eitaa logo
آشپزخانه ی من
1هزار دنبال‌کننده
905 عکس
3هزار ویدیو
0 فایل
آشپزی یک هنره کدبانوی هنرمند خونه ات باش آموزش انواع غذا ،دسر ، کیک ،شیرینی ،ژله ، مربا ، ترشی #تبلیغات_ارزان پست آخر شبانه ارتباط با ادمین👇🏻👇🏻 @selena32
مشاهده در ایتا
دانلود
تقویم اسلامی جمعه 🍃🌹 23 تیر 1402 🍃🌹 25 ذی الحجه 1444 🍃🌹 14 ژوئیه 2023 🏛مناسبت های اسلامی و دینی. 🌸 نزول سوره هل آتی " انسان " در شان امیر مؤمنان علی علیه السلام . ❤️ اولین نماز جمعه امیر مؤمنان علی علیه السلام. 🐪 امام حسین علیه السلام در مسیر کربلا اتراق در منزل شانزدهم " عقبه "😭 🔵امور دینی و اسلامی. 👶برای زایمان مناسب و نوزاد عالم و دانشمند و نجیب و پر اوازه شود 🚖سفر: مسافرت سودمند نیست 👩‍❤️‍👨مباشرت امروز: مباشرت هنگام فضیلت نماز عصر مستحب و فرزند حاصل دانشمندی با شهرت جهانی گردد. ان شاءالله. 🔭 احکام و اختیارات نجومی. 🌓امروز قمر در برج جوزا و برای امور زیر مناسب است: ✳️شروع به نگارش و امور آموزشی ✳️خرید ملک و کالا ✳️تبادل اسناد ✳️ارسال کالاهای تجاری ✳️و مشارکت و امور شراکتی نیک است. 💑مباشرت امشب: برای مباشرت حکمی در روایات وارد نشده است. 💇💇‍♂ اصلاح سر و صورت: طبق روایات، (سر و صورت)، خوب است 💉حجامت. خون دادن فصد و زالو انداختن... یا حجامت ، باعث صفای خاطر می شود. ✂️ ناخن گرفتن. جمعه برای ، روز بسیار خوبیست و مستحب نیز هست. روزی را زیاد ، فقر را برطرف ، عمر را زیاد و سلامتی آورد. 👕👚 دوخت و دوز. جمعه برای بریدن و دوختن، روز بسیار مبارکیست و باعث برکت در زندگی و طول عمر میشود... ✴️️ وقت استخاره. در روز جمعه از اذان صبح تا طلوع آفتاب و بعد از زوال ظهر تا ساعت ۱۶ عصر خوب است. 😴 تعبیر خواب... خواب و رویایی که امشب. (شبِ شنبه) دیده شود تعبیرش در ایه ی 26 سوره مبارکه "شعراء" است. قال ربکم و رب آبائکم الاولین... و از مفهوم و معنای آن استفاده می شود که فرد بسیار خوب و عاقلی در مقام نصیحت و موعظه آن شخص در آید تا خواب بیننده به جواب سوال برسد و بر خصم خود غالب گردد و شاد شود. ❇️️ ذکر روز جمعه.   اللّهم صلّ علی محمّد وآل محمّد وعجّل فرجهم ۱۰۰ مرتبه ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۲۵۶ مرتبه موجب عزیز شدن در چشم خلایق میگردد . 💠 ️روز جمعه طبق روایات متعلق است به . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد @Ashpazkhaney_man
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👨‍🍳 3_4تخم مرغ کره گوجه فرنگی کاهو سوسیس ،بیکن،ژامبون(بنا به سلیقه) پیاز سس کچاپ نان تورتیلا پنیر موزارلا @Ashpazkhaney_man
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 مواد لازم برای کالباس سینه مرغ ۵۰۰ گرم سیر ۳ حبه تخم مرغ ۱ عدد ادویه ها:فلفل قرمز،پاپریکا، اویشن ۱ ق چ از هرکدوم / جوز هندی کمی،پودر زنجبیل ۱/۲ ق چ، نمک ۱ و ۱/۴ ق غ،تخم گشنیز ۱ ق غ آرد گندم ۲/۵ ق غ نشاسته گندم ۲ ق غ آب ۶۰ گرم روغن ۷۵ گرم قارچ ۲۵۰ گرم هویچ ۱ عدد پسته خام به مقدار لازمم @Ashpazkhaney_man
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑‍🍳👩‍🍳 آرد ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق چ تخم مرغ ۱ عدد روغن ۳ قاشق چ نمک و فلفل سیاه آب کمی بیشتر از ۱/۴ پیمانه جعفری خرد شده ۱ قاشق غ فلفل دلمه ای خرد شده ۲ قاشق غ پیازچه ۲ عدد ذرت ۱ پیمانه @Ashpazkhaney_man
مواد لازم🔻 شیرخشک 1 پیمانه ◀️از لوازم قنادی بگیرید حواستون باشه شور نباشه اگه شیرخشک مارک نیدو استفاده کنید که عالیه اگه نشد همینایی که لوازم قنادی هم داره خوبه پودر قند یا پودر شکر 1 پیمانه اَرده 3/4 پیمانه اگه دیدید مواد جمع نمیشه و حالت خمیری پیدا نمیکنه یه کم دیگه اَرده بریزید کنجد 1 ق غ دلخواه کنجد و پسته برای تزئین به میزان لازم (دلخواه) به دلخواه میتونید یه کم هل هم به مواد اضافه کنید ولی من نریختم طرز تهیه🔻 شیر خشک و پودر قند رو با ویسک مخلوط کرده و الک کنید به دلخواه کنجد رو اضافه کنید و بعد اَرده رو بریزید.اول با قاشق و بعد با دست مواد رو مخلوط کنید.اولش خشک و گلوله ست نگران نباشید و اَرده بیشتری نریزید چون بعداً حالت شل و آبکی پیدا میکنه.کمی صبر کنید تا پودر قند آب بشه همینطور با دست مواد رو ورز بدید تا حالت خمیری پیدا کنه.حتماً داخل ظرف پلاستیک بندازید به طوریکه دیواره های ظرف رو بپوشونه.به دلخواه کف ظرف پسته و کنجد بریزید و مواد رو داخل ظرف بزارید و فشرده کنید حداقل 8 ساعت داخل فریزر بزارید تا خودش رو بگیره و سفت بشه. حالا خوشمزه ترین حلوا اَرده خونگی آماده ست از ظرف در بیارید پلاستیکش رو جدا کنید و تو ظرف در دار و داخل یخچال نگه دارید. ‌‌ @Ashpazkhaney_man
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ گراتن مرغ . مواد لازم: 400 گرم سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل قرمز کاپیا 1 هویج 7-8 قارچ 1.5 فنجان نخود فرنگی از قبل آب پز شده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 120 میلی لیتر آب گرم 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری آویشن 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر نمک 1-2 حبه سیر پنیر موزارلا یا پروسس رنده شده سس بشامل: 1.5 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد شیر 400 میلی لیتر (2 فنجان) نمک، فلفل . طرز تهیه: مرغ را خرد کنید و داخل تابه 5 تا 6 دقیقه تفت دهید تا تغییر رنگ دهد، سپس پیاز، فلفل و هویج ریز خرد شده را اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید. قارچ ها را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید. رب گوجه فرنگی، نمک و ادویه جات را اضافه کنید و برای مدت کوتاهی تفت دهید. نخود فرنگی های یخ زده را به تابه اضافه کنید و آب را روی آن ها بریزید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بپزید. برای سس بشامل; کره را آب کرده، آرد را اضافه کرده و تفت دهید. شیر سرد را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. حالا نمک و ادویه را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید، مخلوط مرغ را کف ظروف سفالی یا پیرکس بریزید بعد سس بشامل را روی آن بریزید و در آخر با پنیر رنده شده را بپاشید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید تا روی پنیر برشته شود. نوش جان❤️ @Ashpazkhaney_man
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑‍🍳👩‍🍳 خمیر مایه ۱ ق. م شکر ۱ ق. م آب ولرم نصف پ آرد(من ۲ لبوان استفاده کردم) ۱ ق. چ نمک ۵ ق. غ روغن رومال زرده و زعفرون و روغن و کنجد و تخم خرفه @Ashpazkhaney_man
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا