#کباب_تابه_ای😍😋 عزیزان من به کباب تابه ای فقط نمک وپیاز رنده آب گرفته میزنم گوشت چرخ کرده یا مخلوط گوساله وگوسفندی یا گوساله من از دنده استفاده کردم گوشت کباب باید چربی داشته باشه قسمت دنده بهترین قسمته برای کباب ۳۰۰ گرم گوشت رو چرخ کردم همراه یک عدد پیاز رنده آب گرفته شده وکمی نمک به خوبی ورز دادم حدود ده دقیقه حتما با دست ورز بدید با قاشق نمیشه سپس بزارید یخچال تا خودشو بگیره سپس به سیخ های کوچک بکشید اگه نداشتید مشکلی نیست همین جوری سرخ کنید وقتی به سیخ کشیدید تا موقع سرخ کردن بزارید یخچال ماهی تابه رو داغ کنید با برس کمی چرب کنید و دو طرف کباب ها رو سرخ کنید شعله متوسط رو به بالا باشه عزیزان این کبابها رو میتونید به سیخ بزرگ بکشید و رو منتقل کباب کنید تو همون ماهی تابه چند قاچ گوجه فرنگی وچند عدد فلفل تند رو سرخ کنید ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ @Ashpazkhaney_man

#ترفندهای سفره آرایی😍👌 #تزیین _زرشک_پلو😍 @Ashpazkhaney_man

#دسر_ليواني #دسر_ساده_مجلسی 😍 طبقه اول: كيك شكلاتي خورد شده براى پايه طبقه دوم: دو عدد دريم ويب (پودرخامه خارجي) يك ليوان شير سرد يك عدد خامه صبحانه چهار عدد پنير كيبي (صد گرم پنير خامه ي ) نسكافه مقداري كه با كمي ابگرم مخلوط ميكنيم همه اينا با هم ميكس ميكنيم طبقه سوم: صد گرم شكلات تخته ي (يا شكلات گلگسي)با صد گرم خامه به روش بن ماري ذوب ميكنيم و روش ميريزيم نوش جان😍 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ @Ashpazkhaney_man

#کباب_چوبی_مرغ😍😋 ترکیب سینه و رون مرغ ۶۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد سیر ۱ حبه فلفل کاپی یا فلفل دلمه ای قرمز جعفری زعفرون دم کرده پودر سوخاری ۳ ق غ نمک و ادویه(فلفل سیاه و قرمز، پودر پیاز، پودر سیر، سماق، زردچوبه) اگه غذاساز نداشتین مرغ رو بزارین تو فریزر یه کوچولو یخ بزنه بعد رنده کنید پساز و فلفل دلمه و جعفری رو هم حسابی ساطوری کنید اگه فقط از سینه مرغ استفاده کردین حتما ۲-۳ ق غ روغن اضافه کنید که خیلی خشک نشه این مواد رو میتونید به صورت خام بعد از مخلوط کردن فریز کنید ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ @Ashpazkhaney_man

🍕 پیتزا تابه ای 🍕😍😋 نام تست ۴ عدد پنیر ورقه ای چدار یا گودا ۶ عدد کالباس ۲-۳ ورق، سوسیس ۱ عدد، قارچ ۲ عدد، فلفل دلمه یک چهارم پنیر پیتزا ۱ کاسه کوچک سس سالسا یا کچاپ تند کره به نون تست ها کره بزن و بذار تو ماهیتابه بعد پنیر ورقه ای چدار یا گودا بچین روی نون ها، روی پنیرها سس بزن، کالباس، سوسیس قبلش تو یه ماهیتابه جداگانه با روغن یکم تفت بده و پنیر پیتزا بریزبعد فلفل دلمه، قارچ اسلایس شده، آویشن و فلفل سیاه بریز و یکم دیگه پنیر پیتزا و در ماهیتابه ببندبذار با شعله کم حدود نیم ساعت بپزه تا هم نون برشته شه هم پنیرها آب شن نوش جان😍 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ @Ashpazkhaney_man

کیک خیس شکلاتی « پارت اول » 🤎 🤎 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ @Ashpazkhaney_man ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

کیک خیس شکلاتی « پارت دوم » 🤎🤎 @Ashpazkhaney_man ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کیک_ساچر دولیوان آرد +یک ونیم لیوان پودر قند+یک ونیم قاشق مربا خوری بکینگ پودر+نصف قاشق چایخوری جوش شیرین +نصف لیوان پودر کاکائو+یه قاشق غذاخوری نسکافه(قابل حذف)و کمی نمک رو با هم قاطی کرده وسط مواد رو گود میکنیم دو عدد تخم مرغ که با وانیل مخلوط کرده رو بهش اضافه کرده با یه لیوان شیر ونصف لیوان روغن مایع وبا دور کند همزن هم میزنیم وبعد نصف لیوان آب جوش رو کم کم اضافه کرده و دوباره با دور کند همزن هم میزنیم کف قالب کاغذ روغنی گذاشته مایه کیک رو در قالب میریزیم ودر فر۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار میدیم . اگه دیدید مایع کیک شل هست اشکال نداره . بعد از این زمان با خلال دندان کیک رو چک کنید اگه دیدید وسط کیک هنوز شل هست یه ۵ دقیقه گریل رو روشن کنید وبعد از پخت و خنک شدن سس گاناش روش بریزید و تزیین کنید ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ @Ashpazkhaney_man

آیس‌پک کافی‌شاپی😋🧋 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ @Ashpazkhaney_man

🌍🌺🍃 🌺 ❇️تقویم نجومی 🗓 سه شنبه 🔸۵ اردیبهشت/ثور۱۴۰۲ 🔸۴ شوال ۱۴۴۴ 🔸۲۵ آوریل۲۰۲۳ 🌍🔭👀 🌓امروز قمر در برج سرطان است. ✔️برای امور زیر نیک است: امور زراعی و کشاورزی کندن چاه و‌ کانال خطاطی و هر نوشتاری امور مربوط به حرز و ادعیه خواستگاری و عقد خرید وسیله سواری آشتی دادن بین افراد امور کشاورزی آغاز بنایی تجارت و معاملات 🌍🔭👀 👶زایمان ✔️مناسب و نوزاد دوست داشتنی و پر برکت باشد. ۱ 🤕 بیمار امروز زود خوب شود. 🚘مسافرت ⛔️خوف حادثه دارد و در صورت ضرورت همراه صدقه باشد. 🌍🔭👀 👩‍❤️‍👨مباشرت و عروسی امشب ⛔️مکروه است. 💇💇‍♂ اصلاح سر و صورت ⛔️باعث غم و اندوه دارد. 🩸حجامت، خون دادن، فصد و زالو انداختن ⛔️باعث درد در سر است. ✂️ ناخن گرفتن ⛔️خوب نیست. باید بر هلاکت خود بترسد. 👕👚بریدن پارچه ⛔️خوب نیست و شخص از آن لباس خیری نخواهد دید. آن لباس یا در آتش میسوزد یا سرقت شود و یا شخص، در آن لباس مرگش فرا رسد. خرید لباس اشکال ندارد. کسانی که شغلشان خیاطی است در روزهای خوب بُرش بزنند و در روزهای دیگر آن را تکمیل کنند. 🌍🔭👀 😴تعبیر خواب طبق آیه۵ سوره مبارکه "مائده" است. ﷽ الیوم احل لکم الطیبات منفعتی به خواب برسد و به شکلی خوشحال شود و‌ چیزی در این موضوعات قیاس شود. ان شاءالله به این صورت مطلب خود رو قیاس کنید. 🌍🔭👀 📿وقت استخاره از ساعت۱۰ صبح تا ساعت۱۲ از ساعت۱۶ عصر تاعشای آخر (وقت خوابیدن) 📿ذکر روز سه شنبه یا ارحم الراحمین۱۰۰ مرتبه 📿ذکر بعد از نماز صبح ۹۰۳مرتبه «یا قابض» که موجب رسیدن به آرزوها میگردد. 🌍🔭👀 ☀️امروز متعلق است به: 💞#امام_سجاد علیه‌السلام 💞#امام_باقر علیه‌السلام 💞#امام_صادق علیه‌السلام 🎁اعمال نیک خود را به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. 🌍🔭👀 ⏳ مدت زمان اعتبار این تقویم از اذان صبح آغاز و اذان صبح روز بعد پایان می‌یابد. 🌺 🌍🌺🍃@Ashpazkhaney_man

نودل قارچ و پنیر😋 ࿐࿐࿐࿐࿐࿐࿐࿐࿐࿐ مواد لازم: قارچ 🍄چهارعدد شیر 🥛نصف لیوان پنیر ورقه ای🧀 دو عدد پنیر پیتزا کمی نودل🍜 یک عدد پیازچه 🌱کمی قارچ تفت بدید حرارت خاموش کنید ک تابه از دما بیفته بعد نصف لیوان شیر ب تابه اضافه کنید حرارت روشن کنید و پنیر ورقه ای و پیتزا اضافع کنید نودل رپ دو دقیقه داخل آب جوش قرار بدید ک کمی نرم شه نباید خیلی خیلی نرم شه چون در این صورت داخل سس پنیری خمیری میشه نودل و نصف ادویه نودل اضافه کنید.کلشو نریز شور میشه. مخلوط ک شد برای تزیین پیازچه بریز ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ @Ashpazkhaney_man

جیب تاجر خوردنیه!😍🥪 مواد لازم : نان تست ۶ عدد تخم مرغ یک عدد شیر ۳ ق غ پودر سوخاری رنگی مواد میانی : ۲ پیمانه سینه مرغ پخته و ریش شده ۱/۴ پیمانه خیار شور ریز خرد شده ذرت ۱/۴ پیمانه مایونز دو ق غ جعفری تازه یا خشک ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ @Ashpazkhaney_man