۲ لیوان مخلوط آب و گلاب ۲ لیوان هل و زعفران آرد با حرارت ملایم تف بده زمانی که بوی آرد بلند شد از روی حرارت بردار و الک کن بعد مجدد بزار روی حرارت روغن اضافه کن و مخلوط کن و سپس شیره رو اضافه کن و هم بزن تا حالت گهواره ای بشه.شکر ،آب و گلاب ،هل و زعفران با هم مخلوط کن روی حرارت بزار چند قل زد خاموش کن‌ ولرم شد به آرد اضافه بشه. ‌@Ashpazkhaney_man

👩‍🍳#لقمه ماهیتابه ای👨‍🍳 مواد لازم: پیاز 🧅 فلفل دلمه ای 🫑 سینه ی مرغ🍗 قارچ🍄 رب گوجه فرنگی 🥫 آب💧 نمک،فلفل،پودر سیر و پاپریکا🌶🧂🧄 نون تافتون یا پیتا🫓 پنیر پیتزا 🧀 @Ashpazkhaney_man

فول انبه و موز⁣ ⁣🧋🍹🧋🍹 مواد لازم برای ۱ نفر:⁣ ۱) ۱ عدد انبه ⁣ ۲) ۱ عدد موز⁣ ۳) خامه ۴ ق غ⁣ ۴) زعفران به مقدار لازم⁣ ⁣ طرز تهیه:⁣ اول انبه و موز و برش بزنید و بذارید داخل فریزر یخ بزنه ، حتماً یخ زده باشه چون تو نتیجه ی کار تأثیر داره .⁣ بعد داخل مخلوط کن بریزید خوب مخلوط کنید و بعد ۲ غ ق خامه و زعفرون و اضافه کنید مجدداً باهم مخلوط کنید.⁣ حالا تو‌لیوان سروتون تا ۱/۳ از این ترکیب بریزید ، بعد یه لایه خامه ی باقی مونده رو‌بریزید و دوباره بقیه مواد و‌بریزید.⁣ واسه قشنگی میتونید با یه سیخ مثل فیلم خامه رو‌به حالت خط خط در بیارید .⁣ روشم‌من با تکه های انبه و نعنا تزئین کردم که دلبخواهی هست @Ashpazkhaney_man