👩‍🍳#بستنی_یخی🍧🍦 ميوه دلخواه هندوانه توت طالبى شاهپسند انبه شكر آب @Ashpazkhaney_man

👩‍🍳#سینی_کباب🍱🍢 برای مایع گوشتی ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۱ عدد پیاز ۱ حبه سیر جعفری خورد شده نمک و فلفل و زیره ۱ ق غ رب گوجه ۳ ق غ روغن سایر مواد سیبزمینی گوجه فرنگی فلفل گوشت چرخکرده و پساز و سیر رنده شده و جعفری خورد شده و نمک و فلفل و زیره و رب گوجه و روغن رو مخلوط و ۲ ساعت در یخچال میذاریم سیبزمینی رو برش داده درون سینی کوچکی که چرب کردیم میذاریم و ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده میپزیم و بعد گوشت رو پهن کرده و گوجه و فلفل میذاریم و روش رو مقداری روغن ریخته و در فر ۱۸۰ درجه میذاریم تا طلایی رنگ بشه @Ashpazkhaney_man

سلام صبح زیباتون بخیر ☀️💖 پروردگارا دلمان خوش است به بودنت به سفره ای که پهن کرده‌ای و بدون منت به همه میبخشی دلمان خوش است به معجزه ات که اتفاق می‌افتد و ما شاد شاد فقط سر بر سجده میگذاریم و میان اشک‌های شوقمان فقط میگوییم، بودنت را شکر...🙏💖 @Ashpazkhaney_man

صبح 11 مرداد #رادیو آشپزخانه ی من @Ashpazkhaney_man

تقویم نجومی اسلامی ✴️ چهارشنبه 👈11 مرداد / اسد 1402 👈15 محرم 1445 👈 2 اوت 2023 🏛 مناسبت های دینی و اسلامی. 🐪 فرستادن سرهای مطهر شهداء همراه اهل بیت علیهم السلام به سوی شام. 🐪حرکت معاویه با 83 هزار نیرو به طرف صفین برای جنگ با علی علیه السلام. 🌹ولادت سید بن طاووس (۵۸۶ ه.ق). ⚫️ وفات حضرت آدم علیه السلام. 🌙⭐️ احکام دینی و اسلامی . ❇️ امروز روز خوبی برای امور زیر است : ✅صید و شکار و دام گذاری. ✅دیدار با قاضی و اقدامات قضایی. ✅آغاز نویسندگی و نگارش. ✅و دیدار و درخواست از روسا خوب است. 👶 برای زایمان مناسب نیست. 🚘مسافرت :مسافرت مکروه و درصورت ضرورت همراه صدقه باشد. 🔭 احکام نجوم . 🌗 امروز قمر در برج دلو و از نظر نجومی روز مناسبی برای امور زیر است : ✳️ختنه نوزاد و نام گذاری. ✳️انتقال و به خانه نو رفتن. ✳️آغاز بنایی و خشت بنا نهادن. ✳️خرید منزل. ✳️تعهد گرفتن و معاهده نوشتن. ✳️و کندن چاه و کانال خوب است. 🟣نوشتن ادعیه احراز و نماز حرز و بستن آن خوب است. 👩‍❤️‍👨 حکم مباشرت امشب ( شب پنج شنبه ) ، فرزند حاکمی از حاکمان یا عالمی از عالمان خواهد شد.ان شاءالله. 💉💉 حجامت. خون دادن فصد سلامت آفرین است. 💇‍♂💇 اصلاح سر و صورت باعث سرور و شادی می شود. 😴🙄 تعبیر خواب: خوابی که (شب پنجشنبه) دیده شود تعبیرش طبق ایه ی 16سوره مبارکه " نحل" است. و علامات و بالنجم هم یهتدون .... و مفهوم آن این است که برای خواب بیننده حالتی غیر آن حالتی که داشت روی دهد و از جانب شخص خوب و بزرگی به عظمت و بزرگی برسد. ان شاءالله  و شما مطلب خود را در این مضامین قیاس کنید. ✂️ ناخن گرفتن ❇️ چهارشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی نیست و باعث بداخلاقی میشود. 👕👚 دوخت و دوز. چهارشنبه برای بریدن و دوختن #لباس_نو روز بسیار مناسبی است و کار آن نیز آسان افتد و به سبب آن  وسیله و یا چارپایان بزرگ نصیب شخص شود.ان شاالله ✴️️ وقت #استخاره در روز چهارشنبه: از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۲ ظهر و بعداز ساعت ۱۶عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن) ❇️️ #ذکر روز چهارشنبه : یا حیّ یا قیّوم  ۱۰۰ مرتبه ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۵۴۱ مرتبه #یامتعال که موجب عزّت در دین میگردد 💠 ️روز چهارشنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_موسی_کاظم_علیه_السلام#امام_رضا_علیه السلام_#امام_جواد_علیه_السلام و #امام_هادی_علیه_السلام . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد 🌸زندگیتون مهدوی ان شاالله🌸 @Ashpazkhaney_man

👩‍🍳#ژله_سیب_رولی🧑‍🍳 @Ashpazkhaney_man

#اشترودل_ژامبون_وپنیر خمیر هزارلا: ۱بسته ژامبون گوشت: به مقدار دلخواه پنیر موزارلا: به مقدار دلخواه فلفل دلمه ای زرده تخم مرغ: ۱عدد شیر: ۲ق.غ ‌‌ @Ashpazkhaney_man

#پیراشکی_باخمیر_سه_سوته #خمیر_سه_سوته 👈۲۰۰ گرم خامه صبحانه رو با ۲ پیمانه آرد، (❗️اگر برای مصرف غذایی میخواهید با نصف قاشق چایخوری نمک مخلوط کنید)و ورز بدید (و❗️ اگر برای شکلاتی میخواید نمک رو حذف کنید.) ممکنه آرد بیشتر یا کمتر نیاز باشه بنابراین نصف پیمانه دوم را کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر لطیفی بدست آوردید. خمیر را داخل کیسه و یکساعت در یخچال استراحت دهید . 👈میز کار و وردنه را خوب آردپاشی کنید و به قطر ۱ میلی متر به هر شکلی دوست دارید باز کنید و موادی که دوست دارید داخلش قرار دهید و با چنگال یا قالب پیراشکی لبه ها رو ببندید و در روغن داغ سرخ کنید. خوشمزه ترینش از نظر من قرار دادن تکه ای پنیر پیتزا و برای شیرینش نوتلاست. @Ashpazkhaney_man

#شیک_نوتلا بستنی وانیل:4 اسکوپ خامه :یک قاشق غذاخوری کارامل:یک قاشق غذاخوری شکلات نوتلا:یک قاشق غذاخوری شیر:یک فنجان روش تهیه میلک شیک نوتلا مواد گفته شده را درون پارچ میکسر ریخته و به مدت یک دقیقه کاملا میکس کنید. از شکلات نوتلا و توت فرنگی برای تزئین آن استفاده کنید. @Ashpazkhaney_man

#دسر_شیر_خرما 🍮 😋 مواد لازم برای این دسر شیر به اندازه قالبی که میخواهید درست کنید. خرما ۱۵عدد فندق یک پیاله پودر ژلاتین به اندازه هرلیوان شیر یک ق غ خوری شکر هم نصف لیوان(اکه شیرین دوست دارین زیادتر کنید یا میتونید شکر و حذف کنید) اول از همه شیر و شکر و ژلاتین رو رو حرارت گاز بن ماری میکنیم در حد جوشیدن بعد میذاریم از داغی بیافته خرما رو بهش اضافه میکنیم میذاریم یکم بمونه خنک بشه خرما شیر و فندق رو داخل میکسر میکس میکنیم قالب رو چرب کرده میریزیم داخلش میذاریم یخچال تا ۶ساعت بمونه کاملا ببنده راحت از قالب در بیاد. مواد رو بعد میکس شدن از صافی رد کنید من نکردم ته قالب از پوست خرما و فندق ته نشین شده بذارید بمونه @Ashpazkhaney_man

#انگیزشی خودت را بهبود ببخش؛ وضعیت طبیعی غمگین بودن نیست شاد بودن است. وضعیت طبیعی فقیر بودن نیست ثروتمند بودن است. وضعیت طبیعی نرسیدن به آرزوها نیست برآورده شدن و رسیدن به آرزوهاست. وضعیت طبیعی تنها بودن نیست عاشقانه زیستن کنار کسی است که به تو احساس خوبی می بخشد. اگر در وضعیت طبیعی زندگیت به سر نمیبری یعنی چیزی در درونت مانع رسیدن تو به تمام این خواسته ها میشود و آن افکار و باورهای توست، آنها را تغییر بده تا شرایط آرام آرام تغییر کند چراکه نمیتوانی مانند هر روز فکر کنی، مانند هر روز احساس کنی، مانند هر روز رفتار کنی و انتظار نتایج متفاوتی را داشته باشی، از همین لحظه خوشبخت زیستن را آغاز کن و باور کن میشود... شاد و سرشار از حسهای عالی باشید🌹 @Ashpazkhaney_man

#دسر_2رنگ_پرتقالی برای کاستارد پرتقالی: 6 لیوان چای خوری آب پرتقال 1 لیوان چای خوری شکر نشاسته ذرت 1 لیوان چای خوری نصف ق چ خ وانیل برای کاستارد سفید: 6 لیوان چای خوری شیر 1 لیوان چای خوری شکر نشاسته ذرت 1 لیوان چای خوری نصف ق چ خ وانیل پسته برای تزئین ، طرز تهیه: مواد بازم برا کاستارد ها را در دو ظرف جداگانه مخلوط بزارید روی حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ بشن اجاق را خاموش و به هر کدام نصف قاشق چایخوری وانیل اصافه کنید.ابتدا قالب مناسب را خیس کنید. سپس کاستارد همانند فیلم در ظرف ریخته می شود. وقتی به دمای اتاق رسید ، حداقل 2 ساعت در یخچال استراحت می کند. به آرامی پودینگ را در دو طرف تکان دهید. وارونه در ظرف مناسب سرو به دلخواه تزئین می شود نوش جان💖 @Ashpazkhaney_man