صبح 24 مرداد #رادیو آشپزخانه ی من @Ashpazkhaney_man

🌎🌺🍃 🌺 ❇️ تقویم نجومی 🗓 سه شنبه 🔸 ۲۴ مرداد / اسد ۱۴۰۲ 🔸 ۲۸ محرم ۱۴۴۵ 🔸 ۱۵ اوت ۲۰۲۳ 🌎🔭👀 🌗 امروز قمر در برج « اسد » است. ✔️ برای امور زیر خوب است: امور ازدواجی بنایی خرید مایحتاج دیدار با مسئولین و درخواست از آنها شروع امور دائمی آغاز معالجات جابجایی جراحی خرید حیوان 👶‌ ‌زایمان نوزاد محبوب مردم و خانواده‌اش باشد. 🚙 مسافرت خوب است. 🌎🔭👀 💑 مباشرت شدیدا کراهت دارد و امکان سقط زیاد است. 💇 اصلاح سر و صورت خوب نیست. 🩸حجامت، خون دادن، فصد و زالو انداختن باعث قوت دل می‌شود. ✂️ ناخن گرفتن روز مناسبی نیست. باید بر هلاکت خود بترسد. 👕 بریدن پارچه روز مناسبی نیست و شخص، از آن لباس خیری نخواهد دید. به روایتی آن لباس یا در آتش می‌سوزد یا سرقت شود و یا شخص، در آن لباس مرگش فرا رسد. خرید لباس اشکال ندارد. کسانی که شغلشان خیاطی است می‌توانند در روزهای خوب بُرش بزنند و در روزهای دیگر آن را تکمیل کنند. 🌎🔭👀 😴 تعبیر خواب رویایی که امشب (شب سه شنبه) دیده شود، تعبیرش در آیه ۲۸ سوره مبارکه «قصص» است. ﷽ قال ذالک بینی و بینک فرد مهمی نزد خواب بیننده بیاید. چیزی همانند آن قیاس گردد. 🌎🔭👀 📿 وقت استخاره از ساعت ۱۰ تا ساعت ۱۲ از ساعت ۱۶ تاعشای آخر (وقت خوابیدن) 📿 ذکر روز سه شنبه یا ارحم الراحمین  ۱۰۰ مرتبه 📿 ذکر بعد از نماز صبح ۹۰۳ مرتبه «یا قابض» که موجب رسیدن به آرزوها می‌گردد. ☀️ امروز متعلق است به #امام_سجاد علیه‌السلام #امام_باقر علیه‌السلام #امام_صادق علیه‌السلام اعمال نیک خود را پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. 🌎🔭👀 ⏳ مدت زمان اعتبار این تقویم از ساعت ۲۴ آغاز و ساعت ۲۴ روز بعد پایان می‌یابد. 🌺 @Ashpazkhaney_man 🌎🌺🍃

👩🏻‍🍳#کتلت_مرغ🧑🏻‍🍳😍😍 گوشت مرغ - 1 کیلوگرم. پیاز - 300 گرم نان - 6 عدد. شیر - 150 میلی لیتر. سیر - 1 دندان کره - 30 گرم سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری پاپریکا - 1 قاشق غذاخوری نمک - 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه - 1 قاشق چایخوری جعفری - 30 گرم روغن @Ashpazkhaney_man

#پاناکوتا_نسکافه @Ashpazkhaney_man

#سالاد_بلغور_عربی😍😋 مواد لازم:(برای 4-5 نفر) نصف بسته بلغور عربی (حدود 10 دقیقه با آب جوش پخته شود) ذرت، نخود فرنگی خیارشور خرد شده مرغ پخته و ریش ریش شده شوید تازه مواد سس: 5 قاشق غذاخوری ماست 2 قاشق غذاخوری سس مایونز(قابل حذف) نعناع خشک، فلفل ، نمک @Ashpazkhaney_man

#پاتلیجان_دیبی😍😋 مواد لازم: بادمجان🍆 4 عدد پیاز🧅 2 عدد متوسط سیر🧄 2 حبه فلفل سبز 🌶1 عدد گوجه فرنگی 🍅1 عدد گوشت چرخ کرده 🥩200 گرم رب گوجه فرنگی🥫 نصف قاشق غذاخوری سس چیلی نصف قاشق غذاخوری (دلخواه) مواد میانی: سیب‌زمینی🥔 بزرگ 1 عدد فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک🌶🧂 برای سس: رب گوجه فرنگی🥫 1 قاشق غذاخوری آب 💧1 لیوان نمک🧂 . @Ashpazkhaney_man

#چای_دو_رنگ_مجلسی @Ashpazkhaney_man

#آموزش_پخت_کیک_شکلاتی @Ashpazkhaney_man

#آموزش_پخت_کیک_شکلاتی کیک دارک چاکلت مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۰۰ گرم حدودا نصف لیوان وانیل نوک ق چ شیر ۶۰ گرم حدودا ۱/۳ لیوان روغن مایع ۵۵ گرم حدودا ۱/۳ لیوان بکینگ پودر ۲ گرم یا نصف ق چ آرد ۱۰۰ گرم یا ۲/۳ لیوان پودر کاکائو تیره ۳۰ گرم یا دو ق غ خامه قنادی حدودا ۳۰۰ گرم دما فر ۱۸۰ مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه قالب ۲۰ دما فرها متفاوته واسه همین درجه و‌زمان ممکن متغیر باشه منظور از ۱/۳ لیوان یعنی یک لیوان را سه قسمت کنیم و بک قسمت را پر کنیم منظور از لیوان یعنی لیوان فرانسوی دسته دار که اندازش مساوی پیمانه آشپزی و قنادیه برای روکیک دو الی سه ق نوتلا یا شکلات صبحانه را بع روش بنماری آب کنید بادام زمینی قابل حذفه دونوع پودر کاکائو داریم یکی تیره یکی روشن که تمام لوازم قنادی ها دارند برای خامه پس از فرم دادن دو الی سه ق غ پودر کاکائو‌روشن اضافه کنبد و مخلوط کنید حتما لایه ها کیک را نازک برش بزنید @Ashpazkhaney_man

#غذای_نونی 😍😋 1 فنجان شیر گرم؛ 2 عدد تخم مرغ؛ 1 کاسه ی کوچک پنیر پیتزا رنده شده؛ 1/2 فنجان جعفری ، خرد شده؛ پیازچه 1/4 فنجان ، خرد شده؛ نمک ، فلفل 3 و ½ فنجان آرد؛ 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 🔴تمام مواد ذکر شده را ترکیب کنید تا خمیر صاف و کمی چسبنده شودسطح کار را با ارد پر کنید ، خمیر را ورز دهید ، آن را به نصف بریزید و هر یک از آن ها را درون مربع ضخیم 2 سانتی متر تشکیل دهیدهر مربع را به 9 قطعه کرده و آنها را برای 5-6 دقیقه از هر دو طرف سرخ کنید ، یا تا زمانی که طلایی ، پف کرده و پخته شوند ، سرخ کنید. @Ashpazkhaney_man

👩‍🍳#فرنی_بستنی👩‍🍳 شیر ۲ لیوان دسته دار فرانسوی شکر ۴ قاشق غذاخوری آرد برنج ۴ قاشق غذاخوری بستنی وانیلی لیوانی ۱عدد وانیل ۱/۴ ق چایخوری زعفران غلیظ به مقدار لازم گلاب ۱/۲ فنجان خامه صبحانه ۱ ق غذاخوری (قابل حذف) خامه صبحانه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ashpazkhaney_man

#تزیین_تربچه ‌ @Ashpazkhaney_man