🌍🌺🍃 🌺 ❇️ تقویم نجومی 🗓جمعه 🔸۸ اردیبهشت/ثور ۱۴۰۲ 🔸۷ شوال۱۴۴۴ 🔸۲۸ آوریل۲۰۲۳ 🌍🔭👀 🌓امروز قمر در برج اسد است. ✔️برای امور زیر مناسب است: خرید خانه و‌ ملک نقل و‌ انتقال رفتن به خانه نو شروع به شغل خرید حیوان درخواست از زمامداران آغاز درمان نگارش ادعیه و حرز بستن حرز برای اولین مرتبه آغاز نگارش کتاب و مقاله و پایان نامه آغاز بنایی امور کشاورزی اقدام قضایی دیدار با مسئولین 🌍🔭👀 👶زایمان ✔️مناسب و نوزاد برای خود و پدر و‌ مادرش خوش قدم باشد. 🚙 مسافرت ✔️بعد از ظهر خوب است. 🌍🔭👀 💑انعقاد نطفه 🔹امروز ✔️پس از فضیلت نماز عصر، استحباب ویژه‌ای دارد و فرزند حاصل، دانشمندی معروف و شهرتش فراگیر شود. 🔹امشب(شب شنبه) ▫️حکمی ندارد. 🌍🔭👀 💇💇‍♂اصلاح سر و صورت ✔️باعث دولت می‌شود. 🩸حجامت، خون دادن، فصد و زالو انداختن ⛔️ممکن است باعث مرگ ناگهانی شود. ✂️ ناخن گرفتن ✔️خوب و روزی را زیاد، فقر را برطرف، عمر را زیاد و سلامتی آورد. 👕👚بریدن پارچه ✔️خوب و باعث برکت در زندگی و طول عمر میشود. 🌍🔭👀 😴تعبیر خواب تعبیرش در آیه ۸ سوره مبارکه "انفال" است. ﷽ لیحق الحق و یبطل الباطل بین خواب بیننده و دیگری اختلافی پیش آید و دعوا را نزد قاضی یا حکم برند و معلوم شود حق با خواب بیننده است. ان شاءالله چیزی همانند ان قیاس گردد. 🌍🔭👀 📿وقت استخاره از اذان صبح تا طلوع آفتاب بعد از زوال ظهر تا ساعت۱۶ 📿ذکر روز جمعه اللّهم صلّ علی محمّد وآل محمّد وعجّل فرجهم ۱۰۰ مرتبه 📿ذکر بعد از نماز صبح ۲۵۶ مرتبه «یا نور» موجب عزیز شدن در چشم خلایق میگردد. 🌍🔭👀 ☀️روز جمعه متعلق است به 💞#حجة_ابن_الحسن_عسکری ارواحنا فداه اعمال نیک خود را به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. 🌍🔭👀 ⏳ مدت زمان اعتبار این تقویم از اذان صبح آغاز و اذان صبح روز بعد پایان می‌یابد. 🌺 🌍🌺🍃@Ashpazkhaney_man

#ترشه_شامی_گیلان😋 🎀@Ashpazkhaney_man 🎀

#ترش_شامی_گیلانی ✍️۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده و ی دونه پیاز رنده شده و ی دونه تخم مرغ و دپتا قاشق سبزی محلی شمالی (چوچاق) و گشنیز ریز خورد شده نمک و ادویه رو کمی با هم ورز دادم...بعد شامی ها رو از همین ترکیب درست کردم و توی تابه با حرارت متوسط سرخشون کردم...تو یه تابه عمیق دیگه یه پیاز ریز خرد شده رو تفت دادم.. بهش کمی زردچوبه،پاپریکا،پودر سیر،فلفل و‌جوز هندی اضافه کردم... ی قاشق رب گوجه هم اضافه کردم و تفت دادم بعد هم پوره پنج شش تا گوجه رو اضافه کردم و همچنین نمک و نصف استکان کوچیک آبغوره ریختم داخل تابه... بعد از این که سس چند دقیقه جوشید شامی ها رو چیدم داخلش‌‌..‌ تقریبا بیست دقیقه گذاشتم روی حرارت موند تا سس غلیظ بشه و شامی ها هم مغز پخت بشن و طعم سس به خوردشون بره. 🎀 @Ashpazkhaney_man🎀

#باتر_چیکن😋 🎀@Ashpazkhaney_man 🎀

#باتر_چيكن ✍️سينه مرغ تيكه شده زنجبیل دو قاشق م سیر دوقاشق م رنده شده ماست چکیده یک لیوان رب گوجه پودر فلفل قرمز وسیاه یک قاشق م پودرتخم گشنیز یک قاشق هل ٢عدد درسته فلفل قرمز خشك وسیاه ۴عدد درسته پودر گراماسالا دو قاشق غ خامه نصف ليوان ✍️طرزتهيه اول همه #ادويجات را مخلوط میکنیم بعد دو عدد پیاز خلال کرده در کره طلایی میکنیم و رب گوجه فرنگي اضافه ميكنيم و سرخ ميكنيم و سير رنده شده بهش اضافه ميكنيم و ادويجات رو ميريزيم و تفت ميديم تا عطرش بلند شود و يك ليوان ماست ميريزيم و ۲لیوان اب میریزیم و تا قل بخورد و سينه مرغ تيكه شده از قبل كمي سرخ شده بهش اضافه كرده و تا مرغها پخته شود در اخر نصف ليوان خامه میریزیم مدت ۵دقیقه قل بخوره بعد توی ظرف میکشیم کمی گشنیز تازه وفلفل سبز روی خورش میریزم ✅پودر گراماسالا از #عطاري تهيه كنيد 🎀@Ashpazkhaney_man 🎀

#سالاد_سیب_زمینی😋 @Ashpazkhaney_man

#سالاد_سیب_زمینی کافیه مقداری از مواد پخته و یا آب پز بشن... سیب زمینی آب پز شده و نگینی خورد شده،لوبیا چیتی پخته شده،پیازچه خورد شده(چون دوست نداریم نریختم ولی داخل رسپی اصلیش هست)،خیاشور نگینی،هویج پخته و نگینی خورد شده،ذرت و نخود فرنگی هم دلخواهه،شوید تازه یا خشک ۱قاشق غذاخوری،نمک و فلفل سیاه رو خوب مخلوط کردم... برای تهیه #سس ۵قاشق ماست رو با ۱قاشق غذاخوری سس مایونز ،نمک و فلفل،۱قاشق غذاخوری لیموترش تازه مخلوط و داخل مواد ریختم،۱ساعت داخل یخچال گذاشتم و بعد داخل ظرف سرو ریختم... 🎀 @Ashpazkhaney_man

‍ #وافل😋   ✍٢ ليوان ارد  ٢ عدد تخم مرغ  ٥ ق غذاخوري شكر  ٢ ق مرباخوري بكينگ پودر  يك سوم ليوان روغن  يك و نيم ليوان شير  وانيل يا هر اسانس ديگه اي ( سه قطره ، وانيل اگه پودري بود نوك قاشق چايخوري ) من از اسانس پرتقال استفاده كردم  همه ي مواد رو با هم مخلوط و با همزن دستي ميزنيم تا يكدست بشه قالب رو چرب كرده و داخل فر از قبل گرم شده ميريزيم و ٢٠ دقيقه داخل فر ٢٠٠ درجه ميزاريم (ميتونيد توو دستگاه وافل ساز درست كنيد ولي من توو قالب وافل درست كردم) @Ashpazkhaney_man

‍ #خورشت_مرغ_و_آلو ✍اول یک سر پیاز رو ریز کنید بعد خوب تفت بدید وبعد زردچوبه وادوبه ی مرغ رو بریزید وسپس مرغ رو اضافه کنید خوب تفت که دادید رب گوجه رو بریزید ووقتی خوش رنگ شد نمک وفلفل رو ریخته ودر اخر اب رو اضافه کنید وبزارید خوب پخته شود وابش کم بشه بیست دقیه اخر آلو ها رو بربزید وبزارید بپزه وبعد سرو کنید @Ashpazkhaney_man

بریم سراغ این خوشمزه😍😋 بهترین روش برای پخت سینه مرغ عناصر 3 سینه مرغ 5-7 سیب زمینی 1 قاشق چایخوری نمک 3/4 قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی یا پاپریکا 1 قاشق چایخوری پونه کوهی یا اویشن 2/1 قاشق چایخوری کاری روغن زیتون روش سینه مرغ را به صورت نواری برش دهید ، نمک و ادویه جات‌رو بزنید. سیب زمینی را برش دهید ، مواد و روغن را به آن اضافه کنید و به یک قالب پخت منتقل کنید. با هم در دمای 170 درجه سانتیگراد (338 درجه فارنهایت) به مدت 35 دقیقه بپزید. نوووش جاااان 😍 . . . ╔══◇🍔ೋ @Ashpazkhaney_man ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══